كما يعلم الكثيرون، زهور الثلج هي أول الزهور التي تظهر فور ذوبان الثلج. ولكن من الصعب ألا نلاحظ أن زهور الزعفران الساحرة من أوائل الزهور التي تظهر بعد زهور الثلج. جمالها لا يدوم طويلاً، ولكن من المثير للدهشة أن هذه الزهور الربيعية الرقيقة مقاومة تمامًا للصقيع. تدوم أزهارها لأكثر من أسبوع بقليل، ثم تخبو، لتعود وتتألق بسحرها في الربيع التالي.
هناك أنواعٌ متنوعة من الزعفران تُبهجك بأزهارها في أكتوبر وحتى نوفمبر. ما يُميز هذه الزهرة هو أنها لا تحتاج إلى عناية تُذكر. كما تُنتج براعمَ جذابة. زراعتها لا تتطلب أي مهارات أو معرفة خاصة. كما أنها سهلة المنال، فبمجرد زراعتها، ستصبح زينةً دائمةً في أحواض الزهور، تُضفي البهجة وتُنعش الروح مع حلول الربيع.
الزعفران: الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة. تُظهر الصور سحر هذا النبات بوضوح ووضوح. يُعتبر هذا النبات معمرًا، أي أنه ينمو في مكان واحد لفترة طويلة. ووفقًا للخبراء، لضمان ازدهار الزعفران، يُنصح باقتلاعه وإعادة زراعته من حين لآخر. ومع ذلك، إذا كانت هذه الأزهار تنمو في الحديقة، فمن الأفضل تركها وشأنها حتى لا تُفسد جمال حوض الزهور.
عادةً ما تُحفر درنات الزعفران لإزالة أي بقايا فاسدة من النباتات السابقة. تُفضّل العديد من المحاصيل نقلها، والزعفران ليس استثناءً. هذا يعني إعادة زراعتها، مع فصل الأبصال الصغيرة التي تظهر مع مرور الوقت. فكما هو الحال مع أي نبات، قد تزدحم هذه الأبصال وتعجز عن النمو بكامل طاقتها. علاوة على ذلك، بعد إعادة الزراعة، وكما لاحظ الخبراء، يبدأ الزعفران بإنتاج المزيد من البراعم.
الظروف اللازمة للنمو
من المعروف أن الزعفران ينمو في تربة خصبة وفضفاضة. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه الأزهار لا تفضل الرطوبة الزائدة، فقد تؤدي إلى موتها. إذا كانت التربة طينية، فينبغي تخفيفها بالرمل، مما يُحسّن من نمو الأزهار. يواجه العديد من البستانيين مشكلة عدم ملاءمة التربة لزراعة الزعفران. لذا، يُهيئون أفضل الظروف الممكنة بتسميد التربة وإضافة مُكمّلات غذائية، مثل الخث. يضمن هذا النهج توفير الظروف المناسبة للزهور للنمو والإزهار.
من الجدير بالذكر أن هذا النبات يزدهر في الشمس الساطعة والضوء الوافر. بناءً على تجاربهم، ينصح البستانيون بزراعة الزعفران في المناطق المشمسة، لأنه سيُبهجك بأزهاره الوفيرة. كما يُمكن زراعة هذا النبات في منطقة مظللة، ولكن من المرجح أن تُنتج أزهاره براعم أصغر حجمًا وتزدهر بغزارة أقل.
غالبًا ما يُجمع الزعفران مع أزهار أخرى لتزيين أحواض الزهور. فليس من النادر أن تذبل زهرة وتحل محلها أخرى. ولذلك، غالبًا ما يُجمع الزعفران مع أزهار أخرى، مثل الزنبق أو النرجس. يتيح لك هذا التنسيق الاستمتاع الدائم بعطايا الطبيعة، مُبهجًا الجميع يومًا بعد يوم.
يرتكب الكثيرون خطأً بالخوف من الإفراط في ريّ الزعفران. بالطبع، لا يجب ترك التربة تجفّ، فالدرنات الصغيرة النامية داخل النبات تحتاج إلى تغذية وري منتظم.
لا شك أن التربة الخصبة هي الخيار الأمثل لزراعة الزعفران. ومع ذلك، ستحتاج هذه النباتات إلى التسميد، إذ تتناقص خصوبتها مع كل عام تنضج فيه الدرنات. لذلك، يُنصح بتسميد هذه النباتات مرة واحدة على الأقل في الموسم.
تُضاف الأسمدة عادةً إلى التربة، على سبيل المثال، عند تخفيفها أو ريّها. من المهم هنا مراعاة نوع التسميد المُستخدم. يُفضّل الزعفران الفوسفور والبوتاسيوم، إذ يُغذّي البوتاسيوم الدرنات، مما يُحافظ على صحتها، بينما يُساعد الفوسفور على تكوين البراعم والإزهار. تُوفّر التغذية الكافية للنبات جميع الظروف اللازمة للنمو والإزهار.
وفقًا للبستانيين، ينبغي أن تتم أول عملية تغذية لهذه النباتات خلال فترة الإنبات. بعد ذلك، تُكرر العملية أثناء تكوين البراعم، ثم بعد انتهاء الإزهار. هذا النهج يضمن ظروفًا مواتية لهذا المحصول. ويوصي بعض الخبراء باستخدام كمية فوسفور أكبر بعدة مرات في أول عملية تغذية بالبوتاسيوم.
من المعروف أن تنوع الزعفران يُبهر مُحبيه يومًا بعد يوم. تُزرع الأصناف المتأخرة، أي أصناف الخريف، في يونيو. يجب زراعة الأبصال الكبيرة بعمق يتراوح بين 6 و10 سنتيمترات على الأقل، مع الحفاظ على مسافة لا تقل عن 10 سنتيمترات، وإلا ستتكدس الأزهار، مما يُبطئ نموها.
من المهم أيضًا ملاحظة ضرورة العناية بالدرنات بعد انتهاء إزهار النبات. عند ذبول الأوراق، يجب إزالتها مع البراعم. إذا لم تكن هناك نية لإعادة زراعتها، فلا يُنصح بحفر النباتات، بل تركها في نفس المكان وتخصيبها.
إذا زُرعت النباتات في الهواء الطلق، فمن الضروري مراعاة مناخ المنطقة. غالبًا ما تؤدي درجات الحرارة الشتوية القاسية إلى موت الأبصال. لتجنب ذلك، يُنصح بتغطية المنطقة المزروعة بأوراق الشجر أو الأغصان. إذا حُفرت الأبصال، فيجب توفير ظروف تخزين مناسبة لها. يجب أن تكون منطقة التخزين جيدة التهوية، وأن تكون درجة حرارتها بين 18 و20 درجة مئوية.
بمعرفتنا الواسعة عن الزعفران، يمكننا القول إنه نباتٌ هادئٌ لا يحتاج إلى عنايةٍ كبيرة. ومع ذلك، فإنّ فترات الإزهار المبكرة والمتأخرة تُبهج الجميع، وتُسعد مُقتنيه يومًا بعد يوم.
لدى كل بستاني تقريبًا زهور ربيعية كالزنبق. لكن هل تعلم؟ كيف نحافظ على هذه الزهور حية؟
هل يحتاج الزعفران إلى الحفر بعد الإزهار؟