هذه الطماطم نادرة جدًا، لكنها تتميز بثمارها الكبيرة الوردية المحمرّة ذات اللحم الكثيف. إنها صنف مبكر، يتميز بمظهره الجذاب ونكهته الغنية. يهتم الكثيرون بطماطم "أباكانسكي الوردية": تقييمات وصور وتجربة زراعة. إليكم أسهل المعلومات المتاحة عن هذه الخضار الرائعة حتى الآن.
وصف الصنف
هذا نوع فرعي من طماطم "سيبيريا جاردن". يتميز بثماره الكبيرة والكثيفة، التي قد يصل وزنها إلى كيلوغرام تقريبًا في ظروف معينة. يتميز هذا الصنف المبكر النضج بطعمه اللذيذ ولحمه الكثيف.
من الإنبات إلى النضج، تستغرق فترة تصل إلى 115 يومًا. ثمارها كبيرة الحجم. تتطلب هذه الطماطم تغذية ورطوبة مستمرة لضمان ثمار لذيذة وكبيرة وعطرية. يمكن أن ينمو ما يصل إلى ست حبات طماطم كبيرة على غصن واحد. ولأن الثمار كبيرة الحجم، يتطلب النبات دعمًا. الطماطم الناتجة ذات لون أحمر وردي جميل أو أحمر باهت، يُذكرنا بشكلها بـ"قلب الثور". يتميز لحمها برائحة عطرية غنية. هذا الصنف مناسب للسلطات الصيفية مع الزيت، ومربى الحدائق، والحشو. كما أنه طماطم ممتازة لقلي البرش، وعصيرها كثيف. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويمكن لعصير الطماطم الطازجة أن يُلبي الحاجة اليومية من الكالسيوم. لذلك، غالبًا ما تُؤكل طماطم هذا الصنف طازجة من الحديقة أو معصورة بالملح والقشدة الحامضة.
علاوة على ذلك، يتميز هذا الصنف من الطماطم بمظهر تسويقي ممتاز، ولا يفسد أثناء النقل لمسافات طويلة. كما أن لبه السميك يمنع الثمار من التلف بسهولة عند أدنى ضغط أو لمسة. لذلك، غالبًا ما تُشترى طماطم "أباكان بينك" للصوبات الزراعية، وتُزرع من قِبل الشركات الكبرى.
ينجذب العديد من المشترين إلى الثمار الكبيرة، التي يتراوح وزنها بين 300 و990 غرامًا. ويمكن تحديد إمكانية زراعة طماطم تزن كيلوغرامًا تقريبًا من خلال تقييمات مختلفة على الإنترنت.
مراجعات الطماطم
وبما أن هذا الصنف نادر وليس من السهل العثور عليه للبيع، فإن النساء المعاصرات يشاركن تجاربهن في النمو.
أولاً، الثمار كبيرة الحجم، وإن لم تكن حمراء أو وردية زاهية. تُظهر الصورة أنها باهتة قليلاً، وليست زاهية اللون أو مستديرة الشكل. يُنتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة الحجم وصلبة ولحمية، لكن لونها ليس بنفس الحيوية. شكلها المستطيل يُشبه القلب أو المانجو، خاصةً إذا كان اللون أقل وضوحًا بالقرب من الساق. الثمار كبيرة الحجم بالفعل، ولكن لا توجد تقييمات على الإنترنت لطماطم واحدة تزن 700 غرام أو أكثر. تنمو هذه الثمار الكبيرة عادةً في المناطق ذات الرطوبة العالية وهطول الأمطار والأملاح المعدنية. يُفضل زراعتها في الحديقة بدلاً من الدفيئة.
يتميز هذا الصنف من الطماطم بنكهة لاذعة خفيفة. وهو مثالي للتخليل وتحضير معجون الطماطم وعصيرها. كما أنه رائع للأكل طازجًا، أو كطبق مستقل، أو للتعليب. عند تعليبه، تكون الثمار متماسكة، ولا تتفتت، وتكتسب نكهة فريدة ولذيذة. لذلك، يُعد هذا الصنف مثاليًا لمن يستمتعون بوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية بعد يوم شاق في المنزل الريفي، أو كوب من عصير طازج غني باللحم وحامض قليلاً، أو سلطة خفيفة، أو معجون طماطم لتحضير حساء البورش المنزلي، أو لتدليل أسرهم بطماطم مخللة عطرية في الشتاء.
اشياء لذيذة ايضا قلب الثورويمكنك أيضًا معرفة المزيد عنه على موقعنا اليوم.

تسميد الطماطم بالملح
كيفية تسميد شتلات الخضروات باليود العادي
متى وكيف تزرع شتلات الطماطم في مارس 2024 – بسيطة وسهلة المنال للمبتدئين
كتالوج أصناف الطماطم السوداء