الطماطم من أكثر المحاصيل شيوعًا بين البستانيين. ومن بين أنواعها الفريدة طماطم العنب الفرنسية، وهي مثالية للتعليب. قشرتها الصلبة واللامعة لا تتضرر أثناء التعبئة، ويحتفظ لحمها بعصارته.
يمكن تمليح الثمار وتخليلها واستخدامها في صنع معجون الطماطم أو عصيرها. كما تؤكل الطماطم طازجة.
الخصائص، وصف الصنف، الصورة
طماطم العنب الفرنسية هي صنف طماطم سيبيري الأصل، لا علاقة له بفرنسا. يُعتقد أن أصل اسم هذا الصنف له أسطورة خاصة به. تشبه عناقيد هذا الصنف من الطماطم عناقيد العنب إلى حد كبير. والعنب، مثل نبيذ العنب، يرتبط بطبيعته بفرنسا.
الارتفاع، وزن النبات، اللون، الشكل
عند زراعتها في الهواء الطلق، يصل ارتفاع شجيرة الطماطم إلى متر تقريبًا، بينما قد يصل ارتفاعها في الدفيئة إلى متر ونصف أو أكثر. يتراوح وزن ثمرة هذا الصنف بين 60 و110 غرامات. الثمرة مستطيلة الشكل، مع سماكة طفيفة قرب الساق ومنقار على الجانب المقابل. تتميز الطماطم الناضجة بلون أحمر غني، ولحمها حلو المذاق.
مميزات زراعة الصنف والعناية به
هذا الصنف مناسب للزراعة في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية. يختلف ارتفاع النبات باختلاف ظروف النمو، من متر واحد في الحقل المفتوح إلى متر ونصف إلى مترين في الصوبات الزراعية. تنضج طماطم هذا الصنف في عناقيد. يعتمد عدد العناقيد في النبات الواحد، وكذلك عدد الثمار في كل عنقود، على ظروف النمو. مع الرعاية المناسبة، يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى أربعة عناقيد، يحتوي كل منها على 7-8 ثمار.
الرعاية
المكونات الرئيسية لرعاية هذا الصنف من الطماطم هي الري والتسميد والتثبيت. تُثبت الشجيرة بالدعم فور زراعتها. سيمنع التثبيت كسر الشجيرة ويضمن سلامة الحصاد الوفير.
أوقات الزراعة والنضج
تُزرع بذور الإنبات في مارس. بعد ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، يُمكن نقل الشتلات إلى تربة أخرى. تُزرع الشتلات في دفيئة في أوائل مايو، وفي أرض مفتوحة في أواخره. في الأرض المفتوحة، تنضج الثمار متأخرًا، بحلول أغسطس.
في أي المناطق يزرع؟
هذا الصنف فريد من نوعه، إذ يتكيف مع النمو في مختلف المناطق. ففي المناطق الشمالية، يُفضل زراعته في دفيئة، إذ تنضج ثماره متأخرًا، ويمكن إتمام الحصاد قبل الصقيع. كما يتحمل المحصول تقلبات درجات الحرارة جيدًا.
تنضج الثمار جيدًا أيضًا. لذلك، في حال حدوث صقيع مبكر في الخريف، يُمكنك قطف طماطم شبه ناضجة، والتي ستنضج بشكل رائع في المنزل، محتفظةً بنكهتها لعدة أشهر.
مميزات وعيوب الصنف
فوائد الطماطم:
- غلة عالية؛
- البساطة والبساطة في الزراعة؛
- الثمار تتحمل النقل بشكل جيد؛
- المقاومة للأمراض والظروف المعاكسة؛
- ثمار طويلة الأمد وتخزين طويل الأمد.
عيوب الطماطم:
- الصنف متوسط إلى متأخر وليس لديه الوقت للنضج في المناطق الشمالية؛
- لا يتم دائمًا التعبير عن صفات الذوق بشكل واضح؛
- وجود فراغات داخل الثمرة.
المراجعات
نينا إيفانوفنا
زرعنا هذا الصنف العام الماضي، وكان الحصاد وفيرًا. لكن طعم الطماطم لم يعجبنا، فصنعنا بعض المخللات.
مارغريتا
أحببنا الطماطم. زرعناها في دفيئة. لم يكن لدينا حتى الوقت الكافي للعناية بها، لكن النباتات لم تمرض. كانت الطماطم وفيرة، وتمكنا من حصادها حتى أكتوبر. أنصح بها بشدة.
أولغا
جربنا زراعتها مرة. كانت قشرتها سميكة ولحمها قليل العصارة. لا أنصح بها لمن يملكون قطع أرض صغيرة ولا يملكون وقتًا للتجريب. من الأفضل زراعة أصناف عادية من "أفضل الأنواع".
ليديا بتروفنا
أهداني جار في بيتي الريفي بعض نباتات هذا الصنف الفرنسي. وقد تحققت توقعاتي. الطماطم متوسطة الحجم، شبه بيضاوية الشكل. تبدو جميلة جدًا في المرطبان. صنعنا تشكيلة من الطماطم والخيار المخلل.

تسميد الطماطم بالملح
كيفية تسميد شتلات الخضروات باليود العادي
متى وكيف تزرع شتلات الطماطم في مارس 2024 – بسيطة وسهلة المنال للمبتدئين
كتالوج أصناف الطماطم السوداء