خصائص ووصف الطماطم "كازاتشكا"

"كازاتشكا" صنف ممتاز طوره مربو الدواجن. يتميز بلون ثماره الناضجة غير المألوف. اشتق اسمه من عناقيده الطويلة التي تشبه ضفيرة الفتاة.

وصف

هذا الصنف متوسط ​​الموسم، يتميز بموسم نمو يتراوح بين 120 و125 يومًا. يُنصح بزراعة الشتلات في دفيئة. شجيراته مستقرة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين. يتميز بساق مرنة للغاية ومتعرجة وأوراق كبيرة. في صغره، تكون أوراقه خضراء فاتحة، ولكن مع التقدم في العمر، يتغير لونها لتصبح خضراء داكنة.

تنمو الثمار في عناقيد طويلة ومتساوية، وهي مستديرة أو برميلية الشكل. لون الطماطم كرزي داكن، متجانسة الشكل، ويتراوح وزنها بين 35 و60 غرامًا. قشرتها رقيقة، ولحمها كثير العصارة، ولحمها متعدد البذور له رائحة طيبة مميزة للطماطم. المحصول جيد جدًا، حيث تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى كيلوغرامين من الثمار اللذيذة.

هذا الصنف من الطماطم يُفضل استخدامه في السلطة، إذ يُستهلك طازجًا في الغالب. وهو مفيد للرجال بشكل خاص، إذ يُستخدم في تحضير عصير الطماطم ومختلف أنواع الصلصات. لا يُنصح بتعليب الطماطم كاملةً، لأن قشرتها الرقيقة تُعرّضها للتشقق.

المزايا

•         نضج الثمار بشكل متساوي.
•         عرض جذاب.
•         طعم ممتاز.
•         حصاد جيد.
•         معدلات إنبات البذور عالية.

عيوب

•         يتطلب الرباط والضغط.
•         لا يمكنك حفظ الفاكهة كاملة.
•         الصنف غير مقاوم للأمراض.

زرع البذور

تُزرع البذور قبل 60-65 يومًا من زراعتها في دفيئة أو حوض حديقة. لنمو شتلات قوية ومرنة، من الضروري زراعة بذور عالية الجودة ومجربة فقط؛ فهذا الصنف يتمتع بمعدل إنبات ممتاز يصل إلى 95%. قبل الزراعة، اختر بذورًا صغيرة فارغة. تتطلب البذور القابلة للنمو تعقيمًا؛ وهذه عملية بسيطة: انقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ثم اشطفها جيدًا. لتسريع الإنبات، عالجها بمحفز خاص؛ يتوفر العديد منها، ويمكن شراء الأنواع المناسبة من متاجر البستنة.

قبل الزراعة، تُروى التربة أيضًا بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. قبل الزراعة، اصنع أخاديد صغيرة في التربة بعمق حوالي 1.5 سم. ضع البذور في هذه الأخاديد، ثم رشّها بالتربة والرمل من خلال منخل، ثم رطبها بزجاجة رذاذ. إلى أن تنبت الشتلات، ضع الوعاء في مكان دافئ ومظلم، مغطى بغلاف بلاستيكي.

بمجرد ظهور البراعم، انزع الغطاء. اسقِ الشتلات بماء دافئ ووفر لها إضاءة جيدة؛ يجب أن تكون درجة الحرارة ١٨ درجة مئوية (٦٤ درجة فهرنهايت) ليلاً و٢٠ درجة مئوية (٦٨ درجة فهرنهايت) ليلاً.

سمّد النباتات مرتين أو ثلاث مرات قبل إعادة زراعتها، باستخدام سماد سائل خاص بالشتلات. تُزال الشتلات عند ظهور ورقتين أو ثلاث. الري ضروري كل خمسة أيام. لمساعدة النباتات على التأقلم بشكل أسرع مع موقعها الجديد، قسّيها قبل أسبوع من الزراعة.

تحويل

في المناطق المعتدلة المناخ، يُنصح بزراعة "كازاتشكا" تحت غطاء؛ أما في المناطق الجنوبية الدافئة، فيمكن زراعتها في أحواض. تُزرع النباتات في عمر 60 يومًا تقريبًا، مع مراعاة ارتفاعها ووجود مجموعة زهور واحدة. يجب ألا يقل ارتفاع الشتلات عن 27 سم. جهّز التربة مسبقًا، ويفضل إضافة السماد في الخريف. نمط زراعة الشجيرات هو 70 × 40 سم لكل متر.2 تمت زراعة 4 شجيرات.

عند إعادة الزراعة، يمكن غمر جذور النبات في فيتوسبورين أو ريها به؛ وهذا من شأنه حماية الشتلات من الأمراض الفطرية.

لأن الشجيرات طويلة، يجب ربطها بدعامة، لتشكيل ساق أو ساقين. اسقِ بانتظام بماء دافئ بدرجة حرارة ١٨ درجة مئوية (٦٥ درجة فهرنهايت). الري بالتنقيط مثالي. بعد ذلك، تأكد من تفكيك التربة لضمان وصول الأكسجين الكافي إلى نظام الجذور. لتحسين عقد الثمار، يُنصح باستخدام منشطات مُطوّرة خصيصًا.

يمكنك أيضًا تغطية التربة بالمهاد؛ فهذا يمنع نمو الأعشاب الضارة ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة. سمّد الشجيرات ثلاث مرات في الموسم: أول أسبوعين بعد الزراعة، والمرتين التاليتين، بفاصل شهر.

خاتمة

يتميز صنف "كازاتشكا" بخصائص صنفية ممتازة، ولكنه يتطلب عناية فائقة. حتى الأطفال سيحبون هذا الكرز الفريد بفضل مظهره ونكهته الحلوة.

المراجعات

أنطون، 32 سنة

هذا العام، اشترت والدتي بذور "كازاتشكا" لأن جارتي كانت تُشيد بحصادها الوفير. زرعنا البذور في مارس، وبدأت أولى ثمار الطماطم بالنضج مع بداية أغسطس تقريبًا. تتميز بنكهة رائعة، وشكلها جذاب، وتُضفي لمسة رائعة على أي سلطة. تتطلب عناية، ولكنها عمومًا، كجميع أنواع الطماطم، تحتاج إلى نفس القدر من العناية. حفظنا عصير الطماطم لفصل الشتاء، وكان لذيذًا جدًا وكثيفًا.

إينا، 44 سنة

أنا متشوقة لموسم الزراعة. في العام الماضي، جربتُ زراعة صنف يُدعى "كازاتشكا"، وكان ممتازًا. كان الحصاد ممتازًا، والطماطم لذيذة، وأنا سعيد جدًا بها. سأوصي بها لكل من أعرف. المشكلة الوحيدة هي أنه في مناخنا، يجب زراعتها في دفيئة، وليس لدينا سوى واحدة، لذا سأضطر على الأرجح لزراعة دفيئة أخرى.