خصائص ووصف طماطم Babushkin Gift ونصائح الزراعة والمراجعات

طماطم "بابوشكين بودار" من أكثر الأصناف الهجينة رواجًا في العقد الماضي. بفضل تهجين أصناف أبوية مقاومة للعديد من العوامل البيئية الضارة والأمراض، أصبحت هذه الطماطم الهجينة رائدة بين أصناف الجيل الأول. يتميز بقدرته العالية على التحمل، كما أنه متواضع في العناية به، وينتج محاصيل وفيرة.

خصائص الصنف

طُوِّرَ الصنف الهجين "بابوشكين بوداروك" على يد مُربِّين روس من معهد أبحاث زراعة الخضراوات في الأراضي المحمية. في عام ٢٠١٠، أُدرِجَ الصنف في السجل الحكومي للاتحاد الروسي. وهو مُصمَّم للزراعة في الأراضي المفتوحة في المناطق الجنوبية وتحت الملاجئ البلاستيكية في المناخات المعتدلة.

ينتمي صنف "بابوشكين بودا رووك" (هدية الجدة) إلى مجموعة أصناف النضج المتوسط ​​والمتأخر. تصل الطماطم الأولى إلى مرحلة النضج التقني بعد 120 يومًا من الإنبات. وتحتاج إلى 7-10 أيام أخرى لتنضج تمامًا.

هذه النباتات غير محددة النمو وقوية، تنمو حتى ارتفاع مترين في الدفيئة. تتطلب تدعيمًا وتدريبًا على شكل ساقين أو ثلاثة. لا تُشكل معيارًا. أوراقها كبيرة، خضراء داكنة، مجعدة قليلًا، ومتباعدة. نظامها الجذري متطور جيدًا ويقع بالقرب من السطح.

نظرًا لأن الشجيرات تتمتع بنمو غير محدود، فيجب قرص الجزء العلوي قبل شهر من الحصاد الكامل، لتوجيه طاقة النبات إلى إنضاج الثمار.

يتكون العنقود الأول فوق الورقة السادسة أو السابعة، ثم كل ورقتين. يُنتج كل عنقود من سبع إلى ثماني حبات طماطم متوسطة الحجم.

تتميز الثمار نفسها بشكلها الدائري المنتظم، المسطح قليلاً عند الكتفين، والمضلعة بشكل خفيف. يتراوح وزنها بين 250 و270 غرامًا. قشرتها رقيقة لكنها صلبة ومقاومة للتشقق. عند نضجها الكامل، يكون لونها أحمر فاقع. تحتوي الثمرة على ثماني حجرات ولب غني. لها نكهة حلوة وعصيرية مع لمسة لاذعة خفيفة ورائحة منعشة لطيفة.

مميزات الصنف:

• غلة عالية؛
• تَحمُّل؛
• ذات ثمار كبيرة؛
• ثمار ذات مظهر جذاب؛
• ذوق جيد؛
• ثمار ودية؛
• تستمر الثمار حتى منتصف الخريف؛
• مقاومة عالية للأمراض.

السلبيات:

• الفواكه ليس لها مدة صلاحية طويلة؛
• موسم نمو طويل؛
• مطلوب الرباط والضغط المستمر؛
• في الأرض المفتوحة لا يعطي نتائج جيدة.

بفضل هذه الخصائص، تُعدّ طماطم "بابوشكين بودار" مثالية ليس فقط للاستهلاك الطازج، بل أيضًا لمختلف أنواع التعليب. وتحافظ على نكهتها وشكلها حتى بعد طهيها.

تتميز الشجيرات الهجينة بإنتاجيتها العالية. عند زراعتها بشكل صحيح، يمكن للشجيرة الواحدة أن تنتج ما يصل إلى 6 كيلوغرامات من الطماطم المختارة.

مميزات الزراعة

عند التخطيط لزراعة بذور الشتلات، تذكّر أن هذا الهجين صنفٌ متأخر النضج. لذلك، يُمكن البدء بزراعته في أواخر فبراير لضمان الحصاد في الوقت المناسب.

