هل يمكن زراعة الفلفل والخيار في نفس الدفيئة؟ نصائح للزراعة.

الخيار والفلفل محصولان مختلفان. ينتمي الأول إلى فصيلة القرع، بينما ينتمي الثاني إلى جنس الباذنجانيات. لزراعة الخيار والفلفل معًا في دفيئة، يجب ترتيبهما بشكل صحيح أثناء الزراعة، وتوفير الرعاية اللازمة لكل محصول، وتوفير الظروف المثلى لنموه. تُستخدم ترتيبات مختلفة، مثل إنشاء فواصل بين النباتات أو زراعة الشتلات في زوايا مختلفة من الدفيئة.

هل من الممكن زراعة الخيار والفلفل في نفس الدفيئة؟

لفهم إمكانية زراعة الخيار والفلفل في نفس الدفيئة، وما إذا كان هذا الجمع مفيدًا، من المهم فهم خصائص كلا المحصولين. يزدهر الخيار في الرطوبة والدفء، وينمو بقوة، ويحتاج إلى مساحة أكبر في الدفيئة. يفضل الفلفل المناخ المعتدل، بينما تزدهر شتلات الخيار في المناخات المعتدلة. يفضل الفلفل المناطق جيدة التهوية، بينما لا يحتاج الخيار إلى تهوية متكررة ويفضل الظل الجزئي. ومع ذلك، يزدهر كلا المحصولين في رطوبة عالية (70%).

إذا كان الفلفل حارًا، فلا يُزرع بالقرب من أي خضراوات. وإلا، سيؤدي التلقيح المتبادل إلى إنتاج خيار وفلفل مر. في هذه الحالة، يلزم وجود فاصل من البولي إيثيلين بين المحاصيل في الدفيئة.

مميزات الزراعة

إذا كانت المساحة في الدفيئة محدودة، يُزرع الفلفل أقرب إلى الشمس، لأن الخيار الطويل يصل إلى الضوء بسهولة أكبر. تنمو شتلات الخيار بسرعة وتُخصص لها مساحة أكبر في الدفيئة. تتشابه احتياجات النباتات من حيث التربة والرطوبة والتسميد.

يمكن تحضير تربة النباتات بالطريقة نفسها: إضافة الخث والدبال ونشارة الخشب إلى تربة الحديقة. في الدفيئة، تحتاج النباتات إلى تسميد صناعي. يمكنك وضع خلايا نحل في الحديقة وفتح الدفيئة طوال اليوم للسماح للحشرات بتلقيح الأزهار.

يستجيب الخيار والفلفل بشكل جيد للمكملات العضوية والمعدنية. سقي الخيار أكثر من الفلفل. لا يحتاج الفلفل الحار إلى رطوبة كبيرة؛ فإذا ظهرت الفطريات، ستتعفن جذوره بسرعة.

قواعد زراعة الفلفل والخيار في نفس الدفيئة:

1. يتم زراعة الفلفل عند مدخل الدفيئة، وتغطيته بغشاء، مما يجعل فتحات لتبادل الهواء.
2. يتم وضع الخيار على طول الجدار، وستتسلق الشجيرات على طول الدعامات، وسيكون لديها ما يكفي من الضوء والدفء.
3. يمكنك زراعة الفلفل على طول الجدار الأيمن للبيت الزجاجي، والخيار على طول الجدار الأيسر، مع ترك مسافة لا تقل عن 60 سم بينهما. هذا يُسهّل العناية بالنباتات ويمنع التلقيح المتبادل.
4. إذا تم زراعة المحاصيل بالقرب من بعضها البعض، فمن المستحسن تعليق ستارة بينها.
5. تقسيم الدفيئة باستخدام الأقسام سوف يحل مشكلة الصيانة؛ وتشمل المواد المناسبة البولي إيثيلين والخشب الرقائقي والأردواز والألواح.

أسرار التوافق

عند زراعة الفلفل والخيار، من المهم مراعاة اختلاف عادات نموهما. فبينما ينمو الخيار طويلًا وله كروم طويلة يصل ارتفاعها إلى مترين، تنمو الباذنجانات كشجيرات صغيرة يتراوح ارتفاعها بين 40 و70 سم. ويمكن زراعة الفجل والباذنجان والبقوليات والملفوف والخضراوات الورقية والبصل والثوم إلى جانب الخيار. وينمو الفلفل في نفس الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات إلى جانب البصل والجزر والباذنجان والكوسا والسبانخ والكزبرة والشبت والريحان. ومع ذلك، يشترك المحصولان في متطلبات الرعاية وبيئة الزراعة.

