زراعة الثوم الشتوي في الربيع

سنناقش اليوم موضوعًا شيقًا: زراعة الثوم الشتوي في الربيع. قد يبدو هذا غريبًا، فالثوم الشتوي، مثل القمح الشتوي، والتريتيكالي الشتوي، والجاودار، يُزرع عادةً في الخريف. ومع ذلك، قد نواجه أحيانًا حالات تبدأ فيها عدة فصوص ثوم بالتبرعم، رغم التخزين الجيد. تصبح هذه الفصوص طرية وصفراء اللون، ولم تعد صالحة للاستهلاك. من المؤسف التخلص منها، خاصةً أنه لا يزال من الممكن زراعتها في الربيع.

هل يُمكن زراعة الثوم الشتوي في الربيع؟ الإجابة نعم، ولكن جدوى ذلك سؤالٌ آخر سأجيب عليه لاحقًا.

الوقاية من الأمراض الفطرية

من أكبر التحديات التي تواجه تخزين فصوص الثوم لزراعتها في الربيع الوقاية من الأمراض الفطرية. ومن بين هذه الأمراض، يُشكل ذبول الفيوزاريوم والعفن الرمادي أخطرها على الثوم.

يُسبب فطر الفيوزاريوم مناطق تعفن جافة على الثوم، وعند تعرضه للرطوبة، يبدأ بالنمو ويدمر الثوم تمامًا. يكون العفن الرمادي أقل خطورة إذا جُفِّف الثوم جيدًا، ولكنه قد يُسبب الضرر. للوقاية من هذه الأمراض، من المهم معالجة الفصوص قبل الزراعة.

تحضير فصوص الثوم

لتحضير فصوص الثوم، أزل القشرة الخارجية أولًا. هذه خطوة ضرورية. ثم اخلط الفصوص بالرمل. يمكن أن تكون النسبة 50:50 أو أكثر. يساعد هذا الخليط على منع تعفن الفصوص ويضمن تصريفًا أفضل.

نقع فصوص الثوم

بعد خلط القرنفل بالرمل، يُمكن نقعه في المحلول أو ترطيبه بعد الزراعة. يُتيح نقع القرنفل لمدة يوم تقريبًا امتصاصه للمحلول، مما يُساعد على الوقاية من العدوى الفطرية. لتعزيز نمو الجذور، يُمكن استخدام مُحفز نمو، مثل Stimul 0 أو مُنتج مُشابه. كبديل، يُمكنك استخدام مسحوق جاف، باتباع تعليمات تحضير المحلول. كما تُعتبر المُنتجات البيولوجية مثل Bagtogen وStimul وGulliver فعّالة أيضًا. هذه المُنتجات غير سامة، لذا يُمكنك التعامل معها بيديك العاريتين.

ضعي القرنفل في مكان بارد

بعد نقع أو ترطيب فصوص الثوم، يجب وضعها في مكان بارد. قد يكون ذلك في الهواء الطلق، أو في الثلج، أو في أبرد جزء من الثلاجة. في هذا المكان البارد، من المفترض أن تبقى فصوص الثوم صالحة لمدة شهر تقريبًا. وبما أننا الآن في منتصف مارس، فمن المفترض أن يكون الطقس مناسبًا لزراعة فصوص الثوم في الأرض بحلول منتصف أبريل.

زراعة فصوص الثوم

عند زراعة فصوص الثوم، احرص على حفر حفرة عميقة بما يكفي لضمان نمو الجذور بشكل صحيح. غطِّ الفصوص بالتربة، مع ترك مسافة 3-4 سم فوقها. هذا يسمح للثوم بالنمو داخل التربة. مع أن المحصول قد لا يكون بنفس وفرة زراعة الثوم في الخريف، إلا أن هذه الطريقة تُنتج محصولًا جيدًا. يمكن أيضًا استخدام الفصوص في التخليل أو لأغراض طهي أخرى.

استخدام الثوم كنبات مصاحب

إذا كان لديك فصوص ثوم إضافية، يمكنك استخدامها للزراعة المصاحبة. ازرعها حول شجيرات الكشمش أو أحواض الفراولة. هذا لن يوفر لك الثوم فحسب، بل سيساعد أيضًا في حماية نباتاتك من الآفات مثل حشرات المن والخنافس.