كيفية مكافحة اللفحة المتأخرة على الطماطم في الدفيئة؟

أصبح فطر فيتوفثورا إنفيستانس آفة حقيقية لمزارعي الطماطم في الصوب الزراعية. وشُبّهت حالات تفشيه بوباء الإنفلونزا، حيث يمكن أن يضيع محصول طماطم كامل في غضون أيام قليلة. وبينما تُنتج الصناعة منتجات مضادة للفطريات، تحظى العلاجات الشعبية لمرض اللفحة المتأخرة في الصوب الزراعية بشعبية كبيرة أيضًا.

أعراض اللفحة المتأخرة

تشير البقع البنية على الطبقة الأولى من الأوراق إلى بداية المرض. ويعتمد معدل تطور المرض على مناخ الدفيئة المحلي (الرطوبة، والتربة، ودرجة حرارة الهواء). في المرحلة الأولية، تكون البقع صغيرة وغير موزعة. وقد تُغطى الجوانب السفلية للأوراق أيضًا بطبقة بيضاء رقيقة.

في غضون أيام قليلة، يزداد حجم البقع بسرعة، ويتحول لونها إلى البني، وتجف الأوراق المصابة وتتساقط. يستمر المرض في الانتشار، مُصيبًا السيقان، حيث تظهر بقع سوداء. ثم تُصاب الثمار. قد تظهر عليها بقع بنية وهي لا تزال على النبات، أو يُصبح لونها داكنًا لاحقًا أثناء التخزين مع نضجها.

يؤثر الفطر على جميع الأجزاء الموجودة فوق الأرض من شجيرة الطماطم:

• النورات؛
• أوراق؛
• السويقات؛
• فاكهة؛
• ينبع.

تناول الفاكهة المصابة بالفطريات قد يكون خطيرًا بسبب اختراق الجراثيم لبها. قد يكون للطماطم نكهة كريهة تُفسد طعم أي طبق.

أسباب حدوثها

يُعد طقس الصيف غير المتوقع السبب الرئيسي لمرض اللفحة المتأخرة في الطماطم المزروعة في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. تنتقل جراثيم الفطريات بسهولة عبر الهواء، ويمكنها الانتقال من نباتات البطاطس المصابة إلى البيوت الزجاجية. كما تُعدّ فترات البرد الليلية والرطوبة الزائدة في التربة والهواء في البيوت الزجاجية من الأسباب الرئيسية لمرض اللفحة المتأخرة.

قد تتراكم الرطوبة في الصوبات الزراعية غير المجهزة بأنظمة تهوية آلية أثناء التقلبات اليومية الكبيرة في درجات الحرارة والطقس الممطر. تُهيئ هذه الرطوبة ظروفًا مواتية لنمو الفطريات.

قد تنجم الرطوبة الزائدة عن زراعة الطماطم بكثافة وعدم إزالة البراعم الجانبية والأوراق في الوقت المناسب. فالطماطم المزروعة بكثافة لا تتلقى الكمية اللازمة من ضوء الشمس، مما يؤثر على مناعتها ويجعلها أكثر عرضة للأمراض الفطرية.

كما أن اختلال مستويات النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم في الأسمدة يُضعف مناعة النبات. فالنيتروجين الزائد في التربة يُضعف طماطم الدفيئة، ويجعلها أكثر عرضة للإصابة بالعدوى. وتقضي جراثيم فطريات اللفحة المتأخرة فصل الشتاء في التربة، ويصبح تفشيها أمرًا حتميًا إذا لم تُعالَج تربة الدفيئة ضد الفطر في نهاية فصل الصيف.

المواد الكيميائية ضد اللفحة المتأخرة

عند ظهور أولى علامات اللفحة المتأخرة، تُستخدم المعالجات الكيميائية. ولضمان الفعالية، تُعالَج الطماطم المزروعة في الدفيئات الزراعية بمواد مختلفة طوال الموسم. هذا يمنع اللفحة المتأخرة من التعود على المادة الفعالة.

يستخدم العديد من البستانيين كبريتات النحاس تقليديًا لمكافحة اللفحة المتأخرة. تحضير محلول فعال لا يستغرق وقتًا طويلاً. أذب ملعقتين كبيرتين من المحلول في دلو من الماء وابدأ بمعالجة الشجيرات.

الأدوية الجهازية

في المراحل الأولى من المرض (ظهور بقع على الأوراق)، تُعالَج طماطم الدفيئة بمنتجي Quadris أو Previkur. إذا أصاب المرض الأوراق والسيقان، تُستخدم المنتجات التالية:

• برافو؛
• كوبروكسات؛
• لانهائي.

