خصائص ووصف الطماطم "Ladyfingers"

طُوِّرت طماطم "ليدي فينجرز" (Ladyfingers) منذ زمن بعيد، ولا تزال تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. هذا الصنف من الطماطم جدير بالاهتمام، ويتميز بمزايا عديدة جعلته محبوبًا لدى البستانيين. حتى لو لم تزرع هذه الطماطم في حديقتك بعد، فربما سمعت عنها على الأقل.

حصلت الطماطم على اسمها الجميل بسبب الشكل غير المعتاد والمضغوط والمستطيل للثمار، والتي يتم ترتيبها بدقة على أغصان الشجيرة في شكل مجموعات صغيرة، تذكرنا بيد السيدة.

مناطق النمو

تُعدّ أي منطقة في روسيا أفضل مكان لزراعة الطماطم. تنتشر طماطم "ليد فنجرز" في جميع أنحاء الاتحاد الروسي، وتحظى بشعبية خاصة في مناطق موسكو، وياروسلافل، وبسكوف، وريازان، وفلاديمير، بالإضافة إلى إقليم كراسنودار.

تنمو طماطم الليدي في الشمس الساطعة، ولذلك تزدهر في الغرب والجنوب. يتمتع البستانيون في المناطق الجنوبية من البلاد بميزة خاصة في زراعة هذا الصنف من الطماطم، إذ يُسمح في هذه المناطق بعدم قطع البراعم الجانبية إطلاقًا، لأنه في المناخ الجنوبي، يتحمل هذا الصنف كامل وزن الحصاد بمفرده.

الوصف العام للصنف وخصائصه

طُوِّر طماطم دامسكي فينجرز على يد مُربِّين في القرن العشرين. وقد صمد هذا الصنف أمام اختبار الزمن، ولا يزال من الأنواع المُفضَّلة لدى البستانيين. يزدهر هذا الصنف ويُنتج ثمارًا جيدة بنفس القدر، سواءً في البيوت الزجاجية أو في الهواء الطلق. ومع ذلك، يمكن لنباتات الطماطم في البيوت الزجاجية أن تنمو أطول بكثير وتتطلب عنايةً واهتمامًا إضافيين، بما في ذلك التثبيت. ومع ذلك، فإن هذا الصنف سهل الزراعة للغاية.

عند النظر في الصفات الإيجابية والسلبية لصنف الطماطم Damskie Fingers، من الأفضل أولاً دراسة الخصائص الأساسية للصنف ثم تحديد الإيجابيات والسلبيات بناءً على ذلك.

إذن خصائص الصنف:

• صنف مبكر النضج - يمكن جمع الحصاد الأول في شهر يونيو، والفترة بين براعم الطماطم الأولى والنضج الكامل للثمار حوالي 100-110 يومًا؛
• صنف طماطم غير هجين؛
• تنوع محدد؛
• شجيرة طماطم صغيرة - في الأرض المفتوحة تنمو حتى 0.6 متر، وفي الدفيئة سوف تنمو ضعف هذا الحجم؛
• يتحمل بنجاح كل من الطقس الممطر السيئ والجفاف؛
• من المثير للدهشة أن الطماطم لا تحب التربة الرطبة بشكل خاص - يوصى بسقايتها بما لا يزيد عن 2-3 مرات في الأسبوع؛
• الأنواع المقاومة للبرد؛
• في المتوسط، يمكنك الحصول على 6-8 ثمار من فرشاة طماطم واحدة؛
• ليس من الضروري إكثار النبات بالعقل؛
• الثمار حمراء اللون، صغيرة الحجم ومتماسكة، مستطيلة قليلاً، يصل وزنها إلى 100 جرام؛
• العائد لكل شجيرة أكثر من 1 كجم، وفي ظروف الدفيئة يزيد الرقم بمقدار 2-5 مرات؛
• الطماطم لا تتشقق؛
• تنضج الثمار بشكل جيد على حد سواء سواء على الشجيرات أو عندما يتم قطفها غير ناضجة؛
• يمكن نقلها بسهولة لمسافات طويلة؛
• يمكن حفظها بشكل جيد، خاصة في مكان بارد - لمدة تصل إلى 4 أشهر؛
• الطعم حلو مع قليل من الحموضة؛
• تتميز الطماطم من هذا الصنف بأنها لحمية، لامعة، وتحتوي على عدد قليل من البذور؛
• طول الطماطم 5-10 سم.

تتضمن بعض عيوب هذا التنوع ما يلي:

• هذا الصنف غير مناسب لصنع العصائر؛
• يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس، وبالتالي يمكن تحقيق حصاد كبير حقًا خاصة في المناطق الجنوبية من البلاد.

