التسميد بالسماد

السماد العضوي من أكثر الأسمدة شيوعًا. يتميز بمزايا عديدة، بدءًا من سعره المعقول ووصولًا إلى ملاءمته للبيئة. لنلقِ نظرة على أنواع السماد العضوي المختلفة، وكيفية استخدامها، ومتى نستخدمها.

وصف

السماد منتج ثانوي لحيوانات المزرعة. يحتوي على بكتيريا دقيقة نشطة، وهو مصدر للطاقة والمغذيات للتربة. يحتوي على العديد من العناصر المفيدة: النيتروجين، والفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وغيرها.

تأثير السماد على التربة

• تقليل تأثير مبيدات الأعشاب؛
• تقليل الحموضة؛
• تحييد الأملاح الزائدة؛
• تحسين الجودة الشاملة؛
• التشبع بالعناصر الدقيقة الأساسية.

كل هذا له تأثير إيجابي على الحصاد. يلاحظ الكثيرون أن استخدام السماد يُحسّن من صحة النباتات وقوتها، كما يُحسّن مذاق الخضراوات والفواكه.

أنواع السماد والفضلات

يمكن استخدام فضلات العديد من حيوانات الحديقة والطيور كسماد. لنلقِ نظرة على أشهر أنواع السماد العضوي.

روث الخيل

يتميز هذا السماد بخصائص ممتازة:

• يسخن التربة بسرعة وكفاءة؛
• يتحلل بسرعة؛
• يمكن استخدامها بأشكال مختلفة (سماد، سماد سائل، مخلوط وغير مخلوط)؛
• لا يحتوي على الخصائص السلبية للأنواع الأخرى - الرطوبة، الكثافة، الرائحة الكريهة القوية.

يحتوي روث الخيل على الماء، والمواد العضوية، والبوتاسيوم، والنيتروجين، والفوسفور، والكالسيوم. ويتفوق محتواه من النيتروجين على أنواع السماد الأخرى، مما يُفيد النباتات.

روث البقر

روث الأبقار المُركّب سماد شائع، وعالي الجودة، وسعره مناسب. يُضاف إلى النباتات بمعدل 3 كجم/م². لا يُحرق هذا السماد الجذور، ويُطلق ببطء العناصر الغذائية الدقيقة للنباتات، مما يُطيل عمره بشكل ملحوظ. لا يُنصح باستخدام روث الأبقار الطازج، إذ قد يُلحق الضرر بالنباتات. علاوة على ذلك، يحتوي الروث الطازج على عدد كبير من بيض الديدان والبكتيريا المُمرضة، لذا يجب توخي الحذر عند التعامل معه: ارتدِ قفازات مطاطية وضمادة شاش.

روث الأرانب

من أهم مزايا هذا السماد سهولة نقله وخلوه من الطفيليات وبذور الأعشاب الضارة. ومن السمات المميزة لسماد الأرانب محتواه من المغنيسيوم. بخلاف الأسمدة الأخرى، يُمكن طحن هذا النوع إلى مسحوق واستخدامه كركيزة للنباتات الداخلية. لا يُنصح باستخدام السماد في حالته النقية أو الطازجة، كما يجب عدم تعريضه لدرجات حرارة التجمد أو الماء المغلي.

روث الماعز

من أهم مزايا روث الماعز أنه يُستخدم بكميات قليلة فقط. كما أنه عملي لأنه ينضغط أثناء جفافه، فيفقد رائحته الكريهة ويتحول إلى حبيبات. يمكن أن يدوم روث الماعز لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات بعد استخدامه مرة واحدة.

تتأثر جودة هذا السماد بالنظام الغذائي لمنتجيه. ويكون أداؤه أفضل عند تغذية الماعز على أعشاب خشنة، مثل التبن وقش البقوليات والنخالة. أما السماد الأقل جودةً فينتج من الحيوانات التي ترعى قرب الطرق السريعة الرئيسية أو المصانع، لاحتوائه على معادن ثقيلة.

روث الأيائل

سماد الموظ مُشابهٌ تقريبًا في تركيبه للأنواع الأخرى. من مزاياه أنه عديم الرائحة تقريبًا وسهل التسميد. يُستخدم سماد الموظ غالبًا للنباتات المنزلية: فهو يُضفي على الأزهار حجمًا أكبر وإشراقًا، كما أنه مناسبٌ جدًا للاستخدام الداخلي.

حليب الأغنامس

يُفضّل استخدام هذا النوع من السماد قبل الاستخدام، وإلا فقد يُلحق الضرر ببنية جذور النبات. روث الأغنام كثيف وجاف، لذا يُخفّف بالسماد السائل قبل الاستخدام. هذا السماد مناسب تمامًا للتربة الطينية الثقيلة والطميية، وهو مفيد للبطاطس والبنجر.

سماد السمان

تمتص النباتات العناصر الغذائية الموجودة في سماد السمان بسهولة، مما يجعله فعالاً للغاية. يربي العديد من البستانيين السمان خصيصًا للحصول على السماد. هذا مُجدٍ من حيث التكلفة، إذ يُنتج كيلوغرام واحد من العلف كيلوغرامًا واحدًا من السماد. يحتوي سماد السمان الطازج على اليوريا، مما يُؤثر سلبًا على النباتات. يدوم سماد السمان لمدة تصل إلى ثلاث سنوات بعد الاستخدام الأول.

