أصناف الفلفل الحلو ذات الجدران السميكة من منطقة موسكو (صورة)

لطالما اشتهرت أصناف الفلفل الحلو سميكة الجدران، المخصصة للبيوت المحمية والمزارع المفتوحة، بخصائصها المميزة. تُسهّل هذه الأصناف زراعة فلفل لذيذ وعصير في المنزل.

من المهم مراعاة احتياجات الفلفل من الحرارة، والمناخ الخاص، وخصائص أصناف المحصول لتحقيق نتائج جيدة. استفد من النصائح المفيدة للمزارعين ذوي الخبرة الواسعة في زراعة الفلفل. ما هي أصناف الفلفل الحلو الأنسب للزراعة في البيوت البلاستيكية والمزارع المفتوحة في منطقة موسكو؟ يمكنك معرفة ذلك بقراءة هذه المقالة.

الفلفل الحلو ذو الجدران السميكة – الوصف

تضم هذه المجموعة من النباتات أصنافًا عديدة، لكل منها خصائصها الفريدة. من المهم اتباع هذه القواعد الأساسية عند الزراعة.

بناءً على ذلك، يُمكن القول إن الزراعة في الأرض المفتوحة ليست مناسبة لجميع المزارعين في روسيا. فهي أكثر صعوبةً لمن يعيشون في المناطق الباردة ذات الصيف القصير. مع ذلك، يُمكن اختيار صنف ينمو في الدفيئات الزراعية.

للحصول على نمو سليم، يحتاج المحصول إلى إضاءة جيدة، وهو أمر مهم للفلفل سواء في مرحلة الشتلات أو بعدها.

هناك عدة مراحل لزراعة الفلفل:

1. إعداد البذور والزراعة.
2. العناية بالشتلات في المنزل.
3. زرع الأعضاء.

يُنصح جميع البستانيين الراغبين في نباتات قوية وصحية باستخدام طريقة الشتلات. تختلف الأصناف ليس فقط في ظروف النمو والطعم، بل أيضًا في المظهر. يمكن أن يكون الفلفل ذو الجدران السميكة أحمر وأصفر، وبرتقالي، وقرمزي، وبني، ومؤخرًا، ظهرت أصناف أرجوانية غريبة في أحواض الحدائق. مهما كان لون النبات، فلا شك في فوائد الفلفل الصحية.

أستي

يُعتبر هذا الصنف من أكثر الأنواع شيوعًا في روسيا. يُحبّه البستانيون المحليون لمظهره الجذاب ولونه الزاهي. ومن بين خصائصه الأخرى، وزنه الذي يصل إلى 250 غرامًا. يُنتج أستي محصولًا وافرًا. يُنتج المتر المربع المزروع بهذا الصنف ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من الثمار. وهذا محصول ممتاز. تُحصد الثمار الأولى بعد 110 أيام من الإنبات. يتحمل هذا الفلفل النقل لمسافات طويلة.

بيج ماما

قد يكون هذا الصنف مألوفًا للكثيرين. يُقدّر البستانيون مقاومته للعديد من مسببات الأمراض. والجدير بالذكر أن صنف "بيج ماما" يتمتع بمناعة عالية جدًا ضد فيروس موزاييك التبغ. يبدأ هذا الفلفل المبكر النضج بإثماره بعد 95 يومًا من الإنبات. يتميز المحصول المحصود بفترة صلاحية ممتازة وسهولة نقله.

يُعدّ جدول الزراعة القياسي مثاليًا لتحقيق غلة عالية. يتوفر بيج ماما بألوان متنوعة، تقدمها شركات زراعية مختلفة.

الأب الكبير

صنفٌ رائعٌ ذو جدران سميكة، يُبهر المزارعين بلونه الجذاب. يتميز "بيج بابا" بمظهره الفريد، ليس فقط على النبات، بل أيضًا في السلطات والأطباق المختلفة، بفضل لونه الأرجواني الغني. يبدأ النبات بالإثمار بعد 105 أيام من الإنبات. ومن مزايا "بيج بابا" الأخرى إنتاجيته الممتازة، التي تصل إلى حوالي 7 كيلوغرامات للمتر المربع. ومن مزاياه الرائعة مقاومته لمرض فسيفساء التبغ.

بوغدان

فلفل قادر على إنتاج ثمار ضخمة يتراوح وزنها بين 300 و500 غرام. لكن اللافت للنظر أن هذه الثمار العملاقة تتشكل على شجيرات متماسكة. لا يحتاج النبات إلى دعم، ويمكنه بسهولة تحقيق أقصى إنتاجية ثمار عالية دون الحاجة إلى ذلك.

