طماطم عمر اللبنانية صنف نادر وشائع من الخضراوات. يحظى بشعبية واسعة بين البستانيين والمزارعين نظرًا لغلته العالية وطول فترة إثماره، ما يُنتج ثمارًا كبيرة ولذيذة.
بحسب وصف صنف طماطم عمر اللبناني، فإن نضجه في منتصف الموسم وزراعته في البيوت المحمية فقط من مميزاته. مع العناية المناسبة والزراعة المناسبة، يمكن أن تنتج نبتة طماطم واحدة أكثر من 5 كجم من الثمار.
خصائص ووصف الطماطم اللبنانية عمر
طماطم عمر اللبنانية صنف عملاق متوسط الموسم. تصل ثمارها إلى مرحلة النضج الكامل بعد 60-65 يومًا من الزراعة. تنمو هذه الخضراوات وتتطور بقوة خاصة في المناخات الدافئة. في مثل هذه الظروف، يمكن للبستانيين ومزارعي الخضراوات زراعة هذا الصنف عدة مرات في السنة.
تتميز طماطم عمر اللبنانية من حيث خصائصها الخارجية بما يلي:
- الشجيرة غير محددة النمو، ويصل ارتفاعها إلى مترين. أوراقها متوسطة العدد، ومثل نباتات الطماطم التقليدية، تتميز بلون أخضر غني. تنمو الشجيرات على شكل شجيرات متوسطة الحجم.
- تتمتع الطماطم من صنف عمر اللبناني بصفات طعم ممتازة ولها مقاومة معينة لبعض الأمراض.
- ثمار الطماطم كبيرة، مستديرة، ومسطحة قليلاً. لونها وردي، ولحمها أحمر، وقشرتها ناعمة ورقيقة. إجمالاً، الثمرة ممتلئة ومتماسكة، ونادراً ما تحتوي على بذور. يتراوح وزن الطماطم بين 400 و1000 غرام.
تتميز خضراوات هذا الصنف بخصائص تجارية ممتازة، وتُستخدم في العديد من الأطباق. وهي مناسبة بشكل خاص للعصائر والسلطات المختلفة، وللاستهلاك الطازج. لكنها غير مناسبة للتخليل.
غلة الصنف
صنف الطماطم اللبناني "عمر" من الخضراوات عالية الغلة. يستمر موسم إثماره حتى الخريف وما بعده، إذا سمحت الظروف المناخية. مع العناية الجيدة والزراعة المناسبة، يمكن أن تنتج النبتة الواحدة أكثر من 5 كجم.
المزايا والعيوب
من أهم مميزات صنف الطماطم اللبناني عمر:
- غلة عالية وثمار كبيرة.
- فترة النضج هي 60-65 يومًا من لحظة زراعة الشتلات.
- مقاومة بعض أشكال الأمراض والآفات.
- يستجيب النبات جيدًا للعناية الجيدة، وخاصة الري والتسميد.
- تتميز ثمار البندورة اللبنانية بالطعم الرائع ويتم استخدامها في تحضير العديد من الأطباق.
لا توجد عيوب تُذكر. العيوب الوحيدة التي يُشير إليها البستانيون والمزارعون هي طول قامتها، مما يتطلب تدعيمًا وترسيخًا مستمرين، وعدم تحملها للبرد. لذلك، تُزرع الطماطم عادةً في البيوت الزجاجية والصوبات الزراعية. أما زراعتها في الهواء الطلق فلا تُزرع إلا عندما تسمح الظروف الجوية بذلك.
قواعد النمو
يعتمد إنتاج المحصول على الزراعة السليمة. لذلك، من المهم اتباع الطريقة المتعارف عليها، والتي تشمل زراعة البذور، وتحضير التربة، وزرع الشتلات في الأرض في الهواء الطلق أو في دفيئة.
إعداد التربة
يعلم البستانيون والمُزارعون ذوو الخبرة أن الطماطم نباتات مُتطلبة، وأن للتربة دورًا أساسيًا في نموها وتطورها. لذلك، ينبغي مراعاة اختيار التربة بعناية.
تُحضّر تربة زراعة صنف طماطم عمر اللبناني في الخريف. للقيام بذلك، يُحفر البذر، ويُضاف إليه الأسمدة المعدنية والعضوية حسب الحاجة، ثم يُعاد حفره.
لزراعة بذور الطماطم، يُحضّر ركيزة خاصة تتكون من عدة مكونات، منها رماد الخشب ونشارة الخشب، والسوبر فوسفات، والتربة، والجفت. يُوضع الخليط الناتج في صندوق خاص أو حاويات منفصلة للاستخدام مرة واحدة مزودة بفتحات تهوية.
زراعة بذور الطماطم
يُعتقد أنه من الضروري زراعة بذور طماطم عمر اللبنانية في أواخر شهر مارس أو أوائل شهر أبريل حتى تنمو الشتلات جيدًا ويتم الزراعة في أوائل شهر يونيو.
قبل الزراعة، يمكن معالجة البذور بمستحضر خاص لتحفيز النمو، أو يمكنك استخدام المنتجات التي تطرد الآفات وتمنع موت النبات أثناء موسم النمو.
