كيفية العناية بحديقتك في الخريف: خطة البستنة

لضمان حصاد وفير من بستانك، من المهم العناية بأشجارك جيدًا في الخريف. يتضمن تحضير الأشجار لفصل الشتاء سلسلة من الخطوات، تشمل التسميد والتقليم ومعالجة الأمراض والآفات. كما يُعدّ حفر التربة وترطيبها أمرًا أساسيًا. إن تطبيق هذه الإجراءات قبل الصقيع الأول يُسهّل على بستانك تحمل الشتاء ويضمن حصادًا صحيًا.

أهمية وضرورة العناية بالخريف

بعد جمع آخر محصول من الأشجار والشجيرات، يحين وقت البدء بتجهيز الحديقة لفصل الشتاء. يجب اتخاذ عدد من الخطوات المهمة لزيادة قدرتها على تحمل الشتاء، وهي:

• تقوية جهاز المناعة؛
• تقليل حجم الفرع؛
• الحماية من الأمراض والآفات؛
• التسميد العلوي؛
• الري والحفر؛
• تبييض الأشجار؛
• تنظيف الأوراق.

هذه الإجراءات تُمكّن النباتات من تحمّل الصقيع الشديد أو الذوبان المفاجئ. إذا أهملت أيًا من هذه الخطوات، فسيتعين عليك تعويضها في الربيع، مما قد يؤدي إلى ضعف المحصول أو حتى موته.

العناية الصحيحة بالحديقة وحديقة الخضروات في الخريف حسب الشهر

في الخريف، تتضمن العناية بأشجار الفاكهة والحديقة إجراءاتٍ مُحددة يُنصح بها حسب الشهر. في سبتمبر، يحين وقت حصاد وزراعة أشجار الفاكهة والشجيرات. في أكتوبر، تُقلم البراعم والفسائل وتُزال، وتُطلى الجذوع أيضًا. في نوفمبر، تُجمع الأوراق المتساقطة والأغصان المقلمة، ويُحفر كل جذع أو شجيرة ويُخصب.

سبتمبر، من أين نبدأ

يُعتبر شهر سبتمبر شهرًا مهمًا لأي بستاني. يشهد هذا الشهر حصادًا نشطًا للحقول وحدائق الخضراوات والمساحات الخضراء. تشمل الأنشطة الرئيسية ما يلي:

1. حصاد بعض الفواكه، وخاصةً الكمثرى والتفاح. للتخزين طويل الأمد، من المهم حصادها في الوقت المحدد. يُعتبر منتصف سبتمبر الوقت الأمثل. إذا تُركت الفاكهة على الكرمة لفترة طويلة، فلن تبقى صالحةً للاستخدام طويلًا.
2. زراعة محاصيل الفاكهة، بما في ذلك المشمش والتفاح والخوخ والإجاص، بالإضافة إلى العنب والكشمش والزبيب.
3. تقليم أشجار الفاكهة والشجيرات. يجب إزالة الكروم المكسورة أو المريضة، وكذلك الأغصان الميتة. بعد التقليم، تُعالَج الأشجار والشجيرات من الأمراض والآفات المختلفة.
4. حصاد آخر محاصيل الخضراوات. الصقيع الأول قد يؤثر سلبًا على البطاطس أو الطماطم.
5. حان الوقت لزراعة الثوم الشتوي للحصول على حصاد في أوائل الربيع.

بالنسبة لمزارعي الزهور، يُعدّ شهر سبتمبر شهرًا حافلًا. يشهد هذا الشهر جمعًا وفيرًا للبذور وزراعة أزهار النرجس والتوليب وغيرها من أبصال الزهور.

ماذا تفعل في أكتوبر

أكتوبر هو الوقت الأمثل لإعادة زراعة الأشجار والشجيرات. فقط تأكد من الانتظار حتى تتساقط أوراقها. في هذا الوقت، يمكنك البدء بحصاد الثمار المتأخرة النضج. تُحصد بعض الأصناف ثم تُترك جانبًا لتنضج. الخطوة التالية هي تسميد النباتات وحرث التربة وتخفيفها.

