منقوع الخطمية: سر حصاد الطماطم الجيد

يُعتبر روث الأبقار من أكثر الأسمدة شيوعًا. ويُستخدم لزراعة أشجار الفاكهة وشجيرات التوت والخضراوات، بما في ذلك الطماطم. يزيد هذا السماد من مستوى الدبال في التربة، مما يُحسّن خصوبتها.

بعد الري بالخطمي، تنمو الطماطم بشكل أكثر كثافة، وتتشكل المبايض بسرعة، وتحدث الثمار قبل عدة أيام.

التركيب والخصائص

الخطمي من مخلفات الماشية، وهو معروف ويُستخدم كسماد منذ زمن طويل. يتكون من:

مركبات النيتروجين

وهي مسؤولة عن تكوين وتطور البراعم الجديدة والأوراق الصحية؛

البوتاسيوم

المادة تؤثر على كمية الحصاد المستقبلي، وتحسن خصائص طعم الثمار، كما أنها مسؤولة عن لونها وشكلها؛

الكالسيوم

هذا العنصر ضروري للتطور الطبيعي لنظام الجذر، ويجعل الجذع قويًا، والطماطم صحية؛

المغنيسيوم

ويعتبر مادة أساسية لعملية البناء الضوئي ويساهم في تكوين اللب العصير.

تركيبة هذه المغذيات الدقيقة لها تأثير فوري على المحصول. حتى بعد الاستخدام الأول، تُظهر الطماطم تأثيرًا إيجابيًا. يمكن شراء هذا السماد من القرى أو الأكواخ الصيفية حيث تُربى الماشية. على الرغم من رائحته الكريهة، لا يتراجع الطلب على الخطمي أبدًا. يحب البستانيون هذا السماد لفوائده العديدة:

• الأصل الطبيعي:

على عكس العديد من الأسمدة الفعالة التي يتم إنتاجها من خلال التفاعلات الكيميائية، يتم إنتاج روث البقر بشكل طبيعي، وعندما يتم استخدامه بشكل صحيح، فإنه لا يضر بالنباتات.

• امتصاص جيد للتربة:

يتم امتصاص المكمل الغذائي بشكل جيد ويتحلل بسرعة إلى العديد من المكونات المفيدة التي تبدأ في العمل على الفور.

• تحسين المناعة:

بالإضافة إلى التغذية، يساعد الخطمي على تعزيز الوظيفة الوقائية للطماطم.

• منخفضة التكلفة.

أنواع الخطمي واستخداماته

كما تعلمون، يمكن أن يكون السماد سائلاً، أو صلباً، أو مُركّزاً، أو مُخفّفاً. لكل سماد خصائصه الخاصة، لذا من المهم دراستها بعناية قبل الاستخدام.

فضلات الخطمية

تحتوي هذه المادة على فضلات أبقار صلبة وجزيئات من الخث والقش والتبن. العنصر الرئيسي هو النيتروجين، وهو مُمَثَّل بأيونات الأمونيوم، التي تمتصها الطماطم بشكل أفضل. يُستخدم سماد الفضلات لتحضير التربة في الخريف والربيع قبل زراعة الطماطم. تُضاف من أربعة إلى خمسة كيلوغرامات من السماد لكل متر مربع من التربة، وتُوزَّع بالتساوي. ثم تُحرَث التربة.

يمكن استخدام روث البقر كغطاء بعد الري. فهو يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة ويمنع تجمد جذور الطماطم خلال صقيع الربيع. يمكن خلط روث البقر المجفف مع إضافات أخرى، مثل الرماد، أو الطباشير المطحون، أو قشر البيض.

سماد سائل

تمتص التربة المادة السائلة بشكل أفضل وأسرع من المادة الصلبة. ومع ذلك، نظرًا لتفاعلها العالي، يجب التعامل مع المادة المضافة بحذر وحذر. على سبيل المثال، قد يُسبب محلول مُركّز بشكل مفرط حروقًا للمحاصيل.

أفضل وقت لاستخدام السماد هو أواخر الربيع وأوائل الصيف. في هذه الفترة، تحتاج الطماطم بشكل خاص إلى عناصر معدنية وعضوية. يُضاف سماد البقر عادةً إلى سيقان النبات. الطريقة بسيطة: استخدم 4-5 لترات من الماء لكل كيلوغرام من السماد الطازج. قلّب الخليط واتركه في مكان دافئ لمدة 5-6 أيام. ستظهر فقاعات غازية على السطح، مما يؤدي إلى إطلاق حمض اليوريك. هذا الحمض هو السبب الرئيسي لحرق الجذور، نظرًا لتأثيره الكيميائي العدواني. سيصبح لون الخليط أفتح يومًا بعد يوم، ليتحول في النهاية إلى لون أبيض مخضر.

