تستمر الزراعة حتى بعد حلول الصقيع. مع ذلك، قبل البدء، يجب مراعاة المنطقة التي تقع فيها الأرض، ونوع الشتلات، وظروف درجة الحرارة. هناك العديد من المحاصيل التي تتحمل البرد. بعضها، بما في ذلك الزهور المعمرة، يستفيد بشكل خاص من الزراعة الشتوية. تنمو هذه النباتات بشكل أفضل في الربيع وتتطلب عناية أقل.
اختيار مجموعة متنوعة
تتميز المحاصيل المناسبة للزراعة الشتوية بتحملها الجيد للبرد وقصر موسم نموها. تشمل الخضراوات المناسبة:
| ثقافة | النوع/التنوع |
| بنجر | شتاء A474، مقاوم للبرد - 19، جنرالز، مولاتو-شوكولاتة، مضيفة نبيلة، شقة سيبيرية |
| كرنب | أصناف متوسطة ومتأخرة |
| البطاطس | أدريتا، أجريا، فولزانين، سفيتانوك، نيفسكي، كريبيش. |
| ثوم | أوترادننسكي، جريبوفسكي 60، جريبوفسكي يوبيليني، كومسوموليتس، دانيلوفسكي ميستني. |
| جزرة | امرأة فلاحية، مسقط أحمر، سوبر كاروتين، أمي الحبيبة |
| الفجل (الفجل) | ليمان، ملكة السوق، جولة الشتاء بالأبيض والأسود، أوخوتسكي، ساخاروك، تشيرنافكا |
| أخضر | اللوبيليا، البتونيا |
| سلطة | أوديسا كوتشيريافيتس ولولو روسا وزايتشيك ومينوتكا وباليترا |
| أوراق الشبت | أمازون، فيتياز، غريبوفسكي |
| خضر البقدونس | شهي، موسكراوس 2، اللؤلؤة الخضراء |
اقرأ أيضاً
تتحمل هذه البذور البرد بسهولة وتنبت في أوائل الربيع. تُزرع الأزهار الحولية قبل الشتاء، بما في ذلك الآذريون، والكوسموس، والأليسم، والنجمة، والجبسوفيلا، والغوديتيا، والماتيولا، والإيبيريس، وأنف العجل، وغيرها. تزهر قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من براعم الربيع. كما تُناسب النباتات ثنائية الحول زراعة: الخبيزة، والأقحوان، وزهرة النسيان، والقرنفل الحلو. تشمل النباتات المعمرة: الغايلارديا، والدورونيكوم، والليكنيس، والترمس، والقرنفل، والبابونج، والأوبريتا. تُتيح الزراعة الشتوية تجنب عملية التقسيم الطبقي اللازمة في الربيع. في هذا الوقت، يُنصح بزراعة بذور ذات مدة صلاحية منتهية لتجنب إهدار الطاقة غير الضرورية عليها.
اقرأ أيضاً
أسباب وتوقيت الزراعة الشتوية
تكمن أسباب الزراعة الشتوية في إيجابيات وسلبيات هذه الطريقة. إليك بعض المزايا:
- تتميز النباتات المزروعة خلال هذه الفترة بمقاومتها المتزايدة للظروف الجوية السيئة؛
- تشكل هذه الشتلات نظامًا جذريًا قويًا جدًا، وتصبح أكثر مقاومة للجفاف؛
- فرصة الحصول على حصاد مبكر؛
- تصبح الشتلات أقوى وبالتالي تصاب بالمرض بشكل أقل؛
- لن تحتاج المحاصيل الدائمة إلى إعادة الزراعة في المستقبل.
من عيوبها ارتفاع تكلفة البذور، إذ تتطلب كمية أكبر قليلاً. وهناك أيضاً خطر إنبات الشتلات قبل أوانها في حال ارتفاع درجات الحرارة، ثم موتها.
تبدأ عملية البذر مع بداية طقس خريفي بارد مستقر. عند التخطيط لتحضير التربة للزراعة، يُنصح باختيار أيام تكون فيها درجة الحرارة المتوسطة قريبة من الصفر. فالتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة تضر بالشتلات. في وسط روسيا ومنطقة موسكو، تبدأ الفترة المناسبة من أواخر أكتوبر إلى أوائل نوفمبر. أما في المناطق الجنوبية، فتبدأ الزراعة من منتصف نوفمبر إلى أواخر ديسمبر. ثم تُزرع البذور في أحواض مُجهزة مسبقًا في ديسمبر ويناير، مع بداية ذوبان الجليد الشتوي.
ميزات الزراعة والرعاية الإضافية
اقرأ أيضاً
لا تُخصَّص قطعة أرض صغيرة للزراعة الشتوية. عادةً ما تُستخدم قطعة أرض مساحتها 5-6 أمتار مربعة. تُسيَّج بألواح أو أردواز أو بولي كربونات لحمايتها من الرياح الشمالية. يُفضَّل ترتيب أحواض المحاصيل الشتوية باتجاه الشمال والجنوب في مناطق ذات تربة خصبة وخفيفة. تُختار مواقع جيدة الإضاءة للزراعة. قبل أسبوعين من الزراعة، تُرخى التربة وتُحفَر أخاديد بعمق 2 سم. ثم تُحفَر حُفر للبذور. تُزرع الشتلات بكثافة قدر الإمكان، ثم تُملأ الأخاديد بالرمل.
عند ظهور البراعم الأولى، غطِّ الشتلات بأغصان التنوب أو الحطب أو العشب الجاف للحفاظ على الغطاء الثلجي. في الربيع، تتكون قشرة ثلجية على المحاصيل، مما يعيق نمو الشتلات. لكسر هذه القشرة، فكّ التربة برفق. أثناء الزراعة، اسقِ الشتلات على فترات متباعدة لمنع التجمد. عند ظهور ورقتين أو ثلاث، أزل الأعشاب الضارة ثم قلّل النباتات. سمّد حسب الحاجة. إذا كانت الشتلات داكنة جدًا، فاستخدم إضاءة إضافية.
يعتمد نجاح الشتلات على الاختيار الدقيق للأصناف وتوقيت العمل في الأرض. بالزراعة قبل الشتاء، أحصل على حصاد أبكر بكثير من المعتاد. الشتلات المزروعة في هذا الوقت تتحمل درجات الحرارة الباردة بشكل أفضل وتكون أقل عرضة للإصابة. تنمو هذه الثمار بشكل أكبر نظرًا لغياب الآفات الحشرية.
كيفية زراعة الشتلات بنجاح في المنزل
تقويم الشتلات 2024: التخطيط للزراعة في أبريل
كل شيء عن الشتلات: طريق سهل لحصاد وفير
من البذرة إلى البرعم القوي: لماذا تعتبر الشتلات مفتاحًا لحصاد وفير