الطماطم البرتقالية من روسيا: خصائص ووصف الصنف والمراجعات

ربما يكون الطعم هو أفضل سبب لاختيار طماطم "برتقال من روسيا". فاكتشاف أصناف جديدة ونكهاتها المميزة سيضيف متعة إضافية للبستاني. كما أن زيارة أسواق المزارعين وتذوقها هي أفضل طريقة لاختيار الطماطم المناسبة للزراعة العام المقبل.

من المؤكد أن هذه القائمة تتضمن طماطم "أورانج من روسيا"، التي أصبحت من أشهر أصناف منتصف الموسم وأكثرها رواجًا. ووفقًا لوصفها وخصائصها التفصيلية، تتيح طماطم "أورانج من روسيا" استخدامات متعددة. فالبعض يستخدمها في السلطات، والبعض الآخر يستخدمها للتعليب، بينما وقع عدد آخر من البستانيين في غرام هذا الصنف لجودته العالية وسعره المناسب.

الوصف والخصائص

أجمل نوعين من الطماطم، لا يُضاهيان جمالَ الطماطم البرتقالية الروسية ونكهتها الرائعة. يُعرف هذا الصنف أيضًا باسم "البرتقال الروسي". مظهره الجذاب يجعله مناسبًا للزراعة التجارية. ينضج ويصبح جاهزًا للاستهلاك بعد 75 يومًا من زراعته في الأرض المفتوحة.

هذه الطماطم مثالية للسندويشات والصلصات الحلوة والأطباق الجانبية، وهي شائعة في أسواق المزارعين. قام جيف داوسون بتربيتها، واكتسبت شعبية عالمية. إنها صنف مميز بثمار مميزة الشكل. تتميز الطماطم بلحمها الكثيف ولبها الأحمر. نكهتها رائعة ومتوازنة.

أوراقها متوسطة الحجم، ولونها أخضر غني. الشجيرة صغيرة، لكن في ظل ظروف نمو جيدة، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين. يجب تقليم النبات وتدريبه لإنتاج ثلاثة سيقان في المتوسط. لا توجد قيود على نمو هذا النبات، ولديه فرصة كبيرة للنمو بقوة وكبر. لهذا السبب، سيحتاج البستانيون إلى توفير دعم إضافي لنبات الطماطم.

تعد منطقة أوروبا الشرقية، وكذلك منطقة غرب سيبيريا، الأكثر ملاءمة للنمو المثالي غير المعوق لهذا الصنف.

النمو

1. يتم إجراء عملية الزراعة مع الأخذ بعين الاعتبار زراعة الشتلات في الأرض في المستقبل.
2. يجب حفر التربة وتخصيبها.
3. لضمان ثمار أفضل، قم بفك التربة جيدًا بعد الزراعة، مما يسمح بتدوير الهواء بحرية. هذا النوع من الزراعة يوفر حماية موثوقة ضد العديد من الأمراض.
4. إذا لم تكن الظروف الجوية مثالية لزراعة الشتلات الناضجة والراسخة، فلا تتأخر. فالشتلات تميل إلى النمو الزائد ويصعب نقلها. ومع مرور الوقت، تضعف وتصبح غير قادرة على إنتاج ثمار كافية.
5. ينبغي على البستانيين نقل النبات مؤقتًا إلى دفيئة أو زراعة الطماطم تحت غطاء مؤقت في الأرض المفتوحة، وترك الفيلم ليلًا للحصول على حماية إضافية.
6. يُنصح برفع نبتة الطماطم إلى أعلى، فهذا يُساعدها على مواجهة العوامل الخارجية الضارة ويزيد من نموها.

الرعاية

بالنسبة للعديد من الطماطم التي تشترك في العديد من الخصائص مع البرتقال الروسي، من المهم دعم منتصف موسم النمو - بداية النمو القوي والإنتاج - للحفاظ على مستويات كافية من العناصر الغذائية.

يتوفر لدى البستانيين عدة خيارات لإضافة العناصر الغذائية الأساسية:

• السماد؛
• سماد حبيبي (جاف)؛
• سماد سائل.

ليست كل أنواع السماد متساوية! يحتوي أفضل سماد للطماطم على ميكروبات حية وله رائحة مميزة - تشبه رائحة التربة بعد هطول الأمطار. إذا لم يتمكن البستاني من الحصول على تحليل غذائي للسماد المنزلي أو السماد الجاهز مع ضمان التحليل، فمن الأفضل اعتبار السماد مُحسِّنًا للتربة وليس سمادًا. تُساعد المُحسِّنات على تحسين ملمس التربة ورطوبتها وقيمتها الغذائية.

لماذا يُعدّ ملمس التربة مهمًا لنبات البرتقال الروسي؟ يُوفّر ملمس التربة الجيد مساحةً لتكاثر البكتيريا والفطريات النافعة، بالإضافة إلى جيوب هوائية للجذور والكائنات الحية الأخرى. كما يُعدّ مصدرًا مهمًا للكربون. فمع تحلل الكربون في السماد، يُطلق كغاز في الغلاف الجوي، حيث تستخدمه النباتات في عملية التمثيل الضوئي.