بعد حوالي أسبوع، خفّف السماد السائل خمس مرات أخرى بالماء، ثم اسكبه في إبريق أو دلو، ثم اسقِ الشجيرات بالتسميد. تحتاج كل متر من الزراعة إلى ما يصل إلى 10 لترات من الماء. يبلغ متوسط ​​معدل الري لكل شجيرة لترًا واحدًا. سمّد مرة كل 10-14 يومًا. خلال فصل الصيف، يمكن أن يصل عدد مرات التسميد إلى 4-5 مرات.

لتخفيف الروائح الكريهة، يُمكن إضافة ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس لكل ١٠ لترات من الماء. هذا يُخفف الرائحة ويُعزز مناعة الشتلات. كما يمنع كبريتات النحاس نمو البكتيريا والفطريات الضارة.

مكمل مركز

في متاجر البستنة، قد تجد أحيانًا روث الأبقار مُعبأً في زجاجات بلاستيكية. يُنتج في مصنع خاص ويخضع لعملية تنقية، لذا فإن المادة المضافة أقل رائحةً من السماد المنزلي. أثناء الإنتاج، يزداد تركيز المعادن والمواد العضوية بشكل ملحوظ، مما يُعزز فعالية المادة المضافة. مقارنةً بالخليط المُخفف القياسي، يكون تركيز المادة المُركزة أقوى بخمس مرات من روث الأبقار السائل.

يجب تخفيف هذا المُكمّل المُركّز واستخدامه وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. يتميز هذا السماد بسهولة استخدامه، إذ لا يشغل مساحة كبيرة ولا يتطلب وقتًا للنقع. كما أن سهولة استخدامه وفعاليته جعلته سمادًا مُفضّلًا لدى معظم البستانيين.

توصيات الاستخدام

يُفضّل استخدام سماد متعدد الاستخدامات قبل بدء الإثمار. يُطبّق السماد الأول بعد أسبوعين من نقل الشتلات إلى موقعها الدائم. ويُطبّق السماد الثاني قبل الإزهار. أضف ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم إلى سماد البقر السائل. كرّر هذه العملية بعد الإزهار. ثم، عندما تبدأ الطماطم بالنضج، يُمكنك إضافة سماد آخر لضمان حصاد وفير.

إذا كنت تستخدم روث الأبقار كسماد، فإن إضافة أسمدة أخرى مماثلة (مثل روث الخيول أو روث الدجاج) غير مقبولة. لا داعي لاستخدام الأسمدة المعقدة، التي تحتوي أيضًا على معادن ومواد عضوية. الإفراط في استخدام الأسمدة يضر بالنباتات، ويؤدي إلى ذبول نباتات الطماطم، وضعف نضج الثمار.

https://youtu.be/K4kL-Za_NSI

أحيانًا يشكو البستانيون قليلو الخبرة: لقد استخدموا السماد، لكن دون جدوى. قد يكون هذا لعدة أسباب:

• جودة زهرة الخطمية رديئة. ربما فسد السماد بسبب تخزينه لفترة طويلة.
• تركيز سماد غير كافٍ. الري بمحلول ضعيف سيؤثر بالتأكيد، لكنه سيستغرق وقتًا طويلاً؛
• تطبيق المُكمّل مُبكرًا جدًا. إذا سقيت الطماطم بروث البقر مُباشرةً بعد الزراعة، فسيُؤخّر نموّها عدّة أيام. تُشكّل عملية الزرع ضغطًا على النباتات، ويُزيد التسميد من هذا الضغط.

إذا اتبعتَ جميع توصيات تحضير المُكمّل الغذائي والتزمتَ بها، فسيكون روث البقر عونًا كبيرًا في زراعة الطماطم. استخدامه ليس صعبًا، لكن نتائجه ستتجاوز كل التوقعات. حتى اليوم، يُشكّل روث البقر منافسةً شرسة للعديد من المُكمّلات الغذائية الحديثة ذات المركبات الكيميائية القوية. لا يزال الطلب عليه مرتفعًا على مدار العام، ولكن خلال الموسم، يصعب العثور على روث البقر.