خصائص ووصف الطماطم "Velvet Dude"

الطماطم

في كل عام، يزداد صعوبة إبهار البستانيين. حتى عند زيارة أبسط متاجر البذور، نرى تشكيلة واسعة من أصناف الطماطم والهجينة. هناك خيارات كثيرة، وقد يكون من المستحيل اختيار النوع المناسب.

إذا كنت تبحث عن صنف منتج وفريد ولذيذ وسهل النمو، فنحن نوصي بطماطم Velvet Pigeon.

وصف وخصائص طماطم فيلفيت بيجون

للأسف، لا توجد معلومات دقيقة حول من طوّر هذا الصنف أو تاريخه. نُشرت أولى مراجعات هذا الصنف الجديد من قِبل البستانيين الروس عام ٢٠١٤. ينضج طماطم فيلفيت بيزون مبكرًا، وتُحصد أولى ثماره بعد ٨٥-١٠٠ يوم من الإنبات.

يتميز هذا الصنف بمقاومة ممتازة لأمراض الطماطم، ويقاوم جميع تقلبات الطقس غير السارة. في المدن ذات المناخ المعتدل أو الدافئ، تُزرع طماطم الحمام في أرض مفتوحة. أما في المدن ذات المناخ البارد، فيُنصح بزراعتها في البيوت الزجاجية.

خصائص النبات والثمار

الشجيرة محددة وموحدة، حيث تتكون أول مجموعة فوق الورقة الخامسة أو السادسة. لا يتجاوز ارتفاع النبات في التربة المفتوحة والمغلقة 120 سم، ويصل عادةً إلى 80 سم. أوراقها، الشبيهة بأوراق البطاطس، مغطاة بزغب كثيف أزرق دخاني.

الثمار وردية اللون، مستديرة أو مسطحة، وموحدة الحجم. يتراوح وزنها بين 90 و220 غرامًا. قشرتها زغبية، تشبه الخوخ، ويصعب إزالة الطبقة المخملية منها، لكنها لا تُسبب أي إزعاج للقشرة ولا تُسبب أي إزعاج عند تناولها. لحمها طري وعصيري، لا يحتوي على أكثر من أربع حجرات بذور، وبذور قليلة. قشرتها طرية؛ وقد تتشقق إذا نضجت الثمرة أكثر من اللازم أو سُقيت أكثر من اللازم.

الاستخدام والعائد

تتميز طماطم "فيلفيت بيجون" بنكهة لا مثيل لها: حلوة مع لمسة لاذعة، ورائحة طماطم فاكهية نابضة بالحياة. هذا الصنف مثالي للأكل الطازج، والتعليب، والتخليل، والتجميد، ولاستخدامات طهي متنوعة.

لا يُنتج كل عنقود أكثر من خمس ثمار، بمتوسط إنتاج يصل إلى 6 كيلوغرامات للشجيرة. وهذا ممتاز لطماطم محددة. واستنادًا إلى تقييمات البستانيين في مناطق مختلفة، يُمكن الاستنتاج أن هذا الصنف يُنتج إنتاجًا جيدًا بنفس القدر في ظروف زراعة مُتنوعة.

مميزات وعيوب طماطم فيلفيت بيجون

يحلم كل مزارع خضراوات بالعثور على صنف طماطم يتميز بأفضل الصفات ويلبي جميع معايير الاختيار المهمة. طماطم "فيلفيت داندي" هي طماطم مثالية؛ خالية من العيوب، ومن المؤكد أنها ستُرضي حتى عشاق الأصناف التقليدية والهجينة. من أهم مزاياها:

إمكانية الزراعة في جميع مناطق روسيا، في الأراضي المفتوحة والمغلقة؛
عائد جيد في أي ظروف؛
الاستخدام العالمي للطماطم، والمذاق الممتاز والصفات التجارية؛
يمكن جمع البذور بشكل مستقل؛
مقاومة الأمراض؛
يتحمل هذا الصنف التغيرات الجوية المختلفة بشكل جيد؛
إذا تم قطف الثمار وهي غير ناضجة قليلاً، فسوف تتحمل النقل بسهولة وستستمر لمدة تصل إلى 3 أسابيع.

الصفات الزخرفية لنبات الطماطم هذا لا تُقاوم. تبدو الشجيرة في غاية الجمال، فالطماطم ذات الشكل الخوخي الزاهي تبدو مغلفة بأوراق زرقاء فضية.

زراعة الشتلات وحصاد البذور

تتم عملية البذر من أوائل مارس إلى النصف الأول من أبريل. يمكن زراعة الشتلات مع أو بدون زراعة. يجب تحضير التربة مسبقًا، وجمع جميع المكونات في الخريف وتخزينها في مكان بارد. المكونات الرئيسية هي:

الخث غير الحمضي (جزءان)؛
رمل النهر أو الرمل الخشن المغسول (0.5 جزء)؛
تربة العشب (جزء واحد)؛
رماد الخشب المنخل (كوب واحد لكل دلو من الخليط)؛
الدبال أو السماد الناضج (جزء واحد).

يُنصح بعدم استخدام تربة الحدائق من المناطق التي زُرعت فيها محاصيل الباذنجان في الموسم الماضي. أضف 10 غرامات من سماد اليوريا والبوتاسيوم، بالإضافة إلى 30 غرامًا من السوبر فوسفات، إلى الخليط الناتج. قبل الزراعة بسبعة إلى عشرة أيام، انخل التربة المُجهزة واخبزها في الفرن. أضف كمية قليلة من الفيرميكوليت، واخلطها، ثم رطبها.