روث الحمام

يُعتبر سماد الحمام أكثر فعالية من سماد الخيول: فهو يحتوي على أربعة أضعاف النيتروجين وثمانية أضعاف الفوسفور. عند تربية الحمام للحصول على سماده، يجب مراعاة أن الطائر الواحد يُنتج حوالي 3 كجم من الفضلات سنويًا، لذا يتطلب الأمر عددًا كبيرًا من الأفراد. يُستخدم هذا السماد جافًا أو محلولًا. لا يُنصح بإضافته إلى النباتات المنزلية، لأن النيتروجين الزائد، حتى في الدبال، سيُلحق الضرر بالنظام الجذري الرقيق للنباتات المنزلية.

روث الإوز

يحتوي هذا السماد على نسبة ضئيلة جدًا من النيتروجين (أقل بعشر مرات من روث الدجاج). لا يُخلط مع التربة: روث الإوز أكثر فعالية عند استخدامه كسماد للنباتات. يُخفف السماد الطازج بنسبة 1:10.

روث الدجاج

هذا السماد يُشبه الأسمدة المعدنية من حيث محتواه الكيميائي، ويُعتبر أكثر فعالية من روث الماشية. روث الدجاج أقل عرضة للتسرب من التربة، وتنتقل عناصره الغذائية تدريجيًا وبشكل متساوٍ إلى النباتات، مما يضمن تغذية عالية الجودة على مدى فترة طويلة (3-4 سنوات). لا يحتوي على بذور أعشاب ضارة أو بيض آفات. يُباع روث الدجاج على شكل حبيبات، مما يُناسب البستانيين الذين لا يرغبون في تربية الدواجن.

روث البط

فضلات البط، وخاصةً فصيلة البط الهندي، تُعد من ألطف الأسمدة العضوية المتوفرة. عند استخدامها، يُفضل تحويلها إلى سماد مع بقايا النباتات أو نشارة الخشب. كما أنها سماد ممتاز للصوبات الزراعية، وخاصةً الخيار. ومن المفيد خلط فضلات البط مع الخث ذي التربة الخصبة.

أنواع روث الخيل

يوجد السماد في صورتين: سائل وجاف. ويُقسّم، حسب درجة تحلله، إلى أربع مجموعات، لكل منها خصائصها الخاصة.

الدبال الطازج

لا يُمكن استخدام السماد نفسه كسماد. أولًا، يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين، مما قد يُسبب حرقًا لجذور النباتات. وليس من قبيل الصدفة أن يُطلق على سماد الخيل اسم "السماد الساخن". ثانيًا، يحتوي على بذور أعشاب ضارة، وجراثيم فطرية، وبيض ديدان، وعناصر ضارة أخرى.

روث نصف متعفن

كسماد، يُستخدم هذا النوع من روث الخيل عادةً لتحضير سماد شبه سائل أو كمُحسِّن للتربة أثناء الحرث. يحتوي هذا السماد على نسبة أقل من النيتروجين والمواد الضارة، مما يُقلل من ضرره على المحاصيل. مع ذلك، لا يُنصح باستخدامه كسماد كامل.

الدبال المتعفن جيدًا

في هذه المرحلة من النمو، يُمكن استخدام السماد العضوي كسماد. يكون الدبال قد فقد شكله الأصلي وأصبح نصف وزنه الأصلي. يُضاف إلى التربة بنسبة جزء واحد من السماد إلى جزئين من التربة.

روث الخيل

يُعتبر روث الخيل المُعفّن جيدًا أفضل سماد عضوي. فهو مناسب لجميع أنواع النباتات، ويحتوي على ثروة من العناصر الغذائية المفيدة. وللدبال تأثير مفيد على النباتات، إذ يزودها بجميع العناصر الغذائية الضرورية.

كيفية صنع سماد من فضلات الطيور

بالإضافة إلى الطرق العامة لتحضير السماد من روث الطيور الموضحة أدناه، هناك طرق أخرى مُصممة خصيصًا لسماد الدواجن. أهمها تخفيف السماد الجاف في الماء بنسبة 1:20. يُغذى السائل الناتج بعد ذلك للنباتات. تُعد هذه الطريقة فعالة لاحتواء روث الطيور على تركيز عالٍ من النيتروجين، وهو ضار بالنباتات عند استخدامه بتركيزات عالية.