تُزرع محاصيل السماد الأخضر أيضًا في أكتوبر. في المناطق الجنوبية، يُفضل زراعتها في وقت مبكر من الشهر، أما في المناطق الشمالية والوسطى، فلا يُنصح بزراعة هذا المحصول، لأن محاصيل الربيع لن تنضج تمامًا. أما الجاودار والقمح الشتوي، فسينضجان وينموان جيدًا. إذا زُرعت محاصيل السماد الأخضر مبكرًا، يُمكن حفرها في أكتوبر لإثراء التربة بالمواد العضوية.

إذا كانت التربة حمضية، يُمكن تخفيفها هذا الشهر بتجبيرها بالطباشير أو الجير. يُمكن زراعة أبصال الزهور خلال هذه الفترة. عند ظهور الصقيع الأول، اقتلعوا بحرص درنات البيجونيا والداليا والزنابق والزنبق وشقائق النعمان.

نوفمبر، تحضير الحديقة لفصل الشتاء

في نوفمبر، تُجرى الاستعدادات النهائية لتجهيز حديقة الخضراوات والبستان لفصل الشتاء. أولًا، يجب تغطية بعض النباتات. على سبيل المثال، هناك نوع معين من العنب يحتاج إلى تغطية كرومه لفصل الشتاء، حتى في المناطق الجنوبية ذات المناخ المعتدل.

تُطلى جذوع الأشجار بالجير الأبيض. يُجرى ذلك لحمايتها من أشعة الشمس في الربيع، وكذلك لردع الآفات والقوارض. يمكن لأشعة الشمس أن تحرق اللحاء، مسببةً تشققات. في المناطق الباردة، تُعزل أشجار الفاكهة بالخث في الخريف، وتُلف الجذوع بالقماش للسماح بمرور الهواء.

خطة البستنة في الخريف

تبدأ العناية الخريفية المناسبة بالبستان في سبتمبر وتنتهي قبل أسبوعين من الصقيع الأول. لتجنب أي إغفال، يُنصح بوضع خطة أولية خاصة بمنطقتك، وتنفيذ جميع الأنشطة اللازمة بناءً عليها. تشمل أنشطة العناية الأساسية بالحديقة ما يلي:

• يتم جمع الأمطار الغزيرة من الأرض، ويتم القضاء على الآفات؛
• زراعة الشتلات الصغيرة في شهر أكتوبر، عندما يكون هناك هطول أمطار متكررة ويشعر بموجة برد كبيرة؛
• تقليم النباتات المثمرة؛
• تبييض جذوع الأشجار؛
• تنفيذ أعمال وقائية ضد الفطريات والعفن؛
• معالجة الفروع والجذوع من الحشرات المختبئة داخلها؛
• جمع الأوراق المتساقطة والأغصان المقطوعة وحرقها؛
• الحفر حول الأشجار؛
• تغذية النباتات والتسميد.

عند الضرورة، تُعزل النباتات وتُحمّى من القوارض. تتطلب الشتلات الصغيرة عناية خاصة، لأنها أكثر عرضة لهجمات القوارض والآفات.

https://youtu.be/2Ub0Exb231U

تبييض جذوع الأشجار

تبرئة حماية أشجار الفاكهة أمر بالغ الأهمية في الخريف، فهي تحمي النبات من:

1. من الحشرات التي تضع يرقاتها وتسبب الضرر للنبات.
2. حماية من تقلبات درجات الحرارة. خلال النهار، يُدفأ اللحاء بأشعة الشمس، ولكنه يتعرض للصقيع الشديد في الليل والمساء.
3. عندما لا يكون لدى الشجرة الوقت الكافي لتغطية نفسها بالأوراق في الربيع، فإن الطلاء الأبيض يحميها من الحروق.
4. الحماية من الأمراض الفطرية.

يمكن تحضير المحلول بعدة طرق. أبسطها محلول مكون من الجير وكبريتات النحاس والماء. لكل 10 لترات من الماء، ستحتاج إلى 2 كجم من الجير و400 جرام من كبريتات النحاس. يمكنك إضافة القليل من المعجون إلى المحلول لزيادة لزوجته، بالإضافة إلى روث البقر أو 1 كجم من الطين.

مع ذلك، عند رعاية الأشجار الصغيرة، تذكّر عدم استخدام معجون التبييض. فهو يمنع وصول الهواء إلى اللحاء. لأشجار الفاكهة الصغيرة، يُحضّر محلول من 1.5 كجم من الطين، و3 كجم من الجير، و1 كجم من روث البقر. تُذاب جميع المكونات في الماء.

