طماطم اللؤلؤة السيبيرية: خصائص الصنف والوصف والمراجعات

يُعدّ العثور على صنف الطماطم المناسب تحديًا كبيرًا للعديد من المزارعين الذين يعملون في مناطق ذات ظروف جوية غير مواتية لزراعة المحاصيل المحبة للحرارة. ومن الأصناف الشائعة والموثوقة التي تتميز بتحملها الجيد للبرد طماطم "لؤلؤة سيبيريا". وبعد إدراجها في سجل الدولة عام ٢٠٠٩، ازدادت شعبية الطماطم.

يمكن اعتبار هذه الطماطم صنفًا متعدد الاستخدامات، قادرًا على إنتاج ثمار ممتازة سواءً في البيوت المحمية أو في الحقول المفتوحة. في الوقت نفسه، يمكن للعوامل الخارجية البسيطة أن تؤثر سلبًا على نموها، بفضل مناعة النبات القوية.

وصف الصنف والمميزات

هذا نبات غير محدد النمو، أي أن نموه غير محدود. هذا يعني أن قطفه ضروري. شجيراته طويلة وليست قياسية، وغالبًا ما يصل ارتفاعها إلى مترين. تُعتبر هذه الطماطم من صنف منتصف النضج المبكر. يستغرق النضج الكامل في المتوسط ​​115 يومًا. ومع ذلك، يستخدم العديد من المزارعين عدة طرق لتسريع فترة نمو النبات، مما يسمح بحصاد ثمار لذيذة في وقت أبكر بكثير.

سيقان طماطم "لؤلؤة سيبيريا" قوية. يتميز النبات بقوته بفضل نظامه الجذري المتفرع جيدًا. كل شجيرة مزينة بأوراق خضراء فاتحة جميلة. أوراقها صغيرة الحجم وشكلها المميز يشبه شكل الطماطم. تغطي أوراقها أوراقًا متوسطة، مما يسمح للمزارعين بحصادها وفحص المبايض والثمار بسهولة ويسر.

خلال مرحلة الإزهار، يُلاحظ تكوين النورات البسيطة متوسطة الحجم. بعد ذلك، تُنتج العناقيد 7 أو حتى 10 ثمار. تصبح الأغصان ثقيلة، لكن شجيرة طماطم "لؤلؤة سيبيريا" قادرة على تحمل هذا الحمل دون الحاجة إلى دعم محلي.

تتميز الطماطم بسهولة العناية بها، وهو ما يجذب العديد من البستانيين. كما اكتسب هذا الصنف شهرةً بفضل إنتاجيته العالية. مع العناية المناسبة، يمكن لكل نبتة أن تنتج ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الفاكهة في الموسم الواحد. من أهم مزاياه:

• مناعة ممتازة ضد العديد من الأمراض النموذجية للباذنجانيات؛
• الطماطم لا تتشقق؛
• تعتبر الطماطم سهلة النقل لمسافات طويلة دون الخوف من التلف الميكانيكي أو انخفاض قابلية تسويق الفاكهة؛
• تتمتع الطماطم المحصودة بفترة صلاحية ممتازة دون فقدان كبير للنكهة والرائحة الرقيقة الخاصة المتأصلة في لؤلؤة سيبيريا.

وصف الفاكهة

يتميز صنف طماطم "لؤلؤة سيبيريا" بمظهره الجذاب، حيث يتميّز عن غيره بلونه الأحمر الزاهي. ثمرته مستطيلة الشكل، ويتراوح وزن كل حبة طماطم بين 100 و150 غرامًا كحد أقصى. يكشف المقطع العرضي عن عدة حجرات ضحلة تحتوي على كمية كبيرة من البذور. يتميز لحم الثمرة بكثافة عالية وعصيرية، ورائحتها زكية. سطح الثمرة ناعم الملمس بفضل قشرتها الرقيقة والحريرية.

على الرغم من رقة ثمارها، إلا أنها كثيفة بما يكفي للحفاظ على لبها ومنع تشققها. تطغى النكهات الحلوة على نكهتها. يسمح محتواها العالي من السكر باستخدام صنف "لؤلؤة سيبيريا" في تحضير هريسات وصلصات ومعاجين لذيذة. كما تُعالَج ثمارها وتُحوّل إلى عصائر. تُعد الطماطم الناضجة مكونًا مثاليًا في مختلف السلطات والأطباق الأخرى.

