
وفقًا لخصائص ووصف صنف طماطم "إيجل هارت"، يُعتبر هذا النوع من الطماطم غير محدد النمو نظرًا لطوله. محصول الطماطم ممتاز، كما تؤكده الصور ومراجعات البستانيين. والأهم من ذلك، أن الثمار ذات مذاق رائع.
لفهم طماطم "قلب النسر"، من المهم معرفة خصائصها ووصفها. ووفقًا للصور وتقييمات البستانيين، تُنتج هذه النبتة ثمارًا وفيرة، وتتميز بنكهة ممتازة، وثمارها مستديرة أنيقة ولون أحمر غني. يمكن زراعة هذه النبتة في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة.
خصائص ووصف الصنف
طماطم "قلب النسر" صنفٌ متوسطُ الموسم، عاليُ الغلة. شجيرةُ النباتِ غيرُ مُحددة، وغالبًا ما يصلُ ارتفاعُها إلى مترٍ ونصف أو أكثر، حسب موقعِ الزراعة.
يتميز نبات الطماطم بمظهره القوي، وأوراقه العديدة التي يصعب تمييزها عن أصناف الطماطم الأخرى. وهي متوسطة الحجم، ولونها أخضر فاتح أو غامق.
أثناء الإزهار، تتكون أزهار صغيرة بتلات بيضاء-صفراء باهتة. يمكن أن تحمل الشجيرة الواحدة ما يصل إلى سبع أزهار. بعد ذلك، تتطور المبايض، ويظهر أولها على مستوى الورقة السابعة.
طماطم "إيجلز هارت" سهلة النقل ومناسبة للتخزين، ولكن ليس لفترة طويلة. مع الزراعة والعناية المناسبتين، يمكنك جني محصول وفير.
خصائص طماطم Eagle's Heart هي كما يلي:
- ثمار هذه الخضار كبيرة، مستديرة الشكل، على شكل قلب. الطماطم غير الناضجة خضراء اللون، ولكن مع نضجها، تكتسب لونًا ورديًا محمرًا زاهيًا.
- سطح الثمرة أملس، ولحمها كثير العصارة ولحمها كثيف. بذورها قليلة.
- طعم الطماطم هو مزيج من الحامض والحلو، ولكن الأخير هو الأكثر سيطرة، وهو ما يفسره ارتفاع نسبة السكروز.
- الثمار كبيرة الحجم بشكل ملحوظ. يتراوح متوسط وزنها بين 400 و600 غرام، ويصل الحد الأقصى إلى كيلوغرام واحد. لذلك، لا تنتج الشجيرة عادةً أكثر من 6-8 ثمار.
- بفضل نكهتها الممتازة، تُستخدم طماطم "قلب النسر" في العديد من الأطباق. كما أنها مثالية للأنظمة الغذائية، والنباتيين، وأطعمة الأطفال.
إنتاج طماطم قلب النسر
طماطم "قلب النسر" صنفٌ مُنتَجٌ وفيرٌ للمائدة. يعتمد إنتاجها بشكلٍ كبير على موقع الزراعة والمناخ. لذلك، يُنصح باختيار منطقةٍ مناخيةٍ دافئةٍ والعناية بالزراعة بشكلٍ صحيح.
المزايا والعيوب
تتمتع طماطم Eagle's Heart بالعديد من المزايا ولا يوجد بها أي عيوب تقريبًا، لذلك يتم استخدامها على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد للزراعة في البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة.
ومن فوائد هذه الخضار:
- نضج منتصف الموسم وفترة الثمار الطويلة، مما يسمح لك بتناول الفاكهة حسب رغبتك وإطالة هذه الفترة.
- حصاد وفير.
- الطماطم مناسبة للنقل ولا تفسد بسبب قشرتها القوية.
- صفات طعم ممتازة يمكن الحفاظ عليها لمدة 3 أشهر بعد الحصاد.
- النبات مقاوم للأمراض والآفات.
- تتحمل طماطم قلب النسر التغيرات في درجات الحرارة بنجاح دون أي ضرر.
- من الممكن أن تقوم بإخراج البذور بنفسك واستخدامها في العام المقبل.
قواعد النمو
للحصول على محصول جيد من الطماطم، من الضروري اتباع ممارسات الزراعة الصحيحة. الخطوة الأولى هي زراعة البذور. بعد نمو الشتلات، تُزرع في أرض مفتوحة أو دفيئة. عند زراعة طماطم "إيجلز هارت"، لا تنسَ تحضير التربة مسبقًا.
