طماطم جين: خصائص الصنف والوصف والمراجعات (الصورة)

عندما تكون مساحة الحديقة صغيرة، من المهم الحفاظ على الأرض والاستفادة القصوى منها. لذلك، يهتم العديد من البستانيين بالخضراوات التي تُنتج محصولًا وفيرًا على الرغم من صغر حجمها. طماطم جين من هذه الأنواع عالية الغلة. مظهرها الجذاب يجعلها إضافة رائعة للأطباق. وتشير المراجعات إلى أن هذا النوع يتميز بنكهة غنية جدًا.

خصائص صنف الطماطم جين

صنف طماطم جين هو صنف منتصف الموسم. ينضج بعد ١١٠-١٢٠ يومًا من الإنبات. شجيرة محددة، يصل ارتفاعها الأقصى إلى ٩٠ سم. لذلك، يمكن زراعة النباتات في الأرض المفتوحة وتحت الغطاء البلاستيكي.

لأن شجيرة الطماطم محددة النمو، تظهر معظم المبايض في وقت واحد تقريبًا. هذا يسمح بحصاد هذا الصنف مبكرًا مقارنةً بالطماطم الأطول. يمكن حصاد المحصول بأكمله في غضون يوم إلى سبعة أيام. تعتمد سرعة نضج الطماطم على مدى العناية الجيدة بالنباتات، مما يؤثر على معدل النمو وتوقيت تكوين المبايض.

وصف الفاكهة:

• أما شكل الثمار فهي مسطحة مستديرة، مضلعة قليلاً؛
• لون الثمار الناضجة موحد، أحمر فاتح، غني؛
• زيادة محتوى المادة الجافة؛
• يتراوح وزن الطماطم ما بين 160 إلى 200 جرام.

بفضل قشرتها السميكة ونسبة المادة الجافة العالية فيها، يُعد هذا الصنف مثاليًا للعصر والتعليب. كما يُمكن تناول الطماطم نيئةً لفترة طويلة. تحتفظ الثمار بشكلها ونكهتها جيدًا. من المهم تخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

غلة الصنف

مع الزراعة السليمة، ينتج النبات الواحد ما بين 3.5 و4 كجم في الأرض المفتوحة. أما في حالة الزراعة في دفيئة، فيزداد محصول الطماطم المحصودة إلى 6 كجم. ورغم أن طماطم الدفيئة أكبر حجمًا، إلا أن قشرتها أرق، مما يقلل من مدة صلاحية الطماطم غير المعالجة. لذلك، تُعد هذه الطريقة مناسبة فقط للبيع السريع أو التعليب.

جين صنفٌ تحتفظ بذوره بجميع خصائصها الوراثية، مما يُميزها عن الأصناف الهجينة التي تتدهور تدريجيًا. لا يحتاج البستانيون إلا لشراء البذور المناسبة مرة واحدة، ثم زراعتها بأنفسهم.

فحص المواد الخام

أولاً، افحص عقم البذور. للقيام بذلك، أذب 60 غرامًا من الملح في لتر من الماء. ثم اسكب البذور في البرطمان وحركها. أي بذور لا تغوص في القاع خلال دقيقة أو دقيقتين لا تحتوي على جنين. هذا يعني أن هذه البذور معيبة ولن تنبت حتى في أفضل الظروف.

فحص البذور للتأكد من الإنبات:

1. من الدفعة (الحزمة)، يتم اختيار عدة بذور بشكل عشوائي (يفضل 10، من أجل دقة القياس).
2. ضعي قطعة من القماش الرطب في وعاء مسطح بغطاء، بحيث يكون طوله ضعف قطر الوعاء.
3. تُغمر البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمنع التلوث الفطري أو الميكروبي. هذا يُزيل أي ميكروبات قد تكون تلوثتها أثناء النقل أو التعبئة. يُساعد هذا الإجراء على تجنب النتائج غير الدقيقة. يُفضل نقع البذور لمدة 3-5 دقائق، ثم إزالتها وشطفها بالماء البارد المغلي.
4. توضع على قطعة قماش وتُغطى بحافتها الحرة. بعد ذلك، تُغلق العبوة بإحكام للحفاظ على أقصى قدر من الرطوبة دون خلق جو عفن.
5. يجب وضع الوعاء الذي يحتوي على البذور المغلفة في مكان دافئ، مع مراعاة ألا يكون شديد الحرارة. تتراوح درجة الحرارة المثالية بين ٢٤ و٢٨ درجة مئوية. لذلك، إذا كنت تخطط لوضع البذور بالقرب من مشعاع، فمن الأفضل وضعها تحته، مع تثبيتها أولًا على الأرض بقطعة خشب.
6. من الضروري مراقبة رطوبة القماش باستمرار، وعدم السماح بتراكم الكثير من الرطوبة أو جفافه.