تُحضّر تربة الشتلات من الدبال وتربة الحديقة والجفت. تُعقّم بغمرها بالماء المغلي أو خبزها في الفرن. تُضاف العناصر المعدنية إلى خليط التربة، ويُبلّل جيدًا.

تُعالَج البذور أيضًا بمحلول منجنيز للقضاء على جميع مسببات الأمراض المحتملة. بعد ذلك، تُغسل البذور وتُجفف جيدًا. قبل الزراعة، تُنقع البذور في مُحفِّز نمو لضمان زيادة إنباتها.

ازرع البذور في أخاديد طويلة، بمسافة ٢-٣ سم بين كل خندق، بعمق ٠.٥-١ سم. غطِّ الشتلات بتربة جافة، ثم اسقِها برفق.

زراعة الشتلات

تحتاج صواني الشتلات إلى وفرة من ضوء الشمس لضمان إنتاج النباتات للكمية المثلى من الكلوروفيل. ولأن ساعات النهار قصيرة في أوائل الربيع، فإن الإضاءة الاصطناعية ضرورية.

لتسريع إنبات البذور، تُغطى الشتلات بغشاء بلاستيكي. يُحدث هذا تأثيرًا دفيئًا، وهو مفيد لإنبات البذور. بعد إنبات البذور، يُزال الغشاء.

يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن ٢٥ درجة مئوية. يمكن تحقيق ذلك بوضع الشتلات بالقرب من مشعاع. مع ذلك، لا يُنصح بوضعها قريبًا جدًا من مصدر الحرارة، لأن الهواء سيكون جافًا جدًا.

تُروى الشتلات بانتظام باستخدام رشاش. يجب ألا تكون التربة رطبة جدًا، لأن ذلك يُشجع نمو الفطريات. من المهم الحفاظ على جفاف التربة جزئيًا دائمًا.

بمجرد ظهور الأوراق الأولى على البراعم، يتم إخراج الشتلات ووضعها في حاويات فردية (بحجم نصف لتر على الأقل).

قبل أسبوعين من الزراعة، حضّر الشتلات. هذه الشتلات المُجهّزة ستتحمل بشكل أفضل ضغط النقل إلى موقع جديد. بحلول موعد الزراعة، ستحتوي كل شتلة على 7-8 أوراق ومجموعة زهور واحدة على الأقل.

الزراعة في الأرض

لا تتعجل في زراعة الشتلات. فزراعة الشجيرات في الأرض لا تضمن حصادًا مبكرًا. بل على العكس، قد يؤدي التسرع في العملية إلى فقدان جزء كبير من الشتلات، إذ قد لا ترتفع درجة حرارة التربة بشكل كافٍ، كما أن هناك خطر عودة الصقيع الليلي، الذي لن تتحمله الشتلات.

أفضل وقت للزراعة هو أواخر مايو. في الدفيئة، يمكنك الزراعة قبل أسبوعين.

صنف "هدية الجدة" يتميز بتحمله العالي للعوامل الخارجية، ولكنه يتطلب عناية خاصة بتركيبة التربة. تنمو الطماطم في تربة حمضية قليلاً (يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني الأمثل بين 6.0 و6.8). إذا كانت تربة منطقتك منخفضة الحموضة، أضف الجير عند الحرث. أما إذا كانت حموضتها أعلى، فأضف الكبريتات. تنمو الطماطم في تربة غنية بالرمل أو الطين. من المهم أيضًا تزويد التربة بكمية وفيرة من العناصر الغذائية. إضافة السماد العضوي مفيدة، وكلما زادت كمية السماد، كان ذلك أفضل.