صنع الأسمدة من السماد

لتحويل السماد إلى سماد كامل يتم استخدام إحدى الطرق التالية:

1. التسميد. لتحويل كومة عادية إلى حفرة سماد، أضف ركيزة العام الماضي إلى القاعدة. ثم أضف طبقات من النفايات العضوية، تعلوها طبقة من السماد. يجب أن يتراوح ارتفاع هذا الهيكل بين متر ومتر ونصف. يُروى ويُترك ليتحلل لمدة عام تقريبًا.
2. التسميد بالديدان. يُحمَّض السماد بالجير المطفأ أو الرماد، ثم تُضاف إليه الديدان. يُفضَّل استخدام ديدان كاليفورنيا الحمراء. أثناء حياتها، تُحلِّل الديدان السماد، مما يجعله سمادًا أكثر فائدة.
3. التخمير المُسرّع باستخدام الهيومات. في أوائل الربيع (قبل شهرين إلى ثلاثة أشهر من الاستخدام)، يُروى السماد بمحلول الهيومات بنسبة 10 غرامات من الهيومات لكل 10 كجم من السماد، ثم يُخلط جيدًا. السماد الناتج أكثر تركيزًا (يتطلب كمية أقل بثلاث مرات من السماد النقي) وأقل تكلفة.
4. النقع. أبسط طريقة معالجة تُمكّنك من تنظيف السماد من بيض الديدان والحشرات والأعشاب الضارة. أضف السماد إلى الماء بنسبة ١:١ واتركه لمدة أسبوع. يُخفف الخليط الناتج مرة أخرى بالماء بنسبة ١:١٠ ويُستخدم كماء ري.

استخدام السماد كسماد

لا يصبح السماد العضوي سمادًا فعالًا إلا إذا كان على شكل سماد عضوي أو مادة متحللة جيدًا. وكما ذكرنا سابقًا، قد يُلحق السماد العضوي الطازج الضرر بجذور النباتات.

يُضاف السماد إلى التربة مرة كل سنتين إلى ثلاث سنوات. هذا أكثر من كافٍ: يُطلق السماد عناصره تدريجيًا إلى التربة والنباتات. تتراوح معدلات الاستخدام القياسية بين 300 و400 كجم للهكتار.

ماذا ومتى نطعم؟

السماد المُعالج مناسب لجميع المحاصيل، من الخضراوات والحبوب إلى أشجار الفاكهة والنباتات المنزلية. وهو فعال بشكل خاص مع البطاطس والخيار والطماطم والكمثرى والتوت والنرجس وإبرة الراعي.

أفضل طريقة هي إضافة السماد إلى التربة في الخريف، بعد الحصاد. قبل الزراعة التالية، يكون للسماد الوقت الكافي ليبدأ بالتفاعل مع التربة ويطلق عناصره المغذية، بحيث تكون التربة جاهزة تمامًا لنمو نباتات جديدة في الربيع.

تخزين السماد

يُخزَّن السماد عادةً بإحدى ثلاث طرق: اللاهوائية، أو الهوائية، أو مزيج منهما. في الحالة الأولى، بالكاد تسخن المادة، بينما في الحالة الثانية، تفقد النيتروجين والعناصر المفيدة الأخرى بسرعة. تُعتبر طريقة الدمج هي الأفضل.

1. خلال الموسم الدافئ، يجب وضع السماد في كومة فضفاضة وتركه هناك لمدة 3-5 أيام لتسخين السماد إلى حوالي 70 درجة.
2. بعد أن يسخن الخليط ويبدأ بالتبريد، يُضغط جيدًا ويُغطى بغلاف بلاستيكي. غالبًا ما يُستخدم الماء أو الطين لضغط الخليط.
3. الآن يمكن تخزين السماد لفترة طويلة، مع الاحتفاظ بجميع خصائصه.

مراجعةي

يُعدّ استخدام السماد الطبيعي من عدمه جدلاً مستمراً بين البستانيين. يعتبره البعض سماداً من الماضي، بينما يدافع آخرون عنه بشدة. إليكم ما يكتبه مزارعو الخضراوات في منتدياتهم.

ألينا:

أجريتُ تجربةً قبل بضع سنوات. كان لديّ حوضان متطابقان لزراعة البنجر. سمّدتُ أحدهما بروث الخيل والآخر بسماد سائل من المتجر. في حوض السماد، كانت التربة رخوةً وغنيةً وخصبةً للغاية - منظرٌ مُبهج. لكن الأعشاب الضارة نمت بسرعة، وكانت الديدان كثيرة - من الواضح أن التربة غنية. في الحوض الثاني، كانت التربة صلبةً ورماديةً، يستحيل حفرها، وكان من المستحيل اقتلاع الأعشاب الضارة القليلة. من حيث المحصول، كانت نباتات البنجر في الحوض الأول أكبر حجمًا وأكثر صحةً من تلك الموجودة في الثاني. بالنسبة لي، كان الخيار واضحًا - الآن أسمّد كل شيء بالسماد، مع أنني انتقلتُ إلى روث الدجاج، لأن لديّ كميةً وفيرةً منه.

مارغريتا:

أُخصّب كل شيء دائمًا بروث البقر! جميع هذه الأسمدة الحديثة عبارة عن مواد كيميائية بحتة، مواد ضارة، تُسمّم الخضراوات وتذبل الأزهار. السماد طبيعي ونقي. علاوة على ذلك، المواد الكيميائية تُستخدم لمرة واحدة فقط، بينما يُضاف السماد مرة واحدة، ويدوم مفعوله سنتين أو ثلاث سنوات، مُحافظًا على صحة التربة.