جرانوفا

خيار مثالي لعشاق الفلفل الحلو ذي الرائحة الزكية. شجيراته متوسطة الحجم، لكنها قوية بما يكفي لإنتاج ثمار كبيرة. ينضج الفلفل بعد 100 يوم من ظهور البراعم الأولى. صنف "جرانوفا" لا يتأثر بجفاف الهواء، أو قلة الأمطار، أو ضعف الإضاءة. وهو الخيار الأمثل للمزارعين الذين لا ترقى ظروف زراعة الفلفل لديهم إلى المستوى المطلوب.

متحد

هذا النبات هجين، ما يعني أنه يتميز بمقاومة ممتازة للعديد من الأمراض وتعفن نهاية الزهرة. يُنتج المتر المربع المزروع بصنف إدينو 5 كيلوغرامات من الفاكهة. شجيراته صغيرة لكنها قوية، قادرة على إنتاج ثمار كبيرة ولذيذة بكثرة. يتميز فلفل إدينو برائحة غنية، وهو مثالي ليس فقط للاستهلاك الطازج، بل أيضًا لمجموعة متنوعة من الأطباق.

المعجزة الذهبية

كما يوحي الاسم، يتميز فلفل هذا الصنف بلون ذهبي جميل، يزيده جاذبيةً سطح الثمرة اللامع. يحظى هذا الصنف بشعبية كبيرة بين المزارعين الذين يسعون إلى زراعة محصول مناسب للحصاد التجاري. يُعد هذا الفلفل الممتاز للسلطة مثاليًا للتخليل، ويستجيب جيدًا للمعالجة الحرارية. تنمو ثماره الكبيرة على كروم متراصة، وتنضج في غضون 130 يومًا.

اليوبيل الذهبي

يُعدّ نبات اليوبيل الذهبي خيارًا ممتازًا للنموّ القويّ والمستمرّ في المناخات المعتدلة، وللزراعة في الهواء الطلق، فهو مقاوم لتقلبات درجات الحرارة. تُزرع البذور في فبراير، ولكن يُمكن تأجيل الزراعة حتى منتصف مارس. تجدر الإشارة إلى أن موسم نموّ النبات يبلغ حوالي 160 يومًا. الشجيرات صغيرة الحجم، وتُنتج ثمارًا خضراء تتحوّل لاحقًا إلى لون أصفر غنيّ ونابض بالحياة.

الدراج الذهبي

يمتد موسم النمو على مدار 130 يومًا من تاريخ الإنبات. يتميز الفلفل بمقاومته لمجموعة متنوعة من الأمراض التي قد تضر بالمحصول. ثماره غنية بالعصارة، ويمكن أن تنتج كميات كبيرة إذا اتبعت أنماط الزراعة القياسية. ومن أهم مميزاته متطلباته العالية لجودة التربة. يجب أن تكون التربة غنية بالعناصر الغذائية، وأن تكون الأرض مضاءة جيدًا ومروية جيدًا بانتظام. يقارن العديد من المزارعين مظهر طائر الدراج الذهبي بمظهر الكاكي.

إندالو

الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي مقاومته للعديد من الأمراض. إنه صنف متوسط ​​النمو، بموسم نمو يبلغ 120 يومًا. تنمو الشجيرات بدون دعامات، على الرغم من أنها متوسطة الحجم. إذا تجاوز نمو النبات ارتفاعه الطبيعي، فقد يلزم تعريشة للدعم. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار 300 غرام، ويصل طولها إلى 15 سم.

معجزة كاليفورنيا

فلفل ذو جدار سميك، شائع الإنتاج في الجنوب، حيث تبقى درجات الحرارة مستقرة بين ٢٤ و٢٨ درجة مئوية. شجيراته صغيرة لكنها متينة، تُنتج ثمارًا ذات مظهر فريد. ينضج بعد ١٣٠ يومًا من الإنبات.

الكاردينال

يتميز هذا الصنف بتنوع ألوانه. تنضج ثماره السميكة واللحمية بعد 90 يومًا من الإنبات. غلته مذهلة. غالبًا ما يحصد المزارعون ما يصل إلى 14 كيلوغرامًا من الثمار لكل متر مربع. يتجنب الكاردينال العديد من الأمراض. ومن أهم خصائصه مقاومته لمسببات مرض فسيفساء التبغ.

