خصائص ووصف الطماطم "بيج براندي"

في الآونة الأخيرة، تم تهجين طماطم "بيج براندي" لتلائم ظروف الدفيئات الزراعية في جميع المناطق. يُباع هذا الصنف غالبًا باسم "بيج براندي". وقد تباينت آراء البستانيين حوله، إذ يُبالغ أحيانًا في معلوماته حول خصوبة الطماطم ومظهرها.

منذ عام 2015، تم إدراجه في سجل إنجازات الاختيار تحت رقم 8653771.

مميزة

صنف غير محدد. شجيرات النبات طويلة، يصل ارتفاعها إلى متر و60 سم. هذا الارتفاع غير مرغوب فيه لدى بعض البستانيين بسبب القمة التي تبقى غير مستخدمة أثناء النمو. ووفقًا للبستانيين، تتكون الثمار الكبيرة والقابلة للتسويق فقط في الجزء السفلي، وكلما ارتفعت، صغر حجمها. تُستخدم بشكل أساسي في السلطات. أوراقها صغيرة. أزهارها بسيطة وليست عنقودية. يمكن أن تتكون ما يصل إلى 4-5 حبات طماطم في عنقود واحد. هذه الطماطم محصنة ضد الأمراض الشائعة في الطماطم. لتقليل خطر الإصابة، اتبع الإجراءات الوقائية المعروفة.

وصف

صنف منتصف الموسم. الطماطم الناضجة قرمزية اللون مع مسحة حمراء. لونها غير متساوٍ عمومًا. لا يزيد وزنها عن 380 غرامًا عند نضجها الكامل. شكلها يشبه تفاحة عريضة مضلعة. الطماطم في الأسفل أكثر تضليعًا من الطماطم في الأعلى. تنضج الطماطم بشكل غير متساوٍ. الطماطم غير الناضجة بها بقعة خضراء بالقرب من الساق. طماطم "بيج براندي" متوسطة الكثافة، تحتوي على ست حجرات بذور. عند قطعها إلى نصفين، لا يتسرب العصير بحرية. طعمها لذيذ - لب طري مع لاذع خفيف.

العائد والتخزين

يمكنك حصاد 6-7 كجم للمتر المربع. للأسف، هذا مُنخفض بعض الشيء بالنسبة لصنف مُختار حديثًا. حاول استخدام المحصول المُحصود بسرعة، سواءً طازجًا أو في الصلصات. لن يُحفظ طويلًا وسيبدأ باللين والتشقق. هذه المحاصيل غير مناسبة حتى للسلطات الطازجة.

إيجابيات وسلبيات البراندي الكبير

ومن بين المزايا التي لاحظها من زرعوا الطماطم:

• طعم لطيف.
• محصنة ضد الأمراض تقريبًا؛
• لا يتطلب قواعد نمو معقدة؛

ولكن من بين العيوب كانت ما يلي:

• العائد أقل مقارنة بالطماطم المسجلة المماثلة؛
• كثافة منخفضة من "البراندي الكبير"؛
• العائد من المنتج منخفض؛
• لن يتم ملء الدفيئة.

مميزات الزراعة والعناية

فترة الزراعة شهرين قبل نقلها إلى الدفيئة. تأكد من توازن التربة جيدًا، إذ يجب أن تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين، بالإضافة إلى الرماد والدبال والسماد العضوي. إذا كان هناك نهر بالقرب من حديقتك، فلا تتردد في إضافة رمل النهر إلى التربة. جميع هذه المكونات تؤثر إيجابًا على الطعم والمحصول، وتضمن نموًا سليمًا للجذور.

يُفضّل زرع بذور الشتلات في الأسبوع الأول من مارس. ازرعها عندما تظهر ورقتان في وعاء سعة ٢٠٠-٣٠٠ غرام. إذا استخدمتَ تربةً عامة للزراعة، فلن تحتاج إلى تسميدها.

بعد أن تستقر الطماطم في كتلة الجذور، يجب نقلها إلى وعاء أعمق، لأن هذا النوع من الطماطم يتطلب نظامًا جذريًا متطورًا وعميقًا. إذا كانت الشتلات مرنة جدًا، فمن الأفضل نقلها مستلقية، مما يزيد مساحة التغذية بشكل كبير.

لمنع تكسر جذوع الأشجار، يُفضّل ربط الشجيرات وتشكيلها إلى فرعين أو ثلاثة. قلّلها لتجنب الازدحام. لا تزرع أكثر من أربع نباتات لكل متر مربع.

تنمو الطماطم جيدًا في الأجواء الدافئة ولا تتحمل الصقيع. في وسط وغرب روسيا، يُنصح بعدم زراعتها في الهواء الطلق. أما المناطق الجنوبية من بلدنا، فهي أنسب للزراعة في الأراضي المفتوحة.

لضمان أن تكون طماطمك رائعة المنظر، تذكر الحفاظ على رطوبة التربة، خاصةً خلال مرحلتي الإزهار والإثمار. سمّد التربة وخفّفها بانتظام للحفاظ على وصول الأكسجين إلى الجذور، وأزل الأعشاب الضارة.

المراجعات

أرينا: كان طعمها ممتازًا حقًا. لضمان نموها بشكل سليم، اتخذتُ الإجراءات التالية: رشّتها بنترات الكالسيوم، وأضفتُ السماد العضوي والرماد وروث الخيل مع كمية قليلة من روث الدجاج إلى التربة. نضجت الطماطم؛ وكان وزن الأكبر منها 300 غرام في الأسفل و100 غرام في الأعلى. زرعتُها حيث كان الخيار ينمو سابقًا. أحبّتها عائلتنا.

ستيفانيا: أزرعها في دفيئة، مع تهويتها بانتظام والحفاظ على درجة حرارة ثابتة. أهز الشجيرات لتلقيحها وأرشها بالماء. قبل الزراعة، أرشها بحمض البوريك بمعدل ملعقة صغيرة لكل دلو. أصنع معجونًا من هذه الطماطم لفصل الشتاء، ويفضل الأطفال تناولها طازجة.