كيفية زراعة البازلاء في الهواء الطلق

يزرع العديد من البستانيين وأصحاب المنازل الريفية البازلاء حتمًا. قررنا أن نشرح كيفية زراعتها والعناية بها في الهواء الطلق. زراعة البازلاء فكرة جيدة، فهي ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا.
خلال نموه، يُثري هذا المحصول التربة بالنيتروجين، مما يؤثر بشكل كبير على إنتاجيته. ينمو البازلاء في أي تربة. التربة شديدة الحموضة غير مناسبة، لأنها تعيق نمو الجذور، مما يؤدي إلى مرض البازلاء وضعفها. إذا لم يكن هناك خيار آخر وكانت التربة حمضية، يُضاف الجير بمعدل 350 غ/م² قبل الزراعة. التربة الرملية غير مناسبة أيضًا، لأنها تُنتج إنتاجًا ضعيفًا. التربة ذات نسبة الرطوبة الجيدة ونسبة الدبال العالية (بقايا النباتات والحيوانات المتعفنة) هي الخيار الأمثل. كما تزدهر البازلاء في ضوء الشمس الكامل والضوء الساطع.

أي صنف يجب أن أختار؟

لاختيار صنف البازلاء، عليك معرفة الغرض من زراعتها. يعتمد اختيار الصنف على الغرض. تتطلب وصفات الأطباق المختلفة أنواعًا مختلفة. هناك ثلاثة أنواع: البازلاء السكرية، والبازلاء المقشرة، والبازلاء شبه الحلوة. يتميز الصنف الأول بشعبية كبيرة، سواءً أكانت طازجة أم معلبة. أما البازلاء المقشرة، فهي مثالية للحساء. يجب تجفيف هذا النوع من البازلاء بعد الحصاد. تنقسم أنواع البازلاء إلى بازلاء مبكرة، وبازلاء متوسطة، وبازلاء متأخرة. ولأن لكل صنف وقت نضج مختلف تمامًا، يمكنك الاستمتاع ببازلاء صغيرة غنية بالعصارة طوال الصيف.

فحص البذور للتأكد من إنباتها

فحص البذور بسيط للغاية. ستحتاج إلى لتر واحد من الماء الدافئ (ولكن ليس مغليًا) مع ملعقة كبيرة من ملح الطعام (غير المعالج باليود) مذابة فيه. اغمر البذور في هذا المحلول. يمكن التخلص من أي بازلاء تطفو على السطح؛ فقد فشلت في الاختبار. إنها معيبة. اشطف البازلاء المتبقية جيدًا تحت الماء الجاري واتركها تجف تمامًا.

الهبوط

أفضل وقت لزراعة البازلاء هو أوائل الربيع. هناك طريقتان لزراعتها.

الطريقة الأولى: لضمان إنبات سريع، انقع البذور في ماء دافئ نسبيًا لمدة ١٢ ساعة تقريبًا، مع تغيير الماء كل ٣ ساعات. خلال هذه الفترة، تنتفخ البازلاء. بعد انقضاء المدة، صفّ الماء بعناية واترك البازلاء تجف. يُضاف أحيانًا مُنظّم نمو أثناء عملية النقع.

الطريقة الثانية: يمكن زراعة البازلاء جافة، ويفضل أن تكون التربة رطبة. إذا كانت البذور جيدة، فسوف تنتفخ في التربة. بهذه الطريقة، تنبت البازلاء متأخرة بشكل ملحوظ عن الطريقة الأولى.

لا يخشى هذا النبات الصقيع أو البرد. لذلك، يُمكن زراعته بدءًا من أواخر أبريل، مع تجهيز الأحواض مُسبقًا في الخريف. للقيام بذلك، تُحفر الحديقة بعمق 30 سم. السماد ضروري، سواءً كان دبالًا أو سمادًا عضويًا. يُعاد استخدام السماد في الربيع.

يمكن لهذا المحصول أن ينبت في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 6 درجات مئوية، مع أن درجة الحرارة المثالية للنمو هي 10 درجات مئوية. إذا كنت تخطط لاستخدام عدة أنواع من البازلاء، فمن الأفضل زراعتها على مراحل. اتضح أن هذا النبات لا يتحمل الحرارة، لذا إذا زُرع في فترة حارة، فلن يُزهر. ستحصل على أول حصاد لك بنهاية يونيو، لذا يمكنك زراعة أنواع أخرى في وقت مبكر من يوليو أو حتى أغسطس. سيكون هذا الحصاد جاهزًا بحلول الخريف.

ميزات الهبوط

عند زراعة البازلاء، استخدم طريقة الشرائط. يتكون الشريط الواحد من ثلاثة صفوف، وتختلف المسافة بينها باختلاف الصنف. على سبيل المثال، تحتاج بازلاء السكر إلى حوالي 40 سم، بينما تحتاج بازلاء التقشير إلى 25 سم. حافظ على المسافة بين الشرائط لا تزيد عن 50 سم، ويمكن أن يصل عمق الزراعة إلى 4 سم.

العناية بالبازلاء

هذه النبتة سهلة العناية، ولا تتطلب عناية خاصة. مع ذلك، هناك فترتان يكون فيهما التسميد ضروريًا: الفترة التي تسبق الإزهار مباشرةً، والفترة التي تسبق عقد الثمار مباشرةً. بعد الزراعة مباشرةً، يجب دكّ التربة أو تغطيتها بالبلاستيك. هذه الإجراءات ضرورية لحماية الشتلات المستقبلية من الطيور.

مع أن البازلاء تُفضّل التربة جيدة التصريف، إلا أنها لا تُحبّذ الريّ المُتكرّر. يكفي ريّها مرّات قليلة: مرّة قبل ظهور الأوراق الخضراء الأولى، ومرة ​​أخرى قبل الإزهار مباشرةً، ومرة ​​ثالثة بعد نضج البازلاء تمامًا. مع ذلك، تحتاج التربة نفسها إلى تفكيك لتحسين الأكسجين. بمجرد أن يصل ارتفاع النبات إلى ٢٥ سم، سيحتاج إلى دعم.

البازلاء حساسة جدًا لحشرات المن، لذا للتخلص منها، اشطف النباتات بالماء. مع ذلك، أزل أي نباتات مصابة بالعفن البودري من الحديقة، وإلا ستنقل العدوى إلى نباتات أخرى.

محصول

ينضج النبات بسرعة، لذا بمجرد أن يتحول لون القرنة إلى اللون الأخضر الفاتح، فلا تتردد في قطفها.

لا يمكن إعادة زراعة البازلاء في نفس المكان إلا بعد أربع سنوات. بعد البازلاء، يُزرع الفجل. يُستخدم مغلي البازلاء كمدرّ للبول.

لن يضر أن نعرف مميزات زراعة الفاصوليا والعناية بها في الأرض المفتوحة.