بالنسبة للبستاني، يُوفّر الثلج الكثير من المال على مواد العزل خلال فصل الشتاء القارس. فبدون تساقط ثلوج كافية، تتجمد النباتات، ما يتطلب معالجتها أو استبدالها. في أوائل الربيع، يُبطئ الغطاء الثلجي تدفق النسغ، وتحافظ الأشجار على صحتها خلال فترات الصقيع اللاحقة. في حين قد يتمكن البستانيون في جبال الأورال وسيبيريا من إبطاء موسم النمو في عام 2020 الدافئ بشكل غير طبيعي بفضل تساقط الثلوج في فبراير، سيتعين على أولئك الذين يعيشون في المناطق الوسطى والجنوبية الاعتماد على أنفسهم فقط وتعلم طرق لإبطاء تدفق النسغ.
كيفية إبطاء استيقاظ الكلى
https://youtu.be/zMdp0RQxRUs
كان من حسن حظ من تمكنوا من زيارة حديقتهم قبل ذوبان الثلج السريع نتيجةً للطقس الدافئ المبكر. ما عليهم سوى جمع بقايا انجرافات الثلج ونشرها على المناطق المتضررة، مثلاً حول الفراولة أو جذوع الأشجار. ولمنع الذوبان، يُرشّ التربة بنشارة الخشب وإبر الصنوبر وأغصان التنوب. هذا يُؤخر انتفاخ البراعم لمدة تتراوح بين 8 و15 يوماً.
من الأفضل إزالة الشتلات المدفونة أولًا، ووضعها في صندوق أو لفها بألياف زراعية، ثم تغطيتها بالثلج. وإلا، ستتجمد في الجليد مع ارتفاع درجات الحرارة. انتظار ذوبانها تلقائيًا لن يُجدي نفعًا، بل ستتعفن. يتطلب إزالتها استخدام مُخل، مما قد يُتلف أعناقها الهشة بسهولة.
التشذيب
تزداد فصول الشتاء دفئًا عامًا بعد عام. لكن الصقيع المتكرر يتكرر بنفس انتظام المواسم الباردة. أشجار الفاكهة الجنوبية - البرقوق والخوخ والمشمش - معرضة للخطر بشكل خاص. التقليم المبكر ضروري لتأخير تفتح البراعم. عادةً ما تُزال الأغصان الجافة عندما يتباطأ تدفق النسغ، استعدادًا لفصل الشتاء. لإبطاء تكوين براعم الفاكهة، تُقلم الأشجار بعد الحصاد. يُقلم المشمش أولًا في منتصف الصيف، ثم، إذا لزم الأمر، مرة أخرى في أغسطس. يُقلم الكرز والبرقوق فورًا بعد الحصاد.
تنظيف الحديقة
إذا كانت الأشجار مغطاة بألياف زراعية أو دروع من القش، أو مدعمة بألياف زراعية أو لباد تسقيف، فيجب عليك العودة إلى الحديقة بعد أول يوم دافئ. يجب إزالة جميع العوازل مبكرًا، فدرجة الحرارة تحتها أعلى من الخارج، وتتراكم الرطوبة، مما قد يؤدي إلى ظهور الفطريات. عندما يتوقع خبراء الأرصاد الجوية موجة برد أخرى، يجب استبدال الغطاء.
شحن الرطوبة
الري الغزير، المتزامن مع ذوبان الجليد، يُبطئ من نمو البراعم. في أوائل الربيع، سقِ المناطق المتضررة بكمية كافية من الماء لتشبع التربة بعمق 30-40 سم. لمنع التبخر والجريان السطحي، احفر أخاديد بين الصفوف في حديقة الخضراوات وحول جذوع الأشجار في البستان. هذه الطريقة غير مناسبة إذا كان منسوب المياه الجوفية مرتفعًا، أو كانت التربة ثقيلة جدًا، أو كان الصرف غير كافٍ. إذا صاحبت الاحترار المبكر هطول أمطار غزيرة، فمن المرجح جدًا تعفن الجذور.
رذاذ أزرق
هذا هو اسم معالجة الأشجار بمحلول كبريتات النحاس والجير المطفأ. بعد هذه المعالجة، تبقى الحديقة زرقاء حتى أول أمطار الربيع. لمعالجة الأشجار من الجذع إلى أطراف الفروع، جهّز وعائين. في الأول، أذب كيلوغرامًا واحدًا من الجير المطفأ حديثًا في 10 لترات من الماء. في الثاني، أضف كيلوغرامًا واحدًا من كبريتات النحاس أو خليط بوردو 3-5% إلى كمية صغيرة من الماء المغلي، مع إضافة ما يصل إلى 10 لترات من الماء. ثم اخلط محاليل كلا العائين بكميات متساوية، مع تفريغها تدريجيًا. متوسط الاستهلاك هو 6-7 لترات للشجرة الكبيرة، و3-5 لترات للشجرة الصغيرة.
في بعض الأحيان يوصى بنسبة مختلفة: 400 غرام من كبريتات النحاس لكل 300 غرام من كبريتات النحاس. معدل التطبيق لكل شجرة مستقل عن نسبة المكونات. تحمي هذه الطريقة ليس فقط من انتفاخ البراعم المبكر ولكن أيضًا من الأمراض. عندما يتدفق السائل إلى المزروعات، فإنه يسقط على البراعم الصغيرة، مما يخلق ظروفًا غير مواتية لتطور الفطريات المسببة للأمراض، وخاصة الجرب. يمكن إجراء معالجة ثانية، هذه المرة لحماية النبات، في أوائل يونيو. ومع ذلك، في هذه الحالة، يجب تقليل تركيز خليط بوردو إلى 1٪. عند العمل مع كبريتات النحاس، تأكد من سلامتك. احمِ عينيك بنظارات واقية ويديك بالقفازات وجهازك التنفسي بقناع أو جهاز تنفس. يُنصح بارتداء ملابس واقية. سيكون من المستحيل تقريبًا غسل الخليط من الملابس العادية.
إذا فشلت هذه الطرق، يجب توفير ظروف مناسبة للنبات تسمح له بالتعافي بسرعة حتى لو تضرر من البرد. ونظرًا لقسوة الشتاء غير الاعتيادية، يُنصح بتجديد الأشجار في الخريف. ولتحقيق ذلك، يُضاف السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم أثناء الحرث. يُنصح بتجنب الأسمدة النيتروجينية، لأنها تُحفز النمو والغطاء النباتي. قد يُؤدي التبرعم المبكر والصقيع اللاحق إلى تدمير الحديقة.