نصائح النمو

1. وللتأكد بنسبة 100% من جودة النبات والحصاد الناتج، ينصح المحترفون بعدم تفويت فرصة زراعة لؤلؤة سيبيريا باستخدام الشتلات.
2. يُفضّل أن تُزرع البذور في النصف الأول من شهر مارس. لنمو شتلات سليمة، استخدم تربة عالية الجودة ومعقدة، واحفر ثقوبًا بعرض سنتيمتر واحد للبذور. كما يُفضّل حفر بعمق 1.5 سنتيمتر.
3. لدى المزارعين خيارات غير محدودة من الحاويات. مع ذلك، يُفضّل اختيار حاويات جيدة التصريف. تُغطى الحاويات بغشاء بلاستيكي، ولا يُزال إلا بعد ظهور الشتلات.
4. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن ٢١ درجة مئوية لتجنب إعاقة نمو النباتات الصغيرة وتطورها. بعد زراعتها في أوعية منفصلة (يفضل أوعية الخث)، تأكد من حصول الطماطم على ضوء كافٍ. الخطوة التالية في رعاية طماطم "لؤلؤة سيبيريا" الصغيرة هي الري المنتظم بماء دافئ ونظيف.
5. تتم عملية إزالة الشتلات بعد ظهور أول زوج من الأوراق. عند الزراعة، التزم بنمط 50×70 سم، وتجنب زراعة الشجيرات قريبة جدًا من بعضها البعض لضمان نموها الكامل.

تعليمات العناية

الري الجيد هو الأساس. يجب أن يركز الري على ترطيب التربة بعمق، وصولاً إلى جذور النبات. الري بالتنقيط ممتاز لتحقيق هذا الهدف، إذ يمنع تناثر الماء على أوراق الطماطم. يُفضل الري صباحًا حتى تجف التربة بحلول المساء، مما يمنع الطماطم من البقاء في تربة رطبة مع انخفاض درجات الحرارة.

تفكيك التربة لا يقل أهمية عن الري. فهو يضمن نموًا نشطًا للجذور ويعزز تبادل الهواء. يُجرى تفكيك التربة مرتين أسبوعيًا على الأقل، مع إيلاء اهتمام خاص بعد الري مباشرةً.

إذا لزم الأمر، يتم إجراء التغطية باستخدام المواد العضوية أو البلاستيك الأسود، مما يمكن أن يزيد بشكل كبير من إنتاجية المحاصيل.

تستجيب لؤلؤة سيبيريا جيدًا للتسميد. إذا زرعت الشتلات في تربة مُخصبة جيدًا، فلن تحتاج سوى إلى إعادة تغذية التربة بالمركبات المعدنية بضع مرات خلال الموسم، ويفضل أربع مرات.

تتطلب التربة المستنفدة تسميدًا متكررًا. يُنصح البستانيون بإجراء اختبار للتربة لتحديد تركيبها. إذا لم يكن ذلك ممكنًا، فعليهم مراقبة نمو النبات عن كثب لمنع نقص العناصر الغذائية من إعاقة نمو الطماطم.

تخزين المحاصيل بعد الحصاد

ينبغي على البستانيين حصاد الطماطم فور تحول لونها إلى البني. بعد ذلك، تُنظف جيدًا وتُجفف في الشمس لعدة ساعات. الخطوة التالية هي تخزينها. تُحفظ الطماطم في صناديق نظيفة وجافة مُبطّنة بورق جرائد أو أي ورق آخر في درجة حرارة الغرفة، ويمكن حفظها لمدة تتراوح بين أسبوعين وأربعة أسابيع.

مكافحة الآفات والأمراض

ينبغي على البستانيين دائمًا توفير المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية التجارية بمختلف أنواعها. ولمن يرغب في تجنب استخدام المواد الكيميائية القاسية، فعليه استخدام معطرات بذور منزلية الصنع مصنوعة من مواد مبيدة للحشرات ومطهرات مثل برمنجنات البوتاسيوم.

لكن أفضل نهج هو اتخاذ التدابير الوقائية، والتي تشمل العناية المناسبة بالطماطم ومكافحة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

المراجعات

ماكسيم:

بعد سنوات من زراعة لؤلؤة سيبيريا، أدركتُ أمرًا واحدًا: من الصعب إيجاد صنف أفضل للمناطق الباردة ذات الصيف القصير. جربتُ عدة أصناف أخرى من نفس المُربّي، لكن لؤلؤة لا تزال تُعطي أفضل النتائج.

زنبق:

هذا الصنف لذيذ ومقاوم للأمراض. اخترته خوفًا من فقدان محصولي من الطماطم بسبب موجة برد مفاجئة، كما حدث قبل عدة سنوات. أنا وزوجي نزرع دائمًا الكثير من نباتات الطماطم، ومن المحزن رؤيتها تتلف بسبب سوء الأحوال الجوية. مع لؤلؤة سيبيريا، لا شك أن الحصاد سيكون وفيرًا وعالي الجودة.

الكسندرا:

كنت أشك في أن شجرة اللؤلؤة السيبيرية ستُثمر جيدًا في تربة فقيرة. لكن لم تُتح لي فرصة تسميدها أو زراعة الطماطم مؤقتًا في دفيئة. فوجئت عندما بدأت الشجيرات تُنتج وفرة من الطماطم الجميلة واللذيذة، واستمرت في إنتاج الثمار حتى أول صقيع خريفي حاد.

دينيس:

طعمها لذيذ، وسهولة العناية بها، ومقاومتها للعديد من العوامل الضارة بالطماطم - ماذا يريد البستاني أكثر من ذلك في الطماطم؟ طماطم "لؤلؤة سيبيريا" هي المفضلة لديّ بلا منازع.