خصائص ووصف الطماطم "أورال"

يعمل المربون الروس بلا كلل على تطوير أصناف جديدة وأكثر تطورًا. في عام ٢٠٠٧، أُدرج صنف "أورال" في السجل الوطني. يتميز هذا الصنف عن العديد من الأصناف الهجينة بثماره الكبيرة وغلته العالية باستمرار.

سوف يقدر العديد من سكان الصيف الصفات المتنوعة الممتازة المتأصلة في جبال الأورال.

وصف

هذا الصنف ينمو في منتصف الموسم، ويستغرق حوالي ١١٦-١٢٠ يومًا من الإنبات إلى نضج الثمار. الشجيرة غير محددة النمو، ويتراوح طولها بين ١٥٠ و١٨٠ سم. ساقها متينة، وأوراقها متوسطة الحجم، وإزهارها بسيط، تتشكل منه ٣-٤ ثمار على كل منها. أوراقها كبيرة وخضراء داكنة. الثمار مسطحة مستديرة، متجانسة، وتتحول إلى اللون الأحمر الزاهي عند النضج. الطماطم كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين ٢٠٠ و٣٥٠ غرامًا. ومع ذلك، يمكن للعناقيد السفلية أن تحمل ثمارًا أكبر. تتميز بقشرة كثيفة، ولحم كثيف، ونكهة ممتازة. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج نبتة واحدة ما يصل إلى ٥ كيلوغرامات من الطماطم الناضجة والعصيرة، وهو أمر مثير للإعجاب.

طُوِّر هذا الصنف خصيصًا لجبال الأورال، ولكن يُمكن زراعته في جميع أنحاء روسيا. يُنصح بزراعته في دفيئة. يُمكن تناول هذه الطماطم طازجة، وإضافتها إلى أطباق مُختلفة، كما يُمكن حفظها لفصل الشتاء على شكل عصائر، وسلطات، وليتشو، وصلصات.

الأمراض والوقاية منها

يتميز هذا الصنف بمقاومة ممتازة للأمراض الشائعة، مثل فيروس موزاييك التبغ، الذي لا يمكن علاجه ويمكن أن يُسبب أضرارًا جسيمة للثمار. كما أنه مقاوم لمرضي الفيوزاريوم والكلادوسبوريوز. كما أن ثماره مقاومة للتشقق، ويمكن تخزينها ونقلها لفترات طويلة مع الحفاظ على مظهرها الجذاب. للأسف، لا يوجد حتى الآن صنف مقاوم تمامًا لللفحة المتأخرة، لذا فإن الوقاية ضرورية؛ فهي أسهل بكثير من علاجها لاحقًا.

مقاومة الطقس

يتحمل هذا الصنف تقلبات درجات الحرارة جيدًا، إذ يتكيف مع مناخ الأورال، حيث تكثر موجات البرد. تنضج الثمار بقوة حتى في الطقس البارد والغائم. كما يتحمل "أورال" درجات الحرارة القصوى.

المزايا

•         فاكهة كبيرة وجميلة.
•         طعم ممتاز.
•         مناعة طبيعية ضد العديد من الأمراض.
•         يمكن تخزينها ونقلها.
•         غلة عالية.
•         نضج موحد.

عيوب

•         من الضروري ربط الشجيرات بالدعم وإزالة البراعم الجانبية.
•         يعتمد العائد بشكل كبير على ظروف النمو والرعاية.

التكنولوجيا الزراعية

كما ذكرنا سابقًا، يتطلب هذا الصنف عناية دورية لضمان إنتاجية عالية. لزراعة بذور الشتلات، ستحتاج إلى:

•         سعة ملائمة.
•         بذور الإنبات التي تم شراؤها من الموردين الموثوق بهم.
•         تربة خصبة للشتلات.

املأ الحاويات بالتربة، ورطبها قليلاً، ثم اصنع أخاديد بعمق 15 مم. ازرع البذور في هذه الأخاديد، بمسافة 2 سم بين كل أخاديد. تجنب ترك مسافة رقيقة جدًا بين الشتلات، لأن ذلك سيؤدي إلى كثافتها الزائدة وتمددها. تتراوح درجة الحرارة المناسبة للشتلات بين 18 و22 درجة مئوية (64-72 درجة فهرنهايت). يجب أن تكون الغرفة جيدة الإضاءة؛ ويفضل وضع حاويات الشتلات على حافة النافذة. في المساء، يُنصح بإضاءة إضافية للنباتات الصغيرة باستخدام مصباح.

