عند زراعة الطماطم، يُعدّ التسميد أمرًا أساسيًا. ويتوفر لدى البستانيين خيارات واسعة: الأسمدة المعدنية والحيوية، ومحفزات النمو. وتستخدم العديد من الوصفات مستحضرات صيدلانية، مثل اليود والأمونيا والأسبرين. ويُعدّ فتات الخبز سمادًا جيدًا للطماطم.
حول فوائد البسكويت
لتحضير مشروب مغذٍّ، تُعدّ البسكويتات المصنوعة من أي نوع من خبز الخميرة (أبيض أو أسمر) مناسبة. للخميرة تأثير إيجابي على النباتات، إذ تُحفّز نمو الجذور والهواء عند استخدامها بانتظام.
يشير البستانيون الذين يستخدمون منقوع الخبز الجاف إلى فوائده للمحاصيل النباتية والزهور:
- تبدأ النباتات في النمو بشكل نشط بالفعل في اليوم الثالث بعد تغذية الجذور؛
- يمكن للخضروات أن تتحمل بشكل أفضل الإجهاد الناجم عن تدهور الظروف الجوية (الحرارة والبرد والأمطار لفترات طويلة)؛
- تتحسن مناعة الطماطم وطعم الثمار ويزداد إنتاجها.

سر سماد الخبز
تُعزز تغذية الجذور نمو البكتيريا النافعة في التربة، والتي تمتص العناصر الغذائية الدقيقة (النيتروجين، والفوسفور، والبوتاسيوم) منها وتحولها إلى مركبات متاحة بسهولة أكبر للنباتات. وهذا يُوفر تغذيةً أكثر كثافةً للخضراوات.
الثوم والبصل والبطاطس لا تحب الخبز الكفاس.
الطماطم من محاصيل الخضراوات التي تستجيب جيدًا لأسمدة الخميرة. وللحصول على نتائج جيدة، يُسمّد ثلاث مرات على الأقل:
- أثناء تشكل البراعم لأول مرة؛
- المرة الثانية بعد أسبوعين (في بداية تكوين المبيض)؛
- للمرة الثالثة خلال 2-3 أسابيع أخرى.
تتبيل الطماطم بفتات الخبز
لزيادة إنتاج الطماطم بنسبة ٢٥٪ وتحسين نكهة الفاكهة، استخدم الخبز القديم. إليك كيفية استخدام المُبدئ:
- عند تطبيق التسميد الجذري، يكون تأثير الخميرة واضحًا إذا كانت التربة دافئة؛
- أولاً يتم إجراء الري الرئيسي، ثم تغذية الجذور بالتسريب؛
- أفضل وقت لتغذية الجذور هو في المساء من الساعة 19:00 إلى 20:00؛
- إضافة الرماد يعزز من تأثير التسريب.
كيفية تحضير السماد
يُخصّب البستانيون الطماطم بنقعٍ مصنوعٍ حصريًا من الخبز المجفف، أو يستخدمون إضافاتٍ مثل نبات القراص وروث البقر الطازج. تزيد هذه الإضافات من تركيز العناصر الغذائية في السائل.
سماد من الخبز الجاف
لتحضير 10 لترات من المحلول المغذي، خذ دلوًا بلاستيكيًا كبيرًا وضع فيه كيلوغرامين من الخبز البائت. استخدم ماءً دافئًا (30 درجة مئوية) واملأه حتى منتصف الدلو. ستحتاج إلى ثقل - غطاء بقطر أصغر من قطر الدلو. يجب أن يكون فتات الخبز مغمورًا تمامًا في الماء.
يُترك المنقوع ليتخمر لمدة أسبوع. في اليوم السابع، يُصفى. يُصبح حجم السائل الناتج 10 لترات. يصبح المحلول جاهزًا للاستخدام - يُمكنك سقي الشتلات والطماطم الناضجة. عند تسميد الطماطم الناضجة، أضف بضع قطرات من اليود إلى المحلول.
قطع خبز القراص للطماطم
املأ دلوًا بجزء من اللحاء المجفف، وجزء من نبات القراص المطحون، وماء دافئ. أضف وزنًا لمنع طفو العجينة. أغلق الدلو بإحكام واتركه يتخمر. يصبح الكفاس المصنوع من الخبز الجاف ونبات القراص جاهزًا خلال أسبوع.
لا يُرمى لبُّ التخمير المتبقي، بل يُضاف إلى كومة السماد.
يُصفى السائل. يتميز بتركيز عالٍ من العناصر الغذائية، لذا يُستخدم مخففًا بإضافة لترين لكل دلو من الماء. تُروى الطماطم ببادئ نبات القراص خلال فترة عقد الثمار.
