خصائص ووصف طماطم باربوس

طماطم باربوس صنف مبكر النضج، ويمكن زراعته في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. تُناسب الزراعة في الأرض المفتوحة المناطق الجنوبية الدافئة، بينما يُنصح في المناخات المعتدلة بالزراعة في دفيئات محمية.

إن الطلب على الطماطم بين البستانيين ذوي الخبرة يرجع إلى إمكانية الحصول على ثمار لذيذة ذات لون برتقالي لامع.

خصائص الصنف

تستغرق فترة النضج الكامل للثمار على الشجيرات ما بين 95 و105 أيام تقريبًا من ظهور الشتلات الأولى. هذه الشجيرات غير محددة، وتتطلب قرصًا دقيقًا لأطراف النمو. يحدث هذا عادةً في أوائل يوليو، عندما يصل ارتفاع النبات إلى 1.6 إلى 1.8 متر أو عندما تبدأ مبايض الثمار المستقبلية بالنمو. يمكن الحصول على حصاد مثالي بزراعة الشجيرات بساق أو ساقين. مع ذلك، يجب ربط النباتات بعناية بدعامات إضافية، ويجب قرص البراعم الجانبية.

تتميز هذه الشجيرات بأوراق كثيفة متوسطة الحجم، خضراء داكنة اللون. يُنتج كل عنقود من 5 إلى 6 ثمار مستديرة غير مُضلّعة. تتميز الثمار الناتجة بنكهة لاذعة مميزة، مما يجعلها شائعة بشكل خاص بين خبراء الطهي. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة بين 100 و120 غرامًا تقريبًا. مع العناية المناسبة، يُمكنك توقع حصاد 7-8 كيلوغرامات من الطماطم اللذيذة والغنية. يُمكن استخدام المحصول طازجًا في السلطات أو كمكون رئيسي في العصائر والصلصات والمعلبات خلال فصل الشتاء.

مميزات الزراعة

يُنصح بزراعة البذور قبل 55 إلى 60 يومًا من نقل الشتلات إلى تربتها الدائمة. هذا يُتيح وقتًا كافيًا لتقوية السيقان وليتحمل نظام الجذر عملية الزرع بسهولة أكبر وبجهد أقل.

التربة الرخوة والخفيفة مع إضافة السماد العضوي مناسبة لزراعة الشتلات. يجب الري فور جفاف التربة السطحية. يجب ألا تتم عملية الزرع الأولى قبل ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات كاملة على السيقان. لتطهير التربة وحماية النباتات من احتمالية الإصابة بداء الساق السوداء أو غيرها من الأمراض الفطرية، عالج التربة مسبقًا بمحلول مغلي وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم.

خلال هذه العملية، يُغطى وعاء التربة بغشاء بلاستيكي أو زجاجي. هذا يضمن تأثيرًا دفيئًا أكثر فعالية. لا تُزرع البذور إلا بعد أن تبرد التربة تمامًا. لمنع نمو فطريات وعفن جديد، من الضروري تجنب ركود المياه في التربة.

يجب زرع الشجيرات في تربة دائمة بعد انقضاء صقيع الربيع الليلي. في حال الزراعة في الهواء الطلق، يُنصح بتغطية النباتات بغشاء واقٍ مؤقت لمدة أسبوع إلى أسبوع ونصف. هذا يُمكّن الجذور من التكيف مع ظروف النمو الجديدة بسرعة وسهولة أكبر. أما الخطوة الثانية المهمة في تحضير الشتلات للزراعة فتتعلق بتصلبها. تُجرى هذه العملية بوضع الوعاء في الخارج لمدة لا تزيد عن 15-20 دقيقة في البداية، ثم زيادة مدة التعرض تدريجيًا على مدار أسبوع. إذا تعرضت الشتلات للهواء الخارجي طوال اليوم، فقد تتضرر أوراقها من حروق الشمس.

