طماطم فلامنغو الوردية: وصف الصنف والمراجعات

صحيح أن البستانيين يشتكون أحيانًا من أن النتائج لا تتطابق تمامًا مع التقييمات الإيجابية الموعودة. ومع ذلك، فإن معظم حالات الفشل تنجم عن سوء أو عدم كفاية رعاية النبات. ففي النهاية، لكل صنف مزاياه وخصائصه وخصائصه الخاصة، إن صح التعبير. عند اختيار طماطم "بينك فلامنغو"، يُنصح بدراسة مواصفاتها بعناية، وخاصةً تلك التي تُفصّل جميع شروط نمو النبات وتطوره. أحيانًا يشتكي البستانيون من أن المواصفات تُشير إلى شيء ما، لكن الحصاد يفشل.

للأسف، فيما يتعلق بهذه الخضراوات، تتطلب بعض أنواع الطماطم عناية فائقة؛ فلا يكفي زراعتها وسقيها وتسويتها من حين لآخر. فالحصاد الجيد هو دائمًا ثمرة جهد كبير وعناية، بل وحتى حب. نعم، تحتاج النباتات أيضًا إلى الدفء والعناية والاهتمام، إلى جانب أفضل ظروف نمو ممكنة. وينطبق هذا بشكل خاص على طائر الفلامنجو الوردي.

مميزة

يُصنف صنف طماطم "بينك فلامنغو" نفسه كصنف غير محدد، ما يعني أن الشجيرة تستمر في النمو بعد الزراعة، حتى بعد موسم الحصاد. لذا، لا تستغرب إذا وصل ارتفاع الطماطم إلى متر ونصف، وأحيانًا إلى مترين.

من حيث وقت النضج، تُعتبر هذه الطماطم من طماطم منتصف الموسم. قد تستغرق نضجها من 90 إلى 95 يومًا، ولكن في أغلب الأحيان، لا يُتوقع حصادها الأول إلا بعد 110 أيام.

الثمار جميلة وكبيرة، يتراوح وزنها بين 150 إلى 200 غرام، مع بعض العينات التي يصل وزنها إلى 450 غرام (عادة ما تكون الطماطم الأولى هي الأكبر، ثم يصبح طائر الفلامنجو أصغر، ولكن الطماطم الصغيرة جدًا نادرة للغاية).

الثمار مستطيلة، تشبه البرقوق، متوسطة الصلابة، ولا تحتوي على بقعة خضراء قرب الساق (مع أن هذه سمة مميزة لمعظم أصناف الطماطم الكبيرة). لون الطماطم وردي بطبيعته، وأحيانًا يكون أغمق أو أفتح قليلًا (حسب ظروف النمو).

على الرغم من أنه لا يمكن وصفها بأنها قصيرة، فإن طعم Pink Flamingo مذهل بكل بساطة، وهو أحلى بكثير من العديد من أنواع "زملائها".

العديد من التقييمات الإيجابية لطماطم فلامنغو ذات طابع طهي مميز. إنها ببساطة تُشيد بالطماطم، التي يُمكن تناولها كما هي. حلوة، جميلة، وعصيرية، بقوام متوسط ​​الصلابة. تُضاف بسهولة إلى مجموعة متنوعة من السلطات والمقبلات. تُستخدم طماطم فلامنغو أيضًا في التعليب، على الرغم من أن الطماطم الوردية نادرة. نادرًا ما تُستخدم طماطم فلامنغو في معجون أو عصير الطماطم المنزلي، ويعود ذلك إلى لونها الفاتح أكثر من نكهتها. ومع ذلك، إذا جربتها، ستجد أن عصيرها حلو المذاق، والمعجون لذيذ أيضًا.

