أي مسطح مائي هو نظام بيئي معقد تحكمه قوانين الطبيعة. لذلك، قبل الشروع في مشروع تربية الأسماك في برك اصطناعية، من المهم فهم العمليات التي تحدث داخل البركة. معظم أصحاب مزارع الأسماك شغوفون بالصيد. فبالنسبة لهم، امتلاك بركة خاصة بهم ليس مجرد وسيلة لزيادة دخلهم، بل هو حلمٌ عزيز. في الواقع، الشرط الأول لبدء مثل هذا المشروع هو الشغف والرغبة القوية. ففي النهاية، ليس هذا النوع من المشاريع الأكثر ربحية أو أسرعها ربحًا.
تربية الأسماك في الخزانات الاصطناعية كعمل تجاري: تعليمات خطوة بخطوة
ابدأ بالبركة نفسها. إذا اخترت مسطحًا مائيًا قائمًا، فعليك تحليله، ودراسة نظامه البيئي، ومعرفة أنواع الأسماك التي يحتويها. جميع المسطحات المائية الطبيعية أو المُنشأة سابقًا تابعة، في الحالة الأولى، للدولة (ملكية اتحادية أو بلدية).
قد تكون بركة خاصة، مملوكة للمالك، أو مستأجرة. في حالة المنشأة المملوكة للدولة، يجب الحصول على الموافقة، والحصول على تصاريح من الهيئة الاتحادية للموارد المائية، ثم التواصل مع السلطات البلدية المحلية. تُصدر التصاريح لمدة 49 عامًا، على شكل عقد إيجار لتلك الفترة.
الخيار الأمثل لبدء مشروع تربية أسماك هو بركتك الخاصة. يمكنك شراء أرض أو استخدام قطعة أرضك الخاصة. الحكومة حريصة على بيع أو حتى التبرع بالأراضي غير المستغلة. عندما تبني بركتك الخاصة وتغذيها بالأسماك، فإنك تخلق البيئة المناسبة بنفسك، مما يقلل من عامل المخاطرة. يجب أن تمتزج البركة التي تنشئها بشكل طبيعي وتتكيف مع النظام البيئي الطبيعي.
ما هي المواقع التي يتم اختيارها للبركة، المرحلة الأولى
يعد اختيار الموقع المناسب جزءًا من التنفيذ الناجح لخطة العمل.
للقيام بذلك، اختر:
- مناطق التضاريس الطبيعية مع الأراضي المنخفضة الموجودة: الوديان والوديان؛
- المنطقة التي تتواجد فيها المياه الجوفية قريبة، وسوف تمتلئ البركة بالماء؛
- أنواع السدود المختلفة، فروع الأنهار التي يمكن سدها بواسطة السد؛
- الأماكن التي تتدفق فيها الينابيع ومصادر المياه.
عند استخدام الأراضي المنخفضة ذات التضاريس الطبيعية، يكفي توسيع أو تعميق المنطقة وإنشاء طبقة عازلة في الأسفل لمنع تسرب المياه.
عندما تكون المياه الجوفية قريبة، يكفي حفر حفرة، وسوف تمتلئ بالماء من الأرض.
يجب أن يتم سد السدود بواسطة سد لضمان الاحتفاظ بالمياه.
تُعتبر الأماكن التي تحتوي على ينابيع وجداول جوفية الخيار الأمثل، حيث تُقام عليها سدود. تُوفر هذه الينابيع إمدادًا مستمرًا بالمياه العذبة، التي تتجدد بدورها.
الحفرة، القاع، البنوك
قبل أن تبدأ في بناء بركتك، عليك أن تقرر نوع الأسماك التي تخطط لتربيتها.
