كيفية زراعة شجرة البرقوق في الخريف: دليل خطوة بخطوة

يصل ارتفاع شجرة البرقوق إلى ما بين 13 و15 مترًا، وتستمر في الإثمار لنحو 20 عامًا. هناك أنواع من هذه الشجرة تزدهر في الخريف في مناطق مختلفة، وتُنتج أول حصاد لها في السنة الرابعة أو الخامسة.

ولكن للقيام بذلك، تحتاج إلى تحديد مكان الزراعة، ومراعاة الظروف الجوية، وزراعة الشجرة بشكل صحيح، وتطبيق الأسمدة اللازمة للنمو والتطور.

فوائد الزراعة في الخريف

عند زراعة أشجار البرقوق في الخريف، ضع في اعتبارك المنطقة المناخية ونوع البرقوق والتربة المحلية. كلما اتجهت المنطقة جنوبًا، ازدهرت الأشجار الصغيرة بشكل أفضل.

فوائد زراعة البرقوق في الخريف:

• تصبح النباتات أكثر صلابة ومقاومة للتغيرات في درجات الحرارة؛
• يتطور الجذمور بشكل أكثر كثافة، ويحدث التجذير بشكل أسرع، ولا تهدر الشجرة الطاقة على النباتات؛
• تتقدم أشجار الخريف على أشجار الربيع في النمو لمدة 2-3 أسابيع؛
• هناك وقت كافي للعمل، في الربيع، عندما تكون هناك زراعات جماعية لمحاصيل مختلفة، يكون الوقت محدودًا جدًا؛
• يتم توفير المياه، حيث أن هطول الأمطار أمر متكرر خلال هذه الفترة؛
• تتجذر الأشجار بشكل أسهل وأسرع.

في الربيع، يتدفق النسغ بغزارة عبر الأغصان. يتباطأ نمو الجذور. إذا كان الجذمور ضعيف النمو خلال صيف حار، فقد تموت شجرة البرقوق. شتلات الخريف أرخص بكثير من تلك التي تُشترى في الربيع.

وقت زراعة الخريف

يعتمد توقيت الزراعة بشكل مباشر على منطقة نمو الشجرة والمناخ والظروف الجوية. في الخريف، تُزرع شتلات البرقوق قبل شهر ونصف من تجمد الأرض.

في جنوب البلاد، يبدأ الصقيع الأول في منتصف نوفمبر، لذا يُمكن زراعة البرقوق في أكتوبر. وتشمل هذه المناطق مقاطعتي كراسنودار وستافروبول، ومنطقتي روستوف وأستراخان.

بريموري هي المنطقة المناخية الثانية. يتساقط الثلج هنا في سبتمبر، لكن الصقيع المستمر يصل في نوفمبر. يستمر الزراعة طوال شهر أكتوبر.

تشتهر منطقة سيبيريا بالصقيع المبكر في سبتمبر. لذلك، يُنصح بزراعة الأشجار الصغيرة في أغسطس. أما في منطقة موسكو، فتُزرع الأشجار في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

في المناخات المعتدلة (مناطق إيركوتسك، أرخانجيلسك، وتيومين)، يبدأ الغطاء الثلجي في أواخر أكتوبر. تُزرع الأشجار في أوائل سبتمبر. يُفضل زراعة أصناف محلية مقاومة للبرد؛ فهي ستصمد في الظروف التي تتكيف معها.

أصناف

تم تطوير حوالي 250 نوعًا من أشجار البرقوق. وبينما كان البرقوق يُعتبر في السابق شجرة جنوبية، فقد تم تطوير هجائن إقليمية ذات معدلات بقاء 100%. وتُنتج هذه الأشجار غلة جيدة في كل من خطوط العرض الشمالية والجنوبية.

البرقوق سفيتلانا هذا الصنف، الذي طوره مربو بريمورسكي، يتحمل الصقيع جيدًا ويعطي حصادًا وافرًا. ثماره صفراء ومستديرة، يزن كل منها 26-28 غرامًا. يبدأ الإزهار بعد 10 مايو، ويبدأ الحصاد في أغسطس. يتميز البرقوق بنكهة حلوة لاذعة، وتنفصل النواة عن اللب. يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 30 كيلوغرامًا من البرقوق. تُحصد الثمار الأولى في السنة الخامسة من العمر.

