طماطم العم ستيوبا: خصائص الصنف، الوصف، المراجعات، الصور

صنف "العم ستيوبا" من تطوير مُربّين سيبيريين. يتميز بطعمه الممتاز، ونسبة نشا مثالية، وخلوه تمامًا من العصير.

تجذب الطماطم العملاقة اهتمام الكثيرين، الذين يختارون بذور "العم ستيوبا" لزراعتها في حدائقهم. وتشير آراء البستانيين إلى حصاد وفير في جميع الظروف المناخية.

خصائص الصنف

طور المربون صنف طماطم "العم ستيوبا" في منتصف عام ٢٠٠٨. وأُدرج في سجل الدولة أواخر عام ٢٠١٢. يُنتج هذا الصنف محصولًا وفيرًا في المناطق الجنوبية والوسطى والمناطق غير ذات التربة السوداء. وهو من الأنواع المفضلة لدى البستانيين في سيبيريا والشرق الأقصى.

صنف طماطم "العم ستيوبا" غير محدد، أي أنه ينمو طوال فصل الصيف. في الأرض المفتوحة، يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف. أما في الدفيئة، فيصل إلى مترين ونصف.

الشجيرات متوسطة الأوراق وتُنتج براعم جانبية عديدة، لذا تتمثل العناية بها في التسميد عدة مرات وإزالة البراعم الجانبية. تستغرق عملية زراعة الشتلات من 110 إلى 115 يومًا، مما يضع هذا الصنف في نطاق منتصف الموسم. في المتوسط، تُنتج الشجيرة الواحدة من 7 إلى 10 كجم من الثمار الكبيرة واللذيذة.

وصف الفاكهة

يُنتج صنف الطماطم "العم ستيوبا" ثمارًا كبيرة الحجم. لنلقِ نظرة على وصفه:

1. طماطم البومودورو مستطيلة الشكل، تشبه الموزة. يصل طول كل طماطم إلى ٢٠ سم. يتراوح متوسط ​​وزنها بين ١٨٠ و٢٠٠ غرام، مع أن وزنها قد يصل في كثير من الأحيان إلى ٣٠٠ غرام.
2. تحتوي الثمرة على ٣-٥ حجرات بذور. يكاد السائل الحر أن ينعدم داخل الطماطم. تحتوي على كميات كبيرة من المواد الجافة والنشوية.
3. الثمار ناعمة الملمس، ولونها أحمر غني. قشرتها صلبة جدًا، مما يجعلها مناسبة للنقل لمسافات طويلة. عادةً ما تُخزن لمدة ثلاثة أشهر. أما الطماطم المبردة، فيمكن أن تدوم حتى 100 يوم.
4. طماطم "أونكل ستيوبا" سهلة الطهي. تُستخدم في تحضير المخللات والتتبيلات، كما أنها مناسبة لصنع معجون الطماطم والصلصات والليتشو. لا يُمكن صنع العصير من طماطم "أونكل ستيوبا".

مميزات الزراعة

قبل الزراعة، يُنصح بنقع البذور المناسبة في محلول برمنجنات البوتاسيوم. هذا يُساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض مُختلفة. بعد ذلك، تُزال البذور من محلول برمنجنات البوتاسيوم وتُشطف جيدًا بالماء البارد. بعد ذلك، تُوضع على منديل وتُجفف قليلًا.

أثناء إنبات البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم، جهّز أوعية الزراعة. املأها بالكمية المطلوبة من التربة الممزوجة بالرماد والأسمدة المختلفة. ثم ضعها في الفرن وسخّنها على درجة حرارة 150-200 درجة مئوية. اتركها هناك لمدة ساعتين. ثم أزل التربة واتركها جانبًا لتبرد.

بمجرد ظهور البراعم، تُزرع البذور في التربة على عمق سنتيمتر واحد. بعد ريّ التربة جيدًا بماء دافئ بدرجة حرارة الغرفة، يُغطى سطح الوعاء بغشاء بلاستيكي. يُنصح بوضع الوعاء على حافة النافذة. افحص محتوياته يوميًا بحثًا عن أي براعم. بمجرد ظهور البراعم، أزل الغشاء.

