كيفية قرص البطيخ بشكل صحيح؟

البطيخ نبات مقاوم للجفاف. تمتد جذوره إلى عمق متر تقريبًا في التربة، حيث تمتص الرطوبة. نقص الرطوبة قد يُتلف الأوراق، بينما الرطوبة الزائدة قد تُسبب الأمراض. لذلك، يتطلب البطيخ قطفًا مناسبًا في جميع مراحل نموه. ما هو نمط القطف الصحيح، ومتى يُنصح به، وما هي الأخطاء التي يُمكن ارتكابها؟

أساسيات قطف البطيخ

1. يُنتج البطيخ أزهارًا مؤنثة، تُثمر فقط على فروع الرتبة الثالثة. لذلك، من الضروري ضمان سلامتها. إتلافها أمر غير مرغوب فيه إطلاقًا.
2. يجب أن يكون هناك فرع واحد فقط على الساق - يُترك فقط الفروع الأقوى. يجب اقتلاع جميع الفروع الأخرى. وإلا، ستبدأ الشجيرة بالنمو، وستمتص الفروع الصغيرة جميع العصائر من الفروع المثمرة.
3. يجب ألا يزيد عدد الثمار في كل نبتة عن ٥-٧ ثمار. كلما زاد العدد، قلّ عدد الثمار. إذا لم تُتبع هذه القاعدة، ستصبح الثمار أصغر حجمًا وبلا طعم.

نمط الضغط الصحيح (الإجراء)

يجب اتباع التسلسل في جميع الأحوال، وإلا سينخفض ​​العائد بشكل حاد. التسلسل:

1. تتكون الثمار على الجوانب الجانبية للشجيرة. انتظر حتى ظهور أول 6-7 أوراق. بعد ذلك، تبدأ المبايض والأزهار بالنمو.
2. يتم إزالة نقطة النمو دائمًا حتى تتدفق العصائر فقط إلى الفروع الحاملة للثمار.
3. بعد ظهور الورقة الثامنة، اضغط حول الورقة الرابعة. ستظهر عدة براعم، ولكن يُفضل أن يبقى اثنان فقط من أقوى البراعم. اضغط أيضًا فوق الورقتين السادسة والسابعة.
4. بعد تشكل الأغصان، اترك 6-7 منها فقط لتكوين المبايض وتحمل الثمار. من المهم ترك الأغصان الأقرب إلى الجذع فقط، فهذا يضمن حصولها على أقصى قدر من الطاقة. يجب قطع جميع الأغصان الأخرى إذا كانت تُنتج ثمارًا صغيرة جدًا.
5. بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، تُقلَّم جميع البراعم المثمرة من الأعلى، وتُقرص البراعم المتبقية فوق الورقة الخامسة أو السادسة. تُزال الأزهار أيضًا. ولمنع التعفن، يُنصح بوضع قطع صغيرة من الخشب الرقائقي تحت البطيخ.

نمط الضغط

يعتمد مخطط القرص الأساسي على 3 مراحل من نمو النبات:

1. في مرحلة زراعة الشتلات.
2. عندما تتشكل أول 6-7 أوراق.
3. أثناء تكوين المبايض الأولى.

تتضمن هذه الطريقة إزالة جميع الأغصان الصغيرة والضعيفة التي لا تُثمر. ثم تُعالَج المناطق المصابة بالكبريت أو الفحم أو الحجر الجيري لمنع نمو المزيد من الأغصان منها وحماية النبات من مختلف الآفات والأمراض.

كيف يمكن للقرص أن يؤثر على العائد

إزالة نقاط النمو من الشجيرة له تأثير إيجابي على طعم الثمرة وزيادة المحصول، مما يُسرّع النمو والنضج. يُشجّع القرص على تكوين المبايض الجانبية على الشجيرة. تصل العناصر الغذائية مباشرةً إلى الثمرة، وليس إلى الأغصان. يُثمر البطيخ قبل أسبوع أو أسبوعين.

