خصائص ووصف الطماطم "ديبوت"

أصبحت أصناف الطماطم الهجينة تحظى بشعبية متزايدة بين البستانيين، لأنها أكثر مقاومة للأمراض وظروف الطقس ولها العديد من المزايا الأخرى مقارنة بالطماطم العادية.

من أكثر الأصناف الهجينة شيوعًا صنف "ديبوت"، الذي ابتكره مُربّون هولنديون بعناية فائقة. فيما يلي خصائصه ونصائح للعناية به.

وصف الصنف

طماطم "ديبوت" مُدرجة في السجل الوطني الروسي كطماطم صالحة للزراعة في الأراضي المفتوحة وتحت الملاجئ البلاستيكية. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات المحددة عادةً 75 سم، لذا لا تحتاج إلى قرص. تنضج مبكرًا جدًا؛ ويمكن تذوق الثمار الناضجة بعد 90-95 دقيقة من الزراعة. يتميز هذا الصنف بفترة إثمار طويلة، مما يسمح بالاستمتاع بالطماطم لفترة طويلة. وحسب المناخ، يمكن زراعة الشجيرات في أي مكان في البلاد، سواءً في أحواض الحدائق أو في البيوت الزجاجية.

لأن الطماطم تنضج مبكرًا، فهي أقل عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. هذا الصنف مقاوم لذبول الفيراسيليوم، وذبول الفيوزاريوم، وقرحة الساق. كما يؤكد المربون أن صنف "ديبوت" محصن ضد بقع الأوراق، ويتحمل الطقس الحار والجاف جيدًا.

شجيرة الطماطم ليست قوية جدًا، بأوراق متوسطة الطول وأوراق خضراء رقيقة، وهي سمة مميزة للطماطم. النورات متوسطة الحجم. الثمار مستديرة، مع انخفاض طفيف قرب الساق، ويتراوح وزن كل منها بين 180 و220 غرامًا. قشرتها كثيفة وناعمة، تتحول إلى اللون الأحمر الزاهي عند النضج. يمكن تناول الطماطم طازجة أو محفوظة كاملة. هذا الصنف مناسب لصنع العصائر والصلصات والمعاجين. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 4.5 كيلوغرام من الطماطم. يسهل نقلها دون أن تفقد مظهرها أو نكهتها الجذابة.

المزايا

• شجيرات مدمجة.
• النضج المبكر للطماطم.
• الاستخدام العالمي.
• مناعة ممتازة.
• تخضع الطماطم للنقل والتخزين.
• أداء جيد للمحصول.

عيوب - ربما، باستثناء الحاجة إلى الرباطات، لا يوجد أي منها.

زراعة الشتلات

تُزرع الطماطم تقليديًا من الشتلات. تُزرع البذور عادةً قبل 50-55 يومًا من موعد الزراعة المتوقع. تُعالج بالثيرام، لذا لا حاجة للنقع المسبق. تعتمد فترة نمو الشتلات على الموسم: في الشتاء، قد تصل هذه الفترة إلى 9 أسابيع، وفي الربيع 6 أسابيع، وفي الصيف، تكفي 5 أسابيع فقط لنمو الشتلات. تُزرع البذور في صواني أو صناديق خشبية باستخدام خليط من الخث. تُزرع البذور على عمق 1 سم تقريبًا. من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة الموصى بها؛ فالقراءات المرتفعة ستؤدي إلى تمدد الشتلات وإضعاف سيقانها. إذا كانت السيقان قوية جدًا ولم تنمو الشتلات، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بخفض درجة الحرارة ليلًا إلى 16 درجة مئوية.

تُزرع الشتلات في أوعية منفصلة عند ظهور ثلاث أوراق. بعد الزراعة، يُفضل تسميدها بسماد معدني مُركّب؛ فهذا يُساعدها على تحمل عملية الزرع بشكل أفضل ويحافظ على نموها. تتضمن العناية اللاحقة بالشتلات الري المنتظم بماء دافئ وثابت وتخفيف التربة؛ ويُنصح باستخدام شوكة بلاستيكية لهذا الغرض.

