كيفية تغطية الفراولة بشكل صحيح لفصل الشتاء

لتحقيق محصول وفير من الفراولة، تُستخدم تقنية تتضمن حماية النباتات من التجمد خلال فصل الشتاء. قبل تغطية الفراولة لفصل الشتاء، من المهم دراسة خصائص النبات، وخصائص العزل، والخطوات التحضيرية. يعتمد اختيار المادة على عوامل عديدة؛ يمكن صنع الطبقة الواقية من خلائط طبيعية متوفرة بسهولة أو من أغشية عازلة جاهزة.

فوائد التغطية

السؤال هو هل من الضروري تغطية الفراولة لفصل الشتاءيُشكّل هذا الأمر مصدر قلق لكل بستاني. يتحمل النبات الصقيع جيدًا تحت غطاء من الثلج، مما يُدفئ الشجيرات. مع ذلك، يجب أن يكون سمك الطبقة 27-30 سم على الأقل، وأن يبقى المطر على الأرض كغطاء متواصل طوال موسم البرد. في مناطق روسيا، لا يُعرف ثبات الطقس.

تُزيل الرياح الثلوج من أحواض الزراعة، كاشفةً جذور النباتات ومُعرِّضةً إياها لدرجات حرارة التجمد. في هذه الظروف، حتى الصقيع الخفيف قد يُميت الفراولة. تشهد بعض المناطق ذوبانًا للثلوج خلال فصل الشتاء. خلال هذه الفترات، تستيقظ الشجيرات على الدفء، الذي سرعان ما يُصبح مكانًا للصقيع. تغطيتها ستحميها من هذه التغيرات غير المرغوب فيها.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية تسميد الفراولة في الخريف لفصل الشتاء؟
في الخريف، تحتاج الفراولة إلى ظروف مناسبة لفصل الشتاء. حينها فقط يُمكن توقع...اقرأ المزيد…

يؤثر جفاف التربة والنبات نفسه سلبًا على صحة الشجيرة. تُفقد العناصر الغذائية من التربة في أعماقها، بينما تُترك الجذور القريبة من السطح بدون رطوبة طوال فصل الشتاء. في الربيع، تبدو هذه الشجيرات غير المحمية ذابلة، ببراعم وأوراق ضعيفة.

مادة التغطية للفراولة لفصل الشتاء ينقذ شجيرات التوت من التلف:

• تجميد نظام الجذر. الشتاء الخالي من الثلوج والخريف البارد المطول لن يُدمر الجزء العلوي فحسب، بل سيؤثر سلبًا أيضًا على قاعدة النبات.
• تجوية التربة السطحية. تُجرف الرياح التربة السطحية، تاركةً النبات دون حماية.
• الرطوبة العالية. الرطوبة الزائدة تؤدي إلى تعفن الجذور وتعفن النبات بأكمله.
• الجفاف. المناخ الجاف وقلة الثلوج في الشتاء يؤديان إلى موت النبات.
• الضرر الميكانيكي. يحدث هذا عندما تمشي الحيوانات أو الدواجن على الأسِرّة وتدوسها.

مميزات العملية

يتطلب قرار عزل الأحواض اختيار المادة المناسبة وتحديد المدة الزمنية للعمل. قبل عزل الفراولة لفصل الشتاء، يجب تحضيرها. تُنفذ دورات العملية بتسلسل محدد، مما يضمن حصادًا جيدًا.

تُغطى الشجيرات الصغيرة بالكامل، بينما تُغطى النباتات المعمرة بشكل دائري فقط. إذا كانت هناك طبقة من الثلج على الأرض، فضع أغصانًا صنوبرية فوقها. في المناطق الجنوبية، يُفضل تغطية نظام الجذر بالغطاء العضوي وإنشاء حاجز حول محيط الأحواض للاحتفاظ بالثلج.

تُستخدم دفيئة صغيرة، تُبنى فوق صفوف من الشجيرات وتُغطى بمادة عازلة. يزدهر النبات في هذه الظروف، ولكن يجب مراقبة التهوية وفتح الغطاء من حين لآخر، إذا سمحت الأحوال الجوية. يُفكك الإطار والغطاء في أوائل الربيع.

خصوصية الفراولة في الحديقة

تتمتع الفراولة ببعض الخصائص التنموية التي تؤخذ في الاعتبار عند اختيار طريقة العزل. الفروق الدقيقة هي كما يلي:

• نظام الجذر ضحل، ويقع على عمق ٧-٩ سم تحت سطح التربة. ولا أساس للاعتقاد بأن الصقيع لن يؤثر على النظام عند هذا العمق.
• يمكن للجزء العلوي من النبات وجذوره أن يتحملا صقيعًا خفيفًا في الشتاء، ولكن هناك حدٌّ لمدى انتعاش النبات مع ارتفاع درجات الحرارة: من -9 إلى ±2 درجة مئوية. إذا هبت رياحٌ تزيد من تبريد التربة في المناطق المعرضة للرياح، فسيتغير هذا الحد.
• من المهم تغطية الشجيرات في الوقت المناسب، لأن التغطية المبكرة ستُزهر النبتة تحت الطبقة الواقية، وقد تُثمر تحت الغطاء العازل. يكمن الخطر في تعفن الفراولة في الأيام الدافئة. هذا يعني ضرورة زراعة نباتات جديدة في الربيع لتحل محل النباتات القديمة الفاسدة.

