طماطم الدانوب: الخصائص، وصف الصنف، المراجعات، العائد

يمكن زراعة صنف طماطم الدانوب ليس فقط في المناخات الدافئة والمشمسة، بل أيضًا في المناطق الشمالية. يتكيف هذا الصنف جيدًا مع الظروف المناخية الجديدة، مما يجعله مقاومًا تمامًا للصقيع والطقس القاسي. عند نضجها، يكون لون الطماطم برتقاليًا-أحمر، ولها شكل مستطيل قليلًا.

"الدانوب" صنف طماطم يُمكن زراعته في كل مناخات الجنوب وأقصى الشمال. يتميز هذا النوع من الطماطم بمقاومته للصقيع وتكيفه الجيد مع جميع الظروف المناخية. لون الطماطم برتقالي مع بقع حمراء، وثمرتها مستطيلة الشكل.

وصف وخصائص صنف الطماطم الدانوب

تنضج هذه الطماطم مبكرًا، وثمارها كبيرة ووفيرة. لذلك، يُنصح بزراعة هذا الصنف مبكرًا، باتباع التقويم القمري. سيساعدك هذا في تحديد أفضل مواعيد زراعة طماطم الدانوب.

طماطم الدانوب متعددة الاستخدامات، إذ يُمكن استخدامها لأغراض متعددة في آنٍ واحد. يُمكن تناولها طازجة أو إضافتها إلى أطباق مُختلفة، كالشوربات، أو المُعلبات، أو حشوها باللحوم أو الأسماك. كما أنها ممتازة للحفظ، مما يجعلها غذاءً شتويًا ممتازًا. بفضل شكلها البيضاوي المُستطيل، يُمكن وضع الثمار في مرطبان كامل، مما يُتيح سعة كبيرة، مما يجعلها اقتصادية للغاية.

الطماطم الناضجة تشبه البرقوق في شكلها، وتزداد استطالةً مع نضجها. مع اقتراب نهاية النضج، تكتسب لونًا أحمر داكنًا، يشبه التفاح المشوه. يصل وزن الثمرة في المتوسط ​​إلى 300 غرام. يتميز لبها بنكهة مميزة، تجمع بين الحلاوة والحامضة الخفيفة، مما يمنحها طعمًا لاذعًا.

لحمها طري ولذيذ، وتحتوي على عدد قليل من البذور. هذه ميزة إيجابية، إذ تُعزز متعة تناولها، ولكن إذا كنت تُخزّن البذور للموسم القادم، فقد تنفد. إذا قسمت الطماطم المزروعة حسب استخدامها (للسلطات، لشتلات الطماطم، إلخ)، يمكنك إزالة البذور فورًا وتجفيفها عند التقطيع.

قشرة هذا النوع من الطماطم ناعمة الملمس ولطيفة. ومع ذلك، فهي رقيقة جدًا، مما يسهل تقشيرها. عند تقطيع الطماطم، يمكنك رؤية كمية صغيرة من المسحوق بداخلها، تشبه النشا الفضي.

لا ينضج صنف طماطم الدانوب إلا في نهاية شهر يوليو، ويجب حصاده خلال هذه الفترة، إذ ينتهي الثمار في منتصف أغسطس تقريبًا، وتُعتبر الثمار ناضجة جدًا. خلال هذه الفترة، يتغير طعم الطماطم بشكل ملحوظ، لذا إذا تأخر حصادها، فلن تتمكن من استخدامها كمكون في سلطة طازجة.

يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، تصل إلى 8 كيلوغرامات من الفاكهة الطازجة لكل متر مربع. يتراوح ارتفاع الشجيرة الواحدة بين 0.8 متر و1.3 متر، حسب الظروف الجوية وطريقة الزراعة.

لأن الشجيرات منخفضة الارتفاع نسبيًا وأغصانها غير ممتدة، تُتاح للبستانيين فرصة ممتازة لاستغلال المساحة المتاحة لزراعة نباتات الطماطم باعتدال. علاوة على ذلك، تُصبح العناية المناسبة أسهل بكثير في هذه الظروف. تشتهر سيقان النبات بكثافتها، ومع بدء نضج الطماطم، تتحول أوراقها إلى اللون الأخضر الداكن.

تنضج ثمار هذا الصنف من الطماطم بسرعة كبيرة، وتصل إلى ذروة نضجها في غضون شهرين ونصف إلى ثلاثة أشهر فقط، ولا تتطلب أي علاجات وقائية.