نقل النباتات إلى فراش الحديقة

لضمان حصاد وفير، لا يكفي الاهتمام بالعناية فحسب، بل يجب أيضًا اختيار التربة المناسبة للزراعة. يجب أن تكون التربة رخوة وجيدة التصريف، ويُسمّدها بالدبال قبل أسبوعين على الأقل من الزراعة، ويمكن إضافة الخث أيضًا. اختر مكانًا جيدًا لزراعة الطماطم، فهي تنمو في الضوء.

يعتمد وقت الزراعة على مناخ المنطقة التي تعيش فيها. لا يُنصح بنقل الشجيرات إلى مكانها الدائم صباحًا، لأنها تكون أضعف في هذا الوقت من أي وقت آخر. يُنصح بربط الشجيرات لمنع ملامسة الثمار للأرض، لذا عند الزراعة، اغرس أوتادًا خشبية أو أنابيب في الشجيرات. على مسافة متر واحد. ² تمت زراعة من ٦ إلى ٨ شتلات. تم الحصول على أفضل النتائج باستخدام نباتات مُشكّلة على ساقين.

سمّد النباتات عدة مرات في الموسم، ولكن لا تُفرط في التسميد، لأن ذلك سيؤدي إلى تراكم الأوراق وتأخير الإثمار. مع أنها تتحمل الجفاف، يُفضّل ريّها مرتين أسبوعيًا، ويفضل خلال ساعات النهار الباردة. خفّف التربة مرة كل أسبوعين على الأقل؛ فهذا يُساعد نظام الجذور على التأكسج والنمو بشكل أفضل. من الضروري أيضًا إزالة الأعشاب الضارة فورًا، لأنها قد تُفقد التربة العناصر الغذائية. إذا زُرعت النباتات في دفيئة، فيجب تهويتها يوميًا.

الحصاد والتخزين اللاحق

يُفضّل قطف الطماطم الناضجة مرتين أسبوعيًا على الأقل، ويفضل صباحًا. إذا كنت تخطط لنقل الطماطم، يُفضّل قطفها قبل أن تنضج تمامًا (أي تصبح بنية اللون). لضمان تخزين أطول، حافظ على درجة حرارة الغرفة بين ١٢ و١٣ درجة مئوية (٥٥-٥٥ درجة فهرنهايت). لا تخزّن الطماطم الفاسدة مع طماطم سليمة، فقد يُسبب ذلك تلفها.

خاتمة

"ديبوت" صنف ممتاز ومثمر، يمكن زراعته للزراعة المنزلية وللبيع. وقد أشاد به العديد من البستانيين لثماره اللذيذة ونضجه المبكر. كما أن العناية به سهلة، مما يسهل على حتى المهندس الزراعي المبتدئ التعامل معه.

المراجعات

آنا، 38 سنة

أحضرت لي أمي عدة أنواع من بذور الطماطم، إحداها كانت "ديبوت". لست من مُحبي الأنواع الهجينة. زرعتُ بعضها مرةً، لكن لا أذكر اسمها. لم يُعجبني طعمها، فقررتُ التوقف عن التجربة. لكن هذا العام، فكرتُ: "ماذا لو حالفني الحظ؟" نمت الشتلات بشكلٍ رائع، ولم أواجه أي مشاكل معها، وزرعتها في الدفيئة في مايو. كانت الشتلات سليمة، مع أن سيقان الشجيرات كانت رقيقة بعض الشيء؛ كنتُ أخشى أن تنكسر، رغم أنني ربطتها. حصلتُ على محصول وفير، يكفي للطعام والتعليب.

أناتولي، 55 عامًا

كنتُ سعيدًا بهذا الصنف؛ فهو مقاوم للأمراض ولا يحتاج إلى تسميد متكرر. سمّدته مرة واحدة فقط، بعد أسبوعين من زراعته. في بقية الوقت، ازدهرت النباتات بفضل العناصر الغذائية الموجودة في التربة. لم يؤثر هذا على المحصول إطلاقًا؛ فقد حصدتُ حوالي 4 كيلوغرامات من نبتة واحدة. لا تشغل هذه النباتات المدمجة مساحة كبيرة، وهي ميزة كبيرة إذا كانت حديقتك صغيرة، فكل متر مربع منها مهم.