طماطم "ديريفنسكي": خصائص ووصف الصنف (صورة)

هناك نوع من الطماطم يُسمى "ديريڤينسكي"، وهو طماطم لذيذة تُضفي لمسةً من البهجة على المائدة، وتُسعد الجميع بنكهتها. تتميز بنكهة حلوة فاكهية خفيفة. مثالية للسندويشات وأنواع مختلفة من السلطات، ويمكن تناولها نيئة أو معصورة.

نشأت هذه الخضار في ولاية فرجينيا الغربية. اسمها الفريد هو "هيلبيلي"، وفي بلدنا، عُرفت الطماطم باسم "القرية" نظرًا لخصائصها الفريدة ووصف صنفها.

معايير الطماطم

ينضج هذا الصنف متأخرًا نسبيًا، إذ يستغرق ١٢٥-١٤٠ يومًا من الإنبات. من الضروري إزالة البراعم الجانبية ودعم الطماطم، نظرًا لطولها. يصل ارتفاعها إلى حوالي ١.٥-٢ متر. يُنصح بزراعتها بحيث تتكون ساقان أو ثلاثة. يتميز النبات بجذع قوي وأوراق كثيفة.

شكلها يشبه شريحة لحم البقر. يتراوح وزن الثمرة عادةً بين 300 و600 غرام، ولكن في بعض الحالات، قد يصل وزن الطماطم إلى 900 غرام. لونها زاهي وجذاب، وتتميز بدرجات متنوعة من الأحمر والأصفر والبرتقالي. قشرتها ناعمة، وداخلها طري، وطعمها لذيذ، مع بذور قليلة.

تنمو هذه الطماطم في المناطق الدافئة، لذا ينصح البستانيون بزراعتها في الجنوب، وفي المناخات المعتدلة، يُنصح بزراعتها في دفيئات زراعية. تتميز هذه الطماطم بمقاومتها للأمراض والعدوى. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما بين 5 و6 كجم.

زراعة الطماطم والعناية بها

تحضير البذور للزراعة

قبل الزراعة، يجب تحضير التربة جيدًا. هناك طريقتان للتحضير: نقع بذور الطماطم في محلول يحتوي على برمنجنات البوتاسيوم أو في محفز نمو خاص. إذا اخترت الخيار الأول، فإليك الوصفة: برمنجنات البوتاسيوم 1% - 1 غرام، 100 مل من الماء. انقع البذور في هذا المحلول لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفها بالماء النظيف.

يُفضّل تقليب البذور المنقوعة في برمنجنات البوتاسيوم مرتين بعود خشبي، ثم شطفها جيدًا بالماء. الخطوة التالية هي تجفيفها في مكان جاف حتى تتفتت. بعد ذلك، يمكن زراعتها أو وضعها في دفيئة.

زراعة البذور

عمق الزراعة المطلوب هو 1-2 سم. يُزرع في دفيئة عند درجة حرارة 25 درجة مئوية، مع الري بماء دافئ فقط. في الليل، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 17 درجة مئوية.

بعد زراعة البذور، غطِّها بطبقة رقيقة من التربة الناعمة، بسمك حوالي 5 مم. احرص على غربلة التربة باستخدام منخل. هذا يضمن توزيع التربة بالتساوي ويمنع دفن البذور بعمق، وهو ما يحدث غالبًا عند تغطيتها بالتربة. اتباع هذه القاعدة البسيطة يُسرِّع إنباتها.

عند الري لأول مرة، استخدم دائمًا رشاشًا يدويًا، لأن الري المنتظم قد يُزيل البذور ويجرفها. هذا ينطبق فقط على المرة الأولى؛ بعد ذلك، وبعد استقرار التربة، يمكنك الري بانتظام باستخدام إبريق الري دون القلق بشأن إتلاف البذور. يجب الري يوميًا، لأن التربة تمتص الماء بسرعة وتجف، مكوّنةً قشرةً تعيق الإنبات.

زرع

بعد هذه الإجراءات، تصبح الشتلات المُجهزة جاهزة للزراعة. يُنصح بزراعتها خلال 60-65 يومًا. تحتاج كل متر مربع من التربة إلى ثلاث إلى أربع نباتات. يُنصح دائمًا بتسميد التربة بالرماد أو الدبال، مع ريّ الحُفر جيدًا.

