الطماطم من أكثر الخضراوات شيوعًا، سواءً في الحديقة أو على المائدة. ولذلك، يسعى البستانيون دائمًا إلى زراعة أفضل الأصناف التي تُنتج محصولًا وفيرًا وثمارًا لذيذة. ومن هذه الأصناف طماطم "الحشوة البيضاء"، التي تُبرر خصائصها ووصفها تمامًا لقبها كأفضل صنف. سيتم مناقشة مزايا هذا الصنف لاحقًا.
الخصائص الرئيسية
في حين أنه من الممكن أحيانًا الحكم على وصف صنف الطماطم "الحشوة البيضاء" من خلال الصورة، إلا أن أهم خصائصها غير مرئية في الصورة.
طماطم "حشوة بيضاء" هذا صنفٌ مُبكر النضج، قليل النمو. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرة 40-50 سم، مما يُغني عن الدعامات أو غيرها. أما بالنسبة للنضج، فيمكن حصاد أولى ثمار طماطم "الحشوة البيضاء" خلال 95-100 يوم من الزراعة. وإذا زُرعت في دفيئة، فستنضج هذه الطماطم أسرع، خلال 85-90 يومًا.
لا يقتصر النضج المبكر على حصاد الخضراوات الناضجة في أسرع وقت ممكن، بل يمنح طماطم "الحشوة البيضاء" مناعة فريدة ضد اللفحة المتأخرة. ولأن الثمار تتشكل وتنضج قبل موسم الأمطار، فإن اللفحة المتأخرة لا تملك الوقت الكافي لإصابة الشجيرات. ومع ذلك، هذا لا ينفي أن الشجيرات لا تزال معرضة للإصابة بالأمراض والآفات من حين لآخر.
وتشمل الخصائص الأخرى لطماطم صنف "الحشوة البيضاء" مقاومة درجات الحرارة الباردة، وسهولة العناية، والعائد الجيد (يمكن حصاد ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الطماطم الطازجة من نبات واحد)، والقشرة الكثيفة التي لا تتشقق.
وصف الفاكهة
ثمار طماطم "الحشوة البيضاء" مستديرة تمامًا ولونها أحمر فاقع. ووفقًا لبعض المراجعات، هذا هو بالضبط ما يجب أن تكون عليه الطماطم الحقيقية. الثمار ليست كبيرة جدًا، إذ يتراوح وزنها بين 100 و120 غرامًا، وهي طرية وعصيرة من الداخل. أما بالنسبة للطعم، فيلاحظ الكثيرون نكهة لاذعة خفيفة تجعل طماطم "الحشوة البيضاء" فريدة من نوعها.
آراء البستانيين
كاثرين: أحب صنف "الحشوة البيضاء" لسهولة العناية به، وسرعة نضجه، ونكهته المميزة. إنه صنف متعدد الاستخدامات؛ أتناوله طازجًا وأُعلّبه. الطماطم مثالية للتعليب لأنها لا تتشقق.
أندريه: جربتُ ذات مرة طماطم "الحشوة البيضاء"، ولم أعد أطيق غيرها. أنا وزوجتي نزرع هذا الصنف كل عام، ونسعد دائمًا بالحصاد، والأهم من ذلك، بالطعم! عانينا من بعض الآفات على شجيراتنا، لكننا عالجناها في الوقت المناسب. وإذا لم تكن الشجيرات مريضة، فإن العناية بها ليست بالأمر الصعب؛ الأمر بسيط جدًا ولا يستغرق وقتًا طويلًا.

تسميد الطماطم بالملح
كيفية تسميد شتلات الخضروات باليود العادي
متى وكيف تزرع شتلات الطماطم في مارس 2024 – بسيطة وسهلة المنال للمبتدئين
كتالوج أصناف الطماطم السوداء