
تتويجًا لجميع أعمال البستنة، يُثمر حصادًا وفيرًا من الخضراوات. طماطم "العملاق الأصفر" صنفٌ عالي الغلة، يُزرع في المناطق الجنوبية، ومنطقة موسكو، ووسط روسيا.طماطم "العملاق الأصفر" تنتمي إلى عائلة طماطم البقر. ثمارها الزاهية الألوان غنية بالكاروتين والمغذيات الدقيقة الأخرى. الطماطم الصفراء آمنة للأشخاص المعرضين للحساسية. ثمار هذا الصنف الكبيرة غير مناسبة للتعليب الطازج. مع ذلك، يمكن استخدامها في تحضير السلطات اللذيذة والعديد من الأطباق الشهية.
وصف وخصائص الصنف
النبات متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى 140-150 سم. صنف "العملاق الأصفر" مُخصص للزراعة الخارجية. ينضج بعد 100-105 أيام من الإنبات. ثماره كبيرة، يصل وزنها إلى 700 غرام، صفراء اللون، متعددة الحجرات، ومضلعة. أحصد 10-11 كجم من الطماطم من نبتة واحدة. يتميز لبه بطعم حلو، عطري، وقليل الحموضة. تُستخدم ثمار هذا الصنف في العصائر، ومعجون الطماطم، والسلطات، وأطباق متنوعة.
مميزات الزراعة
في أواخر مارس أو أوائل أبريل، تُزرع بذور الشتلات على عمق يتراوح بين 1 و1.5 سم. عندما تظهر على الطماطم ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية، تُنقل إلى أوعية أكبر. اسقِ النباتات مع جفاف الطبقة العليا من التربة. يمكن استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. لضمان تكيفها مع الظروف الجوية، يُنصح بتجفيف شتلات الطماطم قبل أسبوع من زراعتها.
تُزرع النباتات في الداخل في نهاية أبريل، وفي الخارج في أواخر مايو. تُباعد الطماطم بمسافة 40 سم بين كل شتلة، مع ترك مسافة 60 سم في كل صف. يُسمّد النبات عدة مرات طوال الموسم بأسمدة معدنية مركبة. يجب ربط شجيرات الطماطم. تُزال البراعم الجانبية على الفور لضمان التغذية الكافية. يُحصد صنف "العملاق الأصفر" من أوائل يوليو وحتى أغسطس.
الآفات المحتملة لهذا الصنف
سوس العنكبوت. يصعب رصد هذه الحشرة على المزروعات، ويمكن اكتشاف وجودها من خلال شبكة دقيقة. تتغذى العث على عصارة النبات. تجف الأوراق المصابة وتتساقط. العلاج الشعبي هو مشروب مصنوع من الثوم وأوراق الهندباء والصابون السائل. كما يمكن معالجة المزروعات بـ"كاربوفوس".
دودة سلكية. تُسبب يرقات خنفساء النقر، أو الديدان السلكية، أضرارًا جسيمة لمحاصيل مختلفة. تُلحق الديدان السلكية الضرر بجذور الطماطم، ويمكنها اختراق الثمار. قبل الزراعة ببضعة أيام، يُرشّ مبيد بازودين على التربة، ويستمر مفعوله حتى ستة أسابيع.
يرقات دودة قطع الأشجار. تتغذى اليرقات الرمادية على أوراق النباتات وثمارها. تُستخدم مصائد الفيرومونات ضد الفراشات. منتج "فيتوفيرم" فعال ضد اليرقات.
الذبابة البيضاءهذه الحشرة البيضاء تشبه الذبابة أو العثة. تختبئ على الجانب السفلي من الأوراق. تفرز الذبابة البيضاء مادة سكرية سرعان ما تتحول إلى عفن دخاني. يتغير لون الأوراق تدريجيًا، وتتشوه، ثم تتساقط. استخدم منتجات كينميكس، وأكتيليك، وأكتارا لمكافحة هذه الحشرة.
المراجعات
نيكولاي، 60 عامًا:
زرعتُ صنف "العملاق الأصفر" في دفيئة. كان النبات طويلًا وقويًا، فربطته بأوتاد. الطماطم كبيرة ولذيذة وصفراء اللون. هذا العام سنزرعها من بذورنا الخاصة. صنعنا عصائر وصلصات من الثمار، وتناولناها طازجة.
رايسا، 45 سنة:
صنف ممتاز ومثمر. أعجبتني ثماره الكبيرة والحلوة. كانت النباتات خالية من الأمراض أثناء نموها، لكننا لم نستطع تجنب سوس العنكبوت. اضطررتُ لرشّها مرتين، بفارق عشرة أيام. أخطط لزراعة هذا الصنف مرة أخرى هذا العام.
ناتاليا، 30 سنة:
زرعتُ البذور في 20 مارس، وظهرت الشتلات بعد حوالي سبعة أيام. نقلتُ النباتات إلى أرض مفتوحة في أوائل يونيو. غطيتُ الأحواض فورًا بغطاء الأغروسبان لمساعدة الشتلات على التأقلم مع ظروف الحديقة بشكل أسرع. سقيت الطماطم كل أسبوعين بمنقوع عشبي. حصلتُ على محصول جيد، وأعجبني هذا الصنف.
بافيل، 54 سنة:
في العام الماضي، قررتُ زراعة طماطم "العملاق الأصفر" لأول مرة. نبتت جميع البذور تقريبًا، فاضطررتُ لمشاركتها مع أصدقائي. أبقيت الشتلات في المنزل لمدة شهرين، ثم نقلتها إلى الدفيئة. إنه صنف طويل، لذا قدّمتُ الدعم وربطتُ الطماطم. نمت الطماطم كبيرة، صفراء زاهية، وحلوة المذاق.

تسميد الطماطم بالملح
كيفية تسميد شتلات الخضروات باليود العادي
متى وكيف تزرع شتلات الطماطم في مارس 2024 – بسيطة وسهلة المنال للمبتدئين
كتالوج أصناف الطماطم السوداء