ما هي هذه البقع على التفاح؟

يمكن لعدد من الحشرات والأمراض والاضطرابات الفسيولوجية أن تُسبب بقعًا على الثمار، وكثير منها لا يظهر إلا بعد الحصاد. تُدرج هذه المقالة بعضًا من أكثر الأسباب شيوعًا في بساتين التفاح.

بقع مريرة

هذا اضطراب فسيولوجي يصيب التفاح غالبًا. تتكون انخفاضات صغيرة على الثمرة، خاصةً قرب الكأس. يكون النسيج في هذه المناطق داكنًا وجافًا وإسفنجيًا ومرّ المذاق. يرتبط ظهور البقع المرّة ارتباطًا مباشرًا باختلال توازن الكالسيوم. تظهر البقع المرّة على التفاح على شكل انخفاضات صغيرة، خاصةً قرب الكأس.

بقع الفلين

يظهر هذا النوع من البقع عادةً على شكل انبعاجات صغيرة متغيرة اللون، قد تظهر في أي مكان على لب الثمرة. تتوسع هذه البقع مع مرور الوقت، مشكلةً بقعًا فلينية تخترق لب التفاح. ومثل البقع المُرّة، ترتبط البقع الفلينية بخلل في توازن الكالسيوم في الثمرة النامية. تظهر البقع الفلينية على التفاح على شكل انبعاجات متغيرة اللون، قد تظهر في أي مكان على لب الثمرة.

بقع حويصلية

تظهر الأعراض على شكل بثور بنية صغيرة (4-5 مم) مع هالة أرجوانية-سوداء، مصحوبة ببقع عدسية على سطح الثمرة. غالبًا ما تُلاحظ البقع الأولى بالقرب من كأس الثمار النامية خارج الشجرة، مواجهةً للشمس. على الرغم من أن الآفات نادرًا ما تخترق لب الثمرة بعمق يزيد عن 1-2 مم، ولا تُسبب تعفن الثمرة، إلا أنه قد تظهر بقع متعددة على الثمرة الواحدة، مما يُقلل بشكل كبير من قابليتها للتسويق في السوق الطازجة. يحدث الضرر بسبب بثور بنية (4-5 مم) مع هالة أرجوانية-سوداء، مصحوبة ببقع عدسية على سطح الثمرة.

العفن الأسود

تظهر آفات العفن الأسود في البداية على شكل بقع سوداء جوفاء، غالبًا بالقرب من الثمار المحنطة، نتيجة استخدام المخففات الكيميائية. تنتشر هذه الآفات مع مرور الوقت لتشكل عفنًا قاسيًا بلون البيج أو البني، مع حلقات متحدة المركز وأجسام ثمرية سوداء أو حُبيبات.

العفن المر

يظهر العفن المر على شكل بقع بنية تتسع لتتحول إلى آفات غائرة، غالبًا ما تحيط بها هالة حمراء. وخاصةً في الطقس الرطب، تتشكل كتل أبواغ بلون السلمون على سطح الآفات. يتطور عفن نموذجي على شكل حرف V باتجاه القلب عند قطع الثمرة المصابة. يظهر العفن المر على شكل بقع بنية تتسع لتتحول إلى آفات غائرة، غالبًا ما تحيط بها هالة حمراء.

بقع السخام

تظهر بقع منتشرة بنية إلى خضراء ذات حواف غير منتظمة على قشرة التفاح، وغالبًا ما تكون أكثر وضوحًا على الثمار ذات القشرة الفاتحة. يمكن إزالة هذه البقع بالفرك القوي. أثناء التخزين، تصاب الثمار المصابة ببقع السخام بالكدمات أسرع من الثمار السليمة. يتراوح لون بقع السخام في البداية بين البني والأخضر الزيتوني، وتبدو غير واضحة، ولها حواف غير منتظمة على سطح القشرة، وغالبًا ما تكون أكثر وضوحًا على الثمار ذات القشرة الفاتحة.