قد تكون مهتمًا بـ:

تم جمع محصول الفراولة: كيفية تغذية الشجيرات
يبدأ حصاد الفراولة في النصف الأول من الصيف، وعندما تتوقف الشجيرات عن إنتاج الثمار، لا يمكنك تركها هناك...اقرأ المزيد…

يُغطى الحوض بعد أن تتراوح درجات الحرارة المتوسطة نهارًا وليلًا بين -4 و+8 درجات مئوية. على سبيل المثال، فراولة فيكتوريا سهلة النمو وتتحمل الصقيع، لكنها تتطلب حواجز لمنع تراكم الثلج على الأحواض المائلة نحو الشمس.

التحضير الأولي

تُنفَّذ جميع أعمال التحضير اللازمة على أكمل وجه، بغض النظر عن خيار الحماية المُختار. ويهدف الإجراء الفوري إلى استعادة صحة النبات قبل الشتاء وتجهيز التربة. تُعدّ درجة الحرارة الخارجية معيارًا عالميًا، ولكن تُطبَّق توصيات خاصة بكل صنف. كما تُؤخذ خصائص التربة وتركيبها ومدى تعرضها لأشعة الشمس في الاعتبار.

لضمان حصاد وفير في المستقبل، يجب مرور ستة أسابيع على الأقل بعد زراعة الفراولة في الخريف. خلال هذه الفترة، تتجذر الشجيرات وتتكيف مع مواقعها الجديدة. يُحدد التوقيت بناءً على الموقع ونوع الفراولة المزروعة.

إذا لم تكن إعادة الزراعة ضرورية، يُخفَّف نموّ البراعم الزائدة. يشمل ذلك إزالة الأوراق القديمة والمحاليق الطويلة. تُزال الشجيرات المصبوغة والذابلة والجافة من الأرض وتُستبدل بشجيرات سليمة. يُجرى التقليم لتحسين تغذية النباتات المتبقية، وضمان حصولها على كميات كافية من المعادن والفيتامينات.

تُظلل النباتات القديمة الشجيرات الجديدة، مانعةً إياها من تلقّي الأشعة فوق البنفسجية. يتجلى هذا التأثير السلبي في النباتات الصغيرة، التي لا تستطيع النمو في البيئات الضيقة. يُزيل البستانيون العديد من الآفات من أحواض الحديقة عن طريق تخفيف الغطاء النباتي قبل حلول الطقس البارد. تستعد الخنافس لقضاء فصل الشتاء في طيات الأوراق الميتة، لذا لا حاجة لوجود مجموعات حشرية تحت البلاستيك.

الإجراءات التحضيرية قبل الاستعداد لفصل الشتاء:

• تُسمّد التربة لضمان بقاء النبات على قيد الحياة خلال فصل الشتاء دون أي خسائر. تُقوّي المغذيات الدقيقة والفيتامينات النبات. ومن أهمّ سمات التسميد الخريفي إضافة المواد العضوية فقط، دون استخدام المركبات المحتوية على النيتروجين. ويُستخدم الدبال والروث بكميات مُدروسة.
• تُرخى التربة بعد انتهاء فترة الري. تسمح هذه العملية للجذور بالتنفس، وتنقل الرطوبة العناصر الغذائية بسرعة أكبر.
• يُوضع نشارة على طوق جذر النبات. تمنع هذه الطبقة تكوّن الشقوق وتوفر عزلًا إضافيًا. يُعدّ عدم وجود شقوق أمرًا بالغ الأهمية، إذ يُمكن للهواء البارد أن يخترقها ويصل إلى الجذور. يُستخدم الخث والدبال وإبر الصنوبر كنشارة. هذه المكونات لا تحمي من البرد فحسب، بل تُوفّر أيضًا تغذية إضافية للنباتات.
• تُرش الشجيرات بخليط بوردو بتركيز 3%. تُعالَج النباتات بالكامل وتُترك لتجف (1.5-2 يوم)، ثم تُغطى. لتحضير المحلول، يُذاب 3 غرامات من المادة في ماء بدرجة حرارة 22-24 درجة مئوية (لتر واحد). أثناء المعالجة، تُبلل الشجيرات، ولكن لا تُغمر بالماء؛ ويُسمح بتلامسها مع التربة.
• شُيّد حاجز واقٍ حول حوض الحديقة لحماية تساقط الثلوج الأول واللاحق. استُخدمت الموارد والأوتاد والألواح الخردة.

تتطلب المناخات القاسية غطاءً إذا كان من المتوقع شتاء جافًا خاليًا من الثلوج. نادرًا ما تُزرع الفراولة في منطقة الفولغا، نظرًا لتكاليف الصيانة الباهظة وانخفاض الغلة.

مادة الطبقة الواقية

يفكر أصحاب المنازل حتمًا في كيفية حماية الفراولة من الصقيع خلال فصل الشتاء. تُستخدم مواد متنوعة، طبيعية كانت أم صناعية. ولكل نوع خصائصه الفريدة.