عند الزراعة في موقع دائم، اختر مكانًا مفتوحًا ومشمسًا بعيدًا عن تيارات الهواء والرياح القوية والعاصفة. اسقِ النباتات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. لا تستخدم الأسمدة المعدنية أو العضوية أكثر من ثلاث إلى أربع مرات في الموسم. يحدث هذا عادةً عند نقل النباتات، وعند بدء إزهارها، وعند نمو الطماطم نفسها.

توصيات هامة لتحضير التربة

لنجاح زراعة الطماطم، يُفضّل استخدام مزيج من كميات متساوية من تربة الحديقة العادية، والجفت، والسماد العضوي، ورمل النهر الخشن. على أي حال، يجب أن تكون التربة رخوة للسماح للجذور بتلقي الأكسجين اللازم. ومن المهم أيضًا الحفاظ على درجة حموضة التربة (pH)، حيث يجب أن تكون متعادلة. ينمو نبات ذيل الحصان والموز الجنة غالبًا في تربة شديدة الحموضة. يمكن حل هذه المشكلة بإضافة الجير أو رماد الخشب المنخل إلى التربة. لهذا الغرض، تُستخدم كمية تتراوح بين 15 و20 كجم تقريبًا من المادة لكل 100 متر مربع من الأرض. يُفضل القيام بهذه العملية خلال فترة البستنة الخريفية، ثم تُحفر التربة بعد ذلك.

أفضل طريقة للوقاية من الأمراض هي زراعة الخردل أو اللفت في الخريف. في الربيع، تُجزّ الشتلات وتُحفر التربة مرة أخرى. وقد أثبت البستانيون ذوو الخبرة أن هذه الحيلة تُقلّل خطر الإصابة بالأمراض بمقدار مرتين إلى ثلاث مرات.

مكافحة الآفات

يُعتبر صنف طماطم باربوس مقاومًا جيدًا لمعظم الأمراض، ولكن كإجراء وقائي، يُمكن رش الشجيرات مرتين بمحلول الصودا أو منقوع بقلة الخطاطيف لمدة يومين. في الطريقة الأولى، يُضاف 8-9 لترات من الماء و250-300 غرام من المادة الجافة. أما في الطريقة الثانية، فيُضاف ما لا يقل عن 1-1.5 كجم من بقلة الخطاطيف الطازجة المفرومة لكل 10 لترات من الماء. يجب إجراء الرشة الأولى بعد أسبوعين على الأقل من زراعة الشجيرات في موقعها الدائم. أما الرشة الثانية، فتُجرى بعد أسبوع من الراحة.

لمكافحة الآفات الحشرية، يُنصح باستخدام مبيدات الفطريات أو المبيدات الحشرية. تأكد من سلامتك قبل بدء العمل، ويجب أن يتم الرش قبل أسبوعين إلى أسبوعين ونصف من موعد الحصاد الأول المخطط له.

المراجعات

فيرونيكا أناتوليفنا، 39 عامًا

للوقاية من الأمراض، يُنصح باستخدام محلول مصل اللبن. لهذا الغرض، يُضاف لتر واحد من مصل اللبن لكل دلو من الماء. بعد رش الشجيرات، تتكون طبقة واقية شبه مرئية على الأوراق. بدلاً من مصل اللبن، يُمكنك أيضًا استخدام منقوع الثوم المُخصّص ليومين، والذي يُحضّر باستخدام 250-300 غرام من الثوم الطازج المهروس و10 لترات من الماء.

أناتولي إيفانوفيتش، 62 عامًا

تنمو نباتات طماطم باربوس بشكل كبير وواسع، لذا يُنصح بزراعتها على مسافة 50-60 سم بين كل نبتة، أو ما لا يزيد عن 3-4 نباتات لكل متر مربع. ولحماية الجذور بشكل أكبر، يُمكن إضافة كمية قليلة من قشور البصل أو الثوم إلى حفرة الزراعة أثناء الزراعة.