طماطم دي باراو تسارسكي: وصف الصنف، ميزات الزراعة، المراجعات

طُوِّر صنف "دي باراو تسارسكي" على يد مُربِّين في البرازيل. ظهر في روسيا أواخر القرن العشرين، وحظي بشعبية واسعة. وهذا ليس مُستغربًا، إذ يُعرف بغلائه الممتاز وثماره اللذيذة.

وصف

صنفٌ متوسط ​​الموسم، تبدأ الشجيرات بإثمارها بعد ١١٠-١٢٠ يومًا من الإنبات. يستمر الإثمار حتى ثلاثة أشهر، وهو وقتٌ مناسبٌ جدًا؛ خلال هذه الفترة، يمكن أن تُنتج الشجيرة الواحدة ١٥ أو حتى ٢٠ كيلوغرامًا من الطماطم، لكن هذا يتطلب عنايةً فائقة. هذه النباتات غير محددة النمو، وقد يصل ارتفاعها إلى مترين. يُنتج الساق من ٨ إلى ١٠ عناقيد، تحمل كلٌّ منها عادةً ما يصل إلى ثماني ثمار.

الطماطم وردية محمرّة، تشبه البرقوق، ولها رأس مدبب. يتراوح وزن كل ثمرة بين 100 و180 غرامًا. قشرتها رقيقة، ولحمها طري، وتحتوي على حجرتين للبذور. تحتوي على ما يصل إلى 5% من المادة الجافة. يمكن تناولها طازجة أو إضافتها إلى أطباق ساخنة أو باردة. تصلح لجميع أنواع التعليب، وعصير الطماطم الناتج لذيذ وكثيف للغاية. مشكلتها الوحيدة هي تشقق القشرة عند تعليب الطماطم كاملةً.

هذا الصنف مقاوم للصقيع ويتحمل تقلبات درجات الحرارة، مما يجعله مناسبًا للزراعة في أي مكان تقريبًا. في مناطق أستراخان وروستوف وبيلغورود، وكذلك في شبه جزيرة القرم وإقليم كراسنودار، يمكن زراعته في الهواء الطلق؛ أما في المناخات المعتدلة، فيُنصح بزراعته في الصوبات الزراعية. يتميز هذا الصنف بمقاومته للعديد من الأمراض وتحمّله الجيد لتقلبات الطقس. كما أنه سهل النقل والتخزين.

المزايا

• مظهر جذاب للطماطم.
• فترة الاثمار طويلة.
• طعم ممتاز.
• تنوع الاستخدام.
• مناسبة للتخزين والنقل.
• مقاومة الأمراض الشائعة.

عيوب

• العناية الدقيقة بالشجيرات.
• يعتمد العائد بشكل مباشر على التسميد المنتظم.

الأمراض والآفات

هذا الصنف مقاومٌ لمرض اللفحة المتأخرة. للوقاية من الأمراض الفطرية، يُنصح بتهوية الدفيئة بانتظام، وتجنب الرطوبة الزائدة، والحفاظ على ظروف إضاءة ودرجة حرارة مناسبة. يمكن استخدام محلول رماد الخشب لعلاج تعفن نهاية الزهرة. وللوقاية، يُرشّ النباتات بمبيدات الفطريات.

المزروعات ليست بمنأى عن الآفات. يمكن أن تُهاجم حشرات المن أو التربس الطماطم، والتي يُمكن مكافحتها بمبيد "زوبر". كما يُمكن للبزاقات وصراصير الخلد أن تُلحق الضرر بالنباتات؛ وتشمل مكافحتها تخفيف التربة والري بمحلول من الخردل الجاف أو الفلفل الحار (ملعقة صغيرة مخففة في 10 لترات من الماء).

زراعة الشتلات

تُزرع البذور عادةً في أوائل الربيع. لضمان شتلات قوية وخالية من المشاكل، من المهم استخدام بذور عالية الجودة والحفاظ على درجة حرارة مناسبة. ولا تنسَ أيضًا توفير ضوء النهار للشتلات الصغيرة لمدة 15 ساعة على الأقل. لا داعي لسقي النباتات بكثرة؛ يكفي ريها مرة واحدة أسبوعيًا.

