خصائص ووصف الباذنجان والطماطم

مع وجود هذا الكمّ الهائل من الطماطم، يُعدّ اختيار صنف يُلبي جميع المعايير تحديًا حقيقيًا. ستُبهجك طماطم "الباذنجان" بثمارها الكبيرة ونكهتها الرائعة. يشير اسمها إلى شكل الثمرة.

وصف وخصائص الصنف

سيتأخر حصاد الطماطم، لذا يُنصح بزراعتها في دفيئة في المناخات المعتدلة. شجيراتها غير محددة النمو، وقد يصل ارتفاعها إلى مترين. النبات قوي، بأوراق متوسطة الحجم تشبه أوراق الطماطم. للحصول على محصول وفير، يلزم تشكيل الشجيرة إلى ساق أو ساقين.

الطماطم بيضاوية الشكل، مستدقة الأطراف. لحمها أحمر اللون ولحمها كثيف، وبها حجرات بذور على الجانبين. تكاد البذور لا تُرى عند تناولها. الطماطم الناضجة حمراء اللون مع مسحة وردية خفيفة. يتراوح وزن الثمرة في المتوسط ​​بين 300 و400 غرام.

طماطم الباذنجان مناسبة للاستهلاك الطازج، وإنتاج العصائر، والليتشو، ومختلف الصلصات. يتمتع النبات بجهاز مناعة قوي، إلا أن سوء الأحوال الجوية قد يقلل من إنتاجه ويؤثر على صحته العامة. تُزرع الشتلات قبل زراعتها بـ 60-65 يومًا في أرض مفتوحة أو مغلقة.

الطماطم المتنوعة - المزايا والعيوب

يعتمد تقييم هذا الصنف على بيانات المزارعين والمربين الذين قاموا بتطويره. ومن مزاياه:

• طعم الطماطم المذهل؛
• حجم الثمرة؛
• لحمية اللب وعصيريته؛
• كمية قليلة من البذور لا يتم الشعور بها عند تناولها؛
• مقاومة الأمراض الرئيسية التي تصيب الباذنجانيات؛

العيب هو:

• فترة نضج طويلة، لكن الثمار تكتسب حلاوة غير موجودة في العديد من الطماطم الناضجة مبكرًا؛
• يمكن زراعته في الأرض المفتوحة فقط في المناطق الجنوبية والوسطى والشمالية، وينصح بزراعته في الدفيئة فقط.

زراعة الطماطم في فراش الحديقة

يتبع البستانيون ذوو الخبرة قواعد معينة عند زراعة الطماطم. ومن أهم النصائح:

• ينبغي أن تزرع البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس للحصول على الحصاد في أقرب وقت ممكن، حيث أن الصنف ينضج متأخرًا.
• ازرع البذور بعمق لا يزيد عن سنتيمترين. غرس الطماطم بعمق أكبر من اللازم سيؤخر إنباتها ويبطئ نموها.
• لا تنسَ سقي شتلاتك بانتظام بالماء الدافئ. لا ترشّ نباتًا هشًا بالماء المثلج، لأنه سيعيق نموه وقد يُقلل من مقاومته للأمراض.
• بعد 60-65 يومًا من الإنبات، تُزرع النباتات في أحواض الحديقة أو البيوت الزجاجية. يجب تسميد الحُفر بسماد مُركّب وسقيها بسخاء.

• نبات طماطم الباذنجان طويل القامة، لذا فإن تثبيته ضروري. ركّبه فورًا قبل نمو نظام الجذر. لا تنسَ ربط النباتات بانتظام لمنعها من الكسر.
• يمكن ري النباتات الناضجة بالماء البارد، ولكن ليس بالماء المثلج.
• إن تغطية التربة سوف يحمي الجذور من ارتفاع درجة الحرارة، ويقلل من تبخر الرطوبة من التربة، ويقلل من احتمالية تكوين القشرة، ويجعل من الصعب على الأعشاب أن تنبت.
• لتسريع عملية نضج الثمار في الدفيئة، يمكنك إزالة نصف الأوراق عندما تصل الطماطم إلى نضجها الفني.
• يتم إجراء التسميد الإلزامي أثناء التبرعم، عندما يكرس النبات كل طاقته لتكوين الثمار.
• أزل البراعم الجانبية فور نموها. يجب إزالتها فور ظهورها، ويجب ألا يتجاوز طولها 5-10 سم. قد يؤدي هذا النوع من إزالة البراعم الجانبية إلى إتلاف النبات لاحقًا.

آراء البستانيين حول صنف الطماطم "الباذنجان"

بوجدانا فيكتوروفنا، منطقة كراسنودار.

لدينا مناخ جيد، لذا أزرع جميع طماطمي في الهواء الطلق، بعضها بدون شتلات. أعجبتني طماطم "الباذنجان". إنها صنف مثمر للغاية. تستغرق ثمارها وقتًا طويلاً لتنضج، ولكن عندما تأكلها، تدرك أن الانتظار يستحق كل هذا العناء. الطماطم طرية وحلوة، وطعمها رائع. بالطبع، تتطلب الطماطم الطويلة عناية أكبر من الطماطم الطويلة، لكن صدقوني، الأمر يستحق ذلك.

زانا الكسندروفنا، شبه جزيرة القرم.

كانت هذه أول مرة أزرع فيها طماطم "الباذنجان". نمت النبتة بطول متر ونصف تقريبًا، وزرعت الشتلات في أرض مفتوحة. أنتجت ثمارًا وفيرة، لكن لم يكن من الممكن القول إن ساقها كان مغطى بالكامل بالثمار. الطماطم كبيرة، ممتلئة، وحلوة المذاق. حلاوتها تنافس حتى الطماطم الوردية. مدة صلاحيتها متوسطة؛ فالطماطم الناضجة تبقى صالحة لمدة أسبوع ونصف تقريبًا، ثم بدأ بعضها يتساقط. أنا سعيد بهذا الصنف وأوصي به لأصدقائي وجيراني.