لحسن حظ البستانيين، ليس من الضروري تحديد الوقت المناسب لقطف الزعفران بعد إزهاره كل عام. يمكن لهذه الزهرة أن تنمو في نفس المكان لعدة سنوات دون الحاجة إلى حفر سنوي. وهذه ميزة كبيرة، نظرًا لأن هذه الأزهار لا تزهر إلا لمدة أسبوع تقريبًا. عادةً، بحلول منتصف يونيو، ينتهي النبات من الإزهار وتبدأ أوراقه بالذبول، وبعد ذلك يدخل البصل في فترة خمول حتى العام التالي.
بمجرد بدء فترة الخمول وتساقط جميع الأوراق، يصبح الزعفران جاهزًا للحفر. مع ذلك، ليس من الضروري القيام بذلك كل عام، إذ يمكن لأزهاره الرقيقة أن تنمو في نفس المكان لحوالي خمس سنوات دون الحاجة إلى حفر مستمر للأبصال. مع ذلك، لفرز الأبصال وإزالة أي مناطق مريضة أو يحتمل أن تكون تالفة، يحفر العديد من البستانيين مادة الزراعة كل عام. علاوة على ذلك، بمجرد إزالة الأبصال من الأرض، يمكنك إيجاد موقع جديد لزهر الزعفران في العام المقبل. هل تعلم؟ كيفية زراعة البطيخ في الهواء الطلق في منطقة موسكو؟
ما هو المهم أن تعرفه عن موعد حفر الزعفران بعد الإزهار في الأرض المفتوحة:
- يمكن زراعة الزعفران في نفس المكان لمدة 4-5 سنوات دون حفر. بعد ذلك، ستصبح أعشاش النبات كبيرة جدًا وتتطلب تقسيمها.
- عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر، يُمكن اقتلاع البصلة. ثم، تأكد من تركها تجف في الهواء لبضعة أيام. بعد ذلك، أزل الأوراق والجذور الجافة، وفرزها.
- بعد فرز المصابيح، يجب وضعها في طبقة رقيقة داخل صناديق خشبية وتخزينها في مكان جاف ومظلم حيث تتوفر تهوية مستمرة؛
- خزّن الأبصال من لحظة قطفها (حوالي يونيو/حزيران) حتى أغسطس/آب عند درجة حرارة ٢٢ درجة مئوية (٧٢ درجة فهرنهايت). إذا كانت درجة الحرارة أقل، فلن تتكون براعم الزهور في مادة الزراعة. هذا يعني أن الزعفران لن يزهر بعد الزراعة.
- في أغسطس، يُفضّل خفض درجة حرارة التخزين بدرجتين، ثم خفضها إلى ١٥ درجة. هذا ضروري لزيادة صلابة مادة الزراعة.
- ينبغي إعادة زراعة المصابيح في أرض مفتوحة في نهاية شهر أغسطس (للإزهار في الخريف) أو في نهاية شهر سبتمبر (للإزهار في الربيع)؛
- يجب ألا يتجاوز عمق زراعة الأبصال في الأرض 8 سم؛
ما هي الميزات التي يجب أن تضعها في الاعتبار؟
لذا، من السهل تحديد موعد اقتلاع الزعفران بعد الإزهار. لكن من المهم تذكر أن هذه الأزهار تتفتح في الربيع أو الخريف. هذا سيحدد توقيت الزراعة الجديدة. زراعة البصيلات في أرض مفتوحة. يمكن زراعة الزعفران الربيعي حتى في أوائل أكتوبر، إلى جانب زهور التوليب على سبيل المثال. أما بالنسبة لأزهار الخريف، فينبغي زراعتها في الأسابيع الأخيرة من أغسطس.
يمكن زراعة الأبصال الكبيرة على عمق يصل إلى ١٢ سم، أما الأبصال الصغيرة فلا ينبغي زراعتها على عمق يزيد عن ٥ سم. باعد بين الأبصال ٥ سم أو أكثر. هذا مهم بشكل خاص للبستانيين الذين لا يحفرون نباتات الزعفران سنويًا. تبدأ الأوراق بالجفاف بحلول منتصف الصيف، لذا إذا كنت تخطط للحفر، فهذا هو الوقت الأمثل لذلك.
نصيحة! إذا تُركت الأبصال في الأرض خلال الشتاء، يُنصح بتغطيتها بأغصان التنوب أو بأوراق الشجر المتساقطة. هذا مهمٌّ بشكل خاص في المناطق ذات الشتاء القارس.
زعفران لا تزدهر لفترة طويلة، ولكنها جميلة جدًا.هذا النبات سهل العناية، سواءً زُرع في أحواض الحدائق أو في الداخل. وتتشابه العديد من ظروف نموه، بما في ذلك درجة الحرارة والري، مع ظروف نمو زهور الزنبق. ومن المثير للاهتمام أن الزعفران كان يُستخدم على نطاق واسع في الطبخ. وحتى اليوم، لا تزال أبصاله موجودة في قوائم طعام العديد من المطاعم العالمية الشهيرة.
ليس عليك التسرع في عملية حفر الزعفران بعد الإزهار. يكفي حفره مرة كل خمس سنوات. مع ذلك، يقوم بعض البستانيين بحفره سنويًا. هذا لا يؤثر على الإزهار بأي شكل من الأشكال، ولكن يُنصح بالحفر سنويًا للوقاية من الأمراض والآفات المختلفة. مع ذلك، نؤكد مجددًا أنه ليس ضروريًا تمامًا.
هل يحتاج الزعفران إلى الحفر بعد الإزهار؟