بمجرد أن تبدأ نباتات الطماطم بالإنبات، ولضمان حصاد وفير في المستقبل، أضف 3-5 سم من التربة بين الصفوف. سيمنع هذا النباتات من السقوط والترهل، مما يمنح الجذور مساحة سطحية أكبر للنمو. هذا يقوي سيقان النبات ويجعلها أكثر متانة، بفضل التربة السطحية المضافة التي تمتص الماء جيدًا. ستزدهر الشتلات المزروعة بهذه الطريقة عند زراعتها، مما ينتج حصادًا وفيرًا.

التغذية والنمو

عندما يبدأ النبات بالنمو بنشاط، يجب تسميده بملح البارود، بمعدل 80-100 غرام تقريبًا لكل متر مربع من التربة. خلال هذه الفترة، تُعد رعاية الطماطم أمرًا بالغ الأهمية، إذ يعتمد الحصاد على الزراعة السليمة. ولأن هذا النوع من الطماطم طويل القامة، فإنه يحتاج إلى الدعم. للحصول على ثمار كبيرة وعصيرة، يجب مراقبة البراعم الزائدة وإزالتها. هذا يمنع النبات من بذل جهد إضافي عليها.

بعد تثبيت النبات، اسقِه مرة أو مرتين كل 7 أيام طوال فترة نموه. قلل الري فقط عند ظهور الثمار. اروِ الجذور.

الوقاية من أمراض الطماطم وعلاجها

معلومة مهمة! يتكيف هذا الصنف من الطماطم بسرعة مع مختلف أدوية مكافحة الأمراض، والتي تفقد فعاليتها مع مرور الوقت. الخيار الأمثل هو استخدام علاجات متنوعة لعلاج الطماطم. قبل خمسة أيام من الزراعة، يُنصح باستخدام مبيد فطريات جهازي باستخدام بخاخ يدوي.

المنتجات الشعبية بين البستانيين:

• فيتوسبورين؛
• ريدوميل جولد؛
• كوادريس.

من الأمراض الشائعة بين هذا الصنف من الطماطم: داء ستولبور وداء الفيتوبلازما. وقد أصبحت هذه الأمراض مؤخرًا أكثر مقاومةً لمختلف العلاجات. تُعتبر الحشرات، مثل الزيز والعث والمن، ناقلةً لأمراض الطماطم. بمجرد إصابتها، يمكنها البقاء على قيد الحياة لسنوات عديدة في الأعشاب وبقايا النباتات.

مزايا وعيوب طماطم "ديريفنسكي"

قبل زراعة الطماطم، عليكَ دراسة الإيجابيات والسلبيات. لذا، لنركز على الإيجابيات أولًا.

مزايا صنف "ديريفينسكي":

• الثمار كبيرة الحجم؛
• مناعة جيدة ضد الأمراض؛
• لب الطماطم لذيذ وعصير.

عيوب الطماطم:

• الرطوبة العالية لها تأثير سلبي على الثمار (تتشقق)؛
• يتطلب عناية دقيقة ومتكررة؛
• غير مناسب للتعليب بالكامل.

المراجعات

بيتر ألكسيفيتش:

أملك قطعة أرض في قرية صغيرة. في حر الصيف، أستمتع بالحفر في حديقتي. أستمتع بزراعة أنواع مختلفة من الخضراوات. هذا الموسم، قررتُ تجربة صنف طماطم "ديريفينسكي". لم أندم على اختياري؛ فقد نمت الشتلات جيدًا، ولكن بعد زراعتها، واجهت الطماطم صعوبة في تثبيت جذورها في التربة. وصل ارتفاعها إلى متر ونصف. لم يكن الحصاد كبيرًا، لكن الثمار نفسها كانت كبيرة وذات لحم لذيذ. بشكل عام، إنه صنف ممتاز، لكنني أرغب في الحصول على حصاد أكبر في المستقبل.

غالينا فيدوتوفنا:

أُفضّل الطماطم الكبيرة. تُنتج عصير طماطم لذيذًا. كانت الطماطم التي زرعتها في القرية جيدة الحجم والنكهة. بالنسبة لهذا النوع الطويل، يُنتج النبات محصولًا متوسطًا. زرعتها في دفيئة، وسقيتها بشكل غير منتظم. للأسف، ظهرت شقوق صغيرة في الطماطم.