عملاق صنف مبكر النضج وعالي الإنتاجية. يُثمر في السنة الثالثة عند زراعته على شجرة عمرها سنتان. تشمل الأصناف الفرعية ثمارًا باللون العنابي، والأصفر البرتقالي، والأرجواني. لب الثمار حلو المذاق. يُحصد في منتصف سبتمبر، ويصل وزن الثمار إلى 100 غرام.

المجرية يُستخدم هذا الصنف في صنع البرقوق. من بين أصنافه: الإيطالي، وفورونيج، وميشورينسكايا، والبيلوروسي. يصل ارتفاع الأشجار متوسطة الحجم إلى 4 أمتار. تظهر أولى ثماره في السنة السادسة أو السابعة من العمر؛ وهي كبيرة الحجم، يصل طولها إلى 5 سم، وشكلها بيضاوي. يتراوح لونها بين الأرجواني والبنفسجي، ومن الأزرق إلى البنفسجي. يُحصد في أواخر أغسطس. يتراوح عمر هذا الصنف المقاوم للجفاف بين 25 و30 عامًا.

لؤلؤة جبال الأورال برقوق صيني مقاوم للجفاف، يتميز بغلة وفيرة. يبلغ وزن ثماره ٢٥ غرامًا، ولحمه متماسك وحلو المذاق. تبدأ شجرة اللؤلؤ بالإثمار في عامها الرابع، وتنتج ما بين ١٧ و١٩ كيلوغرامًا من الثمار لكل شجرة.

الحمل المبكر يظهر البرقوق في السنة الثالثة من عمره. تعيش الشجرة عشرين عامًا. يصل إنتاجها إلى ١٠ كجم لكل نبتة. يُحصد القليل كل ثلاث سنوات. تزن كل ثمرة ٢٠-٣٠ جم، وهي مستديرة، صفراء برتقالية اللون، ذات جانب أحمر. لحمها أصفر، عطري، حلو، ولاذع.

قد تكون مهتمًا بـ:

الكرز الحلو "ريفنا": وصف الصنف والصورة
من الصعب اليوم العثور على قطعة أرض في داشا لا تنمو فيها شجرة الكرز، ولكن هناك أنواعًا قليلة جدًا من هذه الشجرة، إنها...اقرأ المزيد…

ظروف النمو المثالية واختيار الموقع

خلال السنوات الأربع إلى الست الأولى، تستقر شجرة البرقوق وتُنتج ثمارًا قليلة. تستمر فترة الإثمار من ١٠ إلى ٢٠ عامًا. بعد ١٧ إلى ٢٠ عامًا، يبدأ المحصول بالانخفاض، وتتقدم الشجرة في العمر.

تنمو أشجار البرقوق في ضوء الشمس، لذا يجب زراعتها في مكان جيد الإضاءة. يتراكم الهواء البارد في المناطق المنخفضة، مما قد يضرّ بالنبات. تستفيد شجرة البرقوق القريبة من منزل أو سياج من الحماية من الرياح.

البرقوق مقاوم للجفاف نسبيًا ويحب الرطوبة. تجنب زراعته في تربة راكدة، فقد تتعفن جذوره. إذا كان مستوى المياه الجوفية على عمق 1.5 متر، يلزم تصريف المياه.

قد لا تنجو شجرة صغيرة بجوار أشجار فاكهة أخرى. فالنباتات الناضجة ستمتص كل الرطوبة والعناصر الغذائية.

إعداد التربة

التربة المُوصى بها لأشجار البرقوق هي تربة ذات درجة حموضة تتراوح بين 6.4 و7. تُفضّل التربة الطينية والطمية. تنمو أشجار البرقوق في تربة غنية بالكالسيوم، ولا تُحبّذ التربة الحمضية. إذا كانت التربة حمضية، يُضاف إليها دقيق الدولوميت ورماد الخشب والجير بمعدل 500 غرام لكل متر مربع.

تركيب التربة للحفرة:

• الطبقة العليا من التربة؛
• البوتاسيوم – 15 جرامًا؛
• الدبال – 12-15 كجم؛
• سوبر فوسفات – 70 جم؛
• رمل النهر؛
• حصى للصرف.

بعد حفر حفرة بعمق 50 سم وبنفس العرض، ضع وتدًا واملأه بخليط المغذيات المحضر.