توافق الخيار والفلفل في الدفيئة:

• تنمو النباتات عند درجة حرارة تتراوح بين 20-25 درجة؛
• تموت الشجيرات عند درجات حرارة أقل من +3 درجة مئوية؛
• لا تتحمل الحرارة فوق 30 درجة مئوية؛
• لا تتحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة بشكل جيد؛
• يفضل التربة المغذية الغنية بالمعادن؛
• أحب المناطق المضيئة.

كيفية زراعة الخيار والفلفل معًا

الصوبات الزراعية محدودة المساحة، لذا من المهم ترتيب الخضراوات بشكل صحيح حتى لا تزدحم أو تحجب الضوء. من الطرق البسيطة لزراعة الخضراوات فصلها بمسارات.

الهبوط

ازرع الخيار على مسافة ٢٠ سم بين كل شتلة، مع ترك مسافة ٢٠-٢٥ سم بين الصفوف. يُفضل ترك مسافة متر واحد بين كل محصولين، إذا سمحت المساحة. يُفضل زراعة الفلفل في الجانب الجنوبي من الدفيئة؛ فهو يُفضل الدفء. يُزرع الخيار في الجانب الشمالي منها. هذا يُبطئ عملية التبخر، ويحافظ على خضرة أوراقه.

لا يُحب الفلفل النمو منفردًا. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 30 سم، أو 60 سم للنباتات الطويلة. ازرع الفلفل على مسافة 15-20 سم. يُزرع من ثلاث إلى أربع نباتات لكل متر مربع.

تشكيل الفلفل والخيار في الدفيئة

يتيح تكوين الشجيرات مزيدًا من التعرض للضوء، مما يُحسّن تهوية الشجيرات ويقلل من تأثرها بالأمراض. يُزيد التقليم من الغلة ويُطيل فترة الإثمار، مما يُنتج ثمارًا أكبر حجمًا وأُثمر مبكرًا. يُزرع الخيار بكثافة تتراوح بين 2-3 نباتات لكل متر مربع، بينما يُزرع الفلفل بكثافة تتراوح بين 3-4 نباتات لكل متر مربع.

مع نمو الخيار، قصّ البراعم والأوراق، ثمّ اقرصها للخلف. يُهيأ نبات الخيار ليكون لديه ساق أو ساقان، مع تقليم البراعم الجانبية الزائدة لضمان توجيه العناصر الغذائية نحو نموّ الثمار. تُزال البراعم الجانبية عندما يصل ارتفاعها إلى 3-4 سم. يُجرى التقليم فقط في حال وجود عدد كبير من البراعم.

تتطلب الأصناف الطويلة دعامات وربط سيقانها بها. اربطها بشكل غير محكم بقطعة قماش طبيعية لتجنب إتلاف الكرمة. الجزء العلوي من الفسائل هش للغاية، لذا تجنب لمسه. لفّ الساق برفق باتجاه عقارب الساعة حول الخيط أسبوعيًا.

قد تكون مهتمًا بـ:

هل من الممكن زراعة الخيار والطماطم والفلفل في نفس الدفيئة؟
بمجرد أن تبدأ أشعة الشمس الأولى في تدفئة الأرض المتجمدة بعد الصقيع، يزحف سكان الداتشا إلى...اقرأ المزيد…

تُزرع الباذنجانيات على ثلاثة سيقان، وهي أول براعم قوية. يُزال البرعم الأول، أو التفرع الأولي، من الفلفل. هذا يسمح بتكوين المبايض العلوية بشكل أسرع. تُزال الأوراق الزائدة والأزهار الفارغة. بالنسبة للأصناف الطويلة، تُستخدم تعريشة على شكل سلم أو شبكة. تُقرص قمم البراعم الجانبية. تُزال البراعم الضعيفة لضمان تركيز طاقتها على تكوين الثمار. عند إزالة البراعم الجانبية، تُترك ورقة واحدة؛ سيتشكل المبيض تحتها. يتبقى من 15 إلى 20 زهرة مؤنثة على شجيرة واحدة.

