خصائص ووصف الطماطم "الخنزير المخطط الكبير"

طماطم "الخنزير المخطط الكبير" مصممة للزراعة في البيوت المحمية في وسط روسيا. يتميز هذا الصنف بغلة وفيرة، وثمار غنية بالعصير ولذيذة، بلونين غريبين.

تم تطوير هذا الصنف في الولايات المتحدة من قبل المربي الشهير براد جراتس، ولكنه وجد العديد من المعجبين بين مزارعي الخضروات المحليين.

خصائص الصنف

النباتات طويلة، غير محددة، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1.8-2 متر. أوراقها كثيفة، منتظمة الشكل. نضج ثمار هذا الصنف في منتصف الموسم.

وصف الفاكهة

ثمار صنف "الخنزير المخطط الكبير" مستديرة ومسطحة. تزن كل حبة طماطم ما بين 250 و400 غرام تقريبًا. تتميز بلونها غير المعتاد ذي اللونين البني الداكن مع خطوط خضراء. أما لبها الأحمر الزاهي، فهو كثير العصارة وحلو المذاق. الجزء الخارجي من الثمرة مغطى بزغب ناعم يشبه الخوخ. هذا السطح واللون غير المألوفين أكسبا هذا الصنف اسم "الخنزير المخطط الكبير".

الاستخدام

تؤكل ثمارها طازجة وللعصر. كما تُستخدم هذه الطماطم الكبيرة في صنع الصلصات والمعاجين العطرية. نكهتها الحلوة ولونها الفريد يجعلان من صنف "الخنزير المخطط الكبير" إضافةً مميزةً لأي مائدة.

مميزات الزراعة والعناية

يجب زراعة بذور الشتلات قبل شهرين من زراعتها في الحديقة. احتفظ بالنباتات في مكان دافئ وجيد الإضاءة. إذا كانت حافة النافذة مظللة معظم اليوم، فستحتاج النباتات إلى إضاءة إضافية باستخدام مصابيح الفلورسنت.

هام! تنمو نباتات الطماطم طويلًا، لذا اربطها بدعامة ثابتة فور نقلها إلى فراش الحديقة.

في البيوت الزجاجية أو الأراضي المفتوحة، يجب توزيع النباتات بشكل متباعد، بحيث لا يزيد عدد النباتات عن ثلاث نباتات لكل متر مربع. اختر موقعًا مشمسًا بشكل كافٍ طوال اليوم. لضمان حصاد وفير، يُنصح بتقسيم النباتات إلى فرعين أو ثلاثة فروع. من المهم إزالة البراعم والأوراق الزائدة على الفور لمنح النبات طاقة أكبر لإنتاج ثمار غنية. اسقِ النبات باعتدال، لأن الرطوبة الزائدة قد تسبب التشقق والتلف.

الأمراض والآفات

لا يتمتع صنف "الخنزير المخطط الكبير" بجهاز مناعة قوي. لذلك، من المهم معالجة النباتات وقائيًا. كما يُنصح بالرش بالمبيدات الحشرية.

نصيحة! يجب إجراء جميع المعالجات الكيميائية قبل فترة الإزهار. بعد ذلك، رشّ النباتات وسقيها بمحاليل طبيعية فقط.

مميزات وعيوب الصنف

المزايا:

• غلة عالية.
• خصائص طعم ممتازة.
• فترة الاثمار طويلة.
• نوع غريب من الفاكهة.

عيوب:

• من الضروري ربطه بالدعم.
• إزالة أبناء الزوج.
• في الأسرة المفتوحة، لا تقاوم الشجيرات الكوارث الجوية.
• قد يؤدي الإفراط في الري إلى تشقق الفاكهة.
• يجب إجراء العلاج الوقائي ضد الأمراض والآفات.

خاتمة

ينمو صنف "بيج سترايبد هوج" الكاليفورني في ظروف الدفيئة. تنمو شجيراته المترامية الأطراف في الأماكن المفتوحة والمضاءة. الوقاية من الأمراض والري المعتدل ضروريان. مع العناية المناسبة، ستجني هذه الطماطم حصادًا وفيرًا وجميلًا.

آراء البستانيين

أناستاسيا بتروفنا:

هذا الصنف نادرٌ جدًا، وقليلٌ من الناس يزرعونه. قبل بضع سنوات، رأيته في دفيئة جارتي، وأردت زراعة شيءٍ مشابهٍ له. اعتنيت به بعناية، سقيته باعتدال، وأزلتُ البراعم الجانبية، وشكّلتُه إلى ساقين. تكللت جهودي بحصادٍ رائع. أسعدتني الطماطم الجميلة بنكهتها الحلوة وعصارتها.

ايرينا:

صنف جيد، ولكنه مخصص للصوبة الزجاجية فقط. حاولتُ زراعته في الهواء الطلق في إحدى السنوات، لكن نصف الطماطم تشققت. من المستحيل التحكم في المطر والري في الخارج. لذا، إذا لم يكن لديك صوب زجاجية، فلا تزرع الخنزير المخطط الكبير.

ماريا ك.:

الميزة الإيجابية الوحيدة لهذا الصنف، برأيي، هي جماله وتميزه. طعمه يشبه الطماطم العادية تمامًا. زرعته مرة ولن أزرعه مرة أخرى.