يُعد البطيخ من أشهر أطعمة الصيف. فهو يُروى العطش، ومثاليٌّ لمجموعة متنوعة من الحلويات أو لتزيين موائد الأعياد. ورغم حلاوته، يُعدّ إضافةً آمنةً حتى لمن يتبعون حميةً غذائيةً وصحيةً. مع ذلك، تُشكّل زراعته في وسط روسيا تحديًا كبيرًا. لذا، يُعدّ الالتزام الدقيق بمواعيد الزراعة وتوفير جميع الظروف اللازمة أمرًا أساسيًا لنجاح زراعته.
اختيار مجموعة متنوعة
لتحقيق محصول وفير، يُنصح بزراعة شتلات البطيخ في عام ٢٠٢٥ وفقًا للتقويم القمري. كما يُعد اختيار الصنف المناسب أمرًا بالغ الأهمية. تزدهر الأصناف التالية في المناطق الجنوبية من روسيا:
-
- ميلانيا F1؛
-
- برد؛
-
- ربيع.
تتميز ثمار هذه الأصناف بكبر حجمها، إذ يصل وزنها غالبًا إلى 6 كجم. كما تتميز بعصيريتها وحلاوتها. يُنصح بزراعة الأصناف التالية في المناطق الوسطى والباردة من البلاد:
-
- سترة قرمزية؛
-
- سكوريك؛
-
- يطلق؛
-
- طفلي الحلو؛
-
- ضوء.
تشتهر هذه الأصناف بسرعة نموها، إذ تنمو في ثلاثة أشهر فقط. لذلك، إذا كان الطقس الصيفي مناسبًا، فهناك فرصة جيدة لحصاد وافر وحلو بحلول الخريف.
فوائد زراعة النباتات من الشتلات
في المناطق الجنوبية، يمكن زراعة البذور مباشرةً في أرض مفتوحة. يمكن زراعة البطيخ في مايو عندما تتجاوز درجات الحرارة الليلية ١٢ درجة مئوية، وينضج الثمار بحلول منتصف أغسطس. إذا كان طقس مايو باردًا، يُفضل استخدام الشتلات. من أهم مزايا هذه الطريقة في الزراعة:
- زيادة المقاومة لتغيرات درجات الحرارة والأمراض المختلفة؛
- تسريع عملية النضج؛
- الحصول على رائحة غنية؛
- تحسين جودة الحصاد - يصبح لب الفاكهة طريًا وحلوًا.
يزعم البستانيون ذوو الخبرة أن البطيخ المزروع من الشتلات سيستمر في النمو والنضج حتى في الصيف البارد. لكن هذا لا ينطبق على النباتات التي زُرعت بذورها مباشرة في الأرض.
الأيام المناسبة لمراحل القمر
يُنصح باختيار الأيام المناسبة لزراعة البطيخ وفقًا للتقويم القمري. في ربيع عام ٢٠٢٥، يُنصح بزراعة بذور الشتلات في التواريخ التالية:
| شهر | الأرقام المحظوظة |
| يمشي | 7، 8، 9، 10، 11، 12، 13، 14، 15، 16، 17، 18، 19، 20 |
| أبريل | 7، 8، 9، 10، 11، 12، 13، 14، 15، 16، 17، 18 |
| يمكن | 6، 7، 8، 9، 10، 11، 12، 13، 14، 15، 16، 17، 18 |
تمثل كل فترة من هذه الفترات مرحلة من مراحل القمر المتزايد. وهذا يدل على أن الجسم السماوي يُخزّن طاقة الأرض وحيوية النباتات. هذه الفترة مناسبة لجميع النباتات التي تنمو ثمارها فوق الأرض.
تأثير المنطقة على التوقيت
من المهم مراعاة ليس فقط مواعيد الزراعة حسب التقويم القمري، بل أيضًا موقع نمو النبات. إذا زرعته في الخارج مبكرًا جدًا، فقد يموت من البرد. في الوقت نفسه، إذا تأخرت في الزراعة، فلن يتاح للثمار الوقت الكافي للنضج إلى الحجم المطلوب ولن تكون ممتلئة بما يكفي.
الهبوط في منطقة موسكو
بذر يُنصح بزراعة شتلات البطيخ في منطقة موسكو في منتصف أبريل. لزراعتها في أرض مفتوحة، يجب أن يكون عمر الشتلات 34-36 يومًا. الموعد التقريبي لزراعتها في مكانها الدائم لمزيد من النمو هو نهاية مايو.
النمو في سيبيريا
يأتي الصيف متأخرًا في شمال روسيا عنه في وسطها أو جنوبها. لذلك، لا يُنصح بزراعة البطيخ قبل شهر مايو. يُسمح بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة أو دفيئة بين 1 و15 يونيو. لا يُمكن زراعة الشتلات مُبكرًا إلا إذا كانت ستُحفظ تحت غطاء سميك.
المواعيد النهائية للجزء الأوسط من البلاد
في جميع المناطق، الوقت الأمثل لزراعة البطيخ في الهواء الطلق هو عندما تصل درجة حرارة التربة إلى حوالي ١٤ درجة مئوية. لذلك، في وسط روسيا، لا يُنصح بنقل الشتلات إلى قطعة الأرض قبل ٢٥ يونيو. لذلك، يُنصح بزراعة البذور في أواخر أبريل.