تقنية النمو

تم استيلاد أصناف محددة للمناطق ذات الصيف القصير الذي يصبح باردًا نسبيًا مع نهاية الموسم. لذلك، غالبًا ما تُحصد هذه النباتات في بداية أو منتصف الموسم. لتحقيق أقصى استفادة من أشعة الشمس خلال فترة الثمار ونموها، يُنصح بزراعة النباتات. هذا يضمن وصول النبات إلى ذروة نموه خلال الأشهر الأكثر دفئًا وتعرضًا لأشعة الشمس.

تُزرع شتلات الأرض المفتوحة في الأيام العشرة الأخيرة من شهر مارس أو الأسبوع الأول من أبريل. أما بالنسبة للبيوت المحمية، فيُحسب التوقيت بناءً على درجة الحرارة الليلية تحت الغطاء. تُزرع البذور قبل ٥٠-٦٠ يومًا من الظروف المثالية.

تميل الشتلات الداخلية إلى تكوين أوراق الشجر، مما يجعلها تنمو بسرعة نحو الأعلى دون تقوية الساق. يجب إيقاف هذه العملية لضمان نمو منتظم. ولتحقيق ذلك، تُجرى عملية الزرع (إزالة الجزء العلوي من الساق) بعد ظهور أول ورقة حقيقية.

قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة أو دفيئة، يجب تحضيرها. يتم ذلك بتقويتها لمدة 7-14 يومًا، ثم نقل الصناديق إلى الخارج أو إلى شرفة. زد مدة هذه العملية تدريجيًا من ساعة واحدة إلى 7-8 ساعات يوميًا. هذا يسمح للنباتات بتحضير أعضائها الخضرية وتقويتها.

لزراعة الشتلات، جهّز حفرًا بمسافة 40-50 سم بين كل حفرة وأخرى. بعد ذلك، أضف الدبال أو أي سماد عضوي آخر إلى الحفر، ثم أدخل نظام الجذر، بعد إزالته بعناية من الكؤوس. سمّد النباتات خلال فترة الإزهار. إذا كانت التربة تعاني من نقص في العناصر الغذائية الدقيقة، سمّدها كل 35-40 يومًا.

تُنتج الشجيرة عددًا كبيرًا من عناقيد المبايض، مما يُسبب ضغطًا متزايدًا على الساق نظرًا لثقل الثمار نسبيًا. لذلك، لا يحتاج النبات إلى ريّ وفير فحسب، بل إلى دعم أيضًا. يُنصح باستخدام دعامات الساق والعناقيد الفردية.

آراء البستانيين

ليليا الكسندروفنا، 54 سنة. منطقة فورونيج:

طماطم جميلة ولذيذة، تبدو رائعة في السلطة، وشرائحها متماسكة. يلتهمها زوجي وابني بسرعة، لدرجة أنني بالكاد استطعت توفير بضعة كيلوغرامات للتعليب. تبدو رائعة في البرطمانات، لذا عليّ إخفاؤها. في المرة القادمة، سأزرع ضعف العدد لأوفر ما يكفي للأكل والتعليب.

أرتيم، ٣١ عامًا. كالوغا:

أزرع هذا الصنف منذ ثلاث سنوات. ورغم أنه يُنتج ثمارًا كثيفة في عناقيد، إلا أن مدة صلاحيته الجيدة تسمح بمعالجته أو بيعه. ثماره جذابة، وغلة الشجيرة كبيرة جدًا. أفكر في إنشاء مشروع صغير، بما أنني أملك أرضًا.

إليزافيتا أندريفنا، 65 سنة. أوكرانيا، منطقة أوديسا:

لم يحالفني الحظ مع هذا الصنف. زرعته لمدة عامين، ولم يُثمر قط. في المرة الأولى، لم يتسنَّ لي الوقت لربطه، فانكسرت العديد من المبايض، وفي المرة الثانية، ضرب الصقيع الشتلات بعد أسبوعين من زراعتها. سأحاول مرة أخرى؛ ربما أحصل على محصول وافر. الطماطم لذيذة وجميلة، لكنها تتطلب عناية دورية.

https://youtu.be/2nHXVKSGKZE

يوري فلاديميروفيتش، 61 سنة. منطقة روستوف:

يُنتج صنف جين طماطم جميلة ذات نكهة غنية، وهو أمر نادر بين الطماطم التي تتحمل المناخات الباردة. وبفضل حجمه المتواضع وغلة إنتاجه الوفيرة، لا أزرعه أنا فقط، بل جيراني أيضًا.