لتعزيز نمو النباتات، تُضاء مساءً، مما يُطيل فترة الإضاءة. هذا الإجراء يضمن نموًا مثاليًا للنباتات.

قبل بضعة أسابيع من نقل الشتلات إلى موقعها الدائم، يُنصح بتجميد صواني الشتلات بنقلها إلى الخارج. يجب أن يتم التجميد تدريجيًا، مع زيادة وقت بقائها في الخارج بمقدار 15 دقيقة يوميًا. قبل بضعة أيام من الزراعة، يمكن ترك الصواني في الخارج طوال اليوم، مع إدخالها إلى الداخل ليلًا فقط.

عند توفر الظروف الجوية المثالية، يمكن نقل النباتات إلى أرض مُجهزة خصيصًا. يُفضل زراعة 4-5 شجيرات "أونكل ستيوبا" لكل متر مربع. سيساعد ذلك على إنتاج ثمار أكبر.

تنمو الطماطم جيدًا في المناطق المجاورة للكرنب أو الخيار أو نباتات السماد الأخضر. يمكن زراعة هذه المحاصيل قبل بضعة أشهر من زراعة الطماطم. يمكن أن تنموا معًا، ولكن يُنصح بتقليم قمم نباتات السماد الأخضر من حين لآخر.

قبل الزراعة مباشرةً، تُحفَر الأرض بكمية كافية من السماد. ثم تُحفَر أخاديد بفاصل ٥٠ سم بين كل صف. في كل أخدود، تُحفَر حفر متوسطة الحجم كل ٤٠ سم. ولدعم الشجيرات قبل الزراعة، يُدقّ وتد بالقرب من كل حفرة.

أضف بعض الماء والسماد العضوي إلى كل حفرة. ضع النبتة داخلها، وانشر جذورها، ثم غطّها بكمية وفيرة من التربة. ثم اسقِ النباتات.

العناية بالشجيرات بسيطة. ما عليك سوى ريّها بانتظام، وتخصيبها، وإزالة الأعشاب الضارة من المنطقة.

تقييمات حقيقية من البستانيين العاديين

يمكنك قراءة العديد من التقييمات التي تركها مزارعو صنف طماطم "العم ستيوبا". لنلقِ نظرة على ثلاثة من أكثر التقييمات شيوعًا، من بين العدد الكبير من التقييمات الإيجابية:

أليكسي كونستانتينوفيتش، 66 سنة، أوريل:

عشتُ في أقصى الشمال لفترة طويلة. انتقلتُ مؤخرًا إلى أوريول. عندما كنتُ أشتري بذور طماطم، اقترحوا عليّ شراء نوع "العم ستيوبا". أدهشتني وفرة الطماطم الناضجة على الكروم دفعةً واحدة. كان وزن كل حبة طماطم أكثر من 300 غرام. كانت الكروم تنحني حرفيًا تحت وطأة الثمار. أنصح بها بشدة؛ لن تندموا بالتأكيد!

أنتونينا كارلوفنا، 37 عامًا، فولغوجراد:

اشتريتُ مؤخرًا بعض طماطم "العم ستيوبا" بناءً على توصية صديق. زرعتها. لكن بعد ذلك واجهتُ مشاكل عائلية، فنسيتُ أمر الطماطم. بعد قليل، عدتُ إلى الحديقة وأنا ألهث. كانت الشجيرات تنحني تحت وطأة الطماطم. تذوقتها. كانت الثمار لذيذة وعطرية. حسنًا، لا تصدقوا القصص الخيالية بعد هذا! سأزرع "العم ستيوبا" بالتأكيد في المستقبل.

إيكاترينا، 35 عامًا، منطقة تفير:

قررتُ تجربة أصناف جديدة. اشتريتُ صنف "العم ستيوبا". ثماره ضخمة ولذيذة. مثالية لتحضير الليتشو أو أي مربى آخر. عيبه الوحيد هو عدم إمكانية عصره. حتى سوء الأحوال الجوية لا يؤثر على الحصاد. أنصح به بشدة.

هذه الطماطم العملاقة لذيذة وفريدة من نوعها. بجهد بسيط، يكون المحصول هائلاً. يزرعها البستانيون ذوو الخبرة في مزارعهم الخاصة.