الإيجابيات والسلبيات

بالطبع، بالنسبة للبستاني، تكمن ميزة أي محصول خضراوات في غلته. يجب تضمين ذلك في كل مواصفات، وربما حتى في الصفحة الأولى. من الواضح أن العائد يُبرر الاستثمار ويُدرّ ربحًا لمن يزرعونه للبيع. لكن آخرين، ممن يزرعون الخضراوات للاستخدام المنزلي، يرغبون أيضًا في حصاد وفير وفير كمكافأة على الوقت والجهد المبذولين. الوضع أكثر تعقيدًا بالنسبة لطائر الفلامنجو الوردي.

على العموم، أحلى أنواع الطماطم يبلغ متوسط ​​الغلة في سنة جيدة 10 كجم للمتر المربع (هذا هو حجم الثمرة)، أما في غير ذلك، فيتراوح بين 5 و7 كجم. قد يعتبر المنتجون الصناعيون هذه الأرقام عيبًا، لكن الأمر متروك للتفضيل الشخصي.

من المزايا الأكيدة لطيور الفلامنجو مقاومتها لمجموعة متنوعة من الأمراض، والتي للأسف تؤثر أيضًا على النباتات. تتمتع الطماطم بمناعة قوية ومتينة ضد معظم البكتيريا والفطريات الضارة، مع أنه يُنصح بمعالجة النباتات بانتظام. هذا إجراء وقائي.

تتحمل الطماطم الظروف الجوية القاسية حتى حد معين: الجفاف المفاجئ، والانخفاض المفاجئ في درجات الحرارة (مثل صقيع الليل أو الصباح، وموجات البرد النهارية)، وانخفاض الرطوبة، أو ارتفاعها المفرط. بعد حصادها، يمكن تخزين الثمار نفسها لفترة طويلة (شهر ونصف إلى شهرين إذا تم تخزينها بشكل صحيح). يمكن قطفها غير ناضجة (إذا تم تخزينها في مكان دافئ، فإنها ستنضج تلقائيًا بمرور الوقت)، كما أنها تتحمل النقل جيدًا.

يمكن تربية طيور النحام في مجموعة واسعة من المناطق المناخية (ولا تزال البيوت الزجاجية ضرورية).

مهم: اجتازت بذور الفلامنجو الوردي اختبار الإنبات الإلزامي بنجاح، والذي أكد أيضًا نقاء الصنف بأكمله. لا يذكر الوصف أي عيوب واضحة، كما أن المراجعات السلبية أو صور الثمار الفاشلة نادرة في المنتديات.

نصائح للنمو

لا تفترض أن جميع أصناف الطماطم تُزرع بنفس الطريقة. كل صنف يتطلب نهجًا خاصًا، مع فهم جميع الفروق الدقيقة. وحده المزارع الحريص والمهتم والمجتهد سيحظى بحصاد وفير. على سبيل المثال، تتطلب طماطم "بينك فلامنجو" الكثير من العناية فيما يتعلق بتركيب التربة وخصائصها، لذا ابحث عن مكان مناسب في حديقتك أو دفيئتك بتربة خصبة وجيدة التصريف لطماطمك. أو أحضر (أو اصنع) سمادًا لها.

حتى مع أفضل تربة، ستظل هناك حاجة إلى التسميد. بعد الزراعة، غذِّ النبات بمركب سماد مرتين أو ثلاث مرات. يُفضِّل النبات الأسمدة المعدنية (الأمونيا أو الفوسفات) والعضوية. اسقِ النبات بماء دافئ (نعم، لا يُنصح باستخدام الماء المثلج أو حتى البارد جدًا - فهو طائر فلامنغو في النهاية) إما في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس.

فكّر في الشتلات مُسبقًا. عليك اختيار موقع مناسب، مع مراعاة ارتفاع نباتات الطماطم المُناسب، والتأكد من ملاءمة التربة. بعد ذلك، اختر أوعية مناسبة (سواءً فردية أو مشتركة) تُناسب احتياجاتك الزراعية على أفضل وجه. بعد ذلك، قسّم البذور وعالجها فورًا من الأمراض. يُمكن القيام بذلك بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف الجاري. يجب أن تبدأ عملية إزالة الشتلات عند ظهور أول ورقتين صغيرتين على الشتلات.