الترتيب الأساسي لزراعة الطماطم

أفضل وقت لزراعة البذور هو حوالي ٢٠ مارس. هناك طريقتان لزراعة بذور الشتلات:

1.           في وعاء للتنبت في المنزل.
2.           إلى أرض مفتوحة على الفور.

في الحالة الثانية، من المهم التأكد من أن التربة دافئة في هذا الوقت، حوالي ٢١ درجة مئوية أو أكثر. وإلا، ستموت البذور في البرد ولن تنبت. لذلك، يُفضل إجراء الزراعة الخارجية في المناطق الجنوبية الدافئة.

ينمو صنف طماطم "دامسكي دليا" جيدًا في تربة محايدة غنية بالأكسجين. يمكن شراء هذه التربة من المتجر، ويجب معالجتها بمضادات بكتيريا وفطريات إضافية.

ازرع البذور على عمق 1 سم. بمجرد إنبات الشتلات الأولى، اسقِها بانتظام وخفّف التربة لتشبعها بالأكسجين. إذا زُرعت الشتلات داخل المنزل في أوعية خاصة، فينبغي نقلها إلى الحديقة عند ارتفاع درجة الحرارة. ازرع حتى 8 شتلات طماطم لكل متر مربع. قبل الزراعة، يُنصح بنقع التربة بالماء المغلي وتسميدها بالسماد المعدني.

أمراض الطماطم

يتميز صنف دامسكي فينجرز بمقاومة متوسطة للأمراض والآفات المختلفة. ومع ذلك، فهو أكثر عرضة للإصابة بالفسيفساء.

يمكن أن ينتشر هذا المرض في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. في حال إصابة شجيرة واحدة، يجب إزالتها فورًا من أحواض الحديقة وحرقها لمنع إصابة النباتات الأخرى.

يمكن تشخيص مرض الفسيفساء من خلال تغير لون أوراق الطماطم وشكلها (تجعدها وتجعدها)، وظهور بقع بنية، وبنية، وصفراء برتقالية على الثمار. يبدأ النبات نفسه بالظهور بمظهر مريض للغاية. قد يؤدي هذا المرض إلى فقدان المحصول بأكمله.

مهم! لا تترك أبدًا نباتات مريضة أو أجزاءً منها بالقرب من شجيرات سليمة. إذ يمكن لبكتيريا الفسيفساء أن تصل إليها بسرعة وتُصيبها بالعدوى.

لتجنب هذه المشكلة، من المهم ضمان صحة وسلامة نباتاتك حتى قبل الزراعة. اختر بذور طماطم كبيرة وصحية. لتجنب ذلك، عالجها جيدًا بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم اشطف أي بوتاسيوم متبقٍ تحت الماء الجاري. كما أن البوتاسيوم المخفف بالماء فعال أيضًا لهذا الغرض.

علاوة على ذلك، يمكن أن يحمي هذا النباتات الناضجة. بعد إزالة الشجيرة المصابة من فراش الحديقة، يجب معالجة النباتات المتبقية بالمحاليل المذكورة أعلاه باستخدام زجاجة رذاذ.

ما هي الأطباق التي يجب استخدامها في

طماطم ليدي فينجرز الصغيرة عملية وفعّالة جدًا للتعليب الكامل. كميات كبيرة منها تكفي لأي مرطبان، ويمكن استخدامها لحفظ أنواع مختلفة من الخضراوات.

أثبتت "الأصابع" أيضًا أنها جيدة في شكلها المعالج ومثالية لإعداد الصلصات للبورشت واليخنات ومعجون الطماطم، بالإضافة إلى الكاتشب والصلصات.

الطماطم الطازجة لذيذة جدًا وطرية، مما يجعلها مناسبة للسلطات. ومع ذلك، نظرًا لطراوتها، فهي غير مناسبة لتحضير عصير الطماطم.

المراجعات

داريا إيغوريفنا، 31 سنة، أستراخان

أعجبني هذا الصنف، إنه رائع. زرعته في الحديقة. في البداية، كانت أصابع دامسكي بطيئة الفهم، لكنها سرعان ما بدأت تُنبت المبايض وتُنتج الثمار. بالمناسبة، كانت الثمار وفيرة، لذيذة جدًا وكثيفة.

ماريا روديونوفنا، 39 سنة، منطقة فولغوغراد

صنف طماطم مثير للاهتمام وغير مألوف. كنت محظوظًا بالغلال؛ ربما كانت التربة جيدة. حصدتُ الكثير من الطماطم العام الماضي. تختلف طماطم "دامسكي دولوتشيكي" عن الطماطم المستديرة المعتادة في الطعم ومدة الصلاحية. لا تنثني عند تقطيعها. لم أُحبها طازجة، لكنها مثالية للمعلبات والمعلبات.