تُزرع الشتلات في حُفر مُجهزة مُسبقًا. تُضاف كمية قليلة من السماد العضوي والرماد والسوبر فوسفات إلى قاعها. تُرطب التربة جيدًا قبل الزراعة. تُزرع الطماطم الطويلة على مسافة مُناسبة بين بعضها البعض لمنع الطماطم العملاقة من تظليل بعضها البعض. الحد الأدنى للمسافة بين النباتات هو 45-50 سم. يُترك 90-100 سم بين الصفوف. تُحفر الحُفر بعمق 15-20 سم، وهو ما يكفي لاستيعاب كتلة الجذر والجذور بالكامل، مع إضافة 3-4 سم فوقها. تُغطى النباتات بعد ذلك بالتربة وتُضغط برفق لمنع تفتت الشتلات.

الرعاية

طماطم بابوشكين بودكار سهلة العناية، فهي مقاومة لتقلبات الطبيعة. تتحمل النباتات الحرارة والجفاف لفترات طويلة. ولكن، للحصول على محصول جيد وعالي الجودة، لا تترك الأمور للصدفة، وانتبه جيدًا لأحواض الطماطم.

الأسمدة

يتطلب صنف ضخم مثل "قبلة الجدة" التسميد المتكرر، إذ يجب أن تدعم جذوره المتطورة ساقًا بطول مترين، بتاج أخضر كبير، وعشرات العناقيد، وثمارًا وفيرة. ويعتمد نمو النبات وإنتاجه للثمار على انتظام التسميد.

مع ذلك، لا تظن أن التسميد يتطلب جهدًا وتكاليف كبيرة. فالعديد من البستانيين يستخدمون بنجاح أبسط أنواع الأسمدة لأحواض خضرواتهم.

في البداية، تحتاج الشتلات المزروعة إلى تثبيت نفسها وتكوين نمو قوي وكثيف فوق الأرض. ولنمو أوراق وسيقان وفيرة، تحتاج النباتات إلى النيتروجين. السماد العضوي أو الكومبوست العادي غني بهذا العنصر الغذائي. لذلك، عند تحضير الفرشة، أضف كمية وفيرة من الدبال أو السماد القديم إلى التربة، مما يغذي الشتلات الصغيرة. بعد أسبوعين من الزراعة، تُغذى الشجيرات مرة أخرى بجرعة وفيرة من المواد العضوية، المكونة من روث الأبقار أو فضلات الطيور. بالطبع، المواد العضوية وحدها لا تضمن حصادًا وفيرًا.

تُستخدم أيضًا الأسمدة المعدنية المعقدة للتسميد، لتزويد النباتات بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة اللازمة لنموها السليم. لذلك، يُضاف الرماد والسوبر فوسفات إلى حفرة الزراعة أثناء الزراعة.

خلال فترة الإزهار والإثمار، تقل حاجة النباتات إلى النيتروجين. لذا، حان وقت استخدام البوتاسيوم والفوسفور. يساهم هذان العنصران في تكوين ثمار لذيذة وجميلة. لذلك، يجب زيادة كمياتهما. قبل الإثمار، يُسمّد الشجيرات بالملح الصخري.

تستجيب الطماطم جيدًا للتسميد الورقي، الذي يتضمن رش النباتات بدلًا من صب السماد تحت الجذور. ويتم توزيع العناصر الغذائية بشكل أسرع عبر الأوراق.

الري

طماطم "قبلة الجدة" مقاومة للحرارة، وتتحمل حتى أشد فصول الصيف جفافًا دون أن تفقد ثمرة واحدة. كما أنها سهلة الري، وتتحمل بسهولة دون ري. مع ذلك، يُنصح بتجنب الري غير المنتظم، فقد يؤثر ذلك على جودة الثمار. إذا لم تحصل النباتات على كمية كافية من الماء خلال مرحلتي النمو والنضج، أو إذا كان الري غير منتظم، فستكون نكهة الطماطم غير متوازنة، وستكون الثمار في النهاية أصغر حجمًا.

الإفراط في الريّ يضرّ بالطماطم تمامًا كنقصه. فالرطوبة الزائدة تُؤدي إلى نموّ الفطريات والتعفّن.