شراء مواد الزراعة

يُفضّل شراء الشتلات من مشاتل متخصصة. تُزرع الأشجار بعقل مُطعّمة من أصناف مُختلفة. تبدأ هذه الشتلات بالإزهار والإثمار مُبكرًا. اختر الشتلات الخالية من الجذور المتعفنة لضمان مظهر صحي. الشتلات المزروعة في الربيع غير مناسبة للزراعة في الخريف.

معايير الاختيار:

• الارتفاع الإجمالي يصل إلى 1.2-1.5 متر؛
• الجذع مستقيم، واللحاء سليم؛
• أي نوع - ذاتي التلقيح أو ذاتي العقم؛
• طول الجذع إلى الفروع – 55 سم؛
• عمر من سنة إلى سنتين؛
• يبلغ محيط الجذع على ارتفاع 12 سم من موقع التطعيم 1.5-2 سم؛
• الجذور – 5-7 قطع، طولها 20 سم.

من الخطوات الضرورية لزراعة أشجار البرقوق في الخريف إزالة الأزهار الذابلة أو الأوراق من البراعم. تساعد هذه العملية الشتلة على استهلاك كمية أقل من الماء وتمنع جفاف الأغصان. إذا اشتريت الشجرة الصغيرة قبل الزراعة ببضعة أيام، فغطِّ الجذمور بقطعة قماش مبللة واتركه حتى موعد الزراعة. يمكنك نقع الجذور في الماء لمدة ساعتين، ولكن ليس أكثر.

زراعة الشتلات

يتم حفر الحديقة أو قطعة الخضراوات بأكملها في الخريف. يجب إزالة جميع الأعشاب الضارة من المنطقة.

دليل خطوة بخطوة:

1. بعد اختيار مكان الزراعة، قم بحفر حفرة بقياس 50 سم في 50 سم وعمق 60 سم.
2. يتم حفر الحفرة قبل يومين من زراعة الشجرة.
3. يتم سكب الرمل والصرف في القاع، ثم يتم غرس وتد في المركز الذي سيتم ربط الشتلة به.
4. يتم ترك مسافة 3 أمتار بين النباتات المتجاورة.
5. يتم خلط جزء من التربة المزالّة مع الأسمدة وسكبها مرة أخرى في الحفرة.
6. يقومون بعمل تلة ويضعون فيها الشتلة، مع تقويم جذورها بحيث تكون الطعمة على ارتفاع 3 سم فوق مستوى الأرض.
7. المسافة من الوتد إلى الجذع 5-7 سم.
8. بعد ملء الحفرة بالتربة، قم بضغطها برفق وسقيها بكمية وفيرة من 8 إلى 10 لترات من الماء.
9. غطِّ الجزء العلوي بالغطاء العضوي (التبن، نشارة الخشب، أو الخث). هذا سيحمي نبات الفاكهة من التجمد.

إذا لم تتمكن من زراعة شجرة البرقوق في مكانها الدائم فورًا في الخريف، فادفنها بزاوية. غطِّها بالكامل بالتربة والجفت؛ ويمكنك استخدام الأوراق للعزل. في الربيع، انقل الشتلة إلى مكانها الجديد.

العناية بعد الزراعة

العناية الدقيقة تُهيئ النباتات الصغيرة لفصل الشتاء وتحميها من التجمد. كما تُساعد الرعاية الأساسية على تقوية الجذور، وضمان حصاد مُنتظم، وحماية النبات من الحشرات والأمراض الضارة.

التشذيب

يُجرى تقليم تاج الشجرة في الخريف في النصف الأول من سبتمبر. إذا تأخر تقليم الفروع، فلن تتمكن الشجرة من التعافي قبل حلول البرد. يُشكل التقليم تاج الشجرة المستقبلي. ترك الفروع الطويلة قد يُؤدي إلى تكسرها بفعل الرياح.

عملية التشذيب:

1. عند التقليم لأول مرة يتم قطع الفروع بمقدار 1/3.
2. يتم تقصير الفروع سريعة النمو بمقدار 2/3.
3. يتم إزالة البراعم الجافة والمريضة.

استخدم مقصات تقليم حادة وقفازات. بدون تشكيل التاج، لن تُزهر الشجرة بشكل جميل العام المقبل. استخدم نمط قطع بسيط.