ما هي إيجابيات وسلبيات صنف الطماطم الدانوب؟

هذا الصنف من الطماطم مثالي للزراعة في مختلف المناطق. فهو مناسب ليس فقط للبستانيين ذوي الخبرة، بل أيضًا لمن يجربون هذه الزراعة لأول مرة. يتميز صنف طماطم الدانوب بالعديد من المزايا، منها:

• تنضج الثمار بسرعة؛
• إن صفات طعم هذا النوع من الطماطم تسمح لك بالحصول على متعة حقيقية من تناوله؛
• يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية جدًا؛
• تعتبر الثمار والنبات نفسه مقاومين تمامًا لمجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة الضارة ومعظم الأمراض الشائعة بين الخضروات؛
• إذا قمت بتخزين محصولك في مكان مظلم وبارد بدرجة حرارة لا تتجاوز 10-15 درجة، فيمكنك ضمان الحفاظ على المنتج لفترة طويلة وإطالة مدة صلاحيته؛
• تتحمل الثمار النقل لمسافات طويلة بشكل جيد.

العيب الوحيد لهذا النوع من الطماطم هو حاجته لكمية كبيرة من الأسمدة. فهو يحتاج باستمرار إلى عناصر غذائية إضافية، وهو أمر قد يكون مكلفًا للغاية. يُفضل استخدام الأسمدة المعدنية الطبيعية، وهي باهظة الثمن. مع ذلك، ستنجح في حماية نباتاتك من البكتيريا المسببة للأمراض والآفات الحشرية المختلفة.

كيفية زراعة ورعاية صنف الطماطم الدانوب بشكل صحيح

ينصح البستانيون ذوو الخبرة في زراعة الطماطم بزراعة صنف الدانوب بالطريقة التقليدية. أضف القليل من الخث إلى الوعاء الذي ستزرع فيه البذور. يُنصح بذلك قبل شهرين من الزراعة في الهواء الطلق. بمجرد ظهور الأوراق الأولى، انقل كل نبتة إلى وعاء خاص بها.

عند زراعة الطماطم في الهواء الطلق، انتبه لظروف الطقس. يُفضل القيام بذلك بعد انقضاء الصقيع. بعد الزراعة، اسقِ النباتات جيدًا وأضف القليل من السماد المعدني إلى التربة.

بمجرد تهيئة ظروف نمو مناسبة للنبات، سيتطور نظامه الجذري بشكل أفضل ويقوى بسرعة. ومع استخدام الأسمدة المعدنية بانتظام، ستتمكن من مشاهدة نمو النبات بشكل أطول أمام عينيك تقريبًا.

يقول البستانيون ذوو الخبرة إن نمط الزراعة الأمثل هو 60 × 40 سم. إذا زرعت نباتات أكثر من اللازم في المتر الواحد، فإنك تُخاطر بمنع وصولك إلى النباتات تمامًا، ولن تتمكن من المشي بين الأحواض دون أن تُسقط طماطمك.

يُفضّل تدريب كل شجيرة بساقين. حالما تلاحظ ظهور خمس إلى سبع عناقيد من الخضراوات المستقبلية على شجيرة واحدة، ابدأ بقرص قممها. مع أن النبتة قصيرة نسبيًا، لا يزال من الضروري ربط كل شجيرة ودعمها. يُفضّل استخدام أوتاد مثبتة بإحكام في الأرض.

إذا كان الطقس جافًا نسبيًا، يُنصح بري الطماطم جيدًا وبانتظام. يُنصح بذلك عدة مرات يوميًا خلال الأسبوع الأول بعد الزراعة في الهواء الطلق. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بترطيب التربة تحت جذور النبات. لا يُنصح باستخدام البخاخات لترطيب النباتات، فقد يضرها ذلك، كما قد يُسهم في الإصابة بالفطريات. في حالة زراعة الطماطم في دفيئة، يجب ألا تزيد نسبة الرطوبة عن 60%.

آراء البستانيين

أولئك الذين زرعوا صنف طماطم الدانوب تركوا تقييمات إيجابية فقط. إليكم بعضًا منها:

ماريا بتروفنا، 61 سنة. كوستروما:

لقد بدأنا بزراعة صنف الدانوب منذ فترة. أحب كل ما فيه، وحصاده متعة حقيقية! نأكله بأنفسنا ونتشاركه مع جيراننا!

ألكسندرا مويسيفنا، ٦٥ عامًا. بياتيغورسك:

قررتُ أنا وزوجي مؤخرًا تجربة زراعة الدانوب. في البداية، ظننا أنها مضيعة للوقت، لكن اتضح أنها حقيقة! ثمارها غنية بالعصارة ولذيذة، ولم يتطلب نمو هذه التحفة الفنية جهدًا يُذكر. نعتقد أننا سنزرع الدانوب مجددًا العام المقبل.

مارينا أوليجوفنا، ٤٩ عامًا. نالتشيك:

أنا من أشد المعجبين بالطماطم. جربتُ مؤخرًا زراعة صنف دوناي، وكنتُ سعيدًا جدًا به. كان يُنتج ثمارًا كبيرة جدًا، اعتدتُ أنا وعائلتي على حفظ الكثير منها لفصل الشتاء، واستخدمناها لتحضير السلطات الطازجة طوال شهر يوليو. من الآن فصاعدًا، سأقتصر على زراعة هذا الصنف فقط. لقد ثبت أنه سهل النمو ومقاوم عمليًا لهجمات الحشرات.