خصائص ووصف الطماطم "الحماة الذهبية"

تُعتبر أصناف الطماطم الصفراء أكثر أناقةً وغرابةً، وتتميز بمذاق حلو، نادرًا ما يكون حامضًا، على عكس الطماطم الحمراء. ويحظى صنف طماطم "الحماة الذهبية" بمكانة مرموقة بين البستانيين وهواة جمع الثمار ذوي الخبرة بفضل خصائصه ومظهره.

وصف الصنف

هذه الطماطم صنف هجين مبكر النضج. يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. كما أنها سهلة العناية نسبيًا.

الشجيرة منخفضة، يصل ارتفاعها الأقصى إلى 70-80 سم عند زراعتها في دفيئة، وأقل بقليل في الأرض المفتوحة. تتميز النبتة بسيقان وأوراق قوية نسبيًا، مما يسمح للثمار بالالتصاق بالشجيرة دون أن تنفصل عن العناقيد. أوراقها متوسطة الحجم، خضراء زاهية. عادةً ما تكون الشجيرات مُجهزة بساق أو ساقين.

الطماطم الناضجة برتقالية زاهية من الخارج، مستديرة، لامعة، وناعمة. قشرتها سميكة نسبيًا ولا تتشقق، لكنها ليست قاسية. طعمها لذيذ، حلو قليلاً، يشبه طعم الطماطم. الثمرة ممتلئة وعصيرة. أما الجزء الداخلي فهو أصفر برتقالي اللون، ويحتوي على عدد معتدل من البذور الصغيرة.

يُنتج كل عنقود عادةً حوالي ٥-٦ ثمار. وزن كل طماطمة صغير، يتراوح متوسطه بين ١٠٠ و١٥٠ غرامًا.

سرعة النضج

صنف طماطم "الحماة الذهبية" صنف مبكر النضج، بفترة نضج قصيرة، بمتوسط ​​90 يومًا من ظهور البراعم الأولى حتى بداية النضج. تنضج الثمار بالتساوي على العنقود، ما يسمح بقطف العنقود بأكمله.

ميزات زراعة ورعاية صنف "الحماة الذهبية"

تُزرع الشتلات في صناديق قبل 55-60 يومًا من الموعد المتوقع للزراعة. في الوقت نفسه، يجب تحضير وسط النمو. يمكنك تحضير خليط المغذيات بنفسك أو شراء خليط جاهز من مراكز البستنة. في المنزل، اخلط التربة والدبال وطحالب الخث.

تُعقَّم الصناديق، وتُوضَع في قاعها طبقة تصريف بسمك 2 سم، ثم تُوضَع طبقة من التربة. تُروى المنطقة بأكملها بالتساوي بالماء الدافئ أو بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. تُزرع البذور في أخاديد لا يزيد عمقها عن 1.5-2 سم، مع ترك مسافة 2.5-3 سم بين كل بذرة. بعد ذلك، تُغطَّى الصناديق بغلاف بلاستيكي أو زجاجي. يُروى الماء من إبريق سقي أو من خلال مصفاة.

بمجرد ظهور ورقتين دائمتين، تُنقل كل شجيرة إلى أصيص منفصل يحتوي على 0.3-0.5 مل من الماء. تُوضع الشتلات في مكان مشمس، مثل حافة النافذة. بعد ذلك، يُمكن تغذية النباتات لأول مرة.

ميزات زراعة صنف الطماطم "الحماة الذهبية" في مكان دائم

قبل أسبوعين من زراعة الشتلات في مكانها الدائم، حضّرها للتصلب. للقيام بذلك، هوّئ الغرفة التي تُحفظ فيها الشتلات، وضع الأكواب في الخارج لمدة 30 دقيقة، ثم زد وقت التصلب تدريجيًا إلى ساعتين.

تُزرع الطماطم في دفيئة أو أرض مفتوحة في شهر مايو تقريبًا. من المهم مراقبة الصقيع عن كثب وحماية الشتلات من التجمد بتغطيتها بالبلاستيك خلال فترة الصقيع الأولى.

يحتاج هذا الصنف من الطماطم إلى التسميد ثلاث إلى أربع مرات تقريبًا خلال فترة حياته. من المهم تذكر أن الشجيرات تحتاج إلى أسمدة نيتروجينية أثناء نموها، بينما يحتاج النبات إلى خليط يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور أثناء الإثمار. استخدم الأسمدة العضوية والمعدنية بالتناوب.

لزراعة الطماطم في الأرض، اختر موقعًا مناسبًا لنموها. تجنب أشعة الشمس المباشرة أو تيارات الهواء القوية. لا يُنصح بزراعة الشتلات في المناطق التي كانت تُزرع سابقًا بالباذنجان أو الطماطم أو البطاطس، فقد يُقلل ذلك من المحصول بشكل كبير. على العكس، تُنتج الطماطم محصولًا وفيرًا وتنمو بشكل أفضل في المناطق التي كانت تُزرع سابقًا بالجزر والبصل والقرع والخيار والملفوف والكوسا.

تُزرع النباتات في دفيئة بمسافة 40 سم × 70 سم بين الشجيرات والصفوف. لذلك، يجب ألا يزيد عدد الشجيرات في المتر المربع عن 5 شجيرات. تُزال الفروع الجانبية في الدفيئة كل 5 إلى 7 أيام. يُفضل القيام بهذه العملية في الصباح الباكر أو في الطقس الجاف.

اسقِ النبات في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء، مع اقتراب الشمس من المغيب، لتجنب حرق أوراقه. يُسكب الماء مباشرة تحت الشجيرة، مع الحرص على عدم جرف الجذور.