الوقاية من الأمراض

أكثر الأمراض شيوعًا التي تصيب أشجار البرقوق هي العفن الرمادي والبقع المثقوبة. تظهر بقع صفراء ذات حدود بنية على الأوراق، ثم تتشكل ثقوب، وتتشقق الثمار وتتعفن. بعد تساقط الأوراق، يمكن معالجة الأشجار بخليط بوردو (3%). يُكرر هذا العلاج في الربيع قبل الإزهار.

تبييض الأشجار

لفصل الشتاء، يُفضّل تبييض جذع الشجرة بمحلول الجير. سيساعد هذا الشجرة على تحمّل الصقيع وتقلّبات درجات الحرارة. إليك الوصفة: خفّف 3 كجم من الجير و2 كجم من الطين في دلو من الماء. اخلط المكوّنين جيدًا، ثمّ اغمس فرشاة طلاء في الجير، ثمّ ادهن جذع الشجرة به.

مكافحة الآفات

تُعاني أشجار البرقوق من حشرات من البرقوق، والأوز، وسوس الفاكهة، والنمل الأسود. للوقاية، استخدم منقوعًا من الشيح وقشر البصل والثوم مع الصابون.

الوصفات:

1. صب لترًا واحدًا من الماء المغلي في وعاء، وأضف لترًا كاملًا من قشور البصل. اتركه لمدة 48 ساعة. صفِّه قبل الرش، ثم خفِّفه بالماء بنسبة 1:2.
2. انقع ستة فصوص ثوم في لتر من الماء واتركها منقوعة لمدة ٢٤ ساعة. أضف ٦ غرامات من صابون الغسيل قبل الاستخدام.
3. حضّر محلولًا من الرماد (كوب واحد من الرماد لكل 9 لترات من الماء)، أضف 6-7 فصوص ثوم مفرومة، واخلط المكونات، واتركها لمدة 5 ساعات. أضف قرصًا واحدًا من سماد المغذيات الدقيقة و50 غرامًا من المكملات المعدنية، ثم رشّ النباتات بالمحلول.
4. في حالة الإصابة الشديدة بالحشرات، عالج تاج الشجرة بمحلول يوريا ٥٪. رش جميع الفروع.

سماد

إذا زُرعت بشكل صحيح، ستحصل شجرة البرقوق على تغذية كافية خلال عامها الأول ولن تحتاج إلى أي تغذية إضافية. سمّدها باليوريا في الربيع بمعدل 25 غرامًا لكل متر مربع. يجب أن تتم أول تغذية في الخريف، في عامها الثاني.

الري

يقع نظام جذر شجرة البرقوق قريبًا من سطح التربة. إذا كان منسوب المياه الجوفية عميقًا، فيجب ترطيب التربة حتى عمق متر واحد. قبل الشتاء، وإذا كان الصيف جافًا، اسقِ كل نبتة صغيرة بسخاء في سبتمبر: 4-5 دلاء لكل نبتة. الري ضروري لضمان بقاء الشتوي مثاليًا. في حال هطول أمطار غزيرة في سبتمبر، يجب تجنب الري. تذكر إنشاء قنوات تصريف لمنع تجمع مياه الأمطار في حفرة الزراعة.

الاستعداد لفصل الشتاء

قبل حلول الشتاء، تُرخى التربة وتُزال جميع الأعشاب الضارة. قد لا تتحمل الشجرة الهشة الصقيع الشديد. في حال توقع صقيع شديد، تُغطى الشتلة بأغصان التنوب أو تُحاط بأعمدة لتشكل مأوى. يُوضع القش والتبن والبردي فوقها. ثم يُثبت الهيكل بحبل. يحمي هذا المأوى ليس فقط من البرد، بل أيضًا من الرياح والشمس.

يُغطى سطح التربة بنشارة الخشب والتبن والجفت. ولمنع القوارض من تقشير اللحاء، تُوضع أغصان النعناع داخل الملجأ.

إذا لم يتوفر غطاء وكان الشتاء ثلجيًا، فضع دروعًا حول الشجرة. عند تساقط الثلج، لن تذروه الرياح. طبقة سميكة من الثلج ستعزل الشجرة وتوفر الرطوبة للجذور. إذا تجاوز سمك طبقة الثلج 60 سم، فإنها تقلّص.