خيار آخر هو شراء خليط تبييض جاهز لجذوع الأشجار. قد يكون هذا الخليط غير مكلف ويحتوي على الطين والجير. مع ذلك، يزول بسرعة بفعل المطر، ويحتاج إلى إعادة دهنه عدة مرات. كبديل، يمكنك شراء منتج أغلى يحتوي على حمض الكاربوليك. هذا لن يضمن فقط بقاء التبييض لفترة أطول، بل سيوفر أيضًا حماية من القوارض والأرانب البرية.

التقليم الصحي

يجب تقليم الأشجار مرتين سنويًا على الأقل - في الربيع والخريف. في الخريف، تُقلم الشجيرات والأشجار قبل الصقيع، بعد تساقط جميع الأوراق. مع ذلك، احذر من الإفراط في التقليم، فقد يضرّ الشجرة بدلًا من أن يُفيدها.

أبسط أنواع التقليم هي إزالة الفروع الميتة أو المصابة. ولمنع انتشار المرض إلى أشجار الفاكهة والشجيرات الأخرى، يُنصح بحرق هذه الفروع خارج الحديقة. إذا كان الفرع ميتًا، فلن تُلحق إزالته أي ضرر بالشجرة. أما إذا اضطررت إلى تقليم فرع مصاب، فينبغي معالجة مكان القطع بزيت تجفيف أو طلاء زيتي، لأن هذه الفروع لا تزال حية.

الهدف الرئيسي من هذه العملية هو تحسين تدفق الهواء وأشعة الشمس في جميع أنحاء التاج. يساعد التقليم الصحي على تشكيل التاج بشكل صحيح بإزالة الفروع الزائدة، وكذلك الفروع التي تنمو للأسفل أو باتجاه التاج. يجب أيضًا إزالة الفروع المتقاطعة. لتحقيق أقصى استفادة من ضوء الشمس، يجب توزيع الفروع بالتساوي على الشجرة. يُعد تقليم الفروع إجراءً مهمًا أيضًا، فهو يساعد على تحديد اتجاه النمو الصحيح.

العلاج الوقائي للحديقة ضد الأمراض

تُعالَج شجيرات وأشجار الفاكهة بمواد طبية خاصة للوقاية من أمراض مختلفة. وللوقاية من البقع المختلفة، تعاطي المخدراتالتي تحتوي على النحاس، أو محلول كبريتات النحاس، أو خليط بوردو. يمكن الوقاية باستخدام مبيدات الفطريات مثل توبسين، أو حورس، أو كوبروكسات.

يمكن أن تساعد المنتجات الطبية مثل ستروبي وإمباكت وسكور في منع التعفن أو الجرب. في حال ظهور شقوق أو جروح أخرى في اللحاء، يجب معالجتها بمحلول كبريتات النحاس بتركيز 5%. بعد المعالجة يتم إغلاقها بالإسمنت.

يتم استخدام فرش حديدية خاصة لتنظيف الفروع والجذوع من اللحاء الميت، حيث تختبئ يرقات عثة التفاح ودودة القز والحشرات الأخرى.

التغذية في الخريف

تشمل العناية الخريفية بالأشجار الناضجة واليافعة التسميد أيضًا. يُعدّ هذا التسميد بالغ الأهمية، إذ يمنح النبات مناعة قوية، مما يسمح له بتحمل الصقيع الشديد وزيادة إنتاج الثمار في الموسم الجديد. يُضاف التسميد عند حفر الجذوع.

هناك نوعان من الأسمدة في فترة الخريف:

1. الحمص.
2. أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.

يُضاف الدبال حسب عمر الشجرة. إذا كان عمر الشجرة أقل من 8 سنوات، يكفي 30 كجم من الدبال؛ أما إذا كانت أكبر، فيكفي 50 كجم أو أكثر. مع حلول الربيع، يكون للدبال وقت للتعفن، وستحصل الشجرة على النيتروجين اللازم.

فوسفات أحادي البوتاسيوم سماد شائع الاستخدام، يتكون من 34% بوتاسيوم و54% فوسفور. يمتص النبات هذا السماد بالكامل. مع ذلك، فهو باهظ الثمن، لذا يُنصح باستخدامه مع المحاصيل شديدة الحساسية.

