خصائص ووصف طماطم كازانوفا

الطماطم

قبل عشرين عامًا فقط، كان الناس يزرعون أي بذور يجدونها في المتاجر، وكانت التشكيلة محدودة بطبيعة الحال. أما اليوم، فقد طور المربون أصنافًا جديدة كثيرة لدرجة أن البستانيين يجدون أنفسهم في حيرة من أمرهم عند اختيار البذور.

تشكيلة واسعة جدًا، ولكل صنف خصائصه ومتطلباته الخاصة للعناية. يمكنك اختيار الصنف الأنسب بناءً على منطقة الزراعة، ووقت النضج، والمحصول، ومقاومة الأمراض.

وصف

طماطم كازانوفا صنفٌ عالي الغلة، أُدرج في السجل الوطني للاتحاد الروسي عام ٢٠١٧. مع العناية المناسبة، يمكن أن يُنتج المتر المربع الواحد ما يصل إلى ١٢ كجم من الثمار اللذيذة. شجيراتها غير محددة النمو، ويصل طولها إلى مترين. ساقها قوية ومتوسطة التفرع. تُجمع الثمار في عناقيد، تحتوي كل عنقود على ٤-٦ حبات طماطم.

تتميز الطماطم بشكلها الممدود غير المألوف، المتشعب من نهايتها. يصل طولها إلى 20 سم، ويتراوح وزنها بين 150 و200 غرام. عند نضجها، يكون لونها أحمر فاقعًا. قشرتها كثيفة، ولحمها حلو ولذيذ، ويحمل نكهة الطماطم المميزة.

يُنصح بزراعة هذا الصنف في البيوت المحمية في جميع أنحاء البلاد، باستثناء المناطق الجنوبية. تُؤكل الطماطم طازجة، ويمكن أيضًا تجميدها وحفظها لفصل الشتاء. كما أنها مناسبة لتعليب الثمار كاملةً، حيث لا تتشقق قشرتها أثناء المعالجة الحرارية.

المزايا

شكل مثير للاهتمام من الفواكه.
عرض جذاب.
طعم ممتاز.
أداء إنتاجي ممتاز.
تطبيق عالمي.

عيوب

العناية بالنباتات تتطلب عمالة كثيفة، بما في ذلك الرباط، وإزالة البراعم الجانبية والتسميد المنتظم.
في وسط روسيا، تتم الزراعة في البيوت الزجاجية.

الأمراض ومقاومة الطقس

تُحبّ شجيرات كازانوفا الضوء والدفء، لكنّها لا تتحمّل الظروف الجوية السيئة. في حال إصابة شجيرات كازانوفا بالآفات، يُمكنك مُكافحتها كما يلي:

"بازودين" سوف ينقذك من الديدان السلكية.
سوف يساعدك دواء يسمى "الرعد" على التخلص من صرصور الخلد.
سيؤدي إضافة الجير المطفأ إلى التربة تحت الجذور إلى قتل البزاقات.
يتم التخلص من سوس العنكبوت باستخدام دواء مثل كاربوفوس.

التحضير للزراعة وزرع البذور

ازرع البذور قبل 60 يومًا من زراعتها في موقع دائم. ستحتاج إلى أوعية بعمق 10 سم على الأقل؛ صناديق خشبية عادية كافية. جهّز التربة مسبقًا بخلط كميات متساوية من تربة العُشب والسماد العضوي؛ وللحصول على أفضل النتائج، أضف الخث ونشارة الخشب. بعد ذلك، جهّز البذور، واختر البذور الأكبر حجمًا أولًا. انقعها لمدة 20 دقيقة في محلول مطهر مكون من غرام واحد من المنغنيز و200 مل من الماء، ثم اشطفها. في اليوم السابق للزراعة، ضع البذور على قطعة قماش قطنية رطبة.

تُزرع الشتلات في تربة رطبة جيدًا، على عمق سنتيمتر واحد تقريبًا، مع ترك مسافة لا تقل عن 2 سم بين البذور. بعد الزراعة، يُغطى الوعاء (يمكن استخدام غطاء زجاجي شفاف أو غشاء بلاستيكي) ويوضع في مكان دافئ. عند ظهور البراعم الأولى، يُزال الغطاء ويُنقل الوعاء إلى حافة النافذة. يجب زراعة الشتلات في درجة حرارة تتراوح بين 20 و23 درجة مئوية. اسقِ النباتات الصغيرة بزجاجة رذاذ بالماء الدافئ، ولكن باعتدال، كل 5-7 أيام.