الرعاية

يُفضّل الفلفل التربة الرملية والطينية الغنية بالدبال، والتي يتراوح رقمها الهيدروجيني بين 6 و6.5. تُقلّل الحموضة العالية من المحصول. اسقِ النباتات مرة أو مرتين أسبوعيًا، حسب حالة الطقس. بالنسبة للباذنجانيات، استخدم سمادًا من النيتروجين والبوتاسيوم بنصف تركيز السماد المُستخدم للخيار. سمّدها 3-4 مرات في الموسم. الإضاءة ضرورية لكلا المحصولين؛ فبدون الشمس، ستتمدد الشتلات. يجب أن تتراوح نسبة الرطوبة في الفلفل بين 60 و70%. يحتاج الفلفل إلى منطقة جيدة التهوية. كما يجب تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

تُفضّل شتلات الخيار التربة الخصبة ذات الرقم الهيدروجيني (pH) بين 6.5 و7. سمّد الشتلات بالسوبر فوسفات واليوريا وكبريتات البوتاسيوم. أضف الخث والدبال إلى التربة. تحتاج شتلات الخيار إلى الري يوميًا في الطقس الحار، وكل يومين في الطقس الغائم. يجب أن تكون نسبة الرطوبة لشتلات اليقطين 70-80%. اسقِ الشتلات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. تتحمّل شتلات الخيار المناخ المحلي للدفيئة غير جيدة التهوية بشكل ممتاز.

عندما تكون نسبة الرطوبة عالية، يصاب نوعان من الخضروات بأمراض شائعة:

1. الفيوزاريوم – تتعفن الجذور والسيقان، وتذبل النباتات.
2. داء الكلادوسبوريوسيس - بقع رمادية على الأوراق تتحول إلى اللون البني مع مرور الوقت، وتظهر على الجانب الداخلي من نصل الورقة.
3. العفن الرمادي - تظهر بقع بنية رطبة في قاعدة الساق، ثم تتكون طبقة رمادية عليها.

نصائح عملية

يُفضّل توجيه الدفيئة من الشمال إلى الجنوب، فهذا يُسهّل ترتيب الأحواض. تُنشأ ثلاثة أحواض ضيقة، بينها ممر صغير للصيانة والري. تُستخدم أحواض مرتفعة، بارتفاع 15 سم، تتكون من نفايات الحديقة، وطبقة من التربة، ثم السماد، ثم التربة مرة أخرى. هذه الأكوام دافئة، ما يُسهّل نضج الخضراوات بشكل أسرع ويمنعها من التجمد ليلًا.

قد تكون مهتمًا بـ:

أفضل أنواع الفلفل للبيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات
يجد العديد من البستانيين صعوبة في اختيار بذور زراعتها. فنظرًا لكثرة أنواع نباتات الحدائق...اقرأ المزيد…

نصيحة:

1. من الضروري الحفاظ على مستوى رطوبة ثابت في الهيكل بنسبة 60-70%. فبدون رطوبة، تجف النباتات وتتساقط الثمار والأوراق.
2. إذا كانت الليالي باردة، ركّب وحدات تدفئة في الدفيئة. في هذه الحالة، ضع أوعية ماء على طول الأحواض لمنع المشعات من تجفيف الهواء.
3. قبل زراعة الخضروات، يتم تطهير الهيكل بأكمله، ويتم ري التربة بمحلول كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم قبل أسبوعين.
4. كلما أمكن، مارس تناوب المحاصيل في الدفيئة. تُنقل التربة من أحواض الخيار إلى أحواض الفلفل، والعكس صحيح، مع تذكّر تسميد التربة بالسماد العضوي في الخريف لتحضيرها للربيع.
5. بعد الحصاد والتنظيف، يُزرع السماد الأخضر. يُحسّن هذا السماد تكوين التربة، وعند حفره، يُغذّي محاصيل العام التالي.
6. إذا قمت بتمديد فيلم بين الفلفل والخيار، يمكن تهوية الباذنجانيات بشكل متكرر، بينما سيبقى الخيار في مناخه المحلي الخاص.
7. يساعد الهيدروجيل على تنظيم رطوبة التربة بامتصاص السوائل الزائدة. تُرش حبيبات الهيدروجيل في الحفرة قبل الزراعة.
8. إذا وفرت الخيار الكثير من الظل وظللت الفلفل، فإن نمو الباذنجانيات سوف يتوقف.
9. يتم تغطية التربة بالقش والجفت ونشارة الخشب.

قبل زراعة محاصيل مختلفة في دفيئة صغيرة، خطط جيدًا لمواقعها. إذا لم تُراعِ جميع تفاصيل النمو، فقد لا تُثمر ثمار نوع واحد من النباتات. يتطلب الفلفل والخيار رعاية مختلفة، لذا هيئ لهما ظروفًا مريحة وامنحهما أقصى درجات الاهتمام والرعاية لضمان نمو ناجح لخضروات الدفيئة.