تشمل الأسمدة المعتمدة على البوتاسيوم كلوريد البوتاسيوم وكبريتات البوتاسيوم. يُنصح بعدم استخدام كلوريد البوتاسيوم على الشجيرات، إذ قد يُضعفها. ليس لكلوريد البوتاسيوم أي آثار سلبية على الأشجار. يُعدّ كبريتات البوتاسيوم مناسبًا لتغذية كلٍّ من الأشجار والشجيرات. تتراوح الجرعة الموصى بها بين 5 و10 غرامات لكل متر مربع.

من أسمدة الفوسفور الشائعة فوسفات الأمونيوم والسوبر فوسفات. يُفضّل السوبر فوسفات للتغذية الخريفية لاحتوائه على النيتروجين.

ميزات العناية بشتلات أشجار الفاكهة في الخريف

بعد الزراعة، تتمثل العناية بالأشجار الصغيرة في تغطية التربة وربطها بدعامة (وتد). لتجنب إتلاف نظام الجذور، احفر بعناية حتى عمق 15 سم كحد أقصى.

لحاء الشتلات الصغير جذابٌ جدًا للفئران والأرانب البرية. لحماية النبات الصغير من الهجوم، يُغطى اللحاء بمادة تغطية خاصة. يمكن استخدام شبكة بسيطة ذات ثقوب دقيقة كغطاء. كما يمكن استخدام جوارب صناعية عادية.

حماية حديقتك من الحشرات

يوفر لحاء الشجر بيئةً شتويةً مريحةً لمجموعة متنوعة من الحشرات. يمكنها وضع بيضها في اللحاء، وفي أعشاشها في تاج الشجرة، وحتى في الأوراق المتساقطة. لحماية حديقتك من الحشرات، اتبع الخطوات التالية:

1. نظّف الحديقة بأكملها من الأوراق والحطام. استخدم فرشاة سلكية لتنظيف لحاء الشجر. للتخلص من اليرقات التي تقضي الشتاء في التربة، احفر التربة بعمق 15 سم.
2. افحص جميع النباتات جيدًا. عالج الشقوق والخدوش في لحاء الشجر بكبريتات النحاس بتركيز ٥٪، ثم سدها بالإسمنت.
3. رش الحديقة محلول اليوريا (3 أو 5%)، وكذلك المستحضرات التي تحتوي على النحاس.

ستساعد هذه التلاعبات في حماية الحديقة من الحشرات الشائعة مثل سيقان الفاكهة، ودودة القز، والمن، والطحالب الرئوية.

حماية حديقتك من القوارض

أشجار وشجيرات الحدائق معرضة بشدة لهجمات القوارض الصغيرة والأرانب البرية. لحمايتها، يُلفّ جذعها بمادة، مثل الخيش أو الخرق القديمة مع لباد السقف.

لمنع الفئران من الوصول إلى جذع الشجرة، يُدفن غطاء الشجرة جيدًا عند القاعدة. كما يُمكن استخدام أغصان الصنوبر أو التنوب لحماية الحديقة من القوارض الصغيرة، وذلك بوضعها بشكل دائري حول الجذع وربطها. كما يُمكن طرد الفئران بأغصان الكزبرة، فإذا كانت متناثرة بالقرب من الشجرة، فقد تُثير رائحتها قلق الفئران.

سقي الأشجار في الحديقة

يُنصح بسقي الحديقة قبل الشتاء فقط في المناطق قليلة الأمطار. إذا كانت الرطوبة في المنطقة طبيعية، يُنصح بالبدء بالري في أكتوبر، وليس بعده.

الري في الخريف، مع تغطية قاعدة النبات بالتربة، قد يضرّ الشجرة بدلًا من أن يفيدها. لذلك، لا يُسمح بتغطية الأشجار إلا في المناطق قليلة الثلوج وذات الصقيع الشديد.

الري الأخير قبل الشتاء يُغذي الشجرة بالرطوبة ويُقوي نظامها الجذري. خلال الشتاء، تصل الرطوبة إلى الجذور من عمق 1.5-2 متر. علاوة على ذلك، يُحسّن الري قبل الشتاء موسم النمو، ويُغني عن الري الربيعي، ويحمي الشجرة من حروق الشمس.