استخدم فقط الماء الدافئ من البراميل لسقي الطماطم. قد يُؤخر ماء الينابيع نمو النبات، إذ تُلحق درجة حرارته المنخفضة الضرر بالجذور التي تُغذي النبات بأكمله.

يجب ريّ الطماطم الطويلة من الجذور، مع تجنب الجزء العلوي من النبات. هذا سيحافظ على جفاف الأوراق والسيقان، ويمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض. خلال فترة الإزهار والنضج المكثف، تحتاج النباتات إلى الماء بشكل خاص لتغذية الثمار. لذلك، يمكن زيادة وتيرة الري خلال هذه الفترات. في الأيام الحارة، اسقِ أحواض الطماطم كل يومين. في المناخات المعتدلة، يكفي هذا الإجراء مرتين أسبوعيًا. تحتاج كل نبتة إلى ما يصل إلى 3-4 لترات من الماء يوميًا.

للاحتفاظ بالرطوبة في التربة لفترة أطول، يُمكن تغطية المنطقة تحت الشجيرات بطبقة من نشارة الخشب أو العشب لمنع تبخر الماء بسرعة. علاوة على ذلك، مع تحلل النشارة، تُغذي جذور الطماطم بالعناصر الغذائية الدقيقة المفيدة.

الرباط

ربما تكون هذه أصعب مهمة في زراعة أصناف الطماطم الطويلة. يجب تثبيت النباتات مباشرةً بعد الزراعة. يمكن تثبيت النباتات محليًا، أي بوضع وتد بجانب كل نبتة وربطها أثناء نموها. مع ذلك، قد تُلحق هذه الطريقة الضرر بالجذور، إذ يجب غرس الأوتاد عميقًا في الأرض، مما قد يُؤدي إلى قطع الجذمور.

يُفضّل استخدام تعريشة. ثبّت أوتادًا متينة على طرفي الحوض، ومدّ طبقة من الخيط بينهما. يجب أن تكون الطبقة الأولى على ارتفاع 30 سم عن سطح الأرض. مع نمو النباتات، أضف طبقة جديدة. تُربط سيقان وأغصان الطماطم المثمرة بهذا الخيط.

تهيئة الظروف المثالية للنمو الكامل لشجيرات الطماطم

تنمو الطماطم جيدًا في المناطق المشمسة والهادئة. في الظل، تصبح الشجيرات طويلة جدًا وتنتج ثمارًا رديئة. علاوة على ذلك، يُضعف نقص الضوء النباتات ويتسبب في تساقط أزهارها. لذلك، يُركّب العديد من البستانيين إضاءة صناعية في بيوتهم الزجاجية خلال فصول الصيف الممطرة والغائمة.

رغم أن الطماطم تحب الماء، إلا أنها تحتاج إلى رطوبة منخفضة. فالحرارة المستمرة والرطوبة العالية تعيقان التلقيح، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مختلفة، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول. لذلك، من المهم الحفاظ على رطوبة الدفيئة عند 75-80%.

تحتاج النباتات إلى الأكسجين لتزدهر. في الأرض المفتوحة، تحصل عليه النباتات طبيعيًا. يُعدّ توفير هواء نقيّ باستمرار في الدفيئة أمرًا ضروريًا. من هذا الهواء، تحصل النباتات على ثاني أكسيد الكربون والأكسجين والنيتروجين.

لضمان حصول التربة على الكمية المثالية من الأكسجين والرطوبة، لا بد من زراعتها: تخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة منها.

الأمراض

هجين "هبة بابوشكين" شديد التأثر بأمراض مثل فيروس موزاييك التبغ، والساق السوداء، وتشقق الثمار، والذبول البكتيري، واللفحة المبكرة. ومع ذلك، فإنه يُصاب غالبًا باللفحة المتأخرة المزعجة وغير القابلة للعلاج. تُعتبر هذه من أكثر الأمراض شيوعًا بين محاصيل الخضراوات، وتنمو في ظروف رطبة وحارة للغاية. تنبت الأبواغ الموجودة في التربة أو على الشتلات في مناخ "الدفيئة" هذا، وتتكاثر بسرعة، وتُسبب تلفًا لجميع أجزاء نبات الطماطم، بما في ذلك الثمرة نفسها.