إذا زُرعت البذور في وعاء مشترك، فانقلها إلى أوعية منفصلة بمجرد ظهور عدة أوراق. أكواب بلاستيكية سعة 500 مل مناسبة. الأوعية الصغيرة غير مريحة للنباتات ولن توفر مساحة كافية لنمو نظام الجذر بشكل كامل. قبل الزراعة، حضّر الشتلات بوضعها في الخارج لمدة 10 أيام. لا تحتاج الشتلات دائمًا إلى التسميد؛ فالتسميد ضروري فقط إذا لم تصل إلى الحجم المطلوب بحلول وقت الزراعة.

تُزرع الشتلات في موقعها الدائم بعد حوالي 60 يومًا من الإنبات، ولكن فقط بعد زوال خطر الصقيع. يُفضل إجراء الزراعة في يوم غائم أو مساءً. اترك مسافة 70 سم تقريبًا بين الشتلات، ومترًا واحدًا على الأقل بين الصفوف. اسقِ الشتلات قبل الزراعة، فهذا يُسهّل خروجها من أوعية الزراعة.

تتكيف النباتات مع الظروف الجديدة في غضون أسبوعين تقريبًا. بعد ذلك، تبدأ فترة نموها النشط، وعندها يمكن تسميدها بسماد السوبر فوسفات. بعد 14 يومًا، يمكن تغذيتها بالتناوب بالأسمدة العضوية والمعدنية. مع نمو النبات، يحتاج إلى تدريب؛ وعادةً ما يتبقى ساق أو ساقان. كما يجب ربط الأنواع الطويلة بهيكل دعم؛ التعريشة مثالية.

يحتاج نظام الجذر إلى الماء؛ فخلال فترة الإثمار، تحتاج النبتة الواحدة إلى ما يصل إلى 10 لترات من الماء. يُحسّن إزالة الأوراق السفلية دوران الهواء ويمنع الأمراض الفطرية. كما يجب إزالة الأوراق المصفرة والجافة. تستجيب جميع أصناف الطماطم جيدًا لفك التربة، ويجب إزالة الأعشاب الضارة فور ظهورها.

خاتمة

"دي باراو تسارسكي" صنف رائع يتميز بطماطمه اللذيذة. ونظرًا للتقييمات الإيجابية العديدة على الإنترنت، فمن الواضح أنه يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين والمهندسين الزراعيين. كما أن إنتاجيته تجعله مناسبًا للزراعة التجارية.

المراجعات

فاليريا تبلغ من العمر 45 عامًا

أنا معجبٌ جدًا بصنف "دي باراو". لقد زرعتُ عدة أصناف منه قبل هذا العام، وأعترف أن لكلٍّ منها مزاياه الخاصة. هذا الموسم، زرعتُ صنف "دي باراو تسارسكي" وأُعجبتُ بمحصوله؛ فقد بدت النباتات مغطاةً بطماطم جميلة نابضة بالحياة. لا تختلف العناية به عن الطماطم الطويلة الأخرى؛ فجميعها تتطلب التثبيت والتقليم، ونادرًا ما ينجو أي صنف دون تسميد. حصدتُ 14 كيلوغرامًا من الطماطم اللذيذة من نبتة واحدة هذا الموسم، واللافت أنها لا تنضج أكثر من اللازم على الكرمة. استخدمتُها في صنع تتبيلات الحساء وعصير الطماطم.

ياروسلاف، 32 عامًا

برأيي، هذه أفضل أنواع الطماطم. نزرعها في حديقتنا منذ أكثر من خمس سنوات، ولم تخذلنا قط، حتى في فصول الصيف الباردة. عيبها الوحيد أنها ليست من الأنواع المبكرة، ولكن يُمكن الاستمتاع بثمارها اللذيذة لمدة ثلاثة أشهر. أما لتخزينها، فيُفضل قطفها عندما تتحول إلى اللون البني؛ حينها تكون صالحة للأكل حتى رأس السنة.