في الدفيئة، يُنصح بربط الشجيرات، ففي هذه الظروف ينمو النبات بحجم أكبر قليلاً مما هو عليه في الخارج. في الدفيئة، يجب تشكيل الشجيرة إلى جذعين.

وتتمثل الرعاية الإضافية في تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

إنتاجية

يمكن لشجيرة طماطم واحدة أن تنتج حوالي 2.5 كجم في أرض مفتوحة وحوالي 3.5 - 4.0 كجم في ظروف الدفيئة، بشرط توافر جميع ظروف النمو اللازمة.

تخزين

بفضل قشرتها السميكة نسبيًا، تُنقل الطماطم بسهولة دون تشقق أو كدمات. بمجرد نضجها، يُمكن تخزينها لفترة، ولكن ليس لفترة طويلة. لذلك، من المهم معالجتها في أسرع وقت ممكن، فالطماطم مناسبة للاستخدام بأي شكل.

الغرض من طماطم "الحماة الذهبية"

هذا الصنف متعدد الاستخدامات، إذ يُمكن استخدام ثماره طازجة في السلطات، كزينة، وفي شرائح الخضار. كما أنها مناسبة للتخزين الشتوي. تُعلّب كاملةً أو شرائح، وتُستخدم في تحضير الكاتشب، وعصير الطماطم، ومملحة ومخللة، ومجمدة، ومجففة. الطماطم لذيذة وصحية، مهما كان شكلها.

مقاومة الأمراض والظروف المعاكسة

يتميز صنف طماطم "الحماة الذهبية" بمقاومة عالية للأمراض والآفات المحتملة. ومع ذلك، لضمان استمرارية الإنتاج ومنع حدوث مشاكل أخرى، يُنصح بمعالجة الشجيرات دوريًا بالمبيدات الحشرية أو كبريتات النحاس أو فيتوسبورين. ورغم ندرة الإصابة، قد تُصاب الشجيرات بحشرات المن، ويرقات الفراشات، والذباب الأبيض. لذلك، يُنصح باتباع الإجراءات الوقائية المذكورة أعلاه.

مميزات وعيوب طماطم جولدن ماذر-إن-لو

ربما لا توجد عيوب لهذا النوع من الطماطم، باستثناء أنه هجين، ولن تتمكن من جمع مواد الزراعة من حصادك الخاص؛ وسيتعين عليك شراء البذور في كل مرة.

مميزات الصنف:

• طماطم تنضج مبكرًا. لا داعي للانتظار طويلًا لتناول ثمارها الأولى.
• يمكن زراعتها في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة، مما يسمح لك بزراعة الطماطم في أي مكان في البلاد.
• شجيرات قصيرة نسبيًا. لا حاجة لتدعيمها في الأرض المفتوحة.
• طعم ومظهر ممتاز.
• تعدد الاستخدامات. الطماطم مناسبة للاستخدام الطازج والمعالج.
• سهلة العناية، مقاومة للأمراض والآفات.

المناطق التي تُزرع فيها طماطم "الحماة الذهبية"

صنف "الحماة الذهبية" مناسب للزراعة في أي منطقة من مناطق روسيا. في المناخات الدافئة، يمكن زراعة هذه الخضار في الهواء الطلق، حيث يتوفر لها الوقت الكافي للنضج. أما في المناطق الشمالية، فتُزرع الطماطم فقط في البيوت الزجاجية.

سيكون صنف الطماطم الصفراء "Golden Mother-in-Law" من أبرز ما يميز أي طاولة، وهو علاج صحي ليس فقط للبالغين ولكن أيضًا للأطفال الصغار، وخاصة أولئك الذين يعانون من حساسية تجاه أصناف الطماطم الحمراء.

المراجعات

ألكسندر، نوفوسيبيرسك

اشتريتُ طماطم "الحماة الذهبية" لأول مرة بسبب اسمها الغريب. بعد أن حصدتُ أولى ثمارها، كنتُ راضيًا تمامًا عن جميع خصائصها. إنها مناسبة للتعليب والأكل الطازج، ولا تتطلب عناية خاصة أثناء زراعتها. أعتقد أنني سأتوقف عن زراعة أصناف الطماطم الحمراء تمامًا، وسأركز فقط على زراعة هذه الطماطم.

بيلاجيا إيفانوفنا، 47 سنة

أهداني أطفالي هذا النوع من الطماطم. زرعتُ البذور، دون أن أدرك أنها ستصبح صفراء؛ فأنا معتاد على الطماطم الحمراء. كان من غير المعتاد قطف الطماطم الصفراء. لا بد لي من القول إن طعمها لذيذ للغاية. ثمارها ممتلئة، خالية من أي عروق صلبة.

نينا ألكسيفنا، منطقة الفولغا

أشعر بخيبة أمل تجاه صنف طماطم "الحماة الذهبية". أزرع أنواعًا مختلفة في حديقتي، وردية وحمراء، لكن الأخيرة لم تُعجبني إطلاقًا. وجدتُ قشرتها قاسية جدًا، وحلوةً جدًا بحيث لا تُناسب العصير.

 

ايليا فاسيليفيتش، منطقة موسكو

تذوقتُ لأول مرة طماطمًا ناضجة، صفراء زاهية، من صنف "الحماة الذهبية" قبل بضع سنوات، عندما أهداني أقاربي واحدة. ولأنها هجينة، كان جمع البذور بلا جدوى. سألتُ عن اسمها مجددًا، ظننتُ أنهم يسخرون مني، لكن الأمر كان مثيرًا للاهتمام. أزرعها في حديقتي منذ سنتين أو ثلاث، وأنا راضٍ تمامًا عن ثمارها وعن العناية بها.