تتطلب البذور أيضًا تحضيرات مسبقة للزراعة، خاصة إذا تم حصادها يدويًا:

تُوضع البذور في محلول مائي مملح (ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب ماء)، وتُخلط جيدًا، وتُترك لمدة 15 دقيقة. تُتخلص من أي بذور تطفو على السطح، وتُغسل البذور التي تغوص في القاع بالماء النظيف وتُجفف.
الآن، يجب تخليل البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز ١٪. ضع البذور في كيس شاش وانقعها في ماء الورد لمدة ٢٠ دقيقة.
الخطوة التالية هي التغذية. يمكن معالجة البذور بمستحضرات خاصة متوفرة في المتاجر أو بالعلاجات الشعبية (مثل الصبار أو عصير البطاطس).
الخطوة الأخيرة هي الإنبات. غطِّ صحنًا بمنشفة ورقية رطبة، ثم انشر البذور عليه. احرص على عدم جفاف المنشفة، ولكن تأكد من عدم غمر البذور بالماء.

انشر البذور المُنبتة على سطح التربة، وغطِّها بطبقة رقيقة من التربة، ثم رشّها بكمية وفيرة من الماء. غطِّ الصندوق بالبلاستيك وضعه في مكان دافئ. عند ظهور البراعم، انزع الغطاء وانقل الشتلات إلى حافة نافذة دافئة ومشرقة. عند ظهور ورقتين حقيقيتين، انقل الشتلات إلى أوعية منفصلة.

اسقِ الشتلات بانتظام وباعتدال؛ تجنب الإفراط في الري أو تجفيف التربة في أي مرحلة من مراحل نمو الشتلات. سمّد الطماطم لأول مرة بعد 14 يومًا من الزراعة، ثم كل 15-20 يومًا. يُفضّل شراء سماد متخصص. في الأيام الغائمة، وفّر للطماطم إضاءة إضافية. حافظ على دفء الشتلات دائمًا، وقم بتجفيفها قبل أسبوعين من الزراعة.

كيفية جمع البذور بشكل صحيح

ابحث عن أقوى الكروم، وحدد أجمل وأكبر الطماطم من العناقيد الأولى. يُفضل قطفها وهي لا تزال بنية اللون وناضجة؛ ويفضل أن تنضج على حافة النافذة بدلًا من الكرمة. أزل البذور والعصير، وانقلها إلى مرطبان، وغطها بمنديل، وضعها في مكان مظلم ودافئ لتتخمر.

بمجرد ظهور طبقة رقيقة على سطح المحتويات، تخلص من أي عفن أو بذور عائمة، واشطف البذور المتبقية جيدًا بالماء. يمكنك تجفيف البذور بأي طريقة مناسبة، ولكن خزّنها فقط في أكياس ورقية أو قماشية.

توصيات للزراعة والعناية

تُزرع طماطم فيلفيت بيجون عادةً من منتصف مايو إلى نهاية يونيو. لا يُزرع أكثر من أربع نباتات لكل متر مربع. يُشكّل النبات إلى ساقين أو ثلاثة، وتُزال أي براعم جانبية متبقية. يجب تقليم الأوراق السفلية تدريجيًا، بينما يُمكن ترك الأوراق العلوية كما هي، خاصةً عند زراعتها في الهواء الطلق.

يجب تركيب دعامات ربط الطماطم قبل الزراعة. يجب أن تكون الأوتاد أو التعريشات قوية ومستقرة. اسقِ التربة مرة أو مرتين أسبوعيًا بالماء الدافئ. يجب إجراء أول عملية تسميد بعد 15 يومًا من الزراعة، ثم كل 14-25 يومًا. يمكنك التبديل بين التسميد الجذري والورقي. لتسميد الجذور، استخدم الأسمدة العضوية والمعدنية، وللتسميد الورقي، استخدم محلول حمض البوريك (5 غرامات من المسحوق لكل 5 لترات من الماء).

يمكن الجمع بين الري والتسميد؛ إذ تُبلل التربة وتُسمّد. يُرشّ قبل غروب الشمس أو بعده. خلال فترات الحرّ الشديد، تجفّ التربة بسرعة كبيرة؛ ولمنع تبخر الماء، يُمكن تغطية الأحواض بالغطاء العضوي. يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، لأنها تجذب الآفات.

تتميز طماطم "فيلفيت بيزون" عن غيرها من أصناف "فيلفيت". وفي فترة وجيزة، أصبحت من الأنواع المفضلة، ليس فقط لدى هواة جمعها، بل أيضًا لدى البستانيين العاديين.

المراجعات

جينادي. وجدتُ مؤخرًا معلوماتٍ تفيد بأن طماطم فيلفيت بيزون صنفٌ يُزرع في منتصف الموسم، لكن هذا غير صحيح؛ إنه صنفٌ مبكر. نزرعه منذ ثلاث سنوات، ونحصد أولى ثماره الناضجة في منتصف يوليو تقريبًا. هذه الطماطم مقاومةٌ للأمراض؛ حتى الشجيرات المجاورة من أصنافٍ أخرى عانت من أمراضٍ مختلفة، بينما تبقى طماطم بيزون دائمًا قويةً وصحيةً. نستمتع بتناول الطماطم طازجةً، ونحفظها لفصل الشتاء في السلطات، ونقطعها إلى مكعبات، ونصنع منها عصيرًا.

فياتشيسلاف. فيلفيت بيزون من أصنافي المفضلة. أنصح به لكل من يرغب في حصاد جيد من الطماطم اللذيذة. لا أرشّها وقائيًا، ولم ألحظ أي علامات مرضية منذ عامين. العناية بها عادية وسهلة، ولم ألاحظ أي آفات. أزرع دائمًا الزهور والأعشاب ذات الرائحة النفاذة قرب الطماطم، وينمو نباتا التانسي والشيح بريًا خارج السياج.