وصف وخصائص طماطم بورونيا والزراعة والرعاية

تم الحصول على الطماطم الهجينة بورونيا عن طريق تهجين صنفين - بول روبسون ونيو بيج دوارف. تتميز الطماطم المشابهة بخصائص ممتازة وتحظى بشعبية واسعة. ويُقدّر البستانيون مذاقها بشكل خاص.

تُعتبر بورونيا طماطم غريبة، مع أن بذورها سهلة المنال ومتوفرة بكثرة في المتاجر المتخصصة. لنكتشف معًا الصفات التي يرثها هذا الهجين من نباتاته الأم، وما يميزه.

وصف الصنف

بورونيا طماطم قياسية محددة النمو، تنضج في منتصف الموسم. شجيراتها ممتلئة وقوية ومتينة، تنمو حتى ارتفاع متراص يبلغ حوالي 70 سم. أوراقها عريضة، تشبه أوراق البطاطس، خضراء داكنة، ومجعدة قليلاً. أحيانًا، تختلف المراجعات قليلاً في وصفها لهذا الهجين. على سبيل المثال، عند زراعتها تحت المنسوجات الزراعية، يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 100 أو حتى 120 سم.

يُوصي مُبتكر هذا النوع بزراعة هذا الهجين في الهواء الطلق. وتشير العديد من تقييمات البستانيين إلى أن طماطم بورونيا تُعطي نتائج ممتازة أيضًا في البيوت الزجاجية. ويمكن زراعتها في المناخات المعتدلة والجنوبية. يتميز هذا الهجين بمقاومته العالية للظروف الجوية السيئة ومعظم الأمراض.

خصائص الطماطم

الثمار بيضاوية، مسطحة، أو مستديرة، وأحيانًا مضلعة قليلاً، لكنها عادةً ما تكون متجانسة (200 إلى 300 غرام). نكهتها ممتازة، منعشة، حلوة، مع حموضة خفيفة. رائحتها قوية، فاكهية، تشبه رائحة الطماطم. قد تكون حجرات البذور كثيرة، لكنها صغيرة، والحبوب مغلفة بقشرة خضراء.

لون الثمرة بني عنابي، أو وردي غامق، أو بنفسجي مائل للبني. لحمها وردي اللون، وخالٍ من العروق. قشرتها كثيفة ورقيقة وناعمة، ولا تتشقق. قد تتكون بقعة جافة على طرف الطماطم، لكن هذا لا يؤثر على جودتها. من الشائع أن تصبح الثمرة طرية في البداية، ثم يبدأ لونها بالتغير.

الاستخدام والعائد

يُنتج عنقود واحد من 5 إلى 6 طماطم كبيرة. تظهر النورة الأولى بعد الورقة السادسة أو السابعة، ثم تنمو العناقيد التالية كل ورقتين. باتباع أساليب الزراعة الصحيحة، يُمكن حصاد ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الطماطم لكل متر مربع. قد ينخفض ​​هذا المحصول قليلاً خلال فصول الصيف الباردة.

بورونيا مناسبة للاستهلاك الطازج، وتُستخدم أيضًا في الطهي والتجميد والتخليل والتعليب. يمكن حفظ هذه الطماطم لفصل الشتاء فقط كصلصة للخضراوات الأخرى، أو تقطيعها إلى شرائح، أو في السلطات. عصيرها غني وكثيف.

مميزات وعيوب الصنف

إذا وجدتَ بذورًا أصلية وعالية الجودة لهذا الهجين، فما عليك سوى الاستمتاع بزراعته. لننتقل الآن إلى الخصائص الإيجابية:

• طعم عالي وجودة تجارية للطماطم، لون غير عادي؛
• مناعة ممتازة للتغيرات قصيرة المدى في درجات الحرارة والأمراض؛
• إمكانية النمو في الأرض المفتوحة والمغلقة؛
• الثمار الناضجة لا تتشقق، ويتم تخزينها جيدًا لمدة تصل إلى 10-12 يومًا، ويتم نقلها بسهولة؛
• يمكن ترك الطماطم غير الناضجة حتى تنضج؛
• إنتاجية عالية حتى في السنوات غير المواتية.

لهذا النوع الهجين عيوب قليلة، أبرزها قابليته للإصابة باللفحة المتأخرة. مع ذلك، يُصيب هذا المرض الشجيرات الأضعف فقط، ولا يُمكن غلق الثمار الكبيرة بإحكام. ومن عيوبه أيضًا أن طماطم بورونيا حساسة بشكل خاص لخنفساء البطاطس كولورادو واليرقات.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه من المستحيل حصاد البذور بنفسك. مع أن بعض البستانيين ينجحون أحيانًا في زراعة الطماطم بجميع خصائصها الأصلية من البذور المحصودة.

النمو والعناية

تُزرع الشتلات قبل 60 و65 يومًا من موعد زراعتها في موقعها الدائم. تُنزع الشتلات عند ظهور ورقتين حقيقيتين. لا يُزرع أكثر من خمس شتلات لكل متر مربع.

لضمان حصاد وفير من الطماطم الكبيرة والجميلة، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإزالة البراعم الجانبية جزئيًا. يُنصح بزراعة هجين بورونيا بثلاثة أو أربعة أو خمسة سيقان، مع تقليم السيقان المتبقية. تُزال الأوراق السفلية تدريجيًا، ويُترك التاج دون تقليم.