تُزرع الشتلات في أوعية منفصلة عند ظهور ورقة واحدة. ولتسريع نموها وقوتها، يُمكن تسميدها بأسمدة مُركّبة مُخصصة للشتلات. العمر الأمثل للزراعة هو 55 يومًا؛ فإذا كانت الشتلات أصغر من هذا العمر أو أكبر بكثير، فقد لا تُحقق النتائج المرجوة. من الضروري تقوية الشتلات لمدة 7 أيام قبل الزراعة.

تحويل

تنمو الطماطم في الأماكن المشمسة، وتفضل التربة الخفيفة الخصبة. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، فينبغي تخفيفها بالجير، ويفضل في الخريف. نمط الزراعة الموصى به هو 60 × 40 سم، مع إضافة رماد الخشب إلى الثقوب قبل الزراعة. ولأن النباتات طويلة، فإنها تحتاج إلى دعم؛ ويمكن استخدام أوتاد أو تعريشة لهذا الغرض. يجب أيضًا إزالة البراعم الجانبية أسبوعيًا، لتشكيل النباتات إلى ساق أو ساقين. في منتصف الموسم تقريبًا، أزل الأوراق السفلية لتسريع النضج.

كما هو الحال مع جميع أنواع الطماطم، تتطلب طماطم "أورال" ريًا منتظمًا، ولكن باعتدال، مع تجنب ري الأوراق. بعد ذلك، يجب تهوية الدفيئة جيدًا. يجب إزالة الأعشاب الضارة فور ظهورها، وتخفيف المسافة بين الصفوف كل 10-12 يومًا. ينصح بعض البستانيين ذوي الخبرة بتغطية التربة بنشارة الخشب أو قصاصات العشب. كما أن تسميد الطماطم مهم؛ يجب أن يتم كل أسبوعين، بالتناوب بين الأسمدة العضوية والمعدنية.

زخاتمة

لم تُستنبت سوى أصناف قليلة الجودة للمناطق ذات المناخ المتغير والصيف البارد، وخاصةً تلك المقاومة للأمراض والمُنتجة بكثرة. كما أن "الأورال" سيكون هبةً من السماء لسكان المناطق الجنوبية، لما يتمتع به من صفات إيجابية عديدة.

https://youtu.be/dBgA77GXGwI

المراجعات

أرتيم، 45 عامًا

لقد عبّرتُ بالفعل عن امتناني العميق للمربين. سبق لي أن اشتريتُ عدة أصناف سيبيرية، لكنني رأيتُ هذا الموسم صنف "أورال" معروضًا للبيع. نصحتني البائعة فورًا بتجربة زراعته، قائلةً إنه يزدهر في مناخنا. بدأتُ بتحضير البذور في أواخر الشتاء وزرعتها في أوائل مارس. نمت الشتلات بقوة، مع أنني اضطررتُ إلى تقويتها بفتح نافذة وعدم نقلها إلى الخارج لأنني شعرتُ أن الجو لا يزال باردًا بعض الشيء. زرعتُها في دفيئة في يونيو، واعتنيت بها بعناية. نمت الطماطم بشكل كبير جدًا، بالنسبة للطماطم الهجينة، ولها نكهة ممتازة. سأزرع المزيد العام المقبل.

 

أوليسيا تبلغ من العمر 40 عامًا

أستمتع بالتجربة. أعيش في منطقة كراسنودار، وأحاول كل عام زراعة أصناف غير مألوفة. هذا العام، اخترت طماطم "أورال"؛ ميزتها الفريدة هي أنها مناسبة للمناطق الباردة، وليس للجنوب. زرعتُ البذور في مارس/آذار، ثم نقلتها إلى حوض الحديقة حوالي 10 يونيو/حزيران (مع أن الدفيئة تُنصح بذلك). نمت الشجيرات حتى وصل ارتفاعها إلى 1.7 سم (5.5 قدم)، وثمارها كبيرة يصل وزنها إلى 300 غرام؛ ربما كانت ستنمو بشكل أكبر في الدفيئة. طعمها رائع؛ لم أزرع الكثير منها، لذلك تناولناها طازجة فقط.