تُزرع بذور الطماطم في أوعية مُجهزة مسبقًا مع وسط نمو. للقيام بذلك، تُرطب التربة جيدًا وتُحفر أخاديد ضحلة. تُوضع البذور في هذه الأخاديد باعتدال وتُغطى بتربة جافة. تُروى البذور باعتدال. قد تظهر البراعم الأولى بعد 10-12 يومًا من الزراعة.
زرع
يتم زراعة شتلات الطماطم باستخدام التكنولوجيا التقليدية:
- يتم حفر قطعة الأرض مسبقًا، وحفر حفر صغيرة، مع الحفاظ على مسافة 30 سم بين كل حفرة والأخرى، و50 سم على الأقل بين الصفوف.
- من المستحسن ترطيب الثقوب قليلاً بالماء.
- تُزرع الشتلات في التربة حتى تُغطى جذورها بالكامل. مع ذلك، يُنصح بعض البستانيين بزراعة الشتلات في منتصف التربة.
- يتم رش الحفرة بالتربة الجافة في الأعلى ثم سقيها.
تعليمات العناية
يعتمد محصول المحصول أيضًا على العناية المناسبة بالنبات. لذلك، من الضروري التسميد والري والتهذيب وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، بالإضافة إلى اتخاذ إجراءات سريعة لمكافحة الأمراض والآفات.
تُروى الطماطم يوميًا، بمعدل يصل إلى لتر واحد لكل نبتة. يُنصح بالري من أسفل الجذور وليس من الأعلى. تجنب الري أثناء هطول الأمطار.
ومن المستحسن أيضًا تخفيف الحفر ورفعها في كل مرة تسقيها، خاصة أثناء هطول الأمطار الغزيرة، لمنع ركود الرطوبة وإثراء التربة بالأكسجين.
يُسمّد الطماطم حتى ثلاث مرات في الموسم. يُسمّد أولاً بعد أسبوعين من زراعة الشتلات في دفيئة أو أرض مفتوحة، ثم خلال فترة الإزهار الكثيف وتكوين الثمار لتزويد الشجيرة بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الأساسية اللازمة لنمو الطماطم وتطورها.
تُكافح الأمراض والآفات بطرق متنوعة، تشمل العلاجات الشعبية والمواد الكيميائية. مع ذلك، يُنصح بالعناية الجيدة بالنباتات ورشها بمنتجات خاصة كإجراء وقائي، مع تجنب زراعة الطماطم بالقرب من البطاطس وغيرها من الخضراوات التي تُصاب بالآفات. كما يُنصح العديد من البستانيين بري نباتاتهم برماد الخشب، الذي يحميها بفعالية من العدوى الفطرية.
الأمراض والآفات
على الرغم من أن صنف الطماطم اللبناني عمر مقاوم لبعض الأمراض، إلا أنه لا يزال عرضة لبعض الآفات ويعاني من العفن والبقع والفسيفساء واللفحة المتأخرة وأمراض أخرى.
هذه الظروف خطيرة على النبات، إذ تصاحبها أضرار في بنية الثمار والأوراق. ونتيجةً لذلك، تبدأ الأوراق بالجفاف والاصفرار، وغالبًا ما تظهر عليها بقعٌ مختلفة قبل تساقطها. باختصار، تذبل الشجيرة بسرعة في حال عدم اتخاذ إجراءات مكافحة.
تشمل الآفات الشائعة للطماطم صراصير الخلد، والذباب الأبيض، والديدان السلكية؛ والحشرات الأخرى أقل شيوعًا في هذا المحصول.
المراجعات
بولينا، 30 سنة
استمتعتُ بزراعة صنف طماطم عمر اللبناني. دهشتُ كثيراً من ثمارها الكبيرة ذات الشكل المثالي، واللذيذة للغاية. زراعتها ليست صعبة، لكن العناية بها تُشكّل تحدياً كبيراً نظراً لحجمها الكبير.
فيرونيكا، 47 سنة
طماطم عمر اللبنانية هي صنف الخضراوات المفضل لدي. أزرع الطماطم في البيوت البلاستيكية وفي الحقول المفتوحة، حسب الظروف الجوية. المحصول ممتاز دائمًا؛ ثمارها كبيرة، ممتلئة، ولذيذة. تُضاف إلى أي طبق، حتى لو كان طازجًا.
أوليسيا، 39 عامًا
فكرتُ مليًا في صنف طماطم عمر اللبناني، وزرعته كتجربة. ظننتُ أنه لن يكون هناك حصاد، لكنني في النهاية حصلتُ على كمية وفيرة من الثمار. جميعها كبيرة، وردية اللون، ولحمها أحمر اللون. ولأنني أعيش في وسط روسيا، فقد زرعتها في دفيئة.

تسميد الطماطم بالملح
كيفية تسميد شتلات الخضروات باليود العادي
متى وكيف تزرع شتلات الطماطم في مارس 2024 – بسيطة وسهلة المنال للمبتدئين
كتالوج أصناف الطماطم السوداء