كتالوج أصناف الطماطم السوداء

يشير مصطلح "الأسود" إلى أصناف الطماطم ذات الثمار الداكنة. ويمكن تقسيمها إلى مجموعتين رئيسيتين: الأولى ذات درجات زرقاء وأرجوانية، والثانية ذات ثمار بنية بلون الشوكولاتة، مع مسحة حمراء خفيفة أحيانًا.

للأرض المفتوحة

جميعها، في معظمها، تتطلب عناية أكبر، ونادرًا ما تُعرف بغلتها العالية ومقاومتها للبرد. ومع ذلك، وبفضل جهود المُربين، تتوفر أصناف مناسبة حتى للزراعة الخارجية في المناخات الوسطى والشمالية.

للمنطقة الوسطى

في معظم مناطق روسيا، باستثناء المناطق الجنوبية، تُنتج الطماطم السوداء الثمار في الأرض المفتوحة محصولًا أقل من تلك المزروعة في البيوت الزجاجية. ومع ذلك، هناك عدة أصناف تُعطي نتائج جيدة في أحواض الحدائق العادية:

للشريط الشمالي (شمال غرب، الأورال، سيبيريا)

في المناخات الشمالية، لا يتوفر للأصناف المتأخرة النضج الوقت الكافي للنضج مع نهاية الصيف، وقد تتضرر الأصناف المبكرة بالصقيع، لذا تميل أصناف منتصف الموسم إلى الازدهار. على الرغم من أن الطماطم ذات الثمار السوداء تتطلب عادةً الحرارة والضوء، إلا أن هناك العديد من الأصناف التي تتميز بمقاومة مذهلة للعوامل الجوية:

للبيت الزجاجي

في المناطق الوسطى والشمالية، لا تُزرع هذه الأصناف إلا في الداخل، أما في المناطق الجنوبية، فيمكن زراعتها دون غطاء. في حال سوء الأحوال الجوية خلال الموسم، هناك خطر انخفاض الإنتاج.

يمكن لسكان أي منطقة في روسيا زراعة الطماطم السوداء، مع أن سكان المناطق الجنوبية لديهم تشكيلة أوسع بكثير. ونظرًا لفوائد الطماطم الداكنة ومذاقها الرائع، يُنصح بتجربتها في حديقتك، ولو كتجربة.