متى لا يجب زراعة البطيخ؟
تتضمن الأيام غير المناسبة حسب التقويم لزراعة البطيخ ما يلي:
| شهر | أيام سلبية |
| يمشي | 6، 21 |
| أبريل | 5، 19 |
| يمكن | 5، 19 |
زراعة البطيخ في هذا الوقت غير صحيحة. هناك احتمال كبير ألا تنبت البذور. حتى لو حدث ذلك، فمن المرجح أن تبقى الثمار صغيرة، وسيكون لحمها قاسيًا وبلا طعم.
خصائص زراعة هذا المحصول
تتضمن التوصيات الأساسية لزراعة البطيخ مراعاة ثلاثة عوامل رئيسية: اختيار التربة، وإعداد البذور، والرعاية اللاحقة.
توصيات لاختيار التربة
يُعد اختيار صنف البطيخ المناسب خطوةً أساسيةً لتحقيق حصادٍ وفير. ويُعدّ نوع التربة التي سينمو فيها المحصول أمرًا بالغ الأهمية: فالتربة الخصبة تُنتج ثمارًا بالحجم والنكهة المطلوبين. ويجب أن تُلبي التربة عدة متطلبات رئيسية:
-
- من المهم أن يكون خفيفًا وجيد التهوية؛
-
- من الجيد أن يتم إثرائه أيضًا بالسماد؛
-
- بالنسبة للزراعة في الأرض المفتوحة، تعتبر الأسرة التي تم فيها زراعة البصل أو الطماطم أو الجاودار أو القمح مسبقًا مثالية.
من المهم اختيار موقع زراعة مناسب، مضاء جيدًا ومحمي من الرياح. في الظروف غير المناسبة، لن تنمو الثمار بشكل صحيح، وستتشقق وتتعفن.
لزراعة بذور الشتلات، يُنصح بشراء تربة خاصة مناسبة لنوع النبات وتوزيعها في أوعية. قبل الزراعة في الهواء الطلق، جهّز التربة بعناية:
-
- احفر التربة وأضف إليها السماد المتعفن.
-
- تحسينها بالأسمدة المعدنية - نترات البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
-
- إذا كانت التربة حمضية (درجة الحموضة أقل من 6)، قم بإثرائها بالحديد والمنجنيز والألمنيوم.
تجنب الإفراط في تسميد البطيخ. قد يؤدي ذلك إلى انخفاض جودة المحصول، إذ ستبدأ النباتات بتكوين خضرة زائدة، بينما سيبقى البطيخ نفسه صغير الحجم. علاوة على ذلك، ستتراكم النترات في اللب، مما يؤثر سلبًا على نكهته.
تحضير البذور
قبل الزراعة، يُعدّ تحضير البذور أمرًا أساسيًا. ويشمل ذلك عدة خطوات رئيسية:
- التعقيم. هذا ضروري للوقاية من أمراض الحديقة. انقع مادة الزراعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز ٠.٥-١٪ لمدة ٣٠ دقيقة.
- التسخين. بعد النقع، ضع البذور على منديل لتجف، ثم ضعها في ماء ساخن إلى 45 درجة مئوية.
- التندب. لتسريع ظهور البراعم الأولى، يُنصح بثقب غلاف البذور قبل 2-3 أسابيع من الزراعة.
- التغذية. لتحفيز النمو، يُحسَّن القيمة الغذائية للبذور بنقعها في محلول من المنغنيز والبورون والموليبدينوم لمدة ١٦ ساعة.
- الإنبات. المرحلة النهائية من التحضير، وهي ضرورية لتسريع الإنبات. تُغلّف البذور بقطعة قماش رطبة.
إن التحضير المناسب للبذور سوف يسمح لك بزراعة شتلات قوية وصحية، والتي سوف تسعدك بعد ذلك بحصاد وفير من البطيخ الحلو الناضج.
الجوانب الفريدة للرعاية
رعاية الشتلات تُشبه رعاية النباتات الأخرى. يشمل ذلك الريّ المعتدل ووضع أوعية النباتات في مكان دافئ ومُشرق. لا يُنصح بتعريضها لأشعة الشمس المباشرة.
يُنصح بزراعة الشتلات في جو غائم وهادئ، بعد تحضير ثقوب الزرع وترطيب التربة جيدًا بماء بدرجة حرارة الغرفة. يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن 70 سم.
هناك اعتقاد خاطئ شائع بأن البطيخ ينمو فقط في الجنوب، وأنه من المستحيل زراعته في وسط أو شمال روسيا. ومع ذلك، يرى العديد من البستانيين أن هذا غير صحيح. باختيار الصنف المناسب، والالتزام بموعد الزراعة، والعناية المناسبة، يمكنك جني محصول وافر من الفاكهة الحلوة، بغض النظر عن موقع حديقتك.
أفضل الأيام القمرية لزراعة البطيخ والشمام في عام 2025: دليل خطوة بخطوة.