طماطم التوت البري والبطاطس: خصائص الصنف، المراجعات، الصور

صنف الطماطم "بطاطس توت العليق" هو ​​ثمرة جهود حثيثة لمربي شتلات روس. يُوزّع من خلال متجر "سيبيريان جاردن" الإلكتروني. طُوّر هذا الصنف عام ١٩٩٩، ولم يُسجّل رسميًا إلا بعد عام واحد. وبفضل آراء البستانيين ذوي الخبرة، اكتسب هذا الصنف شعبية واسعة.

بالنظر إلى الصورة، يتضح أن أوراق هذه النبتة وأوراق البطاطس متطابقة في المظهر. ولذلك، أطلق مُربّو هذه الطماطم في حديقة سيبيريا اسم "بطاطس توت العليق".

خصائص النبات

يتراوح ارتفاع هذه الشجيرة بين متر ومترين ونصف. تُنتج كل نبتة أوراقًا خضراء غنية. ثمارها كبيرة وسميكة، تتحول إلى اللون القرمزي عند النضج. يتراوح وزن كل طماطم بين 600 و800 غرام. يُنتج كل عنقود من هذه النبتة من 3 إلى 6 حبات طماطم، أي أن الشجيرة الواحدة قد تنتج من 4 إلى 6 كيلوغرامات. تتميز الثمار بنكهة غنية وحلوة.

هذه الطماطم مثالية للاستهلاك الطازج، والعصائر، والصلصات، والمربى الشتوي. المحصول المحصود قصير العمر. ثمار هذا الصنف غير مناسبة للنقل لمسافات طويلة.

إنبات البذور

تُزرع البذور قبل شهرين من الزراعة. درجة الحرارة المثلى للإنبات تتراوح بين ٢٣ و٢٥ درجة مئوية.

مراحل العمل:

• لنقع البذور، استخدم محلول ملحي (قم بإذابة ملعقة واحدة من الملح في لتر واحد من الماء)، ويجب إزالة جميع البذور التي تطفو على السطح؛
• قبل الزراعة، قبل 3-5 أيام، يجب تطهيرها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين لمدة نصف ساعة وتجفيفها؛
• لتقليل موسم النمو إلى 75 يومًا، انقع البذور مسبقًا في محلول محفز النمو أو عصير الصبار؛
• يمكنك إنبات البذور قبل الزراعة، حيث أن هذا سوف يسهل العناية بالنبات.

زراعة الشتلات

تُزرع الطماطم في مكان مشمس وجيد التدفئة. عند زراعة الشتلات، تُزرع عادةً بمعدل 2-3 نباتات لكل متر مربع. يُعد هذا الترتيب مثاليًا لإنتاج كميات وفيرة (حتى 18 كجم). يُزرع هذا الصنف في منتصف الموسم، ويستغرق عادةً من زراعته حتى نضجه الكامل ما بين 100 و105 أيام.

مراحل العناية بالشتلات:

1. لتكوين جذور إضافية، يتم زرع الشتلات في أوعية ذات تربة أعمق بمقدار 5 سم من الأوعية السابقة.
2. الري بالماء الدافئ في المساء، عندما تجف التربة.
3. من وقت لآخر يتم تخفيف التربة.
4. يتم إزالة الأعشاب الضارة أثناء نموها.
5. رش النبات بشكل متكرر.
6. يتم تطبيق الأسمدة 4-5 مرات في الموسم، بالتناوب بين الأسمدة العضوية والمعدنية.

الشجيرة مميزة وموحدة. كل نبتة تحتاج إلى عدة دعامات وأغصان مربوطة. هذا لمنع النبات من الكسر تحت وطأة الثمار وقوة الرياح.

تتم زراعة طماطم صنف 'بطاطس توت العليق' في البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة في جنوب البلاد.

العناية بالمحصول

يتطلب صنف طماطم "بطاطس توت العليق" الري مرتين أسبوعيًا. احذر من الإفراط في الري، فقد يؤدي ذلك إلى أمراض النبات وتعفن الجذور. إذا لم تكن التربة رطبة بما يكفي، ينتقل كل الكالسيوم من الثمار إلى البراعم. ونتيجة لذلك، تنمو الشجيرة بشكل أكبر، لكن نادرًا ما تُنتج الطماطم أي ثمار.

تحتاج النباتات إلى التخفيف بانتظام. لتحسين نفاذ الضوء، أزل الأوراق السفلية وادعم مجموعات الثمار بشوك. يمكنك أيضًا تعريض النبات لأشعة الشمس عن طريق تثبيت الأغصان. سيساعد ذلك على نضج الثمار مبكرًا.

للحصول على محصول عالي من هذا الصنف يتم التسميد بشكل منتظم:

1. أضف قشور البيض المطحونة وكمية صغيرة من ملح إبسوم عند الزراعة.
2. الأسمدة المعتمدة على مستحلب الأعشاب البحرية والأسماك.
3. يتم إجراء التسميد المنتظم بالسماد.
4. لضمان نضج أفضل للثمار، يُرشّ بمحلول اليود. أضف 25-30 قطرة من صبغة اليود إلى دلو من الماء. يُمكن رشّ هذا المحلول على مساحة 1-2 متر مربع. يُساعد هذا الرشّ النبات على تطوير خصائص وقائية ضدّ انتشار اللفحة المتأخرة.

التغطية

لضمان نموّ جيد للنباتات وتكوين الثمار، يُعدّ التغطية بالغطاء العضوي أمرًا أساسيًا. يُشكّل الغطاء العضوي طبقة واقية من أنواع مختلفة من الغطاء العضوي على سطح التربة.