عندما تُنبت الشتلات ورقتين حقيقيتين، تُنزع. يُفضل استخدام أوعية سعة 500 مل لإفساح المجال لنمو الجذور. عند ظهور الورقة الثالثة، يُمكن البدء بالتسميد؛ ويُناسب "أجريكولا رقم 3" الجرعة الأولى. تُجرى الجرعة الثانية والثالثة بفاصل أسبوعين؛ ويمكن استخدام محلول سماد مُركّب لهذين النوعين. لتحضيره، تُخفّف ملعقة كبيرة في 5 لترات من الماء؛ تكفي 100 مل لنبتة واحدة. قبل الزراعة بعشرة أيام، يُنصح ببدء تقوية الشتلات بإخراجها إلى الخارج يوميًا، مع زيادة مدة بقائها في الخارج في كل مرة.

الزراعة في دفيئة أو في أحواض

نظرًا لأن التربة في الدفيئة ترتفع درجة حرارتها بشكل أسرع، يتم زرع الشتلات فيها مبكرًا، في حوالي بداية شهر مايو. التربة جهّز التربة في الخريف، بتسميدها بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور (30 غرامًا من كلٍّ منهما لكل متر مربع). في الربيع، أضف الأسمدة النيتروجينية بمعدل 15 غرامًا لكل متر مربع.

يمكن تحديد جاهزية الشتلات للزراعة من خلال المعايير التالية:

وجود فرشاة زهرة واحدة.
الارتفاع 27-30 سم.
العقد القصيرة.

تُحفر الحُفر على بُعد ٥٠ سم، ويجب أن يكون عمقها مساويًا تقريبًا لعمق الكأس الذي يحتوي على الشتلات. لكل متر مربع.2 لا ينبغي زراعة أكثر من 4 شجيرات، وهذا يمكن أن يقلل من المحصول.

لأن الطماطم طويلة وتحتاج إلى دعم، يمكنك تثبيت أوتاد في كل حفرة أو إنشاء تعريشة. كما تتطلب النباتات تدريبًا، وعادةً ما تترك ساقين وتزيل البراعم الجانبية أسبوعيًا. يتطلب صنف كازانوفا رطوبة عالية؛ لذا اسقِ النباتات مرتين أسبوعيًا على الأقل، مع تذكُّر تفكيك التربة بعد ذلك.

للحصول على أفضل النتائج، يُنصح بتسميد النباتات بأسمدة عضوية (سماد عضوي، فضلات الطيور، قشور البيض) أو معادن. ولتحفيز الإزهار، يُنصح باستخدام محلول حمض البوريك بمعدل غرام واحد لكل خمسة لترات من الماء.

حصاد

يمكن قطف الطماطم البنية شبه الناضجة ووضعها في صناديق لمزيد من النضج. يجب تخزينها في مكان بارد وجيد التهوية. يُفضل وضع كل طبقة من الطماطم على شكل طبقات باستخدام القش. تُنقل الثمار بسهولة ويسهل تخزينها. يجب حصاد الطماطم قبل الصقيع، وإلا ستتجمد وتفسد.

خاتمة

"كازانوفا" صنفٌ مُثمرٌ إلى حدٍّ ما، ولكنه يتطلب عنايةً مُناسبة؛ فبدونها، ينخفض إنتاجه. كما أن تنوعه يُمثل ميزةً كبيرةً. بمجرد زراعته، سيُعيد كل بستاني زراعته بالتأكيد.

المراجعات

إيفان، 39 عامًا

لقد عشتُ في المنزل طوال حياتي، ومنذ صغري كنتُ أساعد والديّ في العناية بحديقتهما. لذا، لديّ خبرة تزيد عن 30 عامًا. بالطبع، لم يكن هناك هذا التنوع الكبير في الأصناف آنذاك، ولكن مع ذلك، أحاول اختيار أصناف عالية الغلة لنفسي، وفي العام الماضي، كان أحد الأصناف الجديدة في حديقتي هو "كازانوفا". يتطلب عناية فائقة، لكن ثماره تستحق العناء؛ فهي حلوة ولذيذة، ويمكن حفظها وتناولها طازجة. محصولها ممتاز، حتى أنه يتجاوز 12 كجم للمتر المربع.

أليكسي، 60 عامًا

هذا العام، زرعتُ عدة أصناف جديدة، وكانت جميعها جيدة الإنتاج. أعجبتني بشكل خاص صنف "كازانوفا"، فمذاقه رائع، وغلته ممتازة. اعتنيت به كالمعتاد: سقيته، وحرثته، وسمّدته، وبالطبع ربطته وقلّمه. كنتُ سعيدًا بذلك، وسأزرع المزيد.