خصائص ووصف الطماطم "بونر بيست"

طماطم بونر بيست، المشهورة عالميًا، تُعد مكونًا ممتازًا للسلطات الطازجة. يعود أصلها إلى مُربين ألمان. وقد بدأت تستحوذ على مساحة في الأسواق الروسية، بانتظار وصول مُحبي نكهتها، المُستعدين لزراعتها في حدائقهم.

الخصائص والوصف

يُباع صنف "بونر بيست" أيضًا تحت اسمي "بيست أوف بون" أو "بونر بيست". هذا الصنف، الذي يُزرع في منتصف فترة النضج المبكر، جاهز لإنتاج طماطم ناضجة بين 15 و20 يوليو. صنف غير محدد. شجيراته متفرعة وطويلة، يصل ارتفاعها إلى 170-180 سم. في الدفيئة، قد يصل ارتفاعها إلى أكثر من مترين. أوراقه خضراء داكنة، عادية.

تشبه الثمار تفاحة صغيرة في مظهرها، ويتراوح وزنها بين 100 و150 غرامًا. يمكن أن تنضج ما يصل إلى خمس حبات طماطم في آنٍ واحد على عنقود واحد. عادةً ما تكون الطماطم الناضجة حمراء زاهية، ممتلئة، وحلوة المذاق. ونظرًا للمناخ المحلي، يمكن زراعتها في أي منطقة. وتنمو بشكل أفضل في البيوت الزجاجية أو الدفيئات الزراعية. يتراوح إنتاج المتر المربع من 11 إلى 12.5 كجم. وهي متعددة الاستخدامات، ولا تتضرر قشرة الطماطم أثناء التعليب.

المزايا الرئيسية لـ "Boehner Beste"

• يحافظ على مظهره التسويقي لفترة طويلة؛
• يُثمر لفترة طويلة؛
• مناسبة لأي وصفة طهي؛
• عائد جيد.

بعض عيوب Bohner Beste

• تضييع الوقت في إزالة الأبناء غير الشرعيين؛
• يجب ربطه بالدعم.

توصيات الزراعة والعناية

الطريقة الأنسب للزراعة هي الشتلات. لضمان نموّ سليم، اختر البذور بنقعها في ماء مالح لمدة 6-7 دقائق. اختر فقط البذور التي تغوص، فالبذور التي تطفو غير مناسبة لتجويفها.

لتسريع نمو الشتلات، يمكن استخدام مُحفِّزات مُختلفة. كما تُعدّ العلاجات الشعبية فعّالة. على سبيل المثال، يُمكن للحليب والعسل تغذية البذور.

أي حاوية ستفي بالغرض بالنسبة للشتلات: الصناديق، والأواني، والأكواب البلاستيكية، وأواني الخث ذات فتحات الصرف لإزالة المياه الزائدة.

إعداد الأرض

التربة المثالية هي تلك الغنية بالعناصر الغذائية. تتوفر هذه التربة جاهزة، أو يمكنك تحضيرها بنفسك بإضافة الخث ونشارة الخشب والرماد. لتعقيمها، يمكنك تسخينها لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 90-95 درجة مئوية.

بذر

تُزرع البذور عادةً مُسبقًا، أي قبل شهرين من زراعة الشتلات في الأرض. بعد ذلك، تُروى جيدًا وتُغطى بغلاف بلاستيكي، وتُوضع في مكان مُشمس. عندما تُنتج الشتلات ورقتين، تُنزع. قبل الزراعة، تحتاج الشتلات إلى تغذية إضافية واحدة على الأقل بالمغذيات والأسمدة المُركّبة.

نحن نزرع الشتلات

اختر مكانًا مشمسًا في الأرض، فالطماطم نباتات محبة للشمس. قبل الزراعة، خفّف التربة، وأزل الأعشاب الجافة، وريها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم الساخن. لا تزرع أكثر من ثلاث شجيرات طماطم لكل متر مربع. اترك مسافة متر واحد بين الصفوف، و50-55 سم بين النباتات. بعد ذلك، تذكر ربط البراعم الجانبية وإزالتها، وخفّف التربة بانتظام، وري الجذور. سمّدها 3-4 مرات في الموسم.

المراجعات

رادميلا: وصلتني هذه الطماطم الرائعة من برلين. زرعتُ بذور الشتلات في مارس، ثم نقلتها إلى الحديقة في يونيو. أستخدمها للتعليب. إنها صغيرة وجميلة الشكل في البرطمان، وتناسبها بشكل مثالي. إنها غير متوفرة في قريتنا، لكنني آمل أن تتوفر قريبًا. طعمها رائع، وعصيرها لذيذ! أنصحكم بتجربتها بالتأكيد!

الزهرة: طلبتُ بذورًا عبر الإنترنت. الطماطم أنيقة ومتماسكة. حتى أننا جربنا زراعتها في الشرفة في دلو بلاستيكي. نمت جيدًا دون أي مشاكل. لم تُصَب بأي أمراض. الشجيرات لها أغصان كثيرة، تنضج عليها طماطم حمراء بحجم التفاح الصغير. أحبها الأطفال كثيرًا. حصدتُ 9.5 كجم من المتر المربع. لم أحقق أي ربح. أنصح بها كل من أعرف.