تأكد من وجود دعائم قوية ومستقرة حتى قبل الزراعة. تنمو الشجيرة بسرعة كبيرة، وتزداد ثمارها وزنًا بسرعة، لذا يجب تثبيتها على الفور. يجب تغطية الأحواض بالتبن أو العشب المقصوص حديثًا، وتخفيف التربة بشكل دوري، والسيطرة على الأعشاب الضارة.

يتم الري والتسميد والرش الوقائي كالمعتاد للطماطم. ويمكن استخدام مُركّبات معدنية مُختلفة ومواد عضوية كسماد.

الوقاية من الأمراض والآفات

لقد تناولنا جميع المخاطر المحتملة. لنلقِ نظرة على طرق الوقاية من هذه الأمراض.

فيتوفثورا

يبدأ المرض بالتأثير على نباتات الطماطم في منتصف الصيف، مع موجات برد مفاجئة وارتفاع في نسبة الرطوبة. إذا انخفضت درجة الحرارة بشكل مفاجئ واستمر هطول الأمطار لأكثر من يومين، فقد حان وقت اتخاذ الإجراءات اللازمة. لمنع إصابة نباتات الطماطم بالفطر، يُنصح بمعالجة النباتات بعوامل كيميائية وبيولوجية خاصة.

ولكن الخيار الأفضل هو اتباع الممارسات الزراعية: زراعة السماد الأخضر، وتدوير المحاصيل، ومراقبة رطوبة التربة وبنيتها، وإزالة الأعشاب الضارة، وقطع الأوراق السفلية، وتطهير مواد الزراعة، وأدوات الحدائق، والتربة.

في التربة المفتوحة والمحمية، تُرش النباتات بمزيج من كبريتات النحاس ومسحوق الغسيل (ملعقة كبيرة لكل ١٠ لترات من الماء). ويمكن أيضًا إضافة نصف لتر من الزبادي (بدون كتل) أو الكفير، ولترين من الماء، و٥ قطرات من اليود.

اليرقات

لا تحب دودة قطع الأشجار رائحة أعشاب التانسي، والشيح، والقطيفة، والآذريون. أفضل طريقة لمنع ظهور يرقات آكلة الفاكهة هي زراعة هذه النباتات بين الصفوف. في الحالات القصوى، يُنصح برش المبيدات الحشرية.

خنفساء كولورادو

هناك طريقة ذكية جدًا لمكافحة هذه الآفة الخبيثة. لا تتضمن هذه الطريقة قتل خنفساء كولورادو، بل تعتمد على تشتيت انتباهها. تحب الخنفساء التبغ العطري أكثر بكثير من الطماطم أو حتى البطاطس. ازرع أكبر عدد ممكن من شجيرات التبغ خارج حديقتك، ويفضل زراعتها من الشتلات مرتين في الموسم.

عند استخدام الأسمدة المتخصصة، يُعدّ محلول فعّال بنسبة ٢ مل من بريستيج و٣ مل من بريفيكور إنرجي لكل ١٠ لترات من الماء. يُضاف المحلول فور زراعة الطماطم، مع صب ٢٠٠ مل من الخليط في كل حفرة. يُعاد الرش بعد أسبوعين. تُطبّق الوصفة نفسها، ولكن يُمكن إضافة ٢٠ مل من السماد العضوي السائل.

على أية حال، من الضروري في بعض الأحيان فحص أوراق الطماطم بحثًا عن وجود بيض خنفساء البطاطس في كولورادو؛ حيث يتم جمعها يدويًا وتدميرها.

إذا اتبعت جميع ممارسات الزراعة الصحيحة، فإن هذا الهجين نادرًا ما يُعاني من أي أمراض. من لم يُجرّب زراعة هذه الطماطم في حديقته بعد، فعليه اقتناء واحدة. طماطم بورونيا تستحق اهتمام الجميع!

المراجعات

ايرينا. أزرعُ طماطم بورونيا منذ ثلاث سنوات. إنها صنف رائع، لذيذٌ جدًا ومثمر. في السنة الأولى، تشققت بعض الثمار عند قاعدتها، وكدتُ أتوقف عن زراعتها. لكن في الموسم التالي، طلبتُ المزيد بالصدفة، ولم أندم على ذلك. لم أواجه أي حوادث مماثلة بعد. يحب الأطفال والكبار على حدٍ سواء الطماطم الجميلة، الحلوة، ذات اللون الفريد، وعصائرها مذهلة.

كاثرين. أنصح الجميع بهذا الهجين. لقد زرعته في منطقتي كراسنودار ولينينغراد، في الداخل والخارج. يُنتج البورونيا غلةً وفيرة في كل مكان، وهو خالٍ من الأمراض. حديقتي صغيرة، لذا أضطر إلى زراعة محاصيل من نفس الفصيلة بالقرب من بعضها البعض. ولمنع الآفات، أزرع ببساطة مجموعة متنوعة من النباتات العطرية القوية. يبدو هذا الصنف جذابًا في مختلف أنواع السلطات الشتوية، كما أنه لذيذ عند تقطيعه طازجًا.