أعد زراعة الشجيرات عندما يبلغ عمرها شهرين (60-70 يومًا). نمط الزراعة الموصى به هو 70 × 40 سم. شكّل الساق تدريجيًا؛ فالشجيرة ستحتاج بالتأكيد إلى دعم (لنموّها العملاق مستقبلًا). ثم راقب نموّها لإزالة أيّ براعم جانبية غير مرغوب فيها على الفور. مع ذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بترك 5-6 عناقيد أو أكثر لضمان نضجها المبكر.

الأول من حيث التوقيت تسميد الطماطم يستغرق التسميد من ١٠ إلى ١٥ يومًا، بدءًا من لحظة زراعة الشتلات الجاهزة. يُستخدم عادةً روث الأبقار العادي أو فضلات الطيور المتراكمة. أضف دلوًا من المحلول، بالإضافة إلى ٥٠-٦٠ غرامًا من فوسفات الأمونيوم (يمكن أيضًا استخدام السوبر فوسفات)، بالإضافة إلى ٢٥٠-٣٠٠ غرام من رماد الخشب. ضع المحلول تحت ١٥-٢٠ نبتة، بالتزامن مع الري. يُفضل التسميد خلال موسم النمو.

باختصار، صنف "بينك فلامنغو" صنفٌ لذيذٌ جدًا، يُضفي على ثماره طماطم كبيرة وجميلة. يُزرع بنجاح في مناطق متنوعة، وتحمّله لتقلبات الطقس يسمح بزراعته حتى في التربة المفتوحة غير المزروعة. إنتاجه متوسط، ولكن إذا فهمتَ تفضيلات الصنف، ستجد أنه مستقرٌّ تمامًا. مع ذلك، لا يتطلب "بينك فلامنغو" استثماراتٍ طويلة الأجل أو باهظة الثمن.

يتطلب الأمر عناية فائقة بالتسميد، وتربة جيدة، وسقي، دائمًا بالماء الدافئ. يُزيّن مظهر طائر الفلامنجو أي بستاني، مهما كان ما ينمو بالقرب منه، حتى بين "أقرانه" - أصناف الطماطم الأخرى - إذ يتميّز بجماله الأخّاذ.

مهم: نظرًا لارتفاع الشجيرات الطرفية، يُنصح باختيار دعامات طويلة ومتينة لها. وينطبق هذا بشكل خاص إذا كانت الرياح القوية شائعة في المنطقة.

ينصح خبراء الزراعة بزراعة الطماطم في المناطق التي تكون تربتها غنية بنباتات السماد الأخضر، وخاصة:

• الخردل الأبيض؛
• الفجل الزيتي؛
• فاسيليا؛
• الترمس؛
• فيكا؛
• البرسيم.

كيف يمكن تحقيق ذلك؟ ازرع السماد الأخضر في الربيع، قبل زراعة شتلات الطماطم في الموقع الخارجي المُختار. ثم ازرعها بجانب شتلات الفلامنجو. ازرع بكثافة. اقطع الأجزاء العلوية من السماد الأخضر لمنع نضج البذور، ثم غطِّ التربة المحيطة بنباتات الطماطم بطبقة من المهاد. يجب تدوير محاصيل السماد الأخضر بانتظام، مع مراعاة عدم الاستقرار على نوع واحد لفترة طويلة؛ ويجب ألا تتجاوز مدة زراعة كل صنف سنة أو سنتين.