يمكن للأسمدة الحبيبية أن تُفيد الطماطم أيضًا. عند شراء سماد حبيبي للطماطم البرتقالية من روسيا، ووفقًا للمراجعات وتجارب الزراعة، يُفضّل اختيار سماد عضوي متعدد الاستخدامات. انظر إلى الرقم الموجود على العبوة، والذي يُشير إلى نسبة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم في الخليط.

إذا وجدتَ سمادًا حبيبيًا مُضافًا إليه عناصر غذائية كالكالسيوم والكبريت، فهو مثاليٌّ للطماطم البرتقالية الروسية. فهذه العناصر تُشبه البروبيوتيك للنباتات، فهي تُساعد على إذابة العناصر الغذائية حتى تتمكن الجذور من امتصاصها بسرعة.

هناك بعض أنواع الطماطم الأكثر عرضة للمشاكل، لكن الطماطم البرتقالية الروسية ليست من بينها. يُفضّل زراعة هذا الصنف بكثافة. تحتاج الشتلات إلى مساحة واسعة للتفرع. زراعتها على مقربة شديدة من بعضها يُبطئ نموها ويؤدي إلى الإصابة بالأمراض.

وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة، تحتاج الطماطم البرتقالية الروسية إلى ضوء الشمس المباشر. إن أمكن، ازرع الطماطم تحت إضاءة صناعية لمدة 14-18 ساعة يوميًا. لضمان نمو الشتلات، أبقِها على بُعد بضعة سنتيمترات فقط من مصابيح الفلورسنت. إذا كنت تزرعها في دفيئة، فتأكد من وجود دوران هواء كافٍ. يمكن تحقيق ذلك بتشغيل مروحة بالقرب من النبات لمدة 5-15 دقيقة مرتين يوميًا.

تتطلب طماطم هذا الصنف الدفء. يمكنك تغطية المنطقة بغطاء بلاستيكي أسود قبل الزراعة ببضعة أسابيع. تُستخدم هذه التقنية غالبًا مع الطماطم المبكرة، لكنها فعّالة بشكل خاص مع صنف البرتقال الروسي. من المعروف أن الغطاء البلاستيكي الأحمر يُحسّن إنتاج الطماطم.

الأمراض والآفات

وفقًا لجميع المراجعات، قد يكون العدو الرئيسي للبطاطس البرتقالية الروسية هو خنفساء البطاطس كولورادو، والتي يصعب مكافحتها بدون مبيدات حشرية مناسبة. لا يُجدي قطف الآفات يدويًا نفعًا عندما تكون أعدادها مرتفعة جدًا. ينبغي على البستانيين مراقبة العلامات الأولى لمرض معين عن كثب لوقفه فورًا وضمان النمو الطبيعي للمحصول.

أحيانًا، يكفي إضافة سماد سائل، مما يمنع انتشار مسببات الأمراض وآثارها الضارة في مراحلها المبكرة. يُنصح باستخدام السماد السائل إذا كانت أوراق النباتات السفلية مصفرة أو ذات لون بنفسجي على جانبها السفلي.

الأسمدة السائلة تُغذّي الطماطم أسرع بكثير من الأسمدة الجافة. من المهم اتباع تعليمات العبوة بدقة. قد تُسبب كثرة السماد حرقًا لنبات الطماطم. في معظم الحالات، أضف بضع ملاعق كبيرة من المستحلب إلى الماء، ثم ضعه على التربة القريبة من النبات.

المراجعات

أوليغ، 38 سنة:

"البرتقالي الروسي هو صنفي المفضل للبيع. أزرعه منذ ثلاث سنوات. أنا سعيد جدًا بالنتائج."

سيرجي، 45 سنة:

قطعة أرض صغيرة مزروعة بالبرتقال الروسي تُنتج دائمًا حصادًا وفيرًا. عليّ تخزين الكثير من الخضراوات. لحسن الحظ، يُحفظ هذا الصنف جيدًا.

آنا، 34 سنة:

هذه الطماطم البرتقالية من روسيا تُذهل بعصيرها ونكهتها. إنها طماطم مثالية ذات إنتاجية مذهلة.

سفيتلانا، 41 سنة:

لن أزرع أي طماطم أخرى. الطماطم البرتقالية القادمة من روسيا مُرضية تمامًا. أحيانًا أتمكن من قطف الثمار قبل الموعد المحدد. جميع الثمار جميلة وأنيقة. أحيانًا أفكر في زراعتها للبيع. أنا متأكد من أن الطلب عليها سيكون كبيرًا.

أولغا، 50 عامًا:

أنا وزوجي نزرع البرتقال الروسي منذ عامين. قبل ذلك، لم تكن لدينا خبرة إلا بزراعة الصنف المبكر جدًا. أتقنّاه بسرعة.

كسينيا، 35 سنة:

الشجيرات كبيرة، وإذا لم تُربط في الوقت المناسب، ستتشوه، مما يعيق نمو الثمار. طعم الطماطم البرتقالية الروسية مثالي بكل بساطة. أعشق تعليب هذه الطماطم.