يُعتبر سمك الشبوط والسلمون المرقط من أكثر أنواع الأسماك شيوعًا بين مُربي الأسماك. يتراوح الحجم الأمثل لسمك الشبوط بين 30 و50 مترًا مربعًا، وعمق يتراوح بين متر ونصف ومترين. ويُفسر ضحالة هذا العمق بأن درجة الحرارة المثالية لسمك الشبوط، عند نموه وتطوره الجيد، تتراوح بين 24 و26 درجة مئوية. ويتم الوصول إلى هذه الدرجة عندما تُدفئ الشمس الحوض عند هذا العمق تحديدًا.
لتربية سمك التروت والحفش، تُعدّ الخزانات المائية ذات الينابيع الجوفية التي توفر مصدرًا ثابتًا من الماء البارد النظيف هي الأفضل. تُفضّل هذه الأنواع الماء البارد الغني بالأكسجين. يُنصح بدرجات حرارة تتراوح بين 16 و19 درجة مئوية. يجب أن يتراوح عمق الخزان بين 2.5 و3 أمتار.
تقوية القاع والبنوك
لمنع انحسار المياه وانهيار ضفافها، يجب تعزيزها. وهناك عدة طرق للقيام بذلك.
فيلم
بعد حفر الحفرة، عادةً باستخدام حفارات صغيرة، تُدمك التربة. ثم تُلحم بطانة خاصة وتُوضع على طول القاع، مثبتةً إياها على خط الشاطئ. تُناسب هذه الطريقة ملء البركة بالماء بشكل صناعي أو أثناء هطول الأمطار أو فيضانات الربيع. يلزم وجود آلية تصريف للتنظيف الدوري والتجديد وصيد الأسماك. تُثبت حواف البطانة على الشاطئ. ولهذا الغرض، تُحفر أخاديد خاصة تُوضع فيها الحواف ثم تُغطى بالتربة. يُثبّت الجزء العلوي بالخشب الطبيعي والأحجار. أزرع نباتات ساحلية.
فخار
إنه عازل جيد، ولكن ليس في المياه الجارية، حيث يمكن للطين أن يتآكل تدريجيًا. بعد حفر الحفرة، تُدمك التربة، وتُوضع الجيوتكستايل كقاعدة، ويُبطَّن قاعها بالطين. تُثبَّت حواف الجيوتكستايل على خط الشاطئ، تمامًا مثل البطانة.
صب الخرسانة في القاع
هذه طريقة موثوقة، لكنها تتطلب جهدًا كبيرًا وتكلفة عالية. تُستخدم تقنية خاصة لصبّ الخرسانة في الخزانات.
الرمل والجيوتكستايل
هذه الطريقة مناسبة لتربية سمك الحفش والسلمون المرقط، إذ تضمن ترشيحًا جيدًا للمياه. بعد حفر حفرة وضغط التربة، أضف طبقة من الرمل. ثم ضع الجيوتكسيل في الأسفل، مع تثبيت الحواف على خط الشاطئ. أضف طبقة أخرى من الرمل فوقه. يمكن إضافة كمية صغيرة من الطين إلى الطبقة الأولى من الرمل.
ومن المستحسن أن تكون جميع المسطحات المائية الاصطناعية مجهزة بنظام تصريف المياه.
طرق تربية الأسماك في البرك
أُنتجت العديد من مقاطع الفيديو حول تربية الأسماك في الخزانات الاصطناعية كنشاط تجاري. بمشاهدتها، ستلاحظ وجود طرق تربية مختلفة. تنقسم هذه الطرق إلى فئتين: مكثفة وموسعة. تتضمن الفئة الثانية إدخال الزريعة وتربيتها تدريجيًا في ظروف طبيعية. الهدف الرئيسي للربح في هذه الحالة هو الصيد المدفوع. الخزانات الأكبر مناسبة لهذا الغرض.
الطريقة المكثفة
نهجٌ أكثر احترافية، يعتمد على تربية الأسماك تجاريًا كمصدر دخل. يتضمن هذا تغذية الأسماك بنشاط لتعزيز نموها. تنقسم هذه الطريقة إلى أساليب تربية مختلفة.