فوائد استخدام هذه التقنية في زراعة الطماطم المتنوعة:

1. يسمح لك بتقليل كمية الري.
2. يحسن بنية التربة وخصائصها الفيزيائية.
3. يمنع نمو الحشائش.
4. يحمي من الآفات.
5. يعزز نمو البكتيريا المفيدة في التربة.
6. يمنع تطور بعض أنواع الأمراض.
7. يزيد من إنتاجية المحاصيل.

هناك نوعان من النشارة:

• غير عضوي؛
• عضوي.

النوع الأول يشمل البولي إيثيلين والمواد غير المنسوجة. أما النوع الثاني فيشمل المواد العضوية:

• أوراق مطحونة؛
• الأعشاب المقطوفة؛
• نباح؛
• السماد؛
• قَشَّة؛
• الفروع؛
• نشارة الخشب؛
• القش.

طماطم التلال

يناقش العديد من المزارعين موضوع: "هل من الضروري تكديس الطماطم؟" عليك أن تقرر بنفسك ما هو الأفضل.

مزايا التلال:

• التربة مشبعة بالأكسجين جيدًا؛
• يتحسن تكوين الجذور الإضافية، مما يعني أن نظام الجذر يصبح أقوى؛
• في الأخاديد التي تتكون بعد تطبيق هذه العملية تتراكم المياه بعد الري وتبقى لمدة طويلة.

قابلية الإصابة بالأمراض

يفيد البستانيون ذوو الخبرة بأن تعفن الثمار مرض شائع في هذا النوع. يجب إزالة جميع الثمار المصابة، وتقليل استخدام الأسمدة النيتروجينية. يُنصح بمعالجة النباتات بمبيد "هوم".

لمكافحة صراصير الخلد والرخويات، التي تنتشر بشكل رئيسي في وسط البلاد، يُعدّ العلاج بمنتجات خاصة طريقة فعّالة. ولحماية النباتات من الآفات لاحقًا، تُستخدم العلاجات الشعبية. على سبيل المثال، يُشكّل نثر قشور الجوز المطحونة أو قشور البيض حول النباتات حاجزًا أمام الحشرات.

مثل غيره من الأصناف الهجينة، غالبًا ما يكون هذا الصنف عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. للحفاظ على المحصول، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية لحماية النبات من هذا المرض. على سبيل المثال، يمكنك رش الشجيرات بمزيج طبي. اخلط 50 غرامًا من صابون الغسيل المبشور (يمكن استبداله بالصابون السائل) مع نفس الكمية من صودا الغسيل، وأضفه إلى دلو من الماء سعة 10 لترات.

المزايا والعيوب

الصفات الإيجابية لهذا النوع:

• هذا الصنف آمن لمن يعانون من الحساسية؛
• الثمار كبيرة الحجم إلى حد ما؛
• الطعم ممتاز؛
• يستخدم للأكل طازجًا وللتحضير في الشتاء؛
• أنا أنمو في أرض مفتوحة ومغلقة؛
• الصنف مقاوم للأمراض؛
• النضج المتزامن؛
• حصاد كبير.

وقد لوحظت أيضًا عيوب:

• يحتاج نظام الجذر الكبير إلى مساحة كبيرة؛
• من الضروري تشكيل الشجيرات؛
• من الممكن الحصول على محاصيل كبيرة في الأرض المفتوحة في المناطق الدافئة، أما في المناخات الباردة فتتم زراعتها في البيوت البلاستيكية؛
• لها مدة صلاحية قصيرة؛
• قابلية النقل منخفضة؛
• تتطلب صيانة دقيقة.

الحصاد والتخزين

يتميز هذا الصنف بميزة كبيرة على غيره من أصناف الطماطم: إذ تنضج الثمار في نفس الوقت، مما يُسهّل حصادها. بعد الحصاد، يُنصح بتناول الطماطم طازجة فورًا للاستمتاع بنكهتها الكاملة. يمكن قطف الطماطم غير الناضجة في حال خطر الصقيع، حيث تنضج على حافة النافذة.

قبل التخزين، يجب غسل الثمار وتجفيفها جيدًا. للأسف، هذا النوع لا يُحفظ جيدًا.

آراء البستانيين

إيرينا كوزمينيشنا، 71 عامًا. منطقة ساراتوف:

لقد كنتُ أزرع هذا النوع من الطماطم منذ زمن طويل، وما زلتُ أشعر بسعادة غامرة. المحصول دائمًا يفوق التوقعات. الطعم رائع. بدأ العديد من جيراني في داري بزراعة صنف "بطاطس توت العليق".

فيرا ألكسيفنا، 52 سنة. قرية منطقة ستافروبول سولداتو-ألكساندروفسكوي:

جربتُ زراعة هذا النوع من الطماطم من شتلات اشترتها ابنتي من السوق. لم أصدق الإعلانات قط، لكنها كانت معجزة. نمت الثمار بشكل رائع، ممتلئة، بلون وردي قرمزي. تناولها في السلطة متعة حقيقية. سأزرع هذا النوع مرة أخرى بالتأكيد في الموسم القادم.

https://youtu.be/O3D1P75Z6ig

بالنظر إلى كل ما سبق، يُعد هذا الصنف مناسبًا تمامًا للبستانيين ذوي الخبرة! أما المبتدئين في البستنة، فقد يرغبون في تجربة صنف طماطم آخر أسهل في العناية. ومع ذلك، إذا كنت واثقًا من قدراتك، يمكنك زراعة هذا النبات المتقلب. وسيُكافئك بحصاد وفير!