ردود الفعل من الممارسين

أوليج

لاحظتُ أن طماطم "الفلامنجو الوردي" لها عيبٌ ما. إنها عرضةٌ للتشقق. بالطبع، إذا كانت الطماطم ستُستخدم مباشرةً في التخليل أو السلطة، فهذا ليس بالأمر المهم. أما إذا كانت متشققةً، فلن تدوم طويلًا أثناء النقل. لذلك، أنصح بفحص جميع الطماطم بعناية قبل الشحن. فرغم قدرتها على تحمل الجفاف أثناء الزراعة، إلا أنها حساسةٌ لدرجة الحرارة. لذلك، ينبغي على من يعيشون في مناخات قارية قاسية توخي الحذر. نعم، تُخزن الطماطم جيدًا. شهران مدةٌ كافيةٌ لها.

ناتاليا

أشتري الخضراوات، لا أزرعها. لكنني رأيتُ فاكهة الفلامنجو على الرفوف أحيانًا. جربتُها. إنها رائعة للتخليل. ثمارها طويلة، رفيعة، وصلبة. ليست قرمزية، لكن هذه تفصيلة ثانوية؛ الأهم هو الطعم! إنها تُكمّل الخيار بشكل رائع في طبقٍ ثنائي كلاسيكي. كما أنها تُناسب السلطات، بالمناسبة.

ألينا

لقد زرعتُ نبات الفلامنجو منذ حوالي خمس سنوات. نعم، هذا النبات صعب الإرضاء للغاية فيما يتعلق بالتربة. عليّ أن أمنحه قطعة أرض مثالية! جربتُه في دفيئة شتاءً، وكانت النتيجة جيدة؛ وكان الحصاد وفيرًا. كل ما عليك فعله هو تحضير السماد مسبقًا والعناية بالسماد الأخضر. يحب الفلامنجو الرفقة، فماذا عساي أن أفعل؟ صحيح، عليك جزّ "الرفقة" كثيرًا قبل أن تنضج البذور. افحص الشجيرات بنفسك. قد يكون الفلامنجو أكثر تعقيدًا، لكن طعمه دائمًا لذيذ ومظهره رائع. نأكله هكذا، نغلق البرطمانات بإحكام؛ يحبه الأطفال لمذاقه الحلو. وهذا مهم، لأن الطماطم غنية بالفيتامينات. إنها لذيذة بشكل خاص نيئة. نأكلها بدون ملح للاستمتاع بنكهتها الطبيعية. أعتقد أنني سأستمر في زراعتها؛ لقد اعتدتُ عليها. من غير المرجح أن تجد نوعًا من الطماطم بمتطلبات أقل. إنها ليست مثل البطاطس أو القرع؛ "أنت فقط تزرعهم وهذا كل شيء عمليًا."

نحن نوصي بـ:زراعة شتلات الطماطم للبيت الزجاجي في عام 2017

إيرينا

الشجيرات ضخمة! بدأت الحديقة تبدو كغابة حقيقية، أو، لا أدري، حديقة. الوصف دقيق؛ زرعنا طماطم "فلامنغو" عدة مرات، وكانت ظاهرة بوضوح من النافذة. نمت أطول مني. اضطررتُ لأخذ مقعد صغير عندما اقترب موسم الحصاد. أما بالنسبة للطعم، نعم، إنها ممتازة. وقد سررتُ بمظهرها. صحيح أن بعضها يتشقق، لكن هذه مشكلة بسيطة؛ فكثير من الطماطم تتشقق. لا أعتبر هذا عيبًا كبيرًا، إلا إذا تشققت جميع الثمار أثناء الحصاد. فقط تأكد من تناول الثمار المتشققة فورًا أو لفّها إذا كنت تنوي تعليبها. مدة صلاحيتها ثابتة لمدة شهرين. لا تفسد أو تتعفن، وتحتفظ بنكهتها. هذا رائع. إنها عملية جدًا للطهي. ليست غنية بالعصارة من الداخل، لذا يمكنك تقطيعها بسهولة دون القلق بشأن سقوط نصف حبة طماطم على لوح التقطيع.