وهي:
هذه التقنية، التي تُعتبر تقليدية، تتضمن نظام أحواض لأسماك من مختلف الأعمار، حيث تُنقل الأسماك مع نموها ونضجها. تُستخدم أحواض الزريعة لتربية الزريعة، وأحواض الحضانة لتربية الأسماك. تُستخدم أحواض النمو للتغذية المكثفة للأسماك المخصصة للبيع. تُستخدم أحواض الشتاء لفصل الشتاء، حيث تُربى الأسماك في أحواض التفريخ. لا يمكن تحقيق هذه العملية إلا بوجود دورة مياه، وتزويد البركة بالأكسجين بشكل صناعي. تُتخذ تدابير لمنع تكاثر الطحالب (التجيير). تتطلب هذه الطريقة جهدًا كبيرًا، وتحدث خسائر طبيعية عند نقل الأسماك من بركة إلى أخرى.
وتتضمن الطريقة الأكثر بساطة تربية الزريعة في بركة واحدة لعدة سنوات، وإطعامها، ثم اصطيادها وبيعها.
تُعتبر تقنية استخدام الأحواض والأقفاص مثاليةً ومربحةً للغاية. إنها مزرعة مائية صناعية، تتطلب معداتٍ متخصصةً ليس فقط للتنظيف والأكسجين، بل أيضًا للتدفئة. يمكن استخدام هذه الطريقة لتربية أنواعٍ مختلفة، مثل سمك الشبوط في الأشهر الدافئة، وسمك الحفش والسلمون المرقط في الشتاء.
تتطلب كل طريقة معداتها الخاصة. تشمل المعدات الأساسية أنظمة إمداد بالأكسجين لمنع اختناق الأسماك، بالإضافة إلى وحدات تغذية. أما بالنسبة للأحجام الأكبر، فتُستخدم مضخات خاصة لضمان دوران المياه.
ربحية الأعمال
لدراسة مشروع تربية الأسماك في البرك الاصطناعية كمشروع تجاري وتحديد مدى ربحيته، يجب مراعاة عدة عوامل. حجم البركة، وطريقة التربية، ونوع الأسماك المستزرعة، كلها عوامل مهمة.
العامل المهم هو الدخل الإضافي:
- بيع وتربية البيض المخصب وزريعة الأسماك. تجدر الإشارة إلى أن سمك التروت لا يتكاثر طبيعيًا في البرك. يُخصب البيض بسائل منوي من الذكور ويُحفظ في أحواض تربية خاصة.
- تكاثر موازٍ لجراد البحر. كما أنها تعمل كمنظفات، فتقضي على أي طعام متبقٍ.
- توفير الظروف للصيد المدفوع الأجر.
- تتوفر أيضًا عمليات معالجة إضافية، وتعليب، وتدخين. الأسماك المجففة مطلوبة بشدة في بلدنا.
تعتمد فترة استرداد رأس المال على حجم الاستثمار والحجم والتكنولوجيا المستخدمة. في المتوسط، تستغرق دورة نمو واحدة على الأقل، تتراوح بين سنتين وأربع سنوات. الربحية أيضًا مسألة مثيرة للجدل. إذا أُضيف دخل إضافي، فقد تصل إلى 30%. بينما يتراوح دخل المبيعات المباشرة حول 15%.
تربية الأسماك في البرك الاصطناعية كنشاط تجاري، وتختلف الآراء حولها. يرى البعض أنها صعبة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً. في المقابل، يشعر من لا يعتبرها مجرد عمل تجاري، بل هواية مفضلة، بسعادة غامرة. وينطبق هذا بشكل خاص عندما تسير الأمور على ما يرام ويدرّ المشروع دخلًا ثابتًا. ما عليك سوى السعي للاحتراف والبدء في العمل بحماس.
https://youtu.be/WAoQAMf5f7E
تربية الأسماك في الخزانات الاصطناعية كعمل تجاري