الإفراط في تغذية شتلات الطماطم: المخاطر وكيفية تجنبها

الطماطم من أكثر محاصيل الحدائق تطلبًا للعناية، وتركيب التربة، والأسمدة. فزيادة السماد، ونقص التغذية، قد يؤديان إلى توقف النباتات الناضجة عن الثمار، بينما تموت الشتلات على الكرمة. لذا، يجب توخي الحذر الشديد، واستخدام جميع العناصر الغذائية بدقة وفي الوقت المناسب.

مخاطر الإفراط في التغذية

تُصاب الطماطم بفرط التغذية عند الإفراط في تسميدها بالأسمدة العضوية أو المعدنية. فالنباتات المُشبعة بعنصر واحد تجد صعوبة في امتصاص الأسمدة الأخرى. وتشبه هذه النتائج فرط الفيتامينات لدى البشر، إذ يتحول العنصر الغذائي الدقيق غير المُستخدم إلى سمّ، يُدمر براعم الفاكهة وأغصانها.

حسنًا، إذا لم تتمكن من تجنب الإفراط في التغذية، فسوف تضطر إلى التصرف وفقًا للموقف.

1. زيادة النيتروجين مشكلة شائعة في طماطم الدفيئات المزروعة في تربة غنية بالمواد العضوية. في هذه الظروف، تبدأ الطماطم الناضجة بالنمو بشكل كثيف، فتكتسب كتلة خضراء، وتتحول الدفيئة إلى غابة استوائية من نباتات الطماطم - دون أي خضرة. تنمو الشتلات التي تعاني من زيادة النيتروجين بمعدلات غير مرضية، ولكن لا تبالغ في آمالها: فلن تُثمر.
2. على العكس من ذلك، إذا زادت كمية الفوسفور، ستبدأ الأوراق بالذبول والتساقط، وتصبح متبقعة. سيواجه النبات صعوبة في امتصاص الكالسيوم وأيونات النحاس والزنك اللازمة للنمو.
3. يُعيق البوتاسيوم الزائد نمو الشتلات بنفس فعالية بعض مبيدات الأعشاب. تُغطى الأوراق ببقع فاتحة. يُعيق البوتاسيوم جميع العناصر الغذائية الدقيقة الأخرى، مما يُسبب ذبول الشتلات وتوقف نموها.

اقرأ أيضاًشتلات الطماطم فائقة القوة في مشروب لن تستغرب وجود قشور اليوسفي في حفرة مع بذور البطاطس أو سماد قشور الموز، لكن لا يعلم الجميع أنه يمكن استخدام أكياس الشاي بدلًا من أقراص الخث. في هذه الأثناء،...

في هذه الحالات الثلاث، الحل الوحيد هو إعادة زراعة النباتات في تربة نظيفة وتجنب استخدام الأسمدة المعدنية "متعددة الاستخدامات". الوقاية خير من العلاج: سمّد الطماطم فقط عند الحاجة، دون القلق بشأن "ماذا لو لم تنمو؟". مع أي سماد، تحتاج الشتلات إلى نصف جرعة المادة الفعالة التي تحتاجها النبتة البالغة.

الأسمدة الأكثر غرابة، عند الإفراط في تناولها، تنتج تأثيرًا ضارًا بنفس القدر على الحصاد:

1. يُسبب البورون اصفرار الأوراق وتجعدها لأعلى. الريّ والرشّ المتكرر للشتلات نفسها يُساعدان على منع ذلك (أو تصحيحه إذا كانت قد تعرّضت لإفراط في التسميد).
2. المنغنيز، الذي يُستخدم غالبًا للقضاء على آفات النباتات أكثر من استخدامه كسماد، قد يُسبب حروقًا للأوراق والجذور. تظهر علامات حروق حمراء وبيضاء على النباتات. تتحول العروق الملوثة بالمنغنيز إلى اللون الأحمر وتموت. لذلك، لمكافحة الآفات، يُفضل استخدام أدوية ومواد أكثر لطفًا تُقلل من خطر صدمة مبيدات الأعشاب.
3. الجرعة الزائدة من الزنك، مثل المنغنيز، ضارةٌ بالنباتات بشكلٍ لا رجعة فيه. تكتسب العروق، ثم الأوراق الكاملة، لونًا أرجوانيًا باهتًا أو أحمرَ بنيًا، وتقزم الشتلات وتموت.
4. يمنع المغنيسيوم والكالسيوم الطماطم من تكوين حتى الحد الأدنى من الكتلة الخضراء اللازمة. تُشوّه الأوراق، وتُعرج، وتتخذ أشكالًا غير متماثلة، بل وغريبة، بينما تبدأ الأغصان بالذبول، ويموت النبات بأكمله.
5. لا يُلاحظ تأثير الموليبدينوم على الشتلات، حتى مع وجوده بكميات أكبر بكثير في السماد. مع ذلك، سيشعر من يتناول هذه الطماطم لاحقًا بآثارها: فعند البشر، تُسبب الجرعة الزائدة من الموليبدينوم مجموعة متنوعة من الأعراض المثيرة للاهتمام، من فقدان الوزن المفاجئ وفقر الدم إلى تسرع القلب والنقرس.

يمكن إنقاذ النباتات البالغة من الإفراط في التسميد بالريّ بسخاء والتوقف عن التسميد تمامًا، أو بإضافة أسمدة أخرى كتعويض. إذا نجت الشتلات، انقلها ببساطة إلى تربة نظيفة أو مباشرةً إلى أرض مفتوحة، وتجنّب التسميد، مما يسمح لها بهضم العناصر الغذائية الدقيقة الزائدة.

اقرأ أيضاًأمراض شتلات الطماطم، تجعد الأوراق عند زراعة الطماطم في الدفيئة، كما هو الحال في الأرض المفتوحة، قد يواجه البستانيون عددًا من المفاجآت غير السارة. من بينها تجعد الأوراق، والذي قد يكون سببه...

كيفية تجنب الإفراط في تغذية الشتلات

بدلاً من محاولة إنقاذ النباتات التي تعاني من فرط التغذية أو الذبول بسبب فائض المغذيات الدقيقة، من الأسهل ضمان توازن تغذيتها مسبقًا. الخطوة الأولى لمنع فرط التغذية هي اختيار التربة المناسبة. فالشتلات السليمة المزروعة في تربة جيدة جاهزة لن تحتاج إلى أي تغذية إضافية حتى تُزرع في الأرض. إذا كنت تُوفر في الركيزة وتستخدم أصصًا من زراعة سابقة أو تحفر تربة من الحديقة، فاختر تربة كانت تحتوي سابقًا على الملفوف أو الكوسا أو الخيار - وهي نباتات تتطلب ظروفًا مشابهة للطماطم. الطريقة الثانية لتجنب هذه المشكلة هي اختيار الشتلات المناسبة. فالشتلات السليمة لن تحتاج إلى التسميد قبل الزراعة، مما يعني أنها لن تُعاني من فرط التغذية.

في هذا الوقت، سوف تحتاج إلى مزيد من الدفء (درجة الحرارة المريحة للطماطم هي 24-26 درجة مئوية) والضوء الساطع المنتشر، الذي يوفر القوة لعملية التمثيل الضوئي ولا يحرق الأوراق الحساسة.

الإفراط في التسميد يضر بالشتلات، وقد يؤدي إلى موتها في بعض الحالات. التزم بجرعات التسميد الصحيحة، واتبع التعليمات.