إذا أهملتَ عملية القرص، فقد تفشل شجيرات البطيخ الناضجة في إنتاج بطيخة واحدة. ويرجع ذلك إلى أن هذه الطريقة قد تؤدي إما إلى عدم تكوّن المبايض الجانبية أو إلى قلة عددها ونادرًا ما تُثمر.

القرص في مرحلة الشتلات

عندما تكون براعم البطيخ لا تزال صغيرة، يُمكن تنفيذ المرحلة الأولى من القَرص. يكمن السر في أن تنمو الشتلات من 5 إلى 6 شفرات أوراق كاملة. بعد هذه العملية، سينمو الساق الرئيسي في محور الورقة الرئيسية، وستتشكل السيقان الرئيسية في محور الأوراق المتبقية.

الضغط عند زراعة النباتات عموديا

في ظروف الدفيئة، تُركّب النباتات على ساق واحدة، وتُزال الفروع الأخرى. هذه هي عملية القَصّ الثانية، وتُجرى عندما يصل طول الفرع المركزي إلى مترين. تُزال جميع الفروع الجانبية عند ظهور 3-4 أوراق، إذا لم تكن تحتوي على مبايض.

يُعدّ التلقيح مهمًا أيضًا عند زراعة البطيخ في البيوت المحمية، نظرًا لقلة دخول النحل إلى الغرفة وارتفاع نسبة الرطوبة. يجب القيام بذلك يدويًا. في حال إهمال هذه العملية، قد لا تتكوّن مبايض الثمار.

الضغط عند النمو أفقيًا

يُستخدم للبطيخ المزروع في الحديقة. وهو غير مناسب لنباتات الدفيئة، لعدم فعاليته نظرًا لصغر مساحته وخطر العدوى الناتج عن الرطوبة الزائدة (وهو أمر لا مفر منه، إذ ستنمو أغصان البطيخ باستمرار على التربة) وضعف الإضاءة.

عند زراعة نباتات متباعدة، أزل أصغر فرع بمجرد ظهور ثلاثة فروع (بعد أول قرصة). يُنصح بإجراء هذه العملية بعد ظهور 5-7 أوراق.

ويتم إجراء القرص الثالث والأخير في مرحلة تكوين المبيض:

• يتم إزالة الفروع الصغيرة والضعيفة وغير المثمرة؛
• إزالة جميع المبايض فوق الورقة الخامسة أو السادسة من البطيخ الأول؛
• يتم تشحيم جميع المناطق المعالجة بالكبريت أو الفحم أو الحجر الجيري.

كيفية قطف أصناف البطيخ المبكر والمتأخر

تُنتَج الأصناف المبكرة النضج فقط بحصاد الفرع الرئيسي، ثم يُتحكّم في عدد المبايض، إذ تُنتج هذه الشجيرات ثمارًا بسرعة كبيرة وتتطلب تغذيةً وطاقةً أقل بكثير من الأصناف المتأخرة النضج. ولا يعتمد توقيت قطف الثمار على طريقة الإنبات فحسب، بل أيضًا على فترة الإثمار.

تُقلَّم الأصناف المتأخرة النضج بوتيرة أكبر، مما يُقلِّل عدد الأغصان المثمرة المتبقية عليها. هذا يُساعد على تقصير فترة نضجها وتوفير الجهد. طريقة التقليم للبطيخ المتأخر النضج:

الأخطاء المحتملة

1. اقرص الثمرة بنفس مبدأ البطيخ. تتشكل مبيضات البطيخ على الفرع المركزي، بينما تتشكل مبيضات الشمام على الفروع الجانبية.
2. إن قرص البراعم الجانبية فقط هو الخطأ المعاكس تمامًا.
3. عدم مراقبة النباتات، والسماح لها بالنمو.

الاستنتاجات

يجب أن يتم قطف البطيخ بدقة وفقًا لإجراء محدد وفي مرحلة محددة من نمو النبات. من المهم دائمًا اتباع إرشادات القطف الأساسية وعدم تجاهل المعلومات المتعلقة بقطف أنواع مختلفة. كما أن تجنب الأخطاء الشائعة أمر بالغ الأهمية.