ومن الجدير بالذكر بشكل منفصل دواء Consento، فهو يحمي شجيرات الطماطم من اللفحة المتأخرة والتناوب.

الأدوية البيولوجية

المنتجات البيولوجية أقل ضررًا بالبيئة. على عكس المواد الكيميائية، فهي أقل ضررًا. تعتمد آلية عملها على اختيار الكائنات الدقيقة التي تقضي على فطريات فيتوفثورا إنفيستانس. تنشط هذه الكائنات الدقيقة المفيدة عند ملامستها للماء أثناء تحضير المحلول.

يحتل فيتوسبورين-إم بجدارة المكانة الأبرز في مكافحة اللفحة المتأخرة والوقاية منها. لا يُنصح باستخدامه في ذروة الوباء؛ فهو فعال كإجراء وقائي (لعلاج البذور والتربة والشتلات) وعند ظهور أول أعراض المرض.

محلول مُركّز مُحضّر من 200 غرام من المعجون و400 مل من الماء الخالي من الكلور في درجة حرارة الغرفة، له مدة صلاحية غير محدودة. إليك طرق استخدامه:

• قم بإذابة 4 قطرات من المركز في كوب من الماء للحصول على سائل لنقع البذور قبل الزراعة؛
• لنقع جذور الشتلات قبل زراعتها، أضف 15 قطرة من المنتج المركز إلى 5 لترات من الماء؛
• لمعالجة التربة، هناك حاجة إلى ملعقتين كبيرتين من محلول فيتوسبورين لكل دلو من الماء؛
• يتم تحضير محلول رش الشجيرات من 10 لترات من الماء و 3 ملاعق صغيرة من المركز.

يلاحظ البستانيون الذين يستخدمون Fitosporin-M للوقاية من اللفحة المتأخرة مناعة جيدة ومقاومة للإجهاد في الطماطم.

وقد تلقت المستحضرات البيولوجية التالية توصيات جيدة من البستانيين:

• باكتوفيت؛
• فيتوفثورا؛
• بلانريز.

يتم استخدام هذه العوامل خلال الفترة الأولية من نمو النباتات للوقاية من الأمراض الفطرية.

العلاجات الشعبية البسيطة للحماية من الفطريات

ميزة العلاجات الشعبية أنها آمنة تمامًا على صحتنا. يمكن تناول ثمارها فورًا بعد معالجتها دون أي قلق.

مشروب الثوم

دلو واحد من المنقوع يكفي لزراعة ٢٠ نبتة طماطم، بمعدل ٠.٥ لتر لكل نبتة. للتحضير، تحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم وكوب ونصف من فصوص الثوم. افرم فصوص الثوم، واخلطها مع برمنجنات البوتاسيوم، ثم أضف لترين من الماء.

يمكن أن يكون الوعاء زجاجيًا أو بلاستيكيًا، ولكن يجب أن يكون مزودًا بغطاء. اترك الثوم منقوعًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا. قبل الاستخدام، صفِّ المنقوع الناتج، وخففه بعشرة لترات من الماء، واسقِ النباتات من جذورها.

سلك نحاسي

ينبغي على البستانيين توفير سلك نحاسي. يمكن استخدامه لحماية نباتات الطماطم من اللفحة المتأخرة. هناك خياران:

• لف الجذع في الأسفل بعدة لفات من سلك نحاسي رفيع؛
• اقطع قطعة (4 سم) من السلك وألصقها في قاعدة الجذع، مع ثني الأطراف باتجاه الأرض.

يمكن استخدام هذه الطرق فقط على الشجيرات الناضجة ذات السيقان السميكة.

الحليب ومنتجات الألبان

تُكافح بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الكفير ومصل اللبن والحليب الفطريات بفعالية عند رشها على الطماطم. استخدم 100 مل من الحليب لكل لتر من الماء، وخفّف مصل اللبن بنسبة 1:1. لزيادة الفعالية، أضف بضع قطرات من اليود إلى محلول الحليب.

يُفضّل رشّ الطماطم بعد الساعة السابعة مساءً، عند غروب الشمس. يجب تكرار المعالجة كل أسبوعين. يُعدّ الحليب واليود وقاية فعّالة ضدّ الأمراض الفطرية. لمنع انتشار اللفحة المتأخرة، يُرشّ النباتات السليمة. تُجرى المعالجة الأولى بعد أسبوعين من نقل الشتلات إلى الدفيئة.