إعداد التربة
يفضل صنف الطماطم "قلب النسر" التربة الخصبة والخفيفة والقابلة للتنفس حتى يتمكن النبات من الحصول على كمية كافية من الأكسجين ويتطور بسرعة.
يجوز استخدام تربة جاهزة مُصممة خصيصًا لزراعة بعض محاصيل الخضراوات لزراعة البذور. ومع ذلك، يُفضل العديد من البستانيين وسكان الصيف تحضير تربة الزراعة بأنفسهم.
في هذه الحالة، يجب شراء جميع المكونات، وهي تربة العُشب، والدبال، أو السماد العضوي، بالإضافة إلى رماد الخشب، وهو متوفر لدى كل من يعيش في منطقة ريفية أو في منطقة بها مدفأة. يُعدّ الرماد ضروريًا جدًا في تحضير الخليط، لما له من خصائص مفيدة عديدة، وأهمها أنه يحمي النبات من الأمراض الفطرية ويمنع الإصابة بداء الساق السوداء.
لزراعة الأواني، استخدم صناديق خاصة بجوانب 6 سم (2.5 بوصة) أو أوعية بلاستيكية. وكما هو الحال مع التربة، يجب معالجتها مسبقًا بالماء المغلي مع إضافة كمية قليلة من برمنجنات البوتاسيوم. في حال عدم توفر برمنجنات البوتاسيوم، يمكن استخدام حمض البوريك.
تحضير مادة البذور
في كثير من الأحيان، تُباع بذور طماطم رديئة الجودة في المتاجر، مما يؤدي إلى انخفاض معدلات إنباتها بشكل كبير. لذلك، لتجنب إضاعة وقتك في الزراعة، يُنصح باختبار جميع بذور الطماطم قبل زراعتها. للقيام بذلك، خفف محلول ملح الطعام بتركيز 5% وانقع بذور الطماطم فيه. ستطفو البذور المعيبة وغير الناضجة على السطح. اشطف أي بذور متبقية في القاع بالماء النظيف.
وبعد ذلك يتم تجفيف بذور الطماطم المعالجة جيدًا ويمكن استخدامها للزراعة.
زرع بذور الشتلات
تتم عملية زراعة بذور الطماطم Eagle's Heart وفقًا للمخطط التالي:
- يتم ترطيب التربة مسبقًا قبل زراعة البذور.
- في وعاء تم تحضيره مسبقًا بالتربة، قم بعمل أخاديد ضحلة.
- لا يتم وضع البذور في الأخاديد في كثير من الأحيان.
- قم بتغطية الجزء العلوي بالتربة الجافة ثم اسقِ التربة مرة أخرى.
- يجب وضع الحاويات التي تحتوي على الشتلات في مكان مضاء ودافئ، حتى تظهر الشتلات بشكل أسرع.
- في البداية، يجب الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 25 درجة مئوية.
بمجرد ظهور براعم الطماطم الأولى، تُخفَّض درجة حرارة الهواء قليلاً لمنع نمو الشتلات بشكل مفرط ولضمان نموها بقوة. يجب أن تصل درجات الحرارة ليلاً إلى 10 درجات مئوية، بينما يجب ألا تتجاوز نهاراً 15 درجة مئوية. مع ذلك، يجب الحفاظ على مستوى عالٍ من الإضاءة طوال موسم النمو. اسقِ شتلات طماطم "قلب النسر" باعتدال مع جفاف التربة.
تعتبر هذه العملية مهمة لتحسين وتقوية نظام جذر الطماطم.
تقنية زراعة الشتلات في الأرض
بعد أن تنمو شتلات الطماطم بشكل كافٍ، تُزرع في الهواء الطلق أو في دفيئة. الوقت الأمثل لزراعتها هو أوائل يونيو، حيث يكون الجو دافئًا وخاليًا من الصقيع الليلي. إذا كنت ستزرعها تحت غطاء، فيمكنك القيام بذلك قبل ذلك بقليل.
تُعتبر نباتات الطماطم جاهزة للزراعة عندما يظهر عليها 6-9 أوراق كاملة ويبلغ ارتفاعها 25 سم. يمكن البدء بزراعة الشتلات بعد 50-60 يومًا من زراعة البذور.
يجب تقوية نباتات الطماطم قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من زراعتها لمساعدتها على التأقلم والازدهار في موقعها الجديد. ولتحقيق ذلك، تُنقل الشتلات الصغيرة إلى الخارج، مع زيادة مدة بقائها في الخارج تدريجيًا. بمجرد أن تتحمل الشتلات يومًا كاملًا في الخارج، يُمكن البدء في عملية زراعتها.