خبز جاف مع الخطمي
خلال فترة نمو الطماطم، استخدم منقوعًا من عشبة الخطمية والتبن والخبز القديم. السائل الناتج مغذٍّ، ويساعد الطماطم على النمو بسرعة. لدلو واحد، استخدم:
- 3 كجم من الخطمي؛
- 2 كجم من البسكويت؛
- التبن حتى يتم ملء الحجم المتبقي.
يُسكب الخليط مع الماء الدافئ ويُترك منقوعًا لمدة أسبوعين. بعد توقف عملية التخمير، يُصفى السائل ويُستخدم لتسميد الطماطم، بإضافة لتر واحد لكل دلو ماء. استخدم نصف لتر من السماد لكل نبتة.
كيفية تسميد الطماطم
سمّد الشتلات الصغيرة بمنقوع البسكويت، مع الري، مرتين أسبوعيًا. يبدأ التسميد بعد أسبوعين من الزراعة وينتهي قبل نقلها إلى أرض مفتوحة.
استخدم سمادًا بادئًا مُكوّنًا من كيلوغرام واحد من فتات الخبز وخمسة لترات من الماء. اتركه منقوعًا لمدة يومين. أضف ما لا يزيد عن لتر واحد إلى ماء الري (8 لترات). بفضل هذا السماد، تصبح شتلات الطماطم جاهزة تمامًا للزراعة وتتكيف بسرعة مع مكانها الدائم.
مخطط تفصيلي لإدخال العناصر الغذائية
سمّد الشتلات بمنقوع البسكويت بعد تجذيرها بالكامل. بعد مرور أسبوعين على الأقل على الزراعة، يظهر تجذّر الشتلات بوضوح من خلال لون قممها وأوراقها الجديدة.
صب كوبًا واحدًا من الماء تحت كل شجيرة؛ هذه الكمية كافية لنبتة صغيرة. يُضاف سماد الجذور مساءً، بعد ري الشتلات جيدًا. في التربة قليلة الماء، يُضاف سماد قشرة الخبز مرة كل 10 أيام، مع الجمع بين التسميد والري، بمعدل لتر واحد لكل نبتة.
تتم تغذية الطماطم المزروعة في التربة الخصبة، المخصبة في الخريف بالسوبر فوسفات، ونترات البوتاسيوم، والدبال، مرتين إضافيتين:
- عندما يبدأ تكوّن أول مجموعة من البراعم، حضّر منقوعًا من فتات الخبز المجفف مع نبات القراص أو الخطمية، مخففًا بالماء بنسبة 1:10. صبّ لترًا واحدًا تحت كل شجيرة.
- أعد التسميد بعد أسبوعين. أضف كوبًا واحدًا من الرماد إلى منقوع البسكويت المُحضّر (١٠ لترات)، وحرّك، واتركه لمدة ١٢ ساعة، ثم أضف ١-٢ لتر لكل نبتة طماطم.
نصائح من المحترفين
لا يستخدم مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة منقوع الخبز لتغذية الطماطم المريضة عديمة الجذور. قد يجد البستانيون المبتدئون نصائحهم مفيدة:
- تتم ري الطماطم التي تنمو في الظل بشكل أقل تكرارًا وبكمية أقل؛
- لا تقم بإطعام الطماطم في منتصف النهار إذا كان الطقس مشمسًا وحارًا؛
- يعتبر الخبز المخمر أكثر فائدة للطماطم التي تنمو في التربة القلوية؛
- يجب إضافة الرماد إلى فتات الخبز، بمعدل كوب واحد لكل دلو.
https://youtu.be/ZAHcjZPkVcU
المراجعات
إيرينا
علّمتني والدتي كيفية استخدام فتات الخبز لتغذية الطماطم. كانت طماطمها دائمًا حلوة ولذيذة. نجفف الخبز في الشتاء، وفي الربيع، عند نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة، ننقعها ونضعها في كل حفرة.
تاتيانا
هذه هي سنتي الثانية في زراعة الطماطم باستخدام فتات الخبز. في السنة الأولى، وضعتُ حفنة من فتات الخبز في كل حفرة، وأضفتُ الماء، وزرعتُ شتلاتي في التربة الطينية. كنتُ سعيدًا بالحصاد، كميته، حجمه، ونكهته. في السنة الثانية، أضفتُ، بالإضافة إلى فتات الخبز، حفنة من الرماد إلى الحفر. كان الحصاد ممتازًا.



تسميد الطماطم بالملح
كيفية تسميد شتلات الخضروات باليود العادي
متى وكيف تزرع شتلات الطماطم في مارس 2024 – بسيطة وسهلة المنال للمبتدئين
كتالوج أصناف الطماطم السوداء