عند الري، من المهم تذكر أن الرطوبة الزائدة لا تقل خطورة عن نقصها. إذا لم تحصل الشجرة على رطوبة كافية، فلن تتمكن من مقاومة الصقيع الشديد. في المتوسط، يكفي 10 إلى 16 لترًا من الماء لكل متر مربع.

حفر الخشب

عند التساؤل عن ضرورة الحفر حول الأشجار في الخريف، يعتقد البستانيون عديمو الخبرة أنه يمكن تأجيله إلى الربيع. مع ذلك، يُعدّ الحفر في الخريف ضروريًا وبالغ الأهمية. فهو يقضي على يرقات الآفات الضارة والخطرة، ويُحسّن التربة بالأكسجين، ويُحلّل بذور وجذور مختلف الأعشاب الضارة.

يجب إتمام عملية الحفر في موعد أقصاه شهر أكتوبر. نظام جذر الشتلات الصغيرة ضحل، لذا لا يُنصح بالحفر العميق. يعتمد موقع نظام الجذر على نوع شجرة الفاكهة. على سبيل المثال، تمتد جذور أشجار التفاح في نطاق 20 إلى 60 سم حول الجذع، بينما تمتد جذور أشجار البرقوق في نطاق 20 إلى 40 سم.

لمنع تجمد التربة وجفافها، احفر حول أشجار الفاكهة بعناية وتجنب تكسير كتل التربة الكبيرة. كما لا يُنصح بحفر التربة في أواخر الخريف، لأن تساقط الثلوج المبكر سيمنع التربة من الدفء بشكل صحيح وسريع في الربيع.

تنظيف الأوراق

في الخريف، عند رعاية أشجار الفاكهة، من المهم أيضًا جمع الأوراق. فهي تؤوي يرقات الحشرات والآفات المختلفة خلال فصل الشتاء، وقد تحمل أيضًا جراثيم الأمراض. يجب مراعاة ذلك عند تنظيف حديقتك.

إذا لم تتعرض المنطقة لأمراض أو آفات متنوعة، يمكن استخدام الأوراق المتساقطة كسماد جيد. للقيام بذلك، اجمع جميع الأوراق في أكياس، وفي الربيع، اسكبها في كومة لتتعفن. خلال الشتاء، سيقتل الصقيع أي كائنات دقيقة ضارة متبقية في الأوراق. إذا كانت الأوراق المتساقطة عرضة للآفات والأمراض، فيجب جمعها وحرقها.

نصائح للمبتدئين

هناك العديد من النصائح المفيدة للبستانيين المبتدئين. هذه النصائح تساعدك على الحصول على محصول وفير العام المقبل دون الإضرار بحديقتك. عادةً، مع نهاية أغسطس، تتوقف معظم البراعم في الحديقة عن النمو ويتشكل برعم طرفي. لضمان سرعة تكوين البراعم، يُنصح بالتسميد والري الدوري.

الإجراءات الرئيسية في صيانة الحديقة هي:

1. دعائم الأشجار. إذا كان الحصاد وفيرًا، فمن المهم حماية الأغصان من أضرار الثمار الثقيلة. تُركّب دعائم خاصة لهذا الغرض.
2. التسميد. لحماية بستانك من الصقيع، استخدم أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم في الخريف. تُعزز هذه الأسمدة مناعة النبات وتزيد من مقاومته للصقيع.
3. تبييض جذوع الأشجار. يحمي هذا من الأمراض والآفات، كما يمنع حروق الشمس من لحاء الأشجار.
4. إزالة الفروع الميتة والجافة.

لا تنسَ الحماية من الأمراض المختلفة والآفات والقوارض التي تهاجم الحديقة.

ختاماً

يُنصح بإهمال العناية بالحديقة في الخريف. فالرعاية الخريفية المناسبة للشجيرة أو الشجرة تضمن نموًا سليمًا. ويعتمد الحصاد المستقبلي كليًا على جودة ودقة العناية بالأشجار. فمن خلال العناية بالحديقة في الخريف، يحمي البستاني النبات من الأمراض والقوارض والآفات، ويقوي جهازه المناعي، ويزوده بجميع العناصر الغذائية الضرورية.