المنتجات الصيدلانية

على رفوف الصيدلية، يمكنك العثور على أدوية لا تعالج الأمراض البشرية فحسب، بل تحمي أيضًا الطماطم المزروعة في البيوت البلاستيكية من العدوى:

1. تريكوبولوم مضاد حيوي واسع الطيف يُكافح اللفحة المتأخرة بفعالية دون الإضرار بالنبات نفسه. يُذاب قرصان من تريشوبولوم في لتر واحد من الماء، ويُرشّ على النباتات في الدفيئة كل عشرة أيام.
2. فوراسيلين يُرش ثلاث مرات في الموسم. الأولى أثناء الإزهار، والثانية أثناء تكوين الثمار، والثالثة في نهاية الصيف. قرص واحد من الفوراسيلين لكل لتر من الماء.
3. كلوريد الكالسيوم يُستخدم مرة واحدة فقط خلال فترة الأوبئة؛ فهو يوقف تطور المرض ويمنع تلف الفاكهة. يُباع كمحلول ١٠٪. استخدم زجاجة سعة ١٢٠٠ مل لكل لترين من الماء لتحضير محلول فعال بنسبة ١٪.

الحصاد والتخزين

قد تحتوي الكروم المريضة على طماطم خضراء تبدو سليمة بدون بقع بنية. يُنصح بجمعها وغمرها في ماء دافئ (60 درجة مئوية) لمدة 15 ثانية. قبل النضج، يجب تجفيف الثمار جيدًا.

يمكن إنقاذ محصول الطماطم باستخدام المربى. يمكن استخدام الطماطم الحمراء والخضراء. المعالجة الحرارية تقضي على جراثيم الفطريات. يُعد تناول المربى من الطماطم المقطوفة من النباتات المريضة آمنًا.

وقاية

إنقاذ محصولٍ يحتضر ليس بالأمر الهيّن. يُفضّل البستانيون ذوو الخبرة حماية محاصيلهم من اللفحة المتأخرة قدر الإمكان بإجراءات وقائية بسيطة:

• اختيار الأصناف (الهجينة) ذات المقاومة المتزايدة لمرض اللفحة المتأخرة؛
• تطهير التربة للشتلات؛
• معالجة البذور؛
• تسميد الشتلات والنباتات البالغة أثناء موسم النمو؛
• في الخريف والربيع يتم تجهيز الدفيئة للموسم الجديد؛
• التحكم في مستوى الرطوبة ودرجة الحرارة داخل الدفيئة؛
• الالتزام بمخطط الزراعة الموصى به؛
• استخدام الري بالتنقيط والغطاء النباتي.

اختيار مجموعة متنوعة

يبدأ مرض الفيتوفتورا ​​بالانتشار في البيوت الزجاجية مع انخفاض حرارة الصيف، أو عندما يكون الجو حارًا نهارًا وباردًا ليلًا، أو أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة. من المستحيل إيجاد صنف مثالي مقاوم تمامًا للفطر. يكمن الحل في اختيار أصناف مبكرة جدًا تنضج قبل ظهور الفطر.

أظهرت الطماطم مقاومة جيدة:

1. بودينوفكا. صنف كبير الثمار (300 غرام)، متوسط ​​النمو (100-110 أيام)، شجيرات غير محددة النمو (ارتفاع 1.5-1.7 متر)، إنتاجية حوالي 20 كجم/م²، بنمط زراعة 3 شجيرات لكل متر مربع.
2. Evpator F1. هجين ذو شجيرات غير محددة (ارتفاع 1.8 متر)، ثمار منتصف الموسم، متوسطة الحجم (100-150 جم)، حمراء اللون، يصل إنتاجها إلى 4.5 كجم لكل شجيرة.
3. لا-لا-فا F1. هجين ذو شجيرات محددة (ارتفاع 1.5 متر)، منتصف الموسم (110-115 يومًا)، ثمار متوسطة الحجم (120-150 جم)، حمراء اللون ذات قشرة لامعة وطعم ممتاز، يصل وزن الثمار من شجيرة واحدة إلى 3 كجم.
4. أندروميدا F1. هجين مبكر (90-115 يومًا)، شجيرات يصل ارتفاعها إلى 0.7 متر، ثمارها حمراء، وردية، وصفراء، وزنها من 75 إلى 125 غرامًا، العائد من 6 إلى 10 كجم/م².

معالجة البذور والتربة

يجب معالجة التربة، حتى تلك التي تم شراؤها، قبل 1-2 أسبوع من زراعة بذور الشتلات:

• تسخين لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 90 درجة مئوية؛
• انسكاب برمنجنات البوتاسيوم؛
• صب مع منقوع الثوم؛
• تم علاجها بمحلول فيتوسبورين.