يُفضّل عدم ريّ الطماطم لفترة من الوقت بعد زراعتها في الهواء الطلق أو في دفيئة. هذا يُساعد على منع التعفن، وذبول الساق السوداء، وغيرها من الأمراض. مع ذلك، يجب الانتباه دائمًا للطقس. إذا كان الصيف حارًا جدًا ولم تهطل الأمطار، يبقى ريّ النباتات ضروريًا خلال الأشهر القليلة الأولى.
تعليمات العناية
تبدأ العناية بالطماطم منذ البداية، فور زراعة البذور. خلال هذه الفترة، رطب التربة حسب الحاجة، وأزل الأعشاب الضارة، واحرثها بانتظام.
ولكن بمجرد زرع الشتلات في أرض مفتوحة أو في دفيئة، تزداد العناية بالنباتات عدة مرات.
تشعر أي طماطم بالراحة عندما يكون هناك مساحة وهواء نقي، لذلك من الضروري إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة وتخفيف التربة بانتظام.
من المستحسن أن يتم الري بشكل منتظم، ولكن تجنب السوائل الزائدة وركود السوائل في الحفرة.
ينصح بري الطماطم بالماء الدافئ تحت نظام الجذر، مع تجنب ملامسة الماء للجزء العلوي من النبات.
بعد أن تستقر الطماطم، تُربَّى الشجيرة. للقيام بذلك، استخدم دعامات خاصة واربط النبات بها.
يُعدّ التثبيت مهمًا أيضًا عند زراعة طماطم "إيجل هارت". ويمكن القيام بذلك بطرق متنوعة:
- ربط الشجيرات بشكل منفصل.
- ربط الجزء العلوي من النبات.
- يمكنك استخدام أوتاد وتثبيتها حول محيط غرسات الطماطم. مدّ سلكًا أو خيطًا قويًا حولها، لتثبيت سيقان الطماطم. سيوفر هذا للنبات دعمًا قويًا ويمنعه من الكسر تحت وطأة الثمار الكبيرة.
التسميد في الوقت المناسب مهمٌّ أيضًا لنجاح نموّ وتطور صنف طماطم "إيجل هارت". يُنصح بثلاث عمليات تسميد إضافية على الأقل خلال موسم النمو. تُستخدم المركبات المعدنية والعضوية لهذا الغرض. يُعتبر روث الأبقار، وروث الطيور، والبوتاسيوم، والفوسفور، وحمض البوريك أسمدةً ممتازة.
الأمراض والآفات
وفقًا لآراء البستانيين والمزارعين، يتميز صنف طماطم "أورلينوي سيردتسي" بمقاومته لأخطر الأمراض، إلا أن اتخاذ التدابير الوقائية أمرٌ أساسي. فهذا سيساعد على حماية محاصيلكم بشكل أفضل من الآفات والأمراض، ويضمن لكم حصادًا وفيرًا.
تشمل أمراض الطماطم الشائعة الساق السوداء، والفسيفساء، والتعفن، والبقع المتأخرة.
تشمل الآفات المن والديدان السلكية والذباب الأبيض وبعض الحشرات الأخرى.
لحماية النباتات، يمكنك معالجة التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم قبل زراعة الشتلات.
ومن المستحسن أيضًا رش الشجيرات بشكل دوري بالفيتوسبورين والمستحضرات المحتوية على النحاس وغيرها.
المراجعات
أولغا، 53 سنة:
"إيجل هارت" صنف طماطم ممتاز. ثماره كبيرة الحجم، ولذيذة المذاق، ويُخزن جيدًا، ولا يفسد أثناء النقل، وهو ليس هجينًا. لذلك، يمكن استخدامه لإنتاج البذور.
رايسا، 45 سنة:
أزرع طماطم "إيجل هارت" منذ فترة. أحب هذا الصنف حقًا؛ لم أجد فيه أي عيوب. ثماره مثالية لأي طبق، ذات نكهة حلوة رائعة، وسهلة الزراعة.
فلاديسلاف، 56 عامًا:
طماطم "إيجل هارت" صنف رائع للمائدة، يتميز بإنتاجية عالية. أزرعها منذ خمس سنوات، وأنا سعيد بالنتائج. طعمها رائع، وفترة الإثمار طويلة. مع العناية المناسبة، يكون العائد متساويًا، سواءً زُرعت في الهواء الطلق أو في دفيئة.

تسميد الطماطم بالملح
كيفية تسميد شتلات الخضروات باليود العادي
متى وكيف تزرع شتلات الطماطم في مارس 2024 – بسيطة وسهلة المنال للمبتدئين
كتالوج أصناف الطماطم السوداء