كينغ كونغ

الشجيرات متوسطة الحجم، تُنتج ثمارًا كثيرة تنمو لتصبح ثمارًا عملاقة، يصل وزنها إلى نصف كيلوغرام. هذا الحجم من الفلفل يُبرر تمامًا اسم الصنف. موسم نموه قصير نسبيًا، إذ يستغرق نضجه من 90 إلى 95 يومًا. الثمار قادرة على النضج في درجات حرارة جوية غير مستقرة.

العملاق الأحمر

أفضل صنف للمزارعين في سيبيريا أو جبال الأورال. تتميز شجيراتها بمقاومة ممتازة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف والعديد من الأمراض. غلتها عالية، حيث تصل إلى حوالي 10 كيلوغرامات للمتر المربع، ويمكن أن يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 600 غرام.

جرس أحمر

تتشكل الثمار على شجيرات صغيرة. يتميز صنف الفلفل الأحمر الحلو برائحة زكية ونكهة حلوة. ينمو جيدًا في الأرض المفتوحة. للحصول على أقصى إنتاجية، يكفي اتباع نمط زراعة قياسي.

كولوبوك

صنف مولدوفي، موسم نموه يصل إلى ١٤٠ يومًا. ثماره صغيرة، أنيقة، ومستديرة. خيار ممتاز للتعليب والسلطات.

مرسيدس

الشجيرات قياسية، تُنتج من ١٥ إلى ٢٠ ثمرة لكل نبتة. يزن متوسط ​​وزن الفلفل الواحد من ١٨٠ إلى ٢٠٠ غرام. يتميز هذا الفلفل المبكر النضج بسهولة العناية به ونكهته الفاخرة.

نوفوغوشاري

فلفل هذا الصنف يشبه في شكله فلفل "كولوبوك". ومع ذلك، يتميز هذا الصنف بخصائص فريدة، منها مقاومة فطريات التبغ وتقلبات درجات الحرارة.

أوزاروفسكي

يستغرق هذا الصنف من الفلفل 55 يومًا حتى ينضج. وهو صنف مبكر النضج يتميز بوفرة الثمار، ويُنتج ثمارًا كبيرة الحجم مثالية للتعليب.

معجزة البرتقال

ثمارها برتقالية غنية، كبيرة وحلوة، تنمو على شجيرات طويلة وقوية تتطلب دعمًا. تُنتج ثمارًا ممتازة في الأرض المفتوحة.

المولود الأول لسيبيريا

صنف شائع في روسيا، مثالي للزراعة في الأراضي المفتوحة في المناخات المعتدلة. شجيراته صغيرة ومتفرعة، قادرة على إنتاج عدد كبير من المبايض.

فاتسو

يُعتبر هذا النبات من أوائل الثمار. يمكن استخدام ثماره ليس فقط في السلطات الطازجة والسندويشات، بل أيضًا لأغراض أخرى على المائدة. الميزة الرئيسية لصنف تولستياتشوك هي أنه لا يتطلب وخزًا.

المراجعات

فالنتين:

أزرع صنفين من الفلفل في حديقتي: زولوتوي يوبيلي (اليوبيل الذهبي) وغرانوفا (غرانوفا). يتميز كلا النباتين بخصائص فريدة. والأهم من ذلك، أن إنتاجهما جيد ونادرًا ما يُصابان بالأمراض.

نيكولاي:

بدأتُ بزراعة صنف إدينو العام الماضي، وقررتُ هذا العام زراعة بيج بابا، الذي لفت انتباهي بلونه الجميل. لم أُخبِر بجودة ثماره.

ماريا:

لا تزال أستي مفضلتي على الإطلاق؛ فقد كنا معًا لمدة خمس سنوات. خلال تلك الفترة، واجهنا الآفات من حين لآخر، لكن لحسن الحظ، تجنبنا الأمراض.

دينيس:

أزرع صنف بوجدان منذ عامين. حتى الآن، لا أشكو من أي شيء. ثماره متينة ولذيذة حقًا، بنكهة رائعة.

ألينا:

خبرتي في زراعة الفلفل محدودة، لذا قررتُ البدء بأنواع هجينة نادرة المرض. قررتُ زراعة إدينو. لا أندم على قراري؛ فالنبات لا يعاني من أي مشاكل، وغلته عالية.

مايكل:

لقد كنتُ أزرع الفلفل الصغير منذ زمن. كنتُ أرغب في زراعة شيء غير عادي. استقريت على كينغ كونغ. ثماره ضخمة حقًا، لكنها أيضًا صلبة، غنية بالعصارة، ولذيذة بشكل لا يُصدق.