يجب إزالة النباتات المصابة فورًا من الحديقة، وإلا سينتشر المرض إلى جميع المزروعات السليمة. يجب عدم تناول ثمار النباتات المصابة.

لكن من الأفضل مكافحة اللفحة المتأخرة وقائيًا، ومنع تطورها. للوقاية من هذا المرض الخطير، يُنصح بإزالة البراعم الجانبية من النباتات بانتظام، وتجنب الزراعة بكثافة. هذا يضمن تهوية جيدة ويمنع تراكم الرطوبة الزائدة في الأحواض. كما يجب الري بانتظام. يجب تهوية الدفيئة بانتظام، وتوفير أشعة الشمس الكافية للنباتات.

المراجعات

ليندا

زرعتُ صنف "بابوشكين بودارك F1" في دفيئة. درّبتُ الشجيرات على تكوين جذع واحد. بالمناسبة، أدربتُ جميع الأصناف الطويلة على تكوين جذع واحد، لأن ذلك يُسهّل العناية بها بشكل كبير، ومع ذلك يبقى المحصول جيدًا. نباتات "بابوشكين بودارك" قوية ومتينة جدًا. ينمو الجذع جيدًا بأوراق الشجر الكثيفة وعناقيدها الجميلة. تُنتج مجموعة أزهار جيدة. حتى في الحر، كانت المبايض وفيرة. الثمار جميلة ومستديرة، مثالية لتعليب الثمار الكاملة. مع ذلك، لم تُعجبني النكهة؛ كانت متوسطة جدًا بالنسبة لي. نضج الثمار غير منتظم، وفترة الإثمار طويلة. تتكون من خمس إلى سبع ثمار في العنقود. الشجيرات طويلة جدًا؛ وصل طول شجري إلى مترين تقريبًا. بشكل عام، إنه صنف جيد.

فيكتوريا

صنف رائع بحق، اسمه اللطيف والجميل "هدية الجدة". أزرعه منذ عدة سنوات، وتعلمت كل التفاصيل الدقيقة المرتبطة بزراعة هذه الطماطم. في مناخنا الشمالي، من الأفضل زراعة الطماطم في دفيئة. أزرع الشتلات في الحديقة في نهاية شهر مايو. تبدأ الشجيرات بالإثمار مع نهاية شهر يوليو. إنها تُقدّر الأسمدة كثيرًا. نباتاتها طويلة، يصل ارتفاعها إلى 180 سم. أستخدم تعريشة لدعمها. لا تُنتج الشجيرة الكثير من الطماطم، حيث يحمل كل عنقود ما يصل إلى ثماني حبات. جميع الطماطم متماثلة في الحجم والوزن، ولها طعم غني بالعصير، ولحم كثيف، وحلاوة خفيفة. مع ذلك، بصراحة، لا تُضاهي نكهة جميع الأنواع الهجينة نكهة الطماطم المتنوعة. مع ذلك، وبالنظر إلى جميع الجوانب الإيجابية لهذا الصنف، يُعد "هدية الجدة" خيارًا ممتازًا للزراعة. الشجيرات لا تمرض أبدًا تقريبًا، فهي تنمو جيدًا، وتنتج العديد من الفواكه الجميلة التي يمكن تناولها طازجة أو استخدامها في المخللات المختلفة.

إيلينا

صنف جيد بمواصفات قياسية. لا شيء مميز فيه. وكما هو الحال مع الأنواع الهجينة، تتحمل الطماطم تقلبات الطقس؛ جذوعها متينة وصامدة. يصل ارتفاعها إلى مترين. مع ذلك، لا أضغط على قممها حتى؛ فهي لا تزعج أحدًا. ينضج المحصول تمامًا قبل حلول البرد. طعمه لذيذ، ولكن تتوفر طماطم أحلى.