طبقة من المنتجات الطبيعية

الأوراق المتساقطة والأعشاب الضارة غير مناسبة لعزل أحواض الفراولة. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بحرق المواد المتراكمة فورًا لمنع انتشار الحشرات الضارة. يمكن عزل قطعة أرض الفراولة:

• تُستخدم سيقان الذرة وسيقان الفلفل. ولقتل القوارض الزائرة، يُوضع سم الفئران فوقها.
• تُغطى الأحواض بأوراق ثقيلة من أشجار القيقب والكستناء والحور والبلوط. لا يزال البستانيون يتجادلون حول مدى أمان تغطية الفراولة بأوراق الجوز. من المهم تقييم وزنها لتحديد مدى سلامتها من الآفات. الأوراق المتعفنة غير مناسبة للتغطية. تستغرق أوراق الجوز وقتًا طويلاً للتحلل، وتُعدّ عازلًا مثاليًا. يصعب إزالة الأوراق الثقيلة عند تجمدها.
• نشارة الخشب مادة جيدة وغير مكلفة. تُزال من الأرض في أوائل الربيع، لأن كتلتها تُساهم في حموضة التربة. تُوفر هذه المادة غطاءً جيدًا للفراولة، وفي الشتاء، لا تطير مع الرياح لأنها تمتص الرطوبة بسهولة وتصبح ثقيلة. يُستخدم دلو من نشارة الخشب لكل متر مربع.
• القصب متوفر بسهولة؛ طبقة بسمك حوالي ٢ سم تعزل الفراولة عن البرد. القصب الثقيل مقاوم للرياح، وسهل وضعه في طبقات، وسهل الحصاد في الربيع.
• طبقة من أغصان التنوب المُجمعة من الأشجار المتساقطة خيارٌ جيد. أغصان الصنوبر هي الأنسب لعزل أحواض الحدائق، فهي مادةٌ ثقيلةٌ تُبقي الثلج بين إبرها.
• يحتفظ التبن بالحرارة جيدًا، ولكن نظرًا لخفة وزنه، فإنه يميل إلى التطاير من الموقع. عند التكديس، ثِقِّل التبن بأغصان التنوب أو الأوراق الثقيلة. تجنب تكديس التبن مع بقايا الحبوب، لأنه سيكون طُعمًا للفئران. تُسبب الرطوبة تعفن التبن، مما قد يُسبب أمراضًا لنباتات الفراولة.

فيلم بولي فينيل كلوريد

تُوضع الألواح فوق الأسِرَّة، مع وضع الطوب أو أي أجسام ثقيلة أخرى على جميع الجوانب. يتميز هذا الغشاء المقاوم للتآكل بمقاومته للإجهاد الميكانيكي البسيط، ويمكن إعادة استخدامه في العام التالي بعد إزالته. درجات الحرارة تحت الغطاء قريبة من المثالية، ولكن على عكس الألياف الزراعية، لا تسمح هذه المادة بمرور الهواء.

يُستخدم أيضًا غطاء إطار. هذه طريقة تتطلب جهدًا كبيرًا، لكنها موثوقة؛ إذ تشعر النباتات بحرية وتتنفس. الدفيئة الصغيرة سهلة البناء للبستاني ولا تتطلب تكاليف كبيرة. الأنابيب المستعملة والشرائح والعوارض الصغيرة - وهي أشياء متوفرة دائمًا - مناسبة للإطار.

يُمدد الغشاء على دعامات محفورة في أحواض الحديقة أو على طول الصفوف، ويُثبّت بربطات. يوفر الجزء الداخلي من المأوى المُرتجل إضاءةً وتهويةً وتدفئةً. عيوب هذه الطريقة: تنطبق النقاط التالية:

• إن العمل يتطلب جهدًا أكبر مقارنة بتغطية الأرض البسيطة؛
• يتطلب مراقبة الطقس بشكل مستمر والتهوية المنتظمة لمنع العفن.

تتكون الطبقة العلوية من ألياف زراعية تشبه الفيلم.

الألياف الزراعية للعزل

تُعرف هذه المادة أيضًا باسم "سبونبوند". وهي متوفرة على شكل لفات، ويتوفر الفيلم بسماكات وعرض مختلفة حسب الحاجة. كلما زادت سماكة الألياف الزراعية، زادت قدرة الشجيرات على تحمل الصقيع الشديد تحت الغطاء. عند استخدامه، يوفر سبونبوند:

• المناخ المحلي الذي تتطلبه التكنولوجيا؛
• أقصى قدر من العزل؛
• القدرة على التسميد والري من خلال القماش في بداية الربيع؛
• معدل دوران الفيلم لمدة 5 مواسم.

من عيوبها التكلفة العالية والجهد المبذول في القياس المسبق لشراء الكمية المطلوبة من المواد بالعرض المختار. كما أن الألياف الزراعية ذات الشقوق لكل شجيرة، الموضوعة على الأرض، قد تُلحق الضرر بالنباتات أثناء الحصاد الربيعي.