تُعاير بذور الطماطم أولًا، ثم تُعالَج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين. تُعالَج البذور المُجموعة من الشجيرات المُصابة باللفحة المتأخرة حراريًا لمدة ساعتين على الأقل عند درجة حرارة 50 درجة مئوية.

صيانة الدفيئة

تظل جراثيم Phytophthora infestans قابلة للحياة في التربة وبقايا النباتات لسنوات عديدة، لذلك فإن التنظيف الشامل للبيت الزجاجي ضروري في نهاية كل موسم:

• إزالة بقايا النباتات والربطات؛
• غسل الزجاج (البولي كربونات) بالصابون الغسيل؛
• تنظيف الهياكل الحاملة للأحمال من الغبار والأوساخ، ومعالجة الأجزاء الخشبية بمحلول من الجير وكبريتات النحاس.

مرة كل ٣-٤ سنوات تقريبًا، أزل الطبقة السطحية من التربة (٥ إلى ٧ سم) وانقلها إلى كومة سماد لتجديدها. في الوقت نفسه، عزز خصوبة تربة الدفيئة بإضافة:

• الخث؛
• الدبال؛
• السماد؛
• رمل.

عالج تربة الدفيئة بالكارباتيون؛ يجب أن تكون درجة حرارة الهواء أثناء المعالجة أعلى من الصفر (18 درجة مئوية). هذا المنتج سام، لذا يلزم ارتداء معدات الوقاية الشخصية عند التعامل معه. يُنصح باستخدامه في حالة إصابة الدفيئة باللفحة المتأخرة.

تعليمات العناية

حماية الطماطم المزروعة داخل المنزل من اللفحة المتأخرة أسهل بكثير من حماية تلك المزروعة في الهواء الطلق. فالبيت الزجاجي المجهز بفتحات تهوية يُسهّل التحكم في المناخ المحلي (درجة الحرارة والرطوبة). علاوة على ذلك، ينبغي على البستانيين اتباع إرشادات العناية بالبيت الزجاجي التالية:

• اتبع نمط الزراعة الموصى به؛
• تشكيل الشجيرات، وإزالة البراعم غير الضرورية؛
• استخدم الدعامات لربط الشجيرات؛
• قم بتغطية السرير بالعشب الجاف والجفت والفيلم الأسود.

تدخل الجراثيم إلى الدفيئة عبر أبواب تعمل بالهواء. قد يكون مصدر التلوث الخضراوات المزروعة في الهواء الطلق، مثل البطاطس والباذنجان والفلفل.

المراجعات

إيلينا، نيكولاييف

قرأتُ وصفةً في مجلةٍ قديمةٍ عن براعم الصنوبر لعلاج اللفحة المتأخرة. استخدمتُها لعلاج طماطمي أربع مراتٍ هذا الصيف، واختفى اللفحة بشكلٍ شبه كامل. حضّرتُ مغليّاً من براعم الصنوبر الطازجة. حفظتُها أولاً في درج الخضراوات بالثلاجة لمدة عشرة أيام، ثم قطّعتها فرماً ناعماً. أضفتُ كوبين من الماء إلى كوبٍ من البراعم المفرومة، وتركتُها تغلي، ثمّ طبختُها على نارٍ هادئةٍ جداً لحوالي ثلاث دقائق. برّدتُ المغلي، وأضفتُ خمسة أكوابٍ من الماء، ورششتُ الطماطم في الدفيئة. عالجتُ الطماطم أولاً بعد أسبوعين من زراعتها، ثمّ كرّرتُ الرشّات الثلاث المتبقية كلّ ثلاثة أسابيع تقريباً.

سيرجي، ماجنيتوغورسك

نجحتُ في مكافحة اللفحة المتأخرة على الطماطم في دفيئة. كان الجو رطبًا، وظهرت أولى علامات اللفحة المتأخرة على الشجيرات. لم نتردد، وعالجناها فورًا تقريبًا بمحلول اليود والملح، وفي اليوم التالي مباشرةً بمبيد فيتوسبورين. أوقفنا الري في آنٍ واحد، ونزعنا الأعشاب الضارة، وقلّعنا الأوراق المصابة. حُصدت آخر ثمار الطماطم في أوائل سبتمبر، وتم احتواء اللفحة المتأخرة.

تاتيانا، منطقة موسكو

أعالج جذوع نباتات الطماطم المريضة بمعجون مصنوع من الماء والطباشير وبرمنجنات البوتاسيوم. أضعه بفرشاة صغيرة وأزيل الأوراق المريضة. هذه الطريقة بسيطة لكنها فعالة، وتساعدني دائمًا على منع انتشار اللفحة المتأخرة.