قد تكون مهتمًا بـ:

الكمثرى "بروستو ماريا": وصف الصنف، المراجعات
إذا أراد البستاني العثور على شجرة فاكهة لأرضه يمكنها أن تتحمل بسهولة فصول الشتاء الباردة، فقد...اقرأ المزيد…

متى يكون من الأفضل زراعة شجرة البرقوق: في الربيع أم الخريف؟

لكلتا الطريقتين مزاياها. مع ذلك، تتفوق زراعة الخريف على زراعة الربيع. أهم مزايا زراعة الخريف هي:

• النباتات أقل حساسية للضرر؛
• يتم ضغط التربة أثناء مرحلة التبرعم في الربيع؛
• خلال التنشيط الربيعي لا يوجد أي تأثير على الشجرة، فهي تكون قد ترسخت بالفعل؛
• مواد الزراعة الطازجة؛
• تظهر الثمار في وقت أبكر من الشتلات الربيعية.

من المهم أن تُسلَّم الشجرة التي أُزيلت من المشتل في الخريف بعد انتهاء موسم النمو. أما الشجرة الربيعية، فقد تعرّضت للاضطراب أثناء انتفاخ البراعم. لن يتعرّض نظام جذر البرقوق المزروع في الخريف للإجهاد. الجانب السلبي هو أن طقس الشتاء غير متوقع، إذ قد يؤدي الصقيع الشديد إلى موت نبتة صغيرة.

إذا لم تُبع الأشجار المحصودة فورًا في الربيع، فقد يبدأ نمو البراعم والنمو قبل الزراعة. عند الزراعة في الربيع، تحتاج الأشجار الصغيرة إلى النقع مسبقًا، مما يستغرق وقتًا. لذلك، متى تزرع شجرة الفاكهة الأمر متروك لك لاتخاذ القرار.

ميزات الزراعة في المناطق المختلفة

إن اختيار هجين إقليمي مقاوم للظروف الجوية النموذجية لهذه المنطقة سوف يسمح لك بالحصول على ثمار لذيذة وتوفير غلة جيدة.

في منطقة الفولجا والحزام المركزي

شتاء هذه المناطق ليس باردًا جدًا. تُزرع الأشجار في منتصف سبتمبر. تُعطى الأفضلية للأصناف المقاومة لمرضي الكلاستروسبوريوم والمونيليوزيس. يُفضل زراعة البرقوق في الجانب الجنوبي من قطعة الأرض في تربة طينية خفيفة.

في منطقة سيبيريا وفي منطقة الأورال

في منطقة سيبيريا وجبال الأورال، لا يُنصح بزراعة البرقوق في الخريف، إذ يبدأ الصقيع مبكرًا. تُستخدم فقط أصنافٌ مُخصصةٌ للمناطق المُخصصة للزراعة، وهي أصنافٌ تتحمل الشتاء.

يمكنك زراعة الشتلة في دلو ونقلها إلى قبو حيث لا ينبغي أن تنخفض درجة الحرارة عن 3-5 درجات مئوية. لا تنسَ ريّ النبات وتوفير إضاءة إضافية. يُفضّل نقل شجرة البرقوق إلى مكانها الدائم في نهاية أبريل.

الأخطاء المحتملة عند زراعة البرقوق

لا أحد بمنأى عن الأخطاء عند زراعة شتلات الخريف. حتى البستانيون المتمرسون قد يرتكبون أخطاءً.

الأخطاء الرئيسية عند زراعة البرقوق:

1. لا ينصح بزراعة أشجار البرقوق بزاوية في الخريف، حيث أن الرياح قد تتسبب في كسر الشتلات.
2. خوفًا من عدم كفاية التسميد، يحاولون إضافة سماد إضافي. الإفراط في التسميد خطر على النباتات الصغيرة.
3. يمكن أن يؤدي الإفراط في الري إلى تعفن الجذور أو التجمد أثناء الصقيع المبكر.
4. لم يتم أخذ الأصناف الموجودة في هذه المنطقة بعين الاعتبار.

مع إعادة الزراعة والعناية المناسبة، ستجني شجرة البرقوق حصادًا وفيرًا في غضون بضع سنوات. السنة الأولى هي الأهم لنموها اللاحق. إذا صمدت الشجرة خلال الشتاء وترسخت جذورها، فإن نموها يعتمد على الري والتسميد والحماية